東北片區內部管理制度手冊編制：東北片區生效日期：2010年8月1日 第一部份 各線路制度匯編 目 錄原料部2一、原料采購規章制度2（一）、原料供方控制程序2（二）、采購合同控制程序2（三）、原料檢驗控制程序2（四）、原料部的職責與權限：2（五）、原料部質量安全目標2二、原料合同的管理規定2生產部2一、生產人員錄用辭退管理辦法2二、生產主管指導手冊2（一）、生產主管的職責與角色認知2（二）、生產管理的初級階段：質量階段-培養穩定的隊伍2（三）、生產管理的成長階段：能耗階段-設備成本2（四）、生產管理的成熟階段：效率階段-精細管理2（五）、生產管理總結2三、生產線路考核辦法2（一）、考評對象及權重2（二）、考核的方式2（三）、考評的程序2四、生產線路等級評定細則2（一）、打包崗位評級標準2（二）、投小料崗位評級標準2（三）、投大料崗位評級標準2（四）、倒運、裝卸崗位評級標準2（五）、看倉崗位評級標準2（六）、中控崗位評級標準2（七）、小料配制崗位評級標準2（八）、制粒崗位等級標準2（九）、裝卸崗位等級標準2五、生產線路現場全景視頻管理規定2（一）、全景視頻管理要求：2（二）、現場管理的原則：地物明朗化2（三）、現場管理具體要求：2（四）、現場管理圖片標準2六、控制顆粒料水份具體規定2七、環模使用指導書2八、設備配件管理流程2（一）、配件的購買與入庫2（二）、配件的財務入賬2（三）、配件的領用2（四）、配件庫存金額的限制2九、冬季降低顆粒料水份的方法2十、車間生產質量控制關鍵點2（一）、投料崗位2（二）、投小料崗位2（三）、中控崗位2（四）、制粒崗位2（五）、看倉崗位2（六）、打包崗位2（七）、倒運崗位2十一、魚料生產質量保證系統的具體措施2（一）、原料2（二）、生產加工2十二、生產設備檔案管理制度2十三、生產設備維護保養及檢修規定2（一）、擺線針輪減速機維護保養規程2（二）、斗提機維修保養規程2（三）、粉碎機維修保養規程2（四）、風機維護保養規程2（五）、刮板輸送機維修保養規程2（六）、混合機維修保養規程2（七）、顆粒分級篩維修保養規程2（八）、螺桿式空氣壓縮機維護保養規程2（九）、螺旋輸送機維修保養規程2（十）、脈沖除塵器維修保養規程2（十一）、逆流冷卻器維護保養規程2（十二）、皮帶喂料器維修保養規程2（十三）、破碎機維修保養規程2（十四）、升降機維護保養規程2（十五）、雙筒初清篩維護保養規程2（十六）、旋轉分配器維修保養規程2（十七）、永磁筒維護保養規程2（十八）、圓筒初清篩維護保養規程2（十九）、圓錐初清篩維護保養規程2（二十）制粒機維修保養規程2十四、生產設備定期檢查內容表2十五、生產線路車間報表月統計匯總的通知2十六、生產線路車間報表月統計匯總表格式如下：2（一）、倒運崗位統計匯總樣式：0（二）、裝卸崗位統計匯總表樣式0（三）、投料崗位統計匯總表樣式：2（四）、粉碎崗位統計匯總表樣式：0（五）、混合配料崗位統計匯總表樣式：0（六）、粉碎崗位統計匯總表樣式：0（七）、制粒崗位統計匯總表樣式：2（八）、包裝崗位統計匯總表樣式：0（九）、司爐崗位統計匯總表樣式：0十七、生產線路車間報表原始報表的分類2十八、東北片區廢舊編織袋管理細則2十九、散裝料操作流程2品管部2一、品管工作月計劃2二、回機料處理流程2三、退貨處理流程2四、退貨申請表見附錄表2五、客戶投訴處理流程2六、逾期料處理流程2七、新進品管人員實習規劃2財務部2財務審批權限及手續的暫行規定2(2004年3月修訂)2關于調整省外工作人員津貼標準的通知2員工差旅費開支標準2關于總助以上人員交通費報銷的通知2關于規范分公司總助以上人員住宿的通知2關于線路人員報銷的管理規定2關于簽呈簽批的流程2業務招待費的管理規定2銷售會議報銷管理規定2工程付款流程2原料采購付款流程2各公司借調原料流程2應收賬款管理規定2勞保用品采購發放標準及規定2運費結算管理規定2委托加工管理規定2回機料的處理流程及規定2制程回機料的入賬方法2市場賠償支出管理規定2周付款計劃與貨幣資金余額管理規定2存貨周轉天數管理規定2財務檔案管理規定2物流檔案管理規定2關于車間核算理論配方用量的通知2損耗原因分析2東北片區財務部上報報表規定（2010.05.01執行）2辦公室考勤制度2員工休假制度2辦公室考勤制度2職工意外傷害保險理賠流程2食堂采購支出管理規定2員工宿舍管理辦法2員工出入廠管理規定2銷售簽呈樣表2第二部份 各線路崗位職責匯編 目 