健康教育知識講座

健康教育知識講座一

春節飲食注意事項

春節是中國人最大的團聚假日，互相宴請是傳統的禮節。但是,

如今宴請的菜肴都以雞、鴨、魚、肉、蝦、蟹等高蛋白、高脂肪、高

熱量的食品為主，而吃的糧食、蔬菜常較少，加上頻頻舉杯飲酒，或

不注意食品衛生，常常會吃出令人不愉快的結果。因此，了解有關疾

病預防知識是很有必要的。防食物中毒過節，每家都會多買些食品,

餐桌上冷盆熱炒、各色點心品種繁多，如果在操作時生熟交叉污染或

未燒熟煮透，或是當天吃不完，隔天又未再徹底加熱，就可能引起嘔

吐、腹痛、腹瀉為主要癥狀的食物中毒。

一、防傳染病

春節正值感冒、病毒性肝炎易發季節，而現今大多數家庭都沒有

使用公筷的習慣，餐具也不能做到頓頓消毒，在頻繁的交叉接觸中，

通過食品、食具以及唾沫常使這些傳染病得以傳播。

二、防美味綜合征

在多吃雞、鴨、魚、肉等富含熬酸鈉的食品后，在體內會被分解

成谷氨酸和酪氨酸,它們在腸道細菌作用下又會轉化成能干擾大腦神

經細胞功能的有毒物質，通常會在餐后0.5至1小時間突然出現

頭暈、心慌、脈搏加快、血壓上升、氣喘、下頜顫抖、上肢麻木的所

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謂美味綜合征。

三、防急性胰腺炎

人體在高蛋白、高脂肪和酒精的刺激下會激活胰腺分泌胰蛋白

酶，當胰蛋白酶分泌量過多時就會消化胰腺本身而出現持續而劇烈

的腹痛，并伴有發熱、惡心、嘔吐的急性胰腺炎癥狀。

四、防膽囊炎及膽石癥急性發作

高脂肪飲食是膽囊炎、膽石癥急性發作的主要誘因，其發病特

點是右上腹疼痛，伴陣發性絞痛，并向左肩、右背放射痛，還可有發

熱、惡心、嘔吐、黃疸等癥狀。防心血管疾病過飽食，過咸食，酗

酒及吸煙，或過度興奮都可引起血壓升高、心前區疼痛、一時性失語

或偏癱，甚至出現急性心肌梗塞及中風。

五、防酒精中毒

酒精實際上是一種毒物,飲少量低度酒一般不會產生明顯的健康

損害，但飲酒過量或酗酒則會出現語無倫次、行動不穩、意志失控

等酒精中毒癥狀以及其他一些“樂極生悲”的不良后果。每年在本

市及世界各地都有因酒精中毒死亡的病人。

六、防痛風

有嗯吟代謝紊亂的人，若多吃了魚、肉等富含核酸、嚓吟及高

脂肪的食品后，尤其是再喝酒或是過度疲勞極易誘發跖趾、拇趾或其

他關節劇烈疼痛、紅腫、壓痛等為特征的痛風病癥。

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為了您和您全家能過一個歡樂、祥和的春節，建議你能注意飲食

