食物在口腔里的變化教學(xué)反思 食物在口腔里的變化教學(xué)反思（一） 從教學(xué)程序上說(shuō)，教學(xué)導(dǎo)入簡(jiǎn)潔，以談話(huà)式進(jìn)入主題，教學(xué)主體環(huán)節(jié)“餅干在口腔里的變化”、“觀(guān)察牙齒”、“保護(hù)牙齒”緊扣教材中的三個(gè)部分。由觀(guān)察餅干在口腔里的變化到對(duì)口腔里的消化工具的作用的認(rèn)識(shí)，然后重點(diǎn)研究牙齒。通過(guò)畫(huà)牙齒及體驗(yàn)不同形狀牙齒的不同作用認(rèn)識(shí)牙齒這個(gè)消化工具的重要作用。最后通過(guò)實(shí)物和牙齒模型，再次認(rèn)識(shí)牙齒的形狀及作用，并進(jìn)行口腔保健常識(shí)的滲透，再通過(guò)小結(jié)梳理整節(jié)課的內(nèi)容。 1、從教學(xué)手段上說(shuō)，讓學(xué)生進(jìn)行了體驗(yàn)探究、繪畫(huà) 記錄、觀(guān)察模型、交流互動(dòng)等多種學(xué)習(xí)方式，教學(xué)內(nèi)容與形式顯得豐富多彩。 2、指導(dǎo)內(nèi)容指向明確，方法指導(dǎo)得當(dāng)。本節(jié)課有兩次指導(dǎo)講解的非常細(xì)致。一是指導(dǎo)學(xué)生怎樣觀(guān)察餅干在口腔里的變化和牙齒的形狀？二是指導(dǎo)學(xué)生怎樣填寫(xiě)表格。操作前給予時(shí)間充分運(yùn)用討論、追問(wèn)式的方法指導(dǎo)學(xué)生該怎樣去觀(guān)察、記錄，還運(yùn)用了課堂作業(yè)本中的表格進(jìn)行記錄，感覺(jué)這幾個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué)效果和效率較高。 3、給予了學(xué)生一定的思考時(shí)間。 在要求學(xué)生對(duì)餅干在口腔里的變化觀(guān)察和牙齒形狀、作用等進(jìn)行分析交流時(shí)，不急于馬上要求學(xué)生匯報(bào)結(jié)果，而是要求學(xué)生先想一 想，回憶自己平時(shí)吃食物時(shí)的情景再匯報(bào)，我認(rèn)為給學(xué)生充分的思考時(shí)間，盡可能的讓全體學(xué)生參與，做到有話(huà)可說(shuō)，是激勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。 4、先學(xué)生演示再學(xué)生評(píng)價(jià)，然后老師糾正的形式，給了學(xué)生充分的自由思考和辯駁時(shí)間，對(duì)學(xué)生交流與處理信息的能力進(jìn)行了培養(yǎng)。 5、教學(xué)環(huán)節(jié)和流程很流暢，條理也很清楚，板塊之間的連接也很自然。 6、板書(shū)簡(jiǎn)潔，抓住了關(guān)鍵詞，一目了然，而且對(duì)學(xué)生具有指導(dǎo)性。 但是我沒(méi)能將最理想的效果在課堂上展現(xiàn)出來(lái)。根據(jù)當(dāng)時(shí)自己的感受覺(jué)得有如下幾點(diǎn)反思。 一、關(guān)于學(xué)習(xí)氛圍 在上課之 前，我請(qǐng)學(xué)生說(shuō)說(shuō)自己今天吃了什么食物時(shí)，課堂氣氛一下活躍了，同學(xué)們都各抒己見(jiàn)，神采飛揚(yáng)；在數(shù)自己的牙齒顆數(shù)時(shí)，由于幾個(gè)同學(xué)的顆數(shù)不一，引起學(xué)生的好奇，出現(xiàn)了同學(xué)想相互觀(guān)察和再次驗(yàn)證的現(xiàn)象，大家很激動(dòng)，在組織交流時(shí)學(xué)生的注意力顯得有點(diǎn)分散；在觀(guān)察牙齒形狀環(huán)節(jié)，學(xué)生都很興奮很認(rèn)真；在猜想各種牙齒的作用時(shí)，學(xué)生有點(diǎn)拘謹(jǐn)，氣氛略顯沉悶。 二、關(guān)于牙齒的顆數(shù) 學(xué)生的牙齒顆數(shù)觀(guān)察時(shí)，由于我疏忽了學(xué)生正處于換牙階段，沒(méi)有關(guān)照學(xué)生把掉了的牙算進(jìn)，所以有些學(xué)生只統(tǒng)計(jì)了長(zhǎng)了的牙。還有在讓學(xué)生觀(guān)察自己臼齒有幾顆時(shí)，我只根 據(jù)牙齒模型告訴學(xué)生臼齒上下各 8 顆，而沒(méi)有說(shuō)清楚成年人的臼齒是上下各 10 顆，而且書(shū)上的插圖上也畫(huà)著 10 顆。看來(lái)自己對(duì)教材還不是很熟悉，沒(méi)研究透。 