錄生產部2生產經理工作職責2成品倒運崗位工作標準2打包崗位操作標準2電工工作標準2鍋爐工操作標準2加油崗位操作標準2看倉工工作標準2投大料工操作標準2小料投料工操作標準2維修工工作標準2配小料工操作標準2原料裝卸工操作標準2制粒工操作標準2中控工操作標準2裝卸崗位職責及裝卸流程2品管部2品管部職責2工作流程及相關制度2一、原料驗收流程2二、原料使用流程2三、小料配料流程2四、小料投放工作流程2五、檢驗化驗制度2（一）化驗室管理制度2（二）樣品抽取管理制度2（三）樣品檢驗分析判定制度2（四）檢品復檢和比對試驗制度2（五）檢驗結果校核和報告制度2（六）飼料標簽的驗收與簽發制度2（七）化學試劑安全貯存制度2（八）儀器設備檢定和管理制度2（九）玻璃儀器管理和洗滌制度2（十）檢驗記錄管理和保存制度2（十一）成品管理制度2（十二）產品留樣觀察制度2（十三）不合格品處理制度2六、編織袋驗收標準2七、配方管理制度2八、質量可追溯記錄系統制度2九、相關品管記錄表格2財務部2財務人員應具備的職業道德準則：2出納工作特點：2出納人員工作的基本要求：2出納人員崗位工作職責：2出納工作流程：2日常業務處理規范標準及要求：2出納工作的交接：2出納日常工作中應注意細節：2工作現場管理要求：2會計基礎工作標準化規定2關于憑證制作的部分規范要求2出納工作交接書2崗位職責：2保管各崗位流程：2第一部分 各線路制度匯編原料部一、原料采購規章制度（一）、原料供方控制程序1、 原料采購與品管部共同對所有原料供方進行考察評定。選擇符合條件的供方作為合格供方，并建立合格供方名錄，對優秀供方建立長期合作關系；2、 評價和選擇合格供方，應依據下列準則：供方是合法的組織，營業證照齊全；具備相應原料品種的生產資質證明；供方有健全的質量保證體系；現場考察，供方生產設施、生產現場符合衛生要求；通過調查咨詢，信譽良好。3、 負責供方考察的人員，除了考察供方生產現場外，還應察看供方的相關資質證：包括營業執照、生產經營許可證、衛生許可證等，并索取復印件；4、 原料采購中心的內勤人員，負責收集所有供方的資質證明，分別編號管理。與合格供方名錄相對應，以利于檢索；5、 選定的合格供方應每年進行一次重新評價，更新合格供方名錄，淘汰不符合要求的供方，增加新的合格供方。6、 所有的原料采購必須來自合格供方，向合格供方名錄以外的供方采購原料，必須經原料專員批準，并經本公司原料檢測合格。（二）、采購合同控制程序1、 根據片區的規定，除小米和玉米外，采購原料必須建立書面采購合同采，購員在采購前與供方溝通相關的采購信息，明確相關法規要求，通過合同條款中明確：原料的質量衛生指標、運輸條件、供貨時間、驗收程序等；2、 合同生效實施前必須經過評審，1萬元以下的采購合同，原料部經理簽字確認；1萬元以上的采購合同，必須經過片區采購專員的簽字確認。3、 訂貨洽談過程中產生的傳真、函件，必須作為合同的附件一同保存，由片區原料內勤負責整理歸檔。4、 片區簽訂的合同，生效實施后，片區采購中心把合同原文傳真至各分公司，各分公司根據合同規定的分配數量，進行原料接收，實施檢驗。5、 所有的合同及其附件，由原料部內勤人員按月份歸檔整理，對合同進行編號管理，每月打印出合同明細，以利于快速檢索。（三）、原料檢驗控制程序1、 原料的備貨過程、原料包裝材料、原料運輸過程、特殊原料的生產過程，由原料部負責全程監控。2、 原料到廠后，由品管部負責原料檢驗，原料卸貨過程中，負責原料檢驗的品管人員必須在現場全程監控。3、 原料檢驗先進行感官抽查，并檢查運輸車輛的衛生狀況。感官檢驗的內容包括：車輛是否運輸過化學物質、包裝袋是否符合衛生要求、原料的外觀色澤是否合格、原料的氣味是否合格、原料運輸是否受到雨淋或污染。4、 原料的感官檢查合格、運輸車輛衛生狀況符合要求的，準許卸車并取樣化驗；感官檢驗不合格的原料直接退貨出廠。5、 由品管員負責取樣送化驗室進行化驗，12小時之內做出化驗結果。6、 經化驗室檢驗后，合格原料準許卸貨入庫，不合格的原料直接退貨出廠。檢驗合格的原料，由原料保管員安排卸貨庫位卸貨。7、 卸車過程中，裝卸人員有責任監視原料質量，發現受污染的原料或外購不合格的原料立即剔出，并通知品管人員。8、 原料各項檢驗完畢后，由檢驗人員填寫原料化驗單交給原料供方代表，隨入庫單同行，做出明確的質量判定。9、 原料合格的，在原料化驗單上填寫“合格接收”；原料不合格退貨的，在原料化驗單上填寫“不合格，退貨”。10、 對于水分、雜質等不合格，但可以降價接收的原料，在原料化驗單上填寫“不合格，扣重x%后接收”。（四）、原料部的職責與權限：1、 制定規則，考察評價供方、選擇符合要求的供方采購。2、 對采購的原料實施全程監控，防止不合格原料采購。3、 通過洽談、合同等溝通方式，將原料的質量安全要求傳達給供方。4、 分析各類原料的危害和法規要求，提供原料危害信息；參與危害分析，制定原料危害控制的相關措施。（五）、原料部質量安全目標1、 原料到廠檢驗合格率99%。2、 因原料不合格造成的不合格事故，不超過2次/年。3、 除玉米、小麥、油糠等原料，其他原料95%以上為廠家直供。4、 評定合格供方，無摻假原料采購，摻假事故率為0%。二、原料合同的管理規定為了規范采購合同簽訂的管理，保證原料采購的可靠有效，降低采購風險，實現公司效益最大化，特制定本管理制度。1、 除零散戶玉米、小麥采購外，其他原料采購均要求簽定原料采購合同。2、 片區統一簽定的采購合同，分公司采購人員審核合同內容無誤后存檔備案，跟蹤合同履行情況。3、 分公司自己簽定的合同，采購人員負責合同條款的商討、草擬和合同的履行跟蹤。