淺談中醫(yī)養(yǎng)生,1,.,余聞上古之人，春秋皆度百歲，而動作不衰；今時之人，年半百而動作皆衰者，時世異耶？人將失之耶？黃帝內(nèi)經(jīng),2,中醫(yī)的養(yǎng)生理念法于自然，順時養(yǎng)生,順應(yīng)自然以養(yǎng)生的兩重含義：一是順乎自然之意。即順乎自然而然的狀態(tài)以養(yǎng)生。二是指順乎自然界的陰陽變化規(guī)律以養(yǎng)護(hù)調(diào)攝。,3,第一節(jié)四時調(diào)攝,大自然是萬物賴以生存的基礎(chǔ)，人的生命活動一時一刻也離不開它。人類不僅從自然界攝取營養(yǎng)、水分、空氣和陽光以滿足機(jī)體新陳代謝的需要，而且，也在自然界的影響下，生活、學(xué)習(xí)和工作。“日出而作，日入而息”因而提出了“天人相應(yīng)”的理論，用以說明人與自然息息相關(guān)的關(guān)系。,4,1、四季養(yǎng)生的原則,中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)里一條極其重要養(yǎng)生的原則：春應(yīng)肝而養(yǎng)生夏應(yīng)心而養(yǎng)長長夏應(yīng)脾而變化秋應(yīng)肺而養(yǎng)收冬應(yīng)腎而養(yǎng)藏,5,2、氣候變化對人體的影響,五臟盛哀，與四時相應(yīng)，因此春天的養(yǎng)生原則是要注意肝臟的保養(yǎng)，一些精神病及肝病患者，也容易在春季發(fā)病。夏季，新陳代謝旺盛，血液循環(huán)加快，因而，心臟的負(fù)擔(dān)較重，故夏季必須保持心臟機(jī)能旺盛，方能適應(yīng)夏季氣候變化。秋季，由暑轉(zhuǎn)涼，萬物結(jié)實(shí)，氣候干燥，一切生物的新陳代謝機(jī)能，開始由旺盛而轉(zhuǎn)為低潮。,6,一些素有哮喘病的患者，往往在秋季，病情開始加重，冬季寒冷，萬物潛藏，人體新陳代謝水平相應(yīng)較低，因而要依靠生命的原動力“腎”來發(fā)揮作用，以保證生命活動適應(yīng)自然界變化。人體能量和熱量的總來源在于腎，就是人們常說的“火力”。A：五臟盛衰與四時相應(yīng)。B：適應(yīng)寒溫的自我調(diào)節(jié)。,7,3、晝夜變化對人體的影響,清晨起來，經(jīng)過一夜的休息，精神、體力都十分充沛；中午則是人體在一日之內(nèi)新陳代謝最旺盛的時候；及至傍晚，則由于一日的活動，人體略覺疲乏，而夜半，則機(jī)體處于相對靜止休息的狀態(tài)。這種變化，隨著太陽的出沒而呈有規(guī)律的發(fā)展，也即現(xiàn)代科學(xué)所說的“生物節(jié)律”。,8,4、月亮盈虧對人體的影響,月亮對人體生理機(jī)能的影響是多方面的。隨著月亮盈虧的變化，人體的生物節(jié)律也發(fā)生相應(yīng)的變化。當(dāng)月初天空出現(xiàn)一彎新月時，人的氣血運(yùn)行使開始趨于活躍，而月中天空出現(xiàn)一輪明月時，人的氣血沖盛，新陳代謝機(jī)能較強(qiáng)，當(dāng)月末之時，則人的氣血運(yùn)行趨緩。,9,5春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰,所謂“春夏養(yǎng)陽”，是指在春夏之時，由于自然界陽氣升發(fā)，萬物生機(jī)盎然。所謂“秋冬養(yǎng)陰”，是指在秋冬之時，由于萬物斂藏，人們應(yīng)順應(yīng)自然界收藏之勢，收藏陰精，使精氣內(nèi)聚，以潤養(yǎng)五臟，抗病延年。,10,(1)春夏養(yǎng)陽,春季陽氣升發(fā)，人體新陳代謝也開始旺盛，飲食宜選辛、甘、溫之品，忌酸澀；宜清淡可口，忌油膩生冷之物。如蔥、棗、花生等皆宜，但不宜食大熱、大辛之物，如參、茸、附子等。因?yàn)樯俪钥嗪常杀苊鈧枤猓嗍承廖妒澄锟绅B(yǎng)肺氣，以免心火過旺而制約肺氣的宣發(fā)。,11,夏月飲食不可過用熱食，以溫為宜。飲冷無度會使胃腸受寒，引起疾病。故有諺語說：“天時雖熱，不可貪涼，瓜果雖美，不可多食”。,12,在夏季，宜晚些入睡，以適應(yīng)自然界陰氣的不足，早些起床，以順應(yīng)陽氣的充盛。夏季多陽光，不要厭惡日長天熱，仍要堅持參加勞動和體育鍛煉，以適應(yīng)夏日養(yǎng)長之氣。,13,(2)秋冬養(yǎng)陰,秋季的飲食調(diào)理，要以防燥護(hù)陰，滋陰潤肺為準(zhǔn)繩。多吃些柔潤的食品，例如芝麻、乳品、糯米、蜂蜜等等，少吃蔥蒜之類的辛燥食物。冬季飲食基本原則是保陰潛陽，如鱉、龜、藕、木耳、胡麻等物都是有益的食品。