第四篇商品陳列第一節商品陳列原則商品在賣場不是隨意堆放，也不是簡單歸類并堆放整齊就可以的。商品在銷售過程中，關鍵是要讓顧客能清楚了解什么樣的商品在什么地方，更重要的是要讓商品的陳列能達到商品自己向顧客最充分地展示自己、促銷自己的效果。超市不直接向顧客介紹商品和推銷商品，因此商品陳列就成了商品銷售的主要經營技術，也就是商品銷售是從陳列開始。商品陳列的好壞直接制約商品銷售的好壞，因此商品陳列必須嚴格依照陳列原則實施。（一）不論是大分類或小分類的商品，均應作整體陳列。（二）同一商品分類中，不同品種的商品應分開陳列，不可混合，顧客才能容易辯認不同的商品。（三）高利潤商品應陳列在與顧客視線同等高度的貨架上。（四）數量、體積龐大、笨重及毛利較低的商品陳列在貨架的下層。（五）將商品陳列在顧客所期望的區域及隨手易拿的地方。（六）商品盡可能作大量陳列，以建立量販形象并促進銷售。（七）替代性商品應陳列在一起。第二節商品陳列的標準一、商品陳列的主要因素1．明亮度店內的基本照明須保持一定的明亮度，使顧客在選購商品時，光線清晰、明亮，從而突出商品的獨特特色。2．商品種類概念由于商品本身之形狀、色彩及價格等區別，適用顧客選購的陳列方式也各有不同，一般而言主要有：1．體積小者在前,體積大者在后;2．價格便宜者在前,價格昂貴者在后;3．色彩較暗者在前，色彩明亮者在后；4．季節性商品、流行新品在前，一般商品在后。二、商品陳列的標準1．垂直陳列同一品項自上而下垂直陳列，從顧客走動的動線看，視線上下移動比左右移動更加自如及方便，對商品的比較和選擇也更方便，減少顧客漏看到陳列的商品，隨手即取。2．先進先出陳列面缺貨時，先采購回來的庫存商品先作補貨，這樣既保證顧客所選購商品的新鮮性，又避免商品存放過久而陳舊。3．方陣陳列商品作地堆式陳列時，必須堆列成方陣，從而在整體陳列效果上達到整齊、美觀。4．鏡面陳列無論是貨架還是地堆，與視線垂直的陳列面必須保持成一鏡面，因垂直陳列面最能吸引顧客的視線，讓顧客產生購買欲。5．以米效(銷售好壞)決定每一單品的陳列面大小。三、商品陳列的要領1．有效運用隔欄及擋板，固定商品的位置，維持貨架排面的整齊度。2．商品正立面朝外陳列，使顧客容易看到商品。3．標價簽張貼位置應一致靠左張貼，防止其隨意脫落。4．商品上架時，按由小到大、從左到右、由淺至深、自上而下的順序。5．貨架的分段陳列：上層：陳列具代表性、有“感覺”的商品，如分類中的知名商品；黃金層：陳列有特色、高利潤的商品以吸引顧客；中層：陳列穩定性商品；下層：陳列體積大，周轉率高，重量較大商品；端架：陳列可吸引顧客并能沖動性購買的商品。四、商品陳列的規范化1．商品陳列要保證安全性，確保無自動崩落的危險，尤其是貨架最上層商品。2．貨架最上層的陳列高度必須統一，確保貨架安全性趨于完整。3．依商品之高度，靈活調整貨架，可使陳列更生動變化，并具平衡感。4．割箱陳列之商品，切勿有切口不齊不平之情形，以免影響顧客購物情緒。第三節陳列管理一、貨架陳列區管理1．商品陳列嚴格按照陳列原則及標準執行。2．陳列區實行責任區管理制度，衛生、商品整潔，補貨及時性，破損商品處理，滯銷品處理責任到人。3．商品的陳列面大小以商品體積大小及米效來決定，并保持其豐滿度。4．滯銷品及殘損商品及時撤下排面待處理。5．必須保證每一單品的價格簽完整、清晰、正確。6．必須保證每個商品條形碼或店內碼完整無缺。二、促銷區、端架管理1．對促銷區、端架陳列商品要求必須達到以下要求之一：每周每一單品銷售金額達到5000元以上；每周每一單品銷售數量達到500個以上。2．對促銷區、端架每一單品的銷售業績實行每天跟蹤制。3