合同擬訂必須在進行供應商調查和詢價、比價的基礎上進行。4、 財務人員負責審核合同相關條款的完整性與規范性，如合同付款期限，采購發票約定，合同生效期限及合同執行期限等。5、 原則上要求公司合同章放在財務，審核合同后蓋章，并建立合同登記簿，登記采購時間、原料名稱、數量、價格、廠家等信息。6、 原料采購合同按時間順序排列，每月順序裝訂留檔備查。合同上注明合同的執行情況，便于查詢。每月采購合同財務、采購各留一份存檔備查。7、 原料入庫單注明合同編號，在合同中注明合同的執行情況，便于對原料價格、化驗結果、損耗、運費等進行審核。8、 將生效的合同進行登記，按照片區統一格式建立原料采購合同統計表。東北片區原料采購合同統計表登記簽訂時間、原料名稱、規格、廠家、數量、單價、付款期限（一般是貨到驗收合格后多少天付款）等信息。9、 每月結束后，對當月的采購付款數據進行分析，主要對合同執行情況、供應商信譽、應付帳款情況、采購情況等進行分析。第一部分 各線路制度匯編生產部一、生產人員錄用辭退管理辦法為嚴格管理生產人員的錄用、辭職、辭退手續，片區特做如下管理規定：1、 新招生產人員年齡要求不超過45歲，身體健康，入職前必須經過體檢合格方可錄用。2、 新招員工必須填寫員工登記表，并報送片區生產專員審批后方可錄用。3、 對于曾在六和公司有過工作經歷的人員，再次錄用時要重點審核。4、 對于曾經被開除、辭退的人員，不得再次錄用，特別是不得異地錄用。如有特殊需要，由錄用公司生產主管擔保，承擔此人的一切責任。5、 所有新錄用人員試用期一個月，試用期不合格者解除與公司的勞動關系。合格者由分公司生產主管在員工登記表上簽署意見。6、 各分公司招聘新生產人員程序：生產主管提出申請（寫明招聘原因及崗位）生產專員確認分公司上報員工登記表分公司總經理簽批生產專員批準報片區備案。7、 老員工辭職、辭退程序：生產主管說明原因分公司總經理確認填寫辭職申請表報片區生產專員批準。8、 本著對公司和新招員工負責的態度，在試用期結束后，生產主管應對其能力和適用崗位給出客觀評價，報送生產專員，作為今后考核評價的依據。9、 對于特殊情況，確須異地調動的員工，需方生產主管提出申請時，必須由原公司生產主管寫明其工作表現和能力以及可以調離的說明。二、生產主管指導手冊（一）、生產主管的職責與角色認知1、 生產主管的職責：生產主管是一個能組織、指揮、協調和管理企業生產的管理者，從事車間的設備管理、原料管理、技術管理、經濟管理與人員管理。因此生產主管的職責有三：生產團隊的管理人員定崗、調配、考勤、情緒管理、技術培訓、規范化和標準化作業、班組建設；生產現場的管理生產與設備的現場管理、質量管理、成本控制、原料管理、生產過程管理等；輔助上級與同級認真執行公司規范與政策，及時反映工作中的實際情況，提出改進建議，協調與輔助平行部門工作。2、 生產主管的角色認知作為一名出色的生產管理者，首先應該明確：生產主管不是工頭，而是制造管理專家。企業中每一條線都是管理，而生產主管堪稱是企業經營過程中各種信息的交匯點、是協調多方面關系的橋梁和紐帶、是企業塑造核心競爭力的主要力量，他管理的成敗決定了企業產品質量的高低、決定了企業生產成本的高低、決定了企業設備壽命的長短，因此作為一名優秀的生產主管，在面臨技能與管理、創新與守矩挑戰的同時必須具備多方位的管理能力、強有勁的執行力，摒棄浮、扯、忙、怨、累的工作心態，堅守“工作崗位無好壞之分，但工作業績卻有高低之區別”、“如果你不能得到提升，那是你沒干好，干好一定可以提升”的信念，在實踐中發揮主觀能動性，不斷思考如何在保證產品質量的同時節約成本、如何向生產線要效益、如何改變現場環境等，努力實現以最低的成本投入取得最大的改善效果。（二）、生產管理的初級階段：質量階段-培養穩定的隊伍1、 人員管理與團隊建設重視生產管理首先要重視生產隊伍的建設與培養，而觀念的改變與更新是最重要的。人員管理總的方針：文化牽引、制度約束，給干事的人提供一個好的環境；倡導認真做事只能把事情做對，用心做事才能把事情做好的原則，對員工進行素質培訓、團隊精神培訓、技能培訓、安全培訓，通過完善的激勵機制實現軍事化與人性化并行的管理模式。I、 素質培養一個人的素質是一個綜合性問題，作為主管必須開發出既令員工有所激勵又富滿足感的管人之道，從文化知識、思想覺悟、道德素養、工作能力、個人技能等多方面提高員工的素養，使其在工作中能真正做到自我檢查、自我核查、自我約束、自我管理，幫助企業實現高效、出色的運作。為了更快更好地提高企業員工素質需從以下四點入手：a、 職業形象針對生產員工，加強企業文化熏陶，調整價值觀，端正奮斗目標，點滴做人，著重培養其人際關系處理能力，建立輕松愉悅的工作氛圍，運用有效的溝通技巧處理人際關系；職業形象的管理，還應考慮如何量化或如何在做事中把其貫徹到如著裝、談吐等服務細節當中。b、 職業道德職業道德實際上就是一個人的職業操守和個人素質問題，尤其在今天市場競爭激烈、風云變幻的時代，員工的職業道德如何，直接關系著企業外在的形象。