畢業設計(論文)外文資料翻譯系別：機電信息系專業：機械設計制造及其自動化班級：姓名：學號：外文出處：TranspPorousMed.2007附件：1.原文；2.譯文2013年03月干燥過程中多尺度方面的傳熱傳質一介紹本文著重于多尺度建模耦合多孔介質中的傳質。如今,綜合方程組治理這些現象在宏觀觀測儀的水平是眾所周知的和被廣泛用來模擬一些配置,特別是干燥過程。然而,這宏觀描述有一些畫面:它生成一個戲劇性的需求在物理力學特性和失敗的同時,不是特別不尋常的配置。這些缺點可能是多尺度方法主要動機。不同的策略,因此可能可以應用。對于時間尺度分離,尺度之間的耦合是順序:多尺度方法減少規模的改變。當時間尺度重疊,一個并行耦合將被處理:這是一個真正的多尺度成形,更要求在計算資源和應用數學。以下內容是本文提出:順序耦合:技術是可允許的宏觀屬性計算使用屬性和形態學所謂的單位細胞。均化電離作用是這些技術的一部分,可以成功地應用于實際多孔介質如木頭、材料纖維,固體泡沫等,提供了對形態上的考慮。機械性能的例子橡樹,包括縮小年齡,將被考慮。最后,必須指出,假設兩個度均是獨立的,這允許計算的解決方案只有一次,隨后用于宏觀組方程。并發耦合:前面的假設在現實生活中經常失敗。在這種情況下,規模水平不能被認為是獨立的和多尺度方法成為必要。這里介紹一些公式來解釋幾個尺度上可以同時被考慮,從一個簡單的微觀階段之間的耦合綜合制定的時間演化的宏觀價值和宏觀梯度被思考出來。這樣的策略有更高的要求從開發和計算時間。一些配置是已經摘要和被使用來畫的方程。然而,讀者應該意識到這是一個新的和開放的領域,特別是在域的耦合傳熱傳質,這是正在進行的研究工作的主題。在下面,宏觀尺度總是指我們感興趣的規模更小的尺度,而所有被稱為微觀尺度。這個指示是因此獨立的真實大小這些鱗片。例如,當預測中收縮的一個木材組織、宏觀尺度是細胞排列(通常是一些數百微米)和微尺度的細胞壁(通常是一些微米)和大規模的大分子(一些幾十納米)。在另一端,當處理一個堆棧的方法,宏觀尺度是堆棧大小(一些米)和微尺度是微型版的一部分(一些厘米)。二宏觀制定均化的宏觀方程組的若干套在文獻中提出的模擬的干燥過程。但是，這部分將只專注于最全面的設置用于在宏觀水平的方程，它描述了系統的使用三個獨立的狀態變量。目前，研究人員使用的3變量模型同意以可以使用的制劑。的一組方程，下面提出的，起源惠特克的（1977）的工作所需要的小的變化的大部分考慮到結合水擴散和干燥的內部過壓（佩列，德喬瓦尼1990年）。特別是，讀者必須知道，所有的變量都代表單元體（REV）（斯萊特里1967），因此平均表達式“宏觀”。這是假設的存在，這樣的代表體積，足夠大的平均量來定義，小到足以避免變化，由于宏觀梯度和非平衡配置微觀層面。水利:節能空氣保護:節能:在氣體和液相速度所普遍達西定律:的數量被稱為相電位和是深度標量。所有其他符號有其通常含義。邊界條件:對于外部的干燥表面的示例,假設的邊界條件是下面的形式:其中JW和Je代表的邊界處的總水分和總焓通量分別為，x表示從該邊界的位置沿所述外部單元正常和xv的蒸氣的摩爾分數。在所有這些方程中，下標eff表示“有效”的屬性，是用實驗方法確定，或通過使用預測的縮放方法（請參見下一節）。變量，通過棒表示平均值，被定義為:更詳細的描述可以發現這些方程和相關的假設（佩列1996年，1999年）。由于這個提法負責內部壓力通過空氣平衡（公式2），方程組被證明是非常強大和能夠處理多種配置，包括激烈的轉移：高溫對流干燥，真空干燥，RF/真空干燥，IR/真空干燥等。例如，在高溫下的對流干燥的仿真