衛生、要細嚼慢咽、不要暴飲暴食，不要只吃葷菜，要少吃油膩的食

品，少飲酒，不要忘了應同時多吃些蔬菜和適量的糧食，讓吃進去的

營養達到相對平衡，其代謝產物達到酸堿平衡，防止出現高血脂、體

重驟增及其他不良后果。

健康教育知識講座二

積極防治呼吸道傳染病

常見的呼吸道傳染病有：流行性感冒、流行性腮腺炎、麻疹、麻

疹、風疹、流腦。另外，由病毒、細菌、支原體、衣原體等多種病原

體引起的肺炎也容易流行，如果不采取積極措施加以預防控制，這些

傳染病很容易引起爆發流行。

目前，有些呼吸道傳染病已可以通過接種相應的疫苗進行預防，

如：流行性感冒、流行性腮腺炎、麻疹、風疹、流腦等。而有的呼吸

道傳染病還沒有疫苗可以預防，我們可采取以下措施進行預防。

1、經常打開窗戶，保存生產、生活環境的空氣流通。農村新建

房屋要增加窗戶，對不通風的老式房屋要進行改造。另外，盡量避免

到空氣流通不暢、人員擁擠的地方去。

2、要講究個人衛生，打噴嚏、咳嗽和清潔鼻子后要洗手。

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3、與病人接觸需注意個人防護，如勤洗手，必要時可戴上

口罩。4、要注意增強身體的抵抗力，應該做到以下幾點：

一是均衡飲

食，二是根據氣候變化增減衣服，三是充足休息，不要過分疲勞；四

是減少吸煙。

5、如果有發熱、頭痛、全身酸痛、干咳、呼吸急促等癥狀，要

盡早到正規醫院就診。

健康教育知識講座三

健康知識五十條（上）

一、健康的含義是什么？

健康是指身體、心理和社會適應能力均處于良好狀態。

二、健康教育在創建衛生城市中的作用是：

1、進行社會動員，發動群眾廣泛參與，形成創建衛生城

市氛圍；2、傳播健康相關知識，提高市民健康素質；

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3、改變個體和群體不健康、不文明的行為，促進城市健

康發展。三、常見的有損健康的行為和生活方式是：吸

煙、酗酒、不良

飲食習慣、缺乏體育鍛煉、心胸狹窄等。

四、有害健康的八種行為是：1、吸煙；2、飲酒過量；3、不恰

當的服藥；4、缺乏經常的體育鍛煉，或突然運動量過大；5、熱量

過高或多鹽飲食、飲食無節制；6、不接受科學合理的醫療保健；7、

對社會壓力產生適應不良的反應;8、破壞身體生物節奏的生活方式。

五、吸煙對人體健康的危害是：

1、煙草煙霧中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有害物質，可

導致氣管炎、肺癌、高血壓、冠心病等多種疾病；

2、吸煙污染空氣。

3、孕婦吸煙影響胎兒發育。

六、發芽的土豆不能吃的原因是：

土豆發芽后，能產生一種叫龍葵素的有毒物質，并主要積存在土

豆的芽上和芽眼部，食后可引起食物中毒。

七、四季豆能引起食物中毒的原因是：

四季豆在未熟透時，含有一種叫皂素的有毒物質，如果食用可引

起食物中毒。皂素遇高熱后可破壞，因此，吃四季豆一定要燒熟煮透。

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八、少吃煙熏食品的原因是：

煙熏食品含有致癌物，而且通過加工很難除去。因此，應少吃煙

熏食品。

九、怎樣預防高血壓？

1、生活要有規律，避免過度用腦，做到勞逸結合；

2、避免參加或觀看競爭性激烈的運動；

3、低鹽飲食，節制飲食，限制體重，不吸煙，不酗酒；

4、在醫生指導下合理用藥，每周測1-2次血壓。

十、怎樣預防糖尿病？

1、科學合理的飲食，控制體重，防止肥胖；

2、多食蔬菜水果，增加維生素的攝入；

3、平時少吃糖，或少吃甜食；

4、經常鍛煉，定期體檢。

十一、怎樣注意心臟保健？

1、經常鍛煉，增強心臟收縮力；

2、不吸煙：

3、低脂飲食，控制體重，預防動脈硬化、冠心病；

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4、心情愉快，睡眠充足，勞逸結合。

十二、怎樣注意肺的保健？

1、不吸煙，吸煙會致肺癌、支氣管炎和肺氣腫；

2、勤開窗，濕式打掃，保持室內空氣新鮮；

3、廚房使用排油煙機；

4、注意保暖，防止感冒和肺部感染；

5、經常鍛煉，增強呼吸功能和肺活量。

十三、肝臟有哪些功能？

肝臟是人體的“化工廠”：①能分泌膽汁；②加工利用從腸道吸

收來的營養物質；③對人體內的各種有害物質解毒后排出體外。

十四、怎樣保護肝臟？①不酗酒：②不吃霉變食物：③不濫用藥

物；④積極預防病毒性肝炎。

十五、怎樣注意胃的保健？

1、定時定量進食，不暴飲暴食；

2、不吸煙，不酗酒；

3、少吃腌制、熏制、油煎食物，否則易患胃癌；

3、注意勞逸結合，心情樂觀開朗，防止潰瘍病。

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十六、怎樣保護腎臟？①適當多喝開水；②不要憋尿；③預防尿