往往有些企業是因為一個員工的問題而喪失信譽。因此，必須加強職業道德建設，采取有針對性的有效措施，嚴格執行員工的行為規范，來提高員工道德素質和企業向心力、凝聚力，為企業發展提供源源不斷的內在動力。c、 職業技能技能是一名員工最起碼的能力，連起碼的職業技能都不具備或欠具備的員工，對企業來說無疑是個累贅或者說是包袱。在實際工作中，經常對員工進行培訓，對于員工而言本身就是一種可以獲得精神滿足和回報的體驗。大多數員工都對學習、發展和體驗新事物的機會心馳神往。學習能夠幫助員工提高專業技能，積累新的知識，不斷實踐自我超越，最終提升他們的自身價值，幫助他們去競爭獲取更大的價值、更具挑戰性的工作。 II、 積極的干事心態毛主席說了一句名言：世界上怕就怕認真二字，共產黨就最講認真。因此，作為主管要有這樣的心態，“只要認真、用心就沒有做不好的工作”，不僅自己要有，更要培養員工。通過自己的身體力行、言傳身教，使員工具備以下打工者必須有的四種心態：a、 做企業的主人 什么叫做主人？不管老板在不在，不管主管在不在，不管公司遇到什么樣的挫折，愿意去全力以赴，愿意幫助公司去創造更多財富，這就是做主人的心態。員工具備了主人翁的心態，就會保質、保量、保期地完成崗位任務；就會主動工作，不會被動等待；就會承擔責任，不會逃避推脫；就會追求卓越，不會敷衍了事；不會強調借口，就會去尋找辦法。b、 對事業的熱忱 灌輸員工如果你真的想成為一個優秀的人，一定要做好工作當中、生活當中的每一件事情，工作無小事，凡事充滿熱情的去做，才會把你的熱忱散發出來，進而去影響你周圍的每一個人。c、 對待事情的意愿和決心 世界上沒有能與不能的問題，只有要與不要的問題。就是只要你想要你就能得到你想得到的東西，做任何事情，想要成功的話，永遠有五個字，就是：我要，我愿意。d、 要有責任感 責任，是工作出色的前提。一個缺乏責任的人是不可靠的人，一個缺乏責任的組織是注定失敗的組織！每個企業都需要有責任感的員工。員工的責任心，可以說是企業的防火墻，一個擁有責任心的團隊必定能使企業順利發展前進，而許多企業巨人轟然崩塌基本與員工的責任心缺失有關。因此，在工作中應該培養員工不僅對企業負責更要對自己負責的心態。III、 激勵機制人力資源是現代企業的戰略性資源，也是企業發展的最關鍵的因素，而激勵是人力資源的重要內容。通過激勵激發員工的工作動機，也就是說用各種有效的方法去調動員工的積極性和創造性，使員工努力去完成任務，實現企業的目標。作為主管應該探索出了一套“以人為本”的、全方位的創新激勵機制，有效地促進安全高效生產。通過目標、競爭分配、人才培養、精神等激勵機制促使員工上進, 實現“人職匹配”，跟上公司發展步伐，做到獎罰分明。因此，必須正確地誘導員工的工作動機，保持和發揚他們的積極性和創造性，使他們在實現企業目標的同時實現自身的需要。a、 制定精確、公平的激勵機制 激勵制度首先體現公平的原則，要在廣泛征求員工意見的基礎上出臺一套大多數人認可的制度，并且把這個制度公布出來，在激勵中嚴格按制度執行并長期堅持；其次要和考核制度結合起來，這樣能激發員工的競爭意識，使這種外部的推動力量轉化成一種自我努力工作的動力，充分發揮人的潛能；考核制度是要體現科學性，也就是做到工作細化，系統地分析、搜集與激勵有關的信息，全面了解員工的需求和工作質量的好壞，不斷地根據情況的改變制定出相應的政策。b、 多種激勵機制的綜合運用 根據本企業的特點而采用不同的激勵機制。工作激勵，盡量把員工放在他所適合的位置上，并在可能的條件下輪換一下工作以增加員工的新奇感和挑戰性，培養員工對工作的熱情和積極性；目標激勵，推行目標責任制，使生產指標層層落實，每個員工既有目標又有壓力，產生強烈的動力，努力完成任務；參與激勵，通過參與，形成員工對企業歸屬感、認同感，可以進一步滿足自尊和自我實現的需要；處罰激勵，對犯有過失、錯誤，違反企業規章制度、貽誤工作、損壞設備設施、給企業造成經濟損失和敗壞企業聲譽的員工，給予警告、經濟處罰、辭退、開除等處罰。事實上激勵的方式多種多樣，主要是根據管理的現狀和自己的需要，配合制度化管理，綜合運用不同種類的激勵方式，就一定可以激發出員工的積極性和創造性，使企業得到進一步的發展。IV、 軍事化與人性化管理并行制度規范操作，紀律強化執行，培訓、溝通與思想教育同步。堅持循序漸進的軍事化管理原則，逐步健全管理機制，完善管理手段，豐富管理內容，以軍事化管理塑造員工昂揚向上的精神風貌、干練高效的行為風格、令行禁止的紀律觀念，形成管理順暢、工作高效的新機制，提高企業的競爭能力。對處于不同發展階段的員工對癥下藥，因材激勵，通過人性化管理來提高員工對精神需求的滿意度，給他們更多的理解、尊重和關愛，以人性化管理激勵員工使其真正認同公司的發展目標，實現雙贏互利。V、 團隊建設在現代科技日益發達的今天，國際經濟一體化的進程正在加速，其開放格局和競爭勢態迫使中國企業和個人在角色轉變中重新定位。人力資源是第一資本，只有使人力資源的潛能得以最大限度地發揮，企業與個人才能與時代同步發展。