,14,早臥，以順應(yīng)陰精的收藏，以養(yǎng)“收氣”早起，以順應(yīng)陽氣的舒長，使肺氣得以舒展。秋季氣候基本特點(diǎn)之一是干燥，常使人皮膚干裂，口干咽燥，還可見毛發(fā)脫落增多，大使易秘結(jié)等。這時須注意保持室內(nèi)一定溫度，適當(dāng)補(bǔ)充水分，并避免過度劇烈運(yùn)動造成大汗淋漓，致使津氣耗散。,15,冬季是陰氣盛極，萬物收藏之季，早睡以養(yǎng)人體陽氣，保持溫?zé)岬纳眢w，遲起以養(yǎng)陰氣，待日出而作，可躲避嚴(yán)寒，求其溫暖，使人體陰平陽秘。,16,6、春捂秋凍,中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為，早春陰寒未盡，陽氣漸生，氣候日趨暖和，但北方冷空氣較強(qiáng)烈，所以早春宜保暖，衣服不可頓減，以助人體陽氣升發(fā)。春季的氣候特點(diǎn)為天氣多變，溫差幅度較大，故衣服要隨著增減，同時注意棉衣、毛衣不可脫得過早。,17,而秋季則不同，不是要捂，而是稍許凍一凍。這樣天氣雖凍未寒，故一般認(rèn)為不宜過快地增添衣服，以便身體逐漸適應(yīng)寒冷氣候，增加御寒能力，有利于冬季預(yù)防感冒。但是捂要捂得適宜，涼要凍得有度，否則對身體是有害的。,18,古人早就提出“與日月共陰陽”，“日出而作，日入而息，”的制定作息制度的指導(dǎo)思想。春季宜“夜臥早起，廣步于庭”；夏天應(yīng)晚睡早起，以應(yīng)養(yǎng)長之氣；秋季宜“早臥早起，與雞俱興”，秋天應(yīng)該早睡早起，神態(tài)安靜，以應(yīng)收斂之氣；冬季宣“早臥晚起，必待日光”，冬天應(yīng)該早睡晚起，即日出起，避寒就溫，以應(yīng)潛藏之氣。,19,7、睡眠姿勢的選擇,對一般人來講，右側(cè)睡臥是最佳睡姿。因?yàn)樵谶@個位置人身體脊椎向前彎曲，好象一張弓，四肢可以放在較舒服的位置上，全身肌肉能較好地放松，使睡相自然和諧。眾所周知，心臟位于胸膛偏左的位置，肝臟位于右季肋部，而胃通向十二指腸的開口和小腸通向大腸的開口部是從左向右開的。,20,這種睡姿使心臟壓力減小，有利于血液搏出，又可增加肝的血流量，故中醫(yī)認(rèn)為：“人臥血?dú)w于肝”，有利于肝的新陳代謝。對于飯后睡覺的人右側(cè)臥可使食物在消化道內(nèi)吸收、運(yùn)行自如，通暢無阻，對于血濃循環(huán)的順利運(yùn)行和解毒抗病等方面都有利。,21,第二節(jié)冬季養(yǎng)生,冬季養(yǎng)生從冬至始冬至是在每年的12月22日或23日。冬至這一天的白天在一年中最短。過了冬至后，白天的時間漸漸延長。從陰陽學(xué)觀點(diǎn)看，“冬至一陽生”冬至的到來是陰氣盛極而衰，陽氣開始萌芽的時候，是養(yǎng)身進(jìn)補(bǔ)的最佳季節(jié)。,22,*為什么要在冬天進(jìn)補(bǔ)？,1、中醫(yī)認(rèn)為冬季是一年四季中進(jìn)補(bǔ)的最好季節(jié)。冬季氣候嚴(yán)寒，自然界的動植物均處于收藏蟄伏的狀態(tài)。人也同樣順應(yīng)著自然界的變化，進(jìn)入冬藏季節(jié)，正如內(nèi)經(jīng)所說：“春生、夏長、秋收、冬藏，是氣之常也；人亦應(yīng)之。”又說：“冬三月者為封藏。”也就是說，一到冬三月，正是養(yǎng)精蓄銳的大好時期。,23,*為什么要在冬天進(jìn)補(bǔ)？,2、冬季人的皮膚肌腠比較致密，汗出較少，攝人的營養(yǎng)物質(zhì)也容易貯藏起來，氣血流動趨于緩慢，處于“冬藏”狀態(tài)，此時進(jìn)補(bǔ)，有利于把精華物質(zhì)儲存在體內(nèi)。3、在冬令季節(jié)里，人的食欲比較旺盛，所以這時進(jìn)補(bǔ)正是最好的時節(jié)，冬至以后尤為相宜。俗話說“冬令一進(jìn)補(bǔ)，春天可打虎”，是很有道理的。,24,*為什么要在冬天進(jìn)補(bǔ)？,4、冬令進(jìn)補(bǔ)能預(yù)防疾病的發(fā)生，以達(dá)到養(yǎng)生健體的目的，正象內(nèi)經(jīng)所說：“藏于精者，春不病溫”，即在冬令進(jìn)補(bǔ)，能使“精氣”儲存于體內(nèi)，到春天就不會患病。反之，如不能做到這一點(diǎn)，那就會“冬不藏精，春必病溫”這體現(xiàn)中醫(yī)預(yù)防為主的思想。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，冬令進(jìn)補(bǔ)，可起到調(diào)節(jié)免疫、加強(qiáng)人體免疫功能等作用。