1、中級保育員教學計劃一、教學說明本培訓計劃依據保育員職業標準編制，適用于保育員（中級）職業技能培訓。各培訓機構根據本培訓計劃及學校實際情況編寫具體實施的培訓計劃大綱。二、教學目標通過本級別專業理論知識學習和操作技能訓練，使學員了解嬰幼兒生理、心理發展的基本特點；嬰幼兒衛生保健的基礎知識；托幼機構法規的基礎知識；熟悉托幼機構的安全、衛生工作要求以及預防性消毒的方法；初步掌握嬰幼兒生活活動中的保育工作操作常規；能初步配合教師開展嬰幼兒的生活、游戲、學習、運動，具備托幼機構保育員工作的基本能力。三、課時計劃第一章衛生管理第一節清潔12課時、嬰幼兒撒飯后的清潔4課時、嬰幼兒嘔吐物及排泄物的清潔12課時、

2、裝修房屋啟用后的清潔 12課時、特殊天氣下的室內清潔 8課時、開窗通風8課時第二節 消毒8課時配置常用消毒液16課時第二章生活管理16課時第一節健康觀察 8課時1、身體觀察4課時2、情緒觀察32課時3、預防接種后的觀察26課時第二節組織進餐16課時1、向嬰幼兒介紹飯菜的主要營養成分4課時2、指導嬰幼兒獨立進餐32課時 3、營造良好的進餐環境第三節組織盥洗如廁1、指導嬰幼兒盥洗2、指導嬰幼兒如廁第四節組織睡眠1、培養嬰幼兒良好的睡眠習慣2.嬰幼兒睡眠中遺尿問題的處理第三章配合教育活動第一節活動準備制作玩教具第二節 活動過程配合1、觀察嬰幼兒的一般方法2、活動過程中對體弱兒的個別指導3、活動過程中

3、對肥胖兒的個別指導4、活動過程中對多動嬰幼兒的個別指導5、活動過程中對膽怯兒的個別指導第三節 參與家長工作 組織學前教育機構和家庭合作共育活動第一章衛生管理1、教學要求通過本模塊的教學，教學對象能夠（1）了解微生物的概念及細菌、常見致病病毒的基礎知識（2）掌握托幼機構衛生工作要求；熟悉托幼機構消毒工作的有關知識（3）會對托幼園所環境及各種物品進行預防性消毒2、教學主要內容（1）理論教學內容1.1微生物基礎知識1.2托幼機構的衛生工作和消毒要求（2）技能實訓內容2.1環境清潔消毒2.2餐具清潔消毒2.3毛巾清潔消毒2.4茶桶清潔消毒2.5玩具清潔消毒2.6席子清潔消毒2.7桌椅清潔消毒2.8廁所

4、、便器清潔消毒2.9配制消毒液3、教學方式建議（1）理論教學：教學方式采用課堂授課的形式。（2）技能實訓：本模塊建議可開展教師示范操作、學員分組實踐操作的方式模塊2生活管理1、教學要求通過本模塊的教學，教學對象能夠（1）了解熱能及營養素的名稱（2）了解集體兒童膳食管理的原則2、教學主要內容（1） 理論教學內容1.1熱能的需要及七大營養素1.2幼兒膳食安排與集體兒童膳食管理3、教學方式建議教學方式采用理論授課方式為主，并結合托幼園所現場觀摩。模塊3小兒常見病預防1、教學要求通過本模塊的教學，教學對象能夠（1）了解小兒營養性疾病的主要癥狀（2）了解小兒常見呼吸道、消化道、腸道寄生蟲、皮膚、小兒外科

5、病的主要癥狀（3）了解小兒五官疾病及保健要求（4）掌握四種常見傳染病的主要臨床特征及預防措施2、教學主要內容（1）理論教學內容1.1常見傳染病1.2小兒常見內科疾病1.3小兒常見外科、皮膚科、五官科疾病（2）技能實訓內容2.1辨別上感的主要癥狀并采取相應的預防措施2.2辨別水痘的主要癥狀并采取相應的預防措施2.3辨別腮腺炎的主要癥狀并采取相應的預防措施2.4辨別菌痢的主要癥狀并采取相應的預防措施2.5辨別甲肝的主要癥狀并采取相應的預防措施3、教學方式建議（1）理論教學：培訓方式采用課堂授課的形式。（2）技能實訓：本模塊建議可開展教師示范操作、學員分組實踐操作的方式模塊4托幼機構常用護理法1、教

6、學要求通過本模塊的教學，教學對象能夠（1）了解托幼機構四種常用的護理法（2）初步掌握四種基本護理法的操作方法（3）知道常見癥狀的簡單處理要求（4）掌握小兒身高、體重的測量方法2、教學主要內容（1）理論教學內容1.1常用的護理法1.2常見癥狀的護理法1.3小兒身高、體重的測量方法（2）技能實訓內容2.1晨檢2.2全日觀察2.3體溫測量2.4小兒身高、體重測量3、教學方式建議（1）理論教學：教學方式采用課堂授課的形式。（2）技能實訓：本模塊建議可開展教師示范操作、學員分組實踐操作的方式模塊5嬰幼兒生活活動中的保育1、教學要求通過本模塊的教學，教學對象能夠（1）明確嬰幼兒生活活動的重要性及主要內容（

7、2）初步掌握嬰幼兒生活活動中的保育任務及注意事項（3）按照常規要求開展嬰幼兒生活活動中的各項保育工作。2、教學主要內容（1）理論教學內容1.1生活活動的重要性及保育概念1.2各項生活活動的保育（2）技能實訓內容2.1進餐的保育2.2進餐中不同情況幼兒的保育2.3飲水的保育2.4盥洗的保育(洗澡洗手洗臉)2.5大小便的保育2.6觀察大小便2.7睡眠的保育2.8睡眠中不同情況幼兒的保育2.9進餐、睡眠、盥洗活動中的安全工作3、教學方式建議（1）理論教學：教學方式采用課堂授課的形式。（2）技能實訓：本模塊建議可開展教師示范操作、學員分組實踐操作的方式模塊6保育員專業技能技巧1、教學基本要求通過本模塊的教學，教學對象能夠1.初步掌握嬰幼兒體操、美工、音樂的基本技能技巧2.能配合教師開展各項活動。3.提高保育員自身的專業素養2、教學主要內容（1）理論教學內容1.1嬰幼兒體操的基本知識1.2嬰幼兒美工活動的基本知識1.3嬰幼兒音樂活動的基本知識（2）技能實訓內容2.1做嬰幼兒模仿操（托兒所托大班模仿操：小鳥飛、小手小腳、公雞母雞和小雞、我的本領多么大）2.2簡譜視唱（內容見培訓教材）2.3繪畫：（青菜、蘿卜、蘋果、梨、香焦、毛巾、牙刷、茶杯、花、樹）用鉛筆繪畫不涂色2.4紙工：（豬頭、狗頭、