《用雙手創造美好未來——勞動教育》教案1培養勞動精神42弘揚勞模精神43傳承工匠精神4445勤做家務勞動66開展校園勞動4728體驗職業勞動494讓學習改變未來!6課時(270min)(2)掌握不同面料衣物的洗滌方法和常見污漬的去除方(3)掌握不同面料、不同類型衣物的收納方法。(4)掌握選購食材和制作涼菜、熱菜的方(5)掌握掃地、拖地、清理窗戶、清洗電器和便器的方法。(1)樹立正確的家務勞動觀念，自覺參與家務勞動，用實際行動表達對家人的關(2)在家務勞動中增長才能，培養良好的勞動習慣和勞動品質，提高勞動素養。教學重難點教學重點：衣物洗滌方法，衣物收納方法，食電腦、投影儀、多媒體課件、教材【學生】完成課前任務【教師】講述任務情景，講述案例、提問課前讓同學們學習“巧手做家務，勞動展技【案例一】某校舉辦“洗衣達人”技能大賽，旨在通過實踐強化學生的勞動技能。醋魚、麻婆豆腐、熱干面等美食。(……詳見教材)在進行下面的學習之前，請同學們思考以下問題，稍后分組(1)洗滌衣物前應做好哪些準備工作?(2)如何選購食材?除了蒸，還有哪些制作熱菜的方法?【學生】思考、討論【教師】組織發言【學生】發言【教師】通過大家的發言，引入新的知識點，講解家務勞動的相關知識(一)洗滌前的準備工作1.區分要洗滌的衣物在洗滌衣物之前，應按以下要求對衣物進行區分，以免影2233(1)內衣與外衣要分開。(3)健康人的衣物與病人的衣物要分開?！窘處煛空故舅礃撕退礃朔柕膱D片(詳見教材),提問井隨機抽取學生回答問題水洗標中所示的"洗滌方法"下，6個水洗標符號分別表示以下含義：(1)手洗，最高洗滌溫度為40℃。(2)不可漂白。(3)在陰涼處懸掛晾干。(5)不可熨燙。(6)不可干洗。請根據上述信息，推測圖水洗標符號中各水洗標符號所【學生】聆聽、思考、回答問題【教師】總結學生的回答，并公布正確答案(二)洗滌不同面料的衣物不同面料的衣物具有不同的特點，適用的洗滌1.洗滌棉麻類衣物【勞動小貼士】教師補充知識點棉麻類衣物的抗皺性差，手洗時不宜大力揉搓。輕拍衣物，以去除灰塵，再用粘毛器或除毛刷去除衣物【教師】展示粘毛器和除毛刷的圖片(詳見教材)【勞動小貼士】教師補充知識點毛織類衣物耐酸不耐堿，宜用中性洗滌劑洗滌。3.洗滌絲綢類衣物手洗絲綢類衣物時需要注意以下幾點：①使用中性洗滌劑；②不宜大力揉搓，以免損傷纖維；③不宜長時間浸泡衣物，用洗滌劑清洗后應盡快用清水漂洗干凈，以積聚而引起爆炸。為了避免羽絨受損、結塊，應根據羽絨類衣物水洗標上標注的洗①使用中性洗滌劑；②提前浸泡衣物；③宜用軟毛刷刷洗，不宜大力揉搓；④洗滌后應采用按壓方式將衣物內的水分擠出；⑤若衣物上僅有少量污漬，可直接用羽絨服清潔濕巾或微濕的毛【教師】展示羽絨類衣物的圖片，提問并安排學生分組討論，派代表回答問題根據日常觀察情況，思考討論羽絨類衣物應該如何清潔?在清洗的時候【學生】聆聽、思考、分組、討論、回答問題【教師】總結學生的回答，播放羽絨服清洗技巧的視頻(三)去除常見污漬1.去除油漬(1)用牙膏和洗衣粉去除。漬處浸濕，涂抹一些洗潔精，并用軟毛刷刷洗；以將甘油和蛋黃混合成糊狀后涂抹在污漬處，待其晾至半干后用軟毛刷蘸水刷洗，最后用清水漂洗干凈?！緞趧有≠N士】教師補充知識點用甘油去除茶漬和咖啡漬時，應將純甘油或以甘油為主要成分的護膚品溶3.