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文檔簡介

在校就餐安全協議書范本?甲方(學校):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(餐飲服務提供者):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于甲方為在校學生提供教育教學服務,乙方為具備合法餐飲經營資質的餐飲服務提供者,雙方就為在校學生提供就餐服務事宜,經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》等相關法律法規,達成如下協議:一、協議背景與目的為保障在校學生的就餐安全與健康,規范就餐服務行為,明確雙方權利義務,特簽訂本協議。二、標的物或服務具體描述1.就餐服務內容乙方負責為甲方在校學生提供早、中、晚三餐及加餐(如有)的餐飲服務。餐飲種類應豐富多樣,包括但不限于主食、菜肴、湯品、飲品等,以滿足學生不同的口味需求和營養均衡要求。2.服務場所乙方應在甲方指定的校內餐飲場所提供服務,該場所應具備符合衛生標準的廚房、餐廳、儲物間等設施設備,并保持環境整潔、通風良好。3.服務時間服務時間應與甲方教學時間相匹配,確保學生在上課期間能按時就餐。具體服務時間為:早餐______至______,午餐______至______,晚餐______至______(如有加餐,加餐時間為______)。三、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權對乙方的餐飲服務質量進行監督檢查,包括食品衛生、菜品質量、服務態度等方面。有權要求乙方按照本協議約定及相關法律法規提供就餐服務。有權根據學生反饋和實際情況,對乙方的餐飲服務提出合理的改進意見和建議。2.義務協助乙方做好就餐秩序的維護工作,引導學生文明就餐。按照本協議約定及時支付就餐費用。向乙方提供必要的協助和支持,如就餐人數統計等信息,以便乙方合理安排食材采購和餐飲服務。(二)乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照本協議約定支付就餐費用。有權根據市場價格波動等因素,在合理范圍內調整餐飲價格,但應提前通知甲方。有權根據甲方學生的口味需求和營養需求,合理調整菜品供應。2.義務嚴格遵守國家食品安全相關法律法規,取得合法有效的食品經營許可證,并確保從業人員持有健康證。采購符合食品安全標準的食材,建立食材采購索證索票制度,確保食材來源可追溯。按照餐飲服務行業規范和衛生標準,加工制作食品,確保食品衛生、安全、營養。加強廚房、餐廳等服務場所的衛生管理,定期清潔消毒,保持環境整潔。配備足夠數量的合格服務人員,為學生提供熱情、周到的服務。接受甲方的監督檢查,對甲方提出的問題及時整改。按照本協議約定的服務時間、服務內容和質量標準,為學生提供就餐服務。四、就餐費用及支付方式1.就餐費用標準雙方根據市場行情和實際成本,協商確定每餐的就餐費用標準為______元/人/餐。該費用標準包含食品成本、加工制作費用、服務費用、餐具及消毒費用等,但不包含飲料、水果等額外消費項目。2.支付方式甲方應按照學生實際就餐情況,每月[具體支付日期]前向乙方支付上月的就餐費用。支付方式為銀行轉賬,乙方應在收到款項后[x]個工作日內提供合法有效的發票。五、食品安全保障1.食品采購乙方應選擇具有合法資質的供應商采購食材,確保食材新鮮、無變質、無污染,并索取供應商的營業執照、食品生產經營許可證、產品合格證明等相關證件。采購的食材應符合國家食品安全標準,嚴禁采購"三無"食品、過期食品、變質食品等。2.食品加工制作乙方應按照食品安全操作規范加工制作食品,做到生熟分開、葷素搭配、營養均衡。食品加工過程應符合衛生要求,嚴格控制食品加工時間和溫度,防止食品交叉污染和變質。制作食品的調料、添加劑等應符合國家標準,嚴禁超范圍、超劑量使用。3.食品儲存食品儲存應分類分區,保持通風良好、溫度適宜。易腐食品應冷藏或冷凍保存,防止食品變質。食品儲存場所應定期清潔消毒,防止鼠害、蟲害等。4.餐具消毒乙方應配備足夠數量的餐具,并按照衛生標準進行清洗、消毒、保潔。消毒后的餐具應存放在專用的保潔設施內,防止再次污染。5.食品安全自查乙方應建立食品安全自查制度,定期對食品采購、加工制作、儲存、銷售等環節進行自查,及時發現和消除食品安全隱患。對自查中發現的問題,應立即采取整改措施,并向甲方報告。六、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定按時支付就餐費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的,乙方有權暫停餐飲服務,直至甲方支付全部費用及違約金。若甲方因自身原因導致乙方無法正常提供餐飲服務,如學校臨時調整教學安排等,甲方應承擔乙方因此遭受的損失。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定提供就餐服務,如服務時間不足、菜品質量不符合要求等,乙方應及時采取補救措施,并按照當餐就餐費用的[x%]向甲方支付違約金。若給甲方學生造成身體不適或其他損失的,乙方應承擔全部賠償責任。若乙方提供的食品不符合食品安全標準,導致甲方學生發生食品安全事故,乙方應立即采取救治措施,并承擔全部法律責任和賠償責任。同時,甲方有權解除本協議,乙方應退還甲方已支付的未發生的就餐費用,并按照已支付費用的[x%]向甲方支付違約金。若乙方未按照本協議約定進行食品采購、加工制作、儲存等環節的管理,導致食品安全隱患或發生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任和賠償責任。同時,甲方有權解除本協議,乙方應退還甲方已支付的未發生的就餐費用,并按照已支付費用的[x%]向甲方支付違約金。七、爭議解決1.本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協議過程中如發生爭議,應首先通過友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年。協議期滿后,雙方如無異議,則自動延續[x]年。2.本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜,雙方可另行協商并簽訂補充協議,補充協議與本協議具有同等法律效力。甲方(蓋章):______________

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