,25,*冬季日常養(yǎng)生保健,1、晨起按摩面部：美容益智體操2、梳頭：中國古代的養(yǎng)生論中：晨起“每朝梳頭一二百下”3、吃好早餐：不吃早餐人易老4、中午小睡一會兒：改善大腦疲勞,26,*冬季日常養(yǎng)生保健,5、散步：最佳的健身方法6、晚餐喝粥：防止三高，有助睡眠冬季養(yǎng)生宜多食熱粥。如我國民間有冬至吃赤豆粥及臘月初八吃“臘八粥”的習(xí)慣，常吃此類粥有增加熱量和營養(yǎng)功能。此外，還有養(yǎng)心除煩的小麥粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥及山藥粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥等。,27,*冬季日常養(yǎng)生保健,7、入睡前泡腳：活血通絡(luò)，強(qiáng)身保健。用木質(zhì)桶，水要一直浸泡到小腿。水溫在40攝氏度左右，要隨時添加熱水。中藥泡腳更有效:可在水中放幾片當(dāng)歸、紅花、川斷及金銀花等。活血補(bǔ)腎，防止冬天皮膚干燥、皴裂。8、按摩足底：強(qiáng)身健體、增強(qiáng)免疫力,28,*冬季日常養(yǎng)生保健,9、天冷也通風(fēng)冬天天冷，有些人喜歡緊閉門窗或蒙頭入睡，這是不好的習(xí)慣。人深夜時人體抵抗力下降，除了白天要開啟門窗，讓空氣對流外，晚上應(yīng)開小氣窗通風(fēng)。,29,*冬季的飲食原則,1、保證熱能供給。冬季氣候寒冷，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫影響，熱量散失消耗過多，因此首先應(yīng)保證熱能的供給。可適當(dāng)多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。2、攝入充足的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的供給量占總熱量的15-17%。攝入的蛋白質(zhì)應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等，以增加人體的耐寒和抗病能力。,30,*冬季的飲食原則,3、冬天可適當(dāng)吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C，維生素B，特別是缺乏維生素A。4、要經(jīng)常調(diào)換品種。在冬季上市的大路菜中，除青菜、大白菜外，還應(yīng)選擇花色蔬菜、圓白菜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。,31,冬令食療佳品,32,核桃,治腎虛補(bǔ)大腦止咳喘利須顏防便秘抗衰老,33,荸薺,潤肺養(yǎng)胃，生津明目預(yù)防及治療“上火”引起的口舌生瘡、咽喉腫痛、肺燥咳嗽、冬季口鼻干燥等,34,蘿卜,“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”。蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒。,35,蘿卜絲鯽魚湯,中醫(yī)認(rèn)為，鯽魚味甘性溫，功能利水消腫，益氣健脾，清熱解毒，通脈下乳。鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)，常食不僅可以改善皮膚粗糙的狀況，還對因壓力、睡眠不足等因素導(dǎo)致的皺紋，有奇特的緩解功效。,36,百合紅棗蓮子銀耳湯,百合能安定心神、活絡(luò)氣血，潤肺止咳、生津滋陰的功效。蓮子有養(yǎng)心安神、健脾止瀉、益腎固精作用。銀耳能滋陰養(yǎng)顏，分解腸胃管道的污穢物，有清掃腸胃的功能，有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。,37,山藥血米粥,山藥100克切片，血糯米100克，米仁100克用水泡開，芡實(shí)100g，煮成粥。痰濕體質(zhì)形體肥胖，或過去瘦現(xiàn)在肥，面色淡黃而黯，血脂增高，口黏多痰，胸悶，四肢沉重，舌苔厚。,38,當(dāng)歸羊肉湯,羊肉益氣補(bǔ)虛，當(dāng)歸補(bǔ)血養(yǎng)血，二者合用，相得益彰，是補(bǔ)益氣血的良方，適合于一般陽虛體質(zhì)的人天寒時服用。如果陽虛不明顯，又想食用本藥膳，可以在其中加白蘿卜和枸杞調(diào)節(jié)，一般體質(zhì)者就可以享受此美食了。,39,紅棗,益氣養(yǎng)血、健脾益智、抗疲勞、保肝臟、增強(qiáng)機(jī)體免疫力。民間有“一天