去除尿漬和血漬4(1)用檸檬汁和鹽去除。干凈。(2)用白蘿卜汁和鹽去除。4.去除墨漬(一)不同面料衣物的收納方法5(一)選購食材食材是指做飯、做菜用的原材料。下面簡要介紹選購食材的方法。(1)觀察食材售賣場所。若食品包裝出現脹袋或破損情況，則可判斷包裝內的食品已被污染或已變質，不應購買。助判斷食品的營養價值；③生產日期和保質期。宜選購近期生產的食品【教師】展示食品標簽的圖片(詳見教材),提問并隨機抽取學生回答問題你是怎樣選購蘋果和牛奶的?與同學們分享一下?！緦W生】看圖、聆聽、思考、回答問題(二)制作涼菜涼菜是指食用前無須加熱的菜肴。涼菜的烹飪方法主要有生拌、熗拌、鹵、凍、掛霜等。(……詳見教材)問題【教師】總結評價學生的回答，播放熗拌藕片的視頻，補充知識點作；③若不立即食用，宜將涼菜用保鮮膜密封(三)制作熱菜【教師】展示雞肉燉蘑菇、蒜香排骨的圖片(詳見教材),播放爆炒腰花、松你為家人烹制過哪些菜肴?請與同學分享該菜肴的烹制流程?！緦W生】看圖、看視頻、思考、回答問題【教師】總結學生的回答，講解熱菜的主要加工處理方法6(……詳見教材)【案例品讀】特殊的寒假作業：為家人做年夜飯白灼基圍蝦、熗生菜等菜肴，并為愛吃雞爪的父親烹制一道虎皮鳳爪。(……詳見教材)(一)掃地和拖地1.掃地(3)清掃室外區域。清掃時，應順著風向掃，以防掃過的區域被風吹來的灰塵和雜物弄(二)清理窗戶(1)除塵。窗框上的灰塵宜用撣子清除，窗槽處的灰塵宜用軟毛刷清除。擦拭一遍。【教師】展示用軟毛刷清除窗槽處的灰塵的圖片(詳見教材)(三)清洗電器家用電器種類很多，下面主要介紹電冰箱、吸油煙機和微波爐7【勞動小貼士】教師展示清洗電冰箱內腔和油盒的圖片，補充知識點清洗吸油煙機時，可以在吸油煙機的下方鋪上吸油紙，以防油污滴落到臺面上。(四)清洗便器家庭常用的便器包括坐便器和蹲便器。清洗便器的一般流程：在便器內在便器內噴灑清潔劑用廁刷清洗便器時需要注意以下幾點：(2)清洗便器所用的廁刷、抹布等不宜用于清洗其他物品，以免污染其他物品。(3)清洗時應戴好手套，以免清潔劑腐蝕皮膚?！緞趧有≠N士】教師補充知識點可以將洗衣皂、干檸檬片、樟木條等放在衛生間內，以去除異味【學生】聆聽、思考、理解、記憶【教師】布置活動任務，說明活動主題、時間、地點及要求，對學生進行分組詳見教材)【學生】聆聽、完成分組【教師】講解活動必備技能知識，介紹活動實施流程1.物品準備(1)洗滌所需物品：不同面料的衣物、洗滌劑、洗衣盆、軟毛刷等。(2)晾曬所需物品：衣架、夾子等。(3)視頻拍攝及制作所需物品：手機、三腳架或手持云臺穩定器、電腦等。(3)熟悉衣物的晾曬方法。(1)全班學生自由分組，3~4人為一組，并選出小組長，由小組長負責組織各組的活動。(2)選定所需衣物，并討論所選衣物的洗滌方法、晾曬方法(3)洗滌、晾曬所選衣物，并拍攝洗滌、晾曬的過(4)對拍攝的視頻進行編輯，然后推選一名組員，由其在課堂上展示該視頻并分享活動心8(1)根據不同面料衣物的洗滌要求，選用合適的洗滌劑，以免損傷衣(2)根據衣物水洗標上的信息選擇正確的洗滌方法、晾曬方法，注意洗滌力度，以免衣物起球、變形甚至【學生】聆聽、探索、完成活動任務、小組展示與互評、分享活動心得【教師】總結學生的完成情況、點評、講解【教師】簡要總結本節課的要點收納衣物烹制食物【學生】總結回顧知識點