因此挖掘團隊潛能，激發團隊士氣，培養團隊精神，增加員工之間的相互理解、相互支持、團隊協作，增強領導威信形成團隊良性溝通模式，提升團隊的凝聚力、競爭力，最終達到團隊共識，發揮團隊最大效能，對于一個優秀團隊的建設而言至關重要。因此，需要一套整合的、有效的團隊精神培訓工具培養員工之間協同作戰的精神，倡導一種具有活力的氛圍，“塑造鷹一樣的個人、狼一樣的團隊”，使員工真正做到自動自發，用心做事，快樂工作。a、 什么是團隊管理？ 舉個簡單的例子：如果有一車沙子從大廈頂上倒下來，對地面的沖擊是不太大的，如果把一整車已凝固成整塊的混凝土從大廈上倒下來，其結果就大不一樣。團隊管理就是把一車散沙變成已凝固成整塊的混凝土，將一個個獨立團隊成員變成一個堅強有力的團體，從而能夠順利完成企業的既定目標。b、 制定良好的規章制度小頭目管事，大主管管人。在生產規模小的時候，主管既要是技術專家，善于解決各種各樣的技術問題，還要通過傳幫帶的方式實現人管人；在生產規模較大的時候，主管必須通過立規矩、建標準來實現制度管人。所謂強將手下無弱兵，沒有不合格的兵，只有不合格的元帥。一個強勁的管理者首先是一個規章制度的制定者和監督者，但是更應該成為遵守規章制度的表率。好的規章制度應該體現在：員工能感覺到規章制度的存在，但并不覺得規章制度是一種約束。c、 建立共同的目標建立明確清晰的團隊目標有利于工作的開展和提高工作效率。團隊中不同角色由于地位和看問題的角度不同，對團隊的目標和期望值有很大的區別，這是一點也不奇怪的事情。管理者應該善于捕捉員工之間不同的心態，理解他們的需求，幫助他們樹立共同的奮斗目標。勁往一處使，使得團隊的努力形成合力，發揮1+12的效應。在吉林六和，有這樣簡單六個字“責任、服務、快樂” ，是公司全體員工的工作方向，也正是我們的團隊目標。這三個詞、六個字是首尾呼應緊密相連的，責任是心態、服務是行動、快樂是目的。對員工我們講究的是循序漸進、潛移默化的思想教育與文化熏陶，傳輸“責任成就品質，服務傳遞快樂”、“我服務，我快樂”的理念，使其每天進步一點點，慢慢找到自我與企業發展的結合點，進而真正融入企業、以廠為家，用他們熱情周到細致的服務，向我們的客戶群體展示六和人最美的微笑。d、 營造積極進取團結向上的工作氛圍假如缺乏積極進取團結向上的工作氛圍，員工的力量就很難合在一起。為了釀造這種氛圍，主管需要做這些努力：獎罰分明公正，對于工作成績突出者一定要讓其精神物質雙豐收，對于出工不出力者受到相應的懲罰；讓每個成員承擔一定的壓力，主管不應該成為“所有的苦，所有的累，我都獨自承擔”的典型，主管越輕松，說明管理得越到位；在問題討論上，要民主要平等，不做學霸不搞一言堂，充分調動每個成員的積極性；在作風上，倡導立即行動、絕不拖累的干事風格，培養團隊的責任心和使命感，樹立無我不能、非我莫屬的信念，讓員工有以團隊為榮譽、以團隊為驕傲的歸宿感；在生活中，需要多關心多照顧員工，讓大家都能感受到團隊的溫暖，真正以廠為家。VI、 表率作用生產管理工作的核心即人員管理，然而人員管理最重要的環節卻是領導的標榜示范作用。主管以身作則，員工會自覺追隨。在現實工作中，領導總是員工目光的焦點。但是，振臂一呼應者云集的領導能力絕不是一個領導職位就能賦予的，沒有追隨者的領導剩下的只是職權威懾的空殼。也就是說，是追隨者成就了領導者。然而追隨者的培養，要從領導者自身做起，凡事以身作則，養成良好的工作習慣和道德修養。你這樣做了，你的追隨者群體（全體員工）就會自然而然地形成。作為部門的領導者，不能自律，就無法以德服人、以力御人，如果無法取得員工的信賴和認可，將必敗無疑。好的主管必須懂得，要求員工做到的事，自己必須首先做到。要成為一個好的管理者，首先要管好自己，為員工們樹立一個良好的榜樣。言教再多也不如身教有效，行為有時比語言更重要。領導的力量，很多往往不是由語言而是由行為動作體現出來的。在一個團隊中，你的言行舉止都看在眾人的眼里，只要懂得以身作則來影響員工，管理起來就會得心應手了。聯想在柳傳志的帶領下，由一個只有20萬元的企業發展為今天有上百個億的大企業，成為了中國電子工業的龍頭老大，而柳傳志也被人們看做民族精英，成為一個具有崇高威望的企業領導人。這一切靠的是什么？聯想能有今天，與柳傳志的人格魅力和高尚的品格是分不開的。因此，做眾人的榜樣、用人格魅力征服員工是成功管理的前提。作為新時代的職業經理人，應該有“正人先正己，管事先做人”的工作心態。正如著名管理學家帕瑞克所說的，“除非你能管理自我，否則你不能管理任何人或任何東西”。示范的力量是驚人的。主管要想管好員工必須以身作則，事事為先、嚴格要求自己，做到“己所不欲，勿施于人”。一旦通過表率樹立起在員工中的威望，將會上下同心，大大提高團隊的整體戰斗力。得人心者得天下，做員工敬佩的主管將使管理事半功倍。2、 安全管理安全管理是一個全過程的管理。如果沒有嚴格的管理，就不可能使生產過程中的每項工作、每個環節都按照規定做得細、做得實、做得有成效，就會導致員工違章作業，就不能有效控制設備的高質量、高標準檢修。