工地飯堂協議合同協議?甲方（發包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方在[工地名稱]進行工程建設，為保障工地施工人員的飲食需求，甲乙雙方經友好協商，就甲方工地飯堂的承包事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述1.乙方負責在甲方指定的工地范圍內，按照本協議約定的標準和要求，建設并運營工地飯堂。飯堂應具備完整的餐飲服務設施，包括但不限于爐灶、蒸箱、冷藏設備、餐具消毒設備等，以滿足每日為[x]名施工人員提供早、中、晚三餐的飲食供應。2.乙方提供的餐飲服務應符合國家食品安全相關法律法規及標準要求，保證食材新鮮、衛生，烹飪過程符合衛生規范，確保施工人員的飲食安全和健康。每餐的菜品應包括主食（如米飯、面食等）、熱菜（不少于[x]種）、湯品（不少于[x]種）以及適量的蔬菜、水果等，每周食譜應提前制定并經甲方審核同意。3.乙方負責飯堂的日常清潔衛生工作，包括但不限于餐廳、廚房、餐具存放區等區域的每日清掃、消毒，保持環境整潔衛生。同時，負責處理飯堂產生的垃圾，按照甲方要求的時間和地點進行清運。二、雙方權利義務（一）甲方權利義務1.權利有權對乙方的飯堂運營情況進行監督檢查，包括食材采購、食品加工、環境衛生等方面，提出意見和建議，乙方應積極配合并按照要求進行改進。有權根據實際施工人員數量的變化，調整飯堂的用餐標準和服務內容，但應提前通知乙方。對乙方提供的餐飲服務質量不滿意時，有權要求乙方采取措施進行整改，如乙方整改后仍不符合要求，甲方有權解除本協議。2.義務協助乙方辦理飯堂建設和運營所需的相關手續，提供必要的場地支持，并確保場地符合餐飲服務的基本條件。按照本協議約定的時間和方式向乙方支付飯堂承包費用。向乙方提供施工人員的用餐需求信息，如特殊飲食要求、用餐時間調整等，以便乙方合理安排餐飲服務。（二）乙方權利義務1.權利按照本協議約定的標準和方式收取飯堂承包費用。根據甲方提供的用餐需求信息，自主安排食材采購、人員調配及餐飲服務流程，但應確保服務質量符合本協議要求。在本協議履行過程中，如因甲方原因導致乙方無法正常運營飯堂或遭受損失，乙方有權要求甲方給予相應的賠償或補償。2.義務嚴格遵守國家食品安全相關法律法規及標準要求，確保餐飲服務的食品安全和質量。建立健全食品安全管理制度，配備專業的食品安全管理人員，對食材采購、儲存、加工、留樣等環節進行全程監控，確保每一個環節都符合食品安全標準。按照本協議約定的菜品、質量和數量為施工人員提供餐飲服務，不得擅自減少菜品、降低質量標準或提高價格。定期對菜品質量進行自查自糾，不斷改進菜品口味和質量，以滿足施工人員的需求。負責飯堂所有食材的采購工作，確保食材來源合法、新鮮、優質。建立食材采購索證索票制度，留存供應商資質證明、購貨憑證等相關資料，保證食材可追溯。采購的食材應符合國家食品安全標準，不得采購變質、過期、假冒偽劣等不符合要求的食材。負責飯堂工作人員的招聘、培訓、管理和工資發放等工作，確保工作人員具備相應的從業資格和健康證明，遵守職業道德和工作規范。對工作人員進行食品安全知識培訓，提高其食品安全意識和操作技能，防止食品安全事故的發生。按照國家環保要求，做好飯堂的油煙凈化、污水處理等工作，確保不污染周邊環境。配備必要的環保設備，并保證設備正常運行，達標排放。接受甲方的監督檢查，對甲方提出的意見和建議及時進行整改。積極配合甲方組織的食品安全檢查、衛生檢查等活動，提供相關資料和信息。在本協議期滿或提前解除后，按照甲方要求及時清理飯堂設施設備，辦理交接手續，將飯堂場地恢復原狀。三、費用及支付方式1.承包費用經雙方協商，甲方每月應向乙方支付的工地飯堂承包費用為人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）。該費用包含乙方為提供餐飲服務所需的食材采購、人員工資、設備維護、水電費、清潔衛生費等一切費用。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前，將當月的承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后的[x]個工作日內，向甲方提供合法有效的發票。四、違約責任1.若甲方未按照本協議約定的時間和方式支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權暫停餐飲服務，并要求甲方支付已產生的費用及違約金。2.若乙方未按照本協議約定的食品安全標準提供餐飲服務，導致發生食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的一切損失，包括但不限于醫療費用、賠償費用、罰款、聲譽損失等。同時，甲方有權解除本協議，乙方應退還甲方已支付但未履行服務期間的承包費用。3.若乙方擅自減少菜品、降低質量標準或提高價格，甲方有權要求乙方立即整改，并按照減少或降低標準的程度相應扣除承包費用。若乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有權解除本協議，乙方應退還甲方已支付但未履行服務期間的承包費用，并按照未履行服務期間承包費用的[x%]向甲方支付違約金。4.若乙方未按照本協議約定履行清潔衛生義務，導致飯堂環境不達標，甲方有權要求乙方限期整改。若乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求，甲方有權扣除當月承包費用的[x%]作為違約金。若因此給甲方或第三方造成損失的，乙方應承擔賠償責任。5.若一方違反本協議約定的其他條款，應向對方支付違約金人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）。如違約行為給對方造成的損失超過違約金金額的，違約方還應繼續賠償對方超出部分的損失。五、協議變更與解除1.協議變更本協議履行期間，如有需要變更協議內容，雙方應協商一致，并簽訂書面補充協議。補充協議與本協議具有同等法律效力。2.協議解除經雙方協商一致，可以提前解除本協議。若一方嚴重違反本協議約定，另一方有權提前解除本協議，并要求違約方承擔違約責任。因不可抗力或政府行為等不可預見、不可避免、不可克服的原因導致本協議無法履行的，雙方互不承擔違約責任，本協議自行解除。在本協議解除后，雙方應按照本協議約定及法律規定進行清算和交接工作。六、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期至[協議終止日期]。協議期滿后，雙方如無異議，則本協議自動延續[延續期限]。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。甲方（蓋章）