PAGEPAGE1《安義瓦灰雞》江西省地方標準修訂說明江西省地方標準《安義瓦灰雞》DB36/T431-2003，于2003年5月19日發布并實施。自標準實施以來，對安義瓦灰雞品種保護與養殖提供了科學的技術與方法，為安義瓦灰雞產業發展起到了良好的促進作用。隨著時代的發展，標準中規范性引用文件已更新；由于選育、飼養技術的進步，部分性狀、性能指標有一定的變化。根據有關法規要求和滿足養殖實際的需要，需對標準進行修訂。一、任務來源根據《江西省市場監管局關于公布江西省地方標準集中復審結論的通知》要求，由江西省市場監督管理局下達，由江西省農業農村廳提出并歸口。二、修訂工作過程1.成立標準修訂小組。修訂任務下達后，為加快標準的修訂進程，成立了標準修訂小組，組織開展相關生產性能測定、數據整理和資料收集等工作。標準修訂牽頭單位：江西省農業技術推廣中心；標準修訂協作單位：江西農業大學、安義縣畜牧水產中心、江西省國為畜禽有限公司；標準主要起草人：張國生、毛輝榮、易松強、陳國良、臧一天、熊傳書、萬華敏、顧瑤、趙穎綺、孫劍、范明、帥小蘭、徐鳳根。2.組織開展生產性能測定。2022年6月至12月，依據NY/T823-2020\t"/stdList?key=NY/_blank"家禽生產性能名詞術語和度量計算方法，小組人員在安義瓦灰雞保種單位江西省國為畜禽有限公司開展了資源概況調查以及體重體尺、生長性能、屠宰性能、繁殖性能、蛋品質性能等測定，為標準的修訂掌握了第一手資料。3.梳理相關文獻資料。在修訂本標準時，我們參考了有關的國家標準和其它地方雞的品種標準，主要技術內容中的質量指標根據測定數據、保種場近十年的保種數據及畜禽遺傳資源志書等相關文獻資料整理編寫。4.廣泛征求意見。征求和咨詢了相關領域部門及有關專家、養殖大戶、畜產品加工企業、檢測機構的意見，收集資料后組織有關方面專家召開研討會進一步聽取對標準初審稿的意見，并對反饋意見進行討論并修改整理后形成了標準修訂稿，使標準內容和形式更趨科學、規范。三、遵循原則和編制依據本標準制定以推進肉羊養殖過程規范化、標準化，實現高產、優質、高效為目標，遵循科學性、先進性、實用性、規范性的原則，嚴格按照GB/T1.1-2020標準化工作導則的要求進行編寫。本規范在編制過程中的主要依據是NY/T823家禽生產性能名詞術語和度量計算方法。四、主要內容和相關說明1.增加了規范性引用文件；2.增加了品種產地與分布地描述；3.更新了對品種特性的描述；4.更新了對品種體型外貌的描述；5.增加了體重和體尺的內容；6.更新了生長性能指標和范圍；7.將肉用性能改為屠宰性能，更新了指標和范圍；8.更新了繁殖性能指標和范圍；9.增加了蛋品質性能的內容；10.刪除了種雞評級以及種蛋、種雛出場要求的內容；11.增加了安義瓦灰雞公雞、母雞、群體的圖片。五、標準發布意義與建議安義瓦灰雞是江西省優良的地方雞品種，被列入中國畜禽遺傳資源名錄，生產歷史悠久。修訂的《安義瓦灰雞》地方標準對安義瓦灰雞的品種資源保護、開發利用和生產管理具有重要意義，并將推進安義瓦灰雞等地方雞資源的產業化進程。標準的修訂將推動我省安義瓦灰雞標準化養殖健康穩步發展，增強畜產品的市場競爭力，引導我省地方雞養殖業盡早走上規模化、標準化、產業化道路，推進農業轉型升級和實施鄉村振興戰略，促進相關產業及產品開發。這次修訂的《安義瓦灰雞》地方標準對于安義瓦灰雞種質資源開發、提升安義瓦灰雞質量、品牌具有重要意義。標準發布實施后，起草單位將利用科研和技術推廣優勢，加強標準宣貫，推動本標準的應用，不斷提升安義瓦灰雞養殖標準化水平。該標準