“沒有規矩不成方圓”，如果管理上不嚴格，員工的思想就會松懈，員工的安全意識就不高，要提高員工的安全意識只能是一句空話。因此，安全意識的提高還有待于建立健全安全生產管理制度。通過各項規章制度的落實，從他律到自律，從被動到主動，使員工在生產過程中自覺地使用符合安全操作規程的動作，時時、處處、事事注意安全，形成一種安全習慣，養成一種不僅僅是對企業更重要是對自己負責的安全意識。I、 堅持做好對職工的安全教育 首先是抓好員工的三級安全教育，即廠、車間、班組的分級安全教育。廠級安全教育應注重結合生產形勢、本企業的安全生產特點、安全生產的重要性、生產的規章制度等進行；車間級安全教育注重結合本部門的安全生產特點、安全生產狀況、安全工作規程的有關部分開展；班組安全教育是新入廠人員開始工作前最基本最直接的教育，要根據所從事的工作進行具體的教育。通過這三級安全教育，就會在員工的頭腦中留下很深的印象，在以后的工作中對安全生產有足夠的重視，做到時刻想到安全。另外，在日常的工作中，還要不斷地組織員工學習安全知識、安全規程、檢修規程、安全管理規定，使職工能全面熟悉、掌握安全知識。II、 堅持定期班組安全活動 班組的安全活動是提高職工安全意識的手段。安全活動的內容一般包括以下幾個方面： 一是學習上級有關安全生產的文件；二是針對近期的工作重點學習規程的有關部分；三是對本班一周的安全情況進行總結。要保證安全活動的有效開展，首先必須從管理入手，必須監督檢查到位，嚴格要求：一要有明確的規定；二要做細致的檢查，促使班組正常開展活動；三要發揮好班組的管理者代班長的作用。在安全活動的開展上，要求代班長必須對活動有周密的組織，對本班的工作存在哪些不安全因素有全面地了解，并能總結得好、講得清楚，使本班員工既能通過學習了解安全生產形勢、掌握安全生產知識，又能清楚地知道哪些該做、 哪些不能做，從而提高自身的安全意識。III、 加強對安全生產的宣傳 關于安全生產宣傳是多方面的，主管應該及時對安全生產中的好人好事進行通報，要不斷地對安全生產情況進行分析總結，以多種形式對發生的不安全情況、目前的安全形勢、今后的工作要求、獎懲情況等向全廠宣傳，從而做到警鐘長鳴，使員工認識到安全生產不僅是自己的事，也是全企業的事，好的會受到表彰，不好就會受到制度的約束，從而在工作中做到自覺注意安全。IV、 堅持嚴格管理 管理必須嚴格，并堅持認真做好，管理的嚴格與否直接影響到員工的安全意識。管理嚴格，職工思想上有種緊迫感、壓力感，特別對安全意識不高的職工，其約束效能特別好。如果管理松懈，職工就會產生松口氣的思想，安全意識就會隨之下降。3、 質量控制以質量開拓市場、以質量站穩市場，已經成為現代企業打造品牌產品的行為準則。企業沒有產品質量上的優勢就沒有競爭的地位，甚至無法進入市場。產品質量已成為市場競爭中最重要的支柱。因此在生產過程中，如何控制最佳的生產節拍保持有效產出、如何做好質量關鍵點的控制、如何提高生產管理系統的穩定性是生產主管必須思考的問題。I、 生產進度控制 是對生產量和生產期限的控制，其主要目的是保證完成生產進度計劃所規定的生產量和交貨期限。這是生產管理工作的基本方面。其它方面的控制水平，諸如庫存控制、 質量控制、等都對生產進度產生不同程度的影響。在某種程度上，生產系統運行過程的各個方面問題都會反映到生產計劃的進度上。因此，在實際運行管理過程中，主管應該主動了解公司銷量來源及市場潛在的訂貨量，協調好銷售與生產部門之間的工作，依靠部門之間的協同及合理的調度進行批量生產，在達到節能降耗的同時使整個生產系統運行控制協調、統一。II、 質量控制 其目的是保證生產出符合質量標準要求的產品。由于產品質量的形成涉及生產的全過程，因此，在實際生產加工過程中，應該抓好質量關鍵點的控制，運用程序化改進質量管理，在接收清理過程、粉碎過程、配料過程、混合過程、制粒過程、包裝過程、倉儲過程、輸送過程中形成全過程的控制。總的原則-關注細節、注重質量，全過程控制質量(不-接受/制造/傳遞-缺陷 )。應從以下幾方面著手：a、 加強員工的質量意識，明確工作流程與崗位職責；b、 推行程序化管理，逐步實現管理過程的規范化、標準化、精細化；c、 樹立崗位協同與監督的意識，嚴格控制工序質量，堅持下道工序是客戶；d、 認真執行四檢、三不放過，確保產品質量：四檢-首檢、自檢、互檢、巡檢；三不放過-不查清責任者不放過、不查清事故原因不放過、不落實預防措施不放過；e、 強化換線管理工作，杜絕失誤；f、 強抓產品制成率，把好質量關；全員參與確保質量一次性合格率100%；g、 班組長的質量巡視不可忽視。III、 庫存控制 其目的在于使各種生產庫存物資的種類、數量、存儲時間維持在必要的水平上。其作用在于，既要保障企業生產經營活動的正常進行，又要通過規定合理的庫存水平和采取有效的控制方式，使庫存數量、成本和占用資金維持在最低限度。