三、關(guān)于提問(wèn) 在指導(dǎo)討論“怎樣才能把食物的變化過(guò)程逐步觀(guān)察記錄下來(lái)”時(shí)，學(xué)生有點(diǎn)冷場(chǎng)，不知如何回答。這里可能我的問(wèn)題提得不是很清楚，學(xué)生有點(diǎn)不理解。后來(lái)我補(bǔ)充說(shuō)：要想知道食物的變化，必須要跟前面的食物做一個(gè)比較，那我們是把餅干放進(jìn)嘴里一直咀嚼完才觀(guān)察呢還是要咀嚼一會(huì)兒觀(guān)察一次，這樣一步步來(lái)做呢？這個(gè)環(huán)節(jié)上我覺(jué)得自己的話(huà)太多，而且說(shuō)不明白，顯得有點(diǎn)多余。其實(shí)我 課后想，只要直接讓學(xué)生看著表格告訴學(xué)生怎樣一步步操作記錄就行了，學(xué)生反而更清楚，這里我真有點(diǎn)畫(huà)蛇添足的味道了。 四、關(guān)于語(yǔ)言 整堂課中我的口頭語(yǔ)言和肢體語(yǔ)言缺乏一種激情，太平。評(píng)價(jià)語(yǔ)言不夠豐富，評(píng)價(jià)方式太單一，以至于大多數(shù)學(xué)生也顯得很平靜，想發(fā)言的人不多。對(duì)于學(xué)生的語(yǔ)言我也沒(méi)有很好的去注意或給予指正，總是默認(rèn)他們的發(fā)言。所以以后還要注意師生之間的語(yǔ)言協(xié)調(diào)，盡量做到嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范，以利于提高學(xué)生的口頭和書(shū)面描述，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。 食物在口腔里的變化教學(xué)反思（二） 從教學(xué)程序上說(shuō)，教學(xué)導(dǎo)入簡(jiǎn)潔， 以談話(huà)式進(jìn)入主題，教學(xué)主體環(huán)節(jié)“餅干在口腔里的變化”、“觀(guān)察牙齒”、“保護(hù)牙齒”緊扣教材中的三個(gè)部分。由觀(guān)察餅干在口腔里的變化到對(duì)口腔里的消化工具的作用的認(rèn)識(shí)，然后重點(diǎn)研究牙齒。通過(guò)畫(huà)牙齒及體驗(yàn)不同形狀牙齒的不同作用認(rèn)識(shí)牙齒這個(gè)消化工具的重要作用。最后通過(guò)實(shí)物和牙齒模型，再次認(rèn)識(shí)牙齒的形狀及作用，并進(jìn)行口腔保健常識(shí)的滲透，再通過(guò)小結(jié)梳理整節(jié)課的內(nèi)容。 1、從教學(xué)手段上說(shuō)，讓學(xué)生進(jìn)行了體驗(yàn)探究、繪畫(huà)記錄、觀(guān)察模型、交流互動(dòng)等多種學(xué)習(xí)方式，教學(xué)內(nèi)容與形式顯得豐富多彩。 2、指導(dǎo)內(nèi)容指向明確，方法指導(dǎo)得當(dāng)。本 節(jié)課有兩次指導(dǎo)講解的非常細(xì)致。一是指導(dǎo)學(xué)生怎樣觀(guān)察餅干在口腔里的變化和牙齒的形狀？二是指導(dǎo)學(xué)生怎樣填寫(xiě)表格。操作前給予時(shí)間充分運(yùn)用討論、追問(wèn)式的方法指導(dǎo)學(xué)生該怎樣去觀(guān)察、記錄，還運(yùn)用了課堂作業(yè)本中的表格進(jìn)行記錄，遵循了浙江省小學(xué)科學(xué)教學(xué)建議的要求，感覺(jué)這幾個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué)效果和效率較高。 3、給予了學(xué)生一定的思考時(shí)間。 在要求學(xué)生對(duì)餅干在口腔里的變化觀(guān)察和牙齒形狀、作用等進(jìn)行分析交流時(shí)，不急于馬上要求學(xué)生匯報(bào)結(jié)果，而是要求學(xué)生先想一想，回憶自己平時(shí)吃食物時(shí)的情景再匯報(bào)，我認(rèn)為給學(xué)生充分的思考時(shí)間，盡可能的 讓全體學(xué)生參與，做到有話(huà)可說(shuō)，是激勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。 4、組織研討的時(shí)候，采用了先學(xué)生陳述再教師追問(wèn)，先學(xué)生演示再學(xué)生評(píng)價(jià)，然后老師糾正的形式，給了學(xué)生充分的自由思考和辯駁時(shí)間，對(duì)學(xué)生交流與處理信息的能力進(jìn)行了培養(yǎng)。 5、教學(xué)環(huán)節(jié)和流程很流暢，條理也很清楚，板塊之間的連接也很自然。 