在實際生產工作中，應充分發揮保管員、核算員的作用，要求物料盤點明朗清晰, 物資做到帳、物、卡相符并分類存放、堆放整齊；做好倉庫“四防”工作；合理安置現場物料、呆滯料、廢料及閑置設備；規定物資使用的合理周期，按照規定處理回機料，并嚴格考核；在原料存放、成品運輸上講究省時省力、縮短交期等。4、 現場管理現場管理雖然千頭萬緒，總的原則卻是簡單幾個字：明朗清晰、擺放整齊、一目了然的同時保證質量、提高效率。作為生產主管，面臨經營管理的局限性、完成任務的緊迫性和人際關系的復雜性，必須做認真細致的研究分析，從中發現問題，分析原因找出解決問題和優化現場管理的方案來。對我而言，生產現場應嚴格遵守定置管理：有物必有位、有位必分類、分類必標識，所有物料真正做到知物、知質、知數、知量。然而，現場管理的關鍵是強制執行。主管、帶班長、班組長應采取流動式的現場巡視管理，確立現場標準，然后通過以點帶面、樹立標桿的方式執行標準，最終完善標準。在現場管理的過程中，灌輸員工6S的管理理念、核心及實質，通過信息板、各種類型的卡片讓員工親身感悟到現場管理的變化，從感觀上看出好與壞、找到差距，感受6S的效用，最終理解6S是工廠管理合理化的根本。只有這樣，才能使現場管理不走形式，從有形到無形，并不斷的使員工提高素養、踐行文化、形成習慣。5、 人才培養對于生產管理者而言，人才培養也是一個生產過程。作為主管，本著對員工負責的心態，實現培養接班人和為優秀仁才的成長提供舞臺的目的，同時為片區和集團發展做好生產管理人才和專業技術人才的儲備，應該堅持眼睛向下，注重內部本土人才的開發，通過傳、幫、帶、言傳身教及系列培訓，培養出更多具有高技能的管理者，造就出更多具有高技能的技術專家。在內部人才培養上，遵循縱向提升與橫向拓展相結合的人才培養理念：縱向發展，即注重員工職務等級由低級到高級提升，縱向提升能激發員工的工作熱情；其次，開展在同一層次不同職務之間調動的橫向拓展，通過橫向調動可以發現員工的最佳發揮點，同時又可使員工積累各方面的經驗，為以后的職業發展創造更加有利的條件，如由中控崗位調任代理帶班長，雖然員工職務有所晉升，但是卻擔負了更多的責任，有了更多的機會參加公司的各種決策活動。（三）、生產管理的成長階段：能耗階段-設備成本1、 設備管理生產設備是飼料企業進行生產的物質基礎，是構成企業正常生產的重要組成要素。生產設備管理是對使用設備的綜合管理，它不再是原來意義上的設備維修管理。生產設備狀況的好壞、使用壽命的長短，直接影響著企業的生產進度、生產效率和經濟效益。因此，設備管理是企生產管理的一個重要組成部分。如何保證設備處于最佳的技術狀態、如何提高設備管理的經濟效益、如何有計劃、有步驟的對設備進行改造和更新，是設備管理的關鍵所在。I、 實行設備全過程管理：把設備的整個壽命周期作為一個整體進行綜合管理，以求得 設備整個生命周期的最佳效益。對設備實行全過程管理，從總體上保證和提高設備的可靠性、維修性、經濟性，做到安全、節能、環保。II、 對設備進行綜合管理：設備管理的目的是要達到最佳的技術狀態和經濟效益。因此，應對設備實行多方位的綜合管理，需要技術管理與經濟管理相結合，設備管理與生產管理相結合，設備的使用與維護相結合，設備維護保養與計劃檢修相結合，設備維修與技術改造相結合，設備管理與員工專業能力提高相結合。III、 實行設備全員管理：現代企業中，設備數量多，規格型號復雜，如果單靠專業的設備管理維修人員是難以管好的，因此要把與設備有關的人員組織起來參加設備管理，使設備管理建立在全體生產員工的基礎之上。具體要求如下：專管與群管相結合，做到臺臺設備有人管；操作人員對設備要做到四懂懂結構、懂原理，懂性能、懂用途，三會會操作、會維護保養、會排除故障。2、 成本管理當今社會，企業競爭激烈，優勝劣汰。加強成本管理是提高企業產品競爭力的有效方法。對于飼料行業而言，企業成本主要發生在生產過程，而承擔生產任務的是生產車間，因此車間的生產成本管理必然是成本管理中的重點。如何使成本保持在一個合理的水平，甚至與同行業平均成本拉開距離來提高我們自己的競爭優勢，我想生產加工過程的整個環節都是影響成本的因素，但不能事無巨細地平均使用力量，應該有計劃有重點的區別對待，來實行生產成本的合理控制。I、 計劃與成本控制：影響車間生產成本的因素包括很多，工藝及設備質量、生產規模、生產效率、配方技術、加工技術水平、現場管理、質量管理、生產過程管理等等。因此，作為車間的主管，應該有計劃、有步驟的合理管理，如果出現生產計劃的不合理、生產調度與生產順序的不合理、作業規范不健全、崗位和人員安排不合理、員工缺少專業培訓、員工工作無激情缺少創新、產出的成品率低等現象，都是生產管理無計劃性的綜合表現。計劃與成本控制息息相關，沒有計劃，注定導致執行上的失敗，看似忙碌卻是空缺，科學合理的計劃將降低費用節約成本。II、 制造費用的控制：制造費用開支項目很多，主要包括折舊費、修理費、輔助生產費用、車間人員工資等，是不可忽視的一項內容。