6、板書(shū)簡(jiǎn)潔，抓住了關(guān)鍵詞，一目了然，而且對(duì)學(xué)生具有指導(dǎo)性。 但是我沒(méi)能將最理想的效果在課堂上展現(xiàn)出來(lái)。根據(jù)當(dāng)時(shí)自己的感受和聽(tīng)課教師的評(píng)價(jià)覺(jué)得有如下幾點(diǎn)反思。 一、 關(guān)于學(xué)習(xí)氛圍 上課伊始，我請(qǐng)學(xué)生說(shuō)說(shuō)自己今 天吃了什么食物時(shí)，課堂氣氛一下活躍了，同學(xué)們都各抒己見(jiàn)，神采飛揚(yáng)；在數(shù)自己的牙齒顆數(shù)時(shí)，由于幾個(gè)同學(xué)的顆數(shù)不一，引起學(xué)生的好奇，出現(xiàn)了同學(xué)想相互觀(guān)察和再次驗(yàn)證的現(xiàn)象，大家很激動(dòng)，在組織交流時(shí)學(xué)生的注意力顯得有點(diǎn)分散；在觀(guān)察牙齒形狀環(huán)節(jié)，學(xué)生都很興奮很認(rèn)真；在猜想各種牙齒的作用時(shí)，學(xué)生有點(diǎn)拘謹(jǐn)，氣氛略顯沉悶。 二、 關(guān)于牙齒的顆數(shù) 學(xué)生的牙齒顆數(shù)觀(guān)察時(shí)，由于我疏忽了學(xué)生正處于換牙階段，沒(méi)有關(guān)照學(xué)生把掉了的牙算進(jìn)，所以有些學(xué)生只統(tǒng)計(jì)了長(zhǎng)了的牙。還有在讓學(xué)生觀(guān)察自己臼齒有幾顆時(shí)，我只根據(jù)牙齒模型告訴學(xué)生臼齒上 下各 8 顆，而沒(méi)有說(shuō)清楚成年人的臼齒是上下各 10 顆，而且書(shū)上的插圖上也畫(huà)著 10 顆。看來(lái)自己對(duì)教材還不是很熟悉，沒(méi)研究透。 三、關(guān)于提問(wèn) 在指導(dǎo)討論“怎樣才能把食物的變化過(guò)程逐步觀(guān)察記錄下來(lái)”時(shí)，學(xué)生有點(diǎn)冷場(chǎng)，不知如何回答。這里可能我的問(wèn)題提得不是很清楚，學(xué)生有點(diǎn)不理解。后來(lái)我補(bǔ)充說(shuō)：要想知道食物的變化，必須要跟前面的食物做一個(gè)比較，那我們是把餅干放進(jìn)嘴里一直咀嚼完才觀(guān)察呢還是要咀嚼一會(huì)兒觀(guān)察一次，這樣一步步來(lái)做呢？這個(gè)環(huán)節(jié)上我覺(jué)得自己的話(huà)太多，而且說(shuō)不明白，顯得有點(diǎn)多余。其實(shí)我課后想，只要直接讓學(xué)生看著 表格告訴學(xué)生怎樣一步步操作記錄就行了，學(xué)生反而更清楚，這里我真有點(diǎn)畫(huà)蛇添足的味道了。 四、關(guān)于語(yǔ)言 整堂課中我的口頭語(yǔ)言和肢體語(yǔ)言缺乏一種激情，太平。評(píng)價(jià)語(yǔ)言不夠豐富，評(píng)價(jià)方式太單一，以至于大多數(shù)學(xué)生也顯得很平靜，想發(fā)言的人不多。對(duì)于學(xué)生的語(yǔ)言我也沒(méi)有很好的去注意或給予指正，總是默認(rèn)他們的發(fā)言。所以以后還要注意師生之間的語(yǔ)言協(xié)調(diào)，盡量做到嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范，以利于提高學(xué)生的口頭和書(shū)面描述，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。 食物在口腔里的變化教學(xué)反思（三） 食物在口腔里的變化是小學(xué)四年級(jí)科學(xué)第四單元的第六課。 這 一課，需要學(xué)生觀(guān)察口腔中食物的變化，然后再得到口腔中各個(gè)器官的對(duì)食物的作用。本來(lái)我設(shè)計(jì)，要學(xué)生咀嚼后再把食物吐出來(lái)觀(guān)察。后來(lái)在實(shí)際操作中，發(fā)現(xiàn)這個(gè)設(shè)計(jì)不可行。學(xué)生都覺(jué)得把食物咀嚼過(guò)以后再吐出來(lái)太惡心了。然后我只好修改這個(gè)環(huán)節(jié)。讓學(xué)生用鏡子照自己口腔中的食物，來(lái)研究口腔中各個(gè)器官在食物消化中的作用。這個(gè)插曲告訴我們，想象和現(xiàn)實(shí)，是有差別的。作為教師，一直試圖把自己的角色定位在主導(dǎo)的位置上，把主體這個(gè)角色讓給學(xué)生。但是，如果在教學(xué)中，學(xué)生不是很主動(dòng)積極，很