加強設備管理，增加設備的使用年限降低設備折舊；在設備維修中，應加強對備品備件的登記管理，規定凡可列入修復配件名單的各種零部件能修的不能領新的，實在沒有可利用價值的必須由主管決定其是否可以報廢；員工工資由崗位工資和考核工資兩部分組成，按照“按勞分配,優勞多得”的工資分配制度，實行獎優罰劣及崗位工資與經濟效益掛鉤的量化考核制度，以提高企業的生產效率和經濟效益。III、 原材料利用中的成本控制：原材料利用中的成本管理的奮斗目標是挑戰成本極限，爭創歷史最好。在日常工作中，把成本指標細化分解到班組，使各班組的成本與經濟效益掛鉤，實行獎懲制度，從而達到降低生產成本的目的。采取不斷強化精細管理、從細節入手的方法，管理好退補料、車間輔料，妥善處理好回機料、廢料，加強備品控制等有效措施，使車間物料損耗降至最低，進而控制原材料利用中的成本。（四）、生產管理的成熟階段：效率階段-精細管理1、 效率管理管理行為的實質就是追求效率。提高生產效率是降低制造成本的根本途徑。效率管理的范圍很廣，一切提高效率的方法都包含其中，然而我認為效率管理應該追求簡單化，簡單就是效率。在實際工作中，應加強班組的日常管理，激發員工干勁增強團隊凝聚力，加強生產現場的規劃，深入推行6S及目視管理，實施效率看板公開化，另外提高領導力也是提高生產效率的有效措施。I、 激發員工干勁 員工是公司最寶貴的人力資源。只有這個資源才是取之不盡、用之不竭的。應充分挖掘它、利用它，使之發揮最大的效用。身為主管，如果你了解了員工的本性，也就知道如何有效激勵他們、領導他們、開發他們。稱贊是最有效的激勵方法，因為稱贊能使人自我滿足。經理要尊重并及時表揚員工，要花更多的精力去關心他們、了解他們的極限及潛力，充分激發員工的積極性和創造性，形成積極、上進的工作氛圍，實現高效管理。II、 增強團隊凝聚力 團隊凝聚力是團隊取得高績效的前提之一。關系融洽、凝聚力強的團隊，能順利完成任務；相互磨擦、關系緊張、凝聚力弱的團隊，不利于群體任務的完成。主管要增強團隊成員之間的交往和意見溝通，增進相互了解與友誼，建立良好的工作關系，提高團隊的戰斗力。在做到以上幾方面的同時，也要不斷地學習，總結和積累工作經驗，增強領導能力和信心，既能使工作效率成倍增長，同時也將獲得員工真心的尊重與愛戴。III、 目視管理 利用提示板、標識牌、看板等工具直觀的將主管的要求和意圖讓員工看得見，借以推動自我管理、自我控制，達到提高效率的目的。在實際操作中，要做到規章制度與工作標準公開化、生產任務與完成情況公開化、效率看板公開化，當然這些是在生產標準化、統一、簡約、鮮明、實用、嚴格的前提下進行的。IV、 目標管理 以目標為導向、以人為中心、以成果為標準是目標管理的實質。主管設定目標，員工合理實施，最后完成達成率的考核。通過這樣一個與績效考核相聯系的目標管理流程，在上下游崗位溝通到位、服務順暢的前提下，使全體員工為實現同一目標而不斷挑戰直至達到極限。2、 程序化管理生產車間的程序化管理，就是按照一定的程序對車間的各項工作進行規范化、制度化、科學化的管理。規范化可減少工作中的主觀隨意性，使管理更加有程序、有規矩，任何越權行事、越俎代庖的行為都是不可取的。制度化使員工有章可循，并加以確定約束，遵照執行。科學化使之符合紀律，少走彎路。通過管理的規范化、制度化、科學化明確職責權限、規范各類人員行為，有利于調動員工的積極性、提高勞動生產率，為績效考核標準的制定提供依據。因此，生產車間的程序化管理是十分重要的。I、 規范化管理 顧名思義，規范化管理是通過健全完善一套公開透明、上下認同的管理規則，為生產管理的實施構造一個抓手，以保證生產車間的每一個崗位、每一個活動、 每一份資產、每一個時刻，都處于受控之中。在實踐中，主管應通過系統思考，開發出一套體系完整、制度健全、員工參與的管理規則，實現決策程序化、考核定量化、組織系統化、權責明晰化、獎懲有據化、目標計劃化、業務流程化、措施具體化、行為標準化、控制過程化的程序化管理。II、 制度化管理 俗話說：“沒有規矩，不成方圓”。同樣對一個公司、一個部門來說，要想能夠比較順暢的進行生產經營活動，必須有相應的制度框架給予支持。管理制度之于公司就像規矩之于方圓，其重要性不言而喻。那么如何建立一個良好的制度呢？首先要明白，只有適合現狀的才是最好的，否則，既使再優秀，那還是對自己沒有用處，就像用大炮打蚊子一樣，費力不討好，大材小用。其次，還要借鑒一些優秀的、成功的經驗。最后，要想建立一個適合企業的較好的制度，還要考慮外部環境的影響，不能與外部環境脫節，要與時俱進。 當然，制度化管理也會出現不良后果：管理太死，過于教條，會使氣氛沉悶，員工的沖勁與干勁都不足，影響員工的工作效率；監管力度太嚴，物極必反，很容易造成員工的厭煩情緒，從而產生抵觸情緒等。在管理中一味強調制度就是“圣旨”，無法變通，會導致員工沒有歸屬感、人人自危，與企業距離越拉越大，員工與企業之間只存在利益關系，企業也如一潭死水，相互間無人性與真誠可言。因此，在實際管理中應摸索出“人性化管理與制度化管理”的那個“黃金交叉點”，將二者有機的結合起來，實現最有效的管理。III、 科學化管理 優秀的