道感染，以防發生腎炎。

十七、什么是心理健康？

心理健康表現為：①智力發育正常；②有自知之明；③有良好的

人際關系：④經常保持穩定、樂觀的良好情緒。

十八、怎樣保持情緒穩定、愉快？

1、能正確認識自己，評價自己；

2、熱愛生活，對前途充滿信心；

3、善于忍讓克制，待人寬厚，遇事不斤斤計較；

4、能冷靜對待歡樂與憂傷等突發事件。

十九、怎樣正確處理好人際關系？

1、加強思想道德修養，保持心理平衡；

2、培養尊重他人、真誠待人、樂于助人的良好個性；

3、凡事相互諒解，能設身處地為對方著想；

4、敢于堅持真理，維護正義。

二十、注意用眼衛生要做到哪“二要二不要”？

1、二要：①讀書寫字姿勢要端正，保持“一尺一拳一寸"，即眼

睛離書本一尺，身體離桌沿一拳，手指離筆尖一寸；②連續看書寫

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字一小時左右要休息片刻，或向遠處眺望一會。

2、二不要：①不要在光線太暗或直射陽光下看書、寫字；②不

要躺著、走路或乘車時看書。

二十一、看電視應注意些什么？

1、每次看電視不要超過2小時，連續看電視1小時后，應起

來活動5-10分鐘；

2、觀看者應離電視屏幕2米以上：

3、電視機安放高度應與觀看者坐時的眼睛高度相一致；

4、室內最好開一盞3-8瓦的小燈，以減輕屏幕與周圍黑暗的強

烈對比，這對避免眼睛疲勞有好處。

二十二、進食脂肪過多容易患哪些疾病？

1、高脂血癥、冠心病、高血壓；

2、膽囊炎、膽石癥、胰腺炎

3、肥胖癥、脂肪肝、糖尿病；

4、腸癌、乳癌等。

二十三、人體缺乏維生素會患什么病？

1、缺乏維生素A可患夜盲癥、干眼病和皮膚干燥癥；

2、缺乏維生素D,兒童可患佝僂病，孕婦可患骨軟化癥；

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3、缺乏維生素Bl可患腳氣病、神經炎：

4、缺乏維生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和陰囊炎；

5、缺乏維生素C可患壞血病。

二十四、人體缺鐵會引起什么病?鐵主要來源于哪些食物？

鐵是構成血紅蛋白的重要成分，人體缺鐵可引起缺鐵性貧血。鐵

主要來源于動物的肝臟、腎、瘦肉、血，以及蛋黃、豆類、多種蔬菜

等。

二十五、為保證睡眠質量，睡前應注意哪些？

1、不喝茶或咖啡，不吃過多東西，可飲少量開水或牛奶；

2、洗臉、刷牙、洗腳、開窗；

3、睡前宜心情平靜，避免焦慮或激動，不做劇烈運動。

健康教育知識講座四

健康知識五十條（下）

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二十六、怎樣的睡眠符合衛生要求？

1、起居規律，按時睡覺或起床；

2、睡姿取右臥位，忌伏睡、蒙頭或將兩手放在胸前睡覺；

3、枕頭高度適中，忌過高或過低。

二十七、居室內最適宜的溫度是多少？

冬季16—18攝氏度，夏季24—26攝氏度。

二十八、噪聲對人體有哪些影響？

1、影響人的正常休息、睡眠、工作和學習；

2、使人的聽覺發生暫時性減退，時間一長就可能發生持久性的

聽力損失；

3、長期噪聲環境下，人還可出現神經衰弱病癥。

二十九、綠化對環境有何作用？

綠化是凈化空氣、保護環境的一項重要措施。它的作用有：

1、吸收二氧化碳、二氧化硫，放出氧氣：

2、吸附和阻留灰塵：

3、調節氣候：

4、降低噪聲；

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5、美化環境，使人消除緊張，提高工作效率。

三十、怎樣預防腦中風？

1、首先要預防高血壓，高血壓患者應及時、正規治療；

2、不吸煙，不酗酒，低鹽飲食，勿暴飲暴食，多吃新鮮蔬菜瓜

果，保持大便暢通：

3、生活要有規律，保證充足的睡眠，經常參加力所能及的文娛

和體育活動；

4、冬季注意保暖，避免寒冷刺激：洗澡時水溫要適宜，時間不

要太長；

5、遇事不惱怒，心胸豁達，避免情緒激動；

6、每年定期檢查一次膽固醇和血脂，出現中風先兆時應及時就

近就醫，以避免中風的發生。

^一、煤氣中毒如何急救處理？

1、立即打開門窗，迅速將中毒者搬到空氣新鮮的地方，但要注

意保暖；

2、病情輕者，可讓他喝熱的糖茶水；

3、病情較重、已陷入昏迷者，應急送醫院救治。

三十二、觸電如何急救處理？

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1、迅速斷絕電源，野外無法找到電閘時，可用干燥絕緣棒、竹

竿挑開電線；

2、迅速檢查觸電者的呼吸、心跳情況，就地搶救，及時進行人

工呼吸和胸外心臟按摩；

3、立即請醫生搶救，或在不中斷搶救的前提下，送往醫院

急救。三十三、如何做好骨折的急救處理？

1、骨折病人應立即停止活動，將骨折部位簡單固定；

2、如傷口出血，應用繃帶或清潔布條壓迫包扎止血，出血

量大

可用止血帶止血，并記錄時間，做到每小時放松0.5—1分鐘，

防止肢體缺血壞死；

3、如骨折端露在傷口外面，不要當場把骨折端送入傷口內，以

免引起感染；

4、高處摔下或背著地跌倒骨折的病人，不要用軟性擔架，應幾

個人在一個水平位輕輕托直放在木板或門板上，平穩地送往醫院。

三十四、合理膳食的原則：

《中國居民膳食指南》提出合理膳食的原則如下：①食物多樣,

谷類為主；②多吃蔬菜、水果和薯類；③每天吃奶類、豆類或其制品：

④經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油：⑤食量與體力活

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動要均衡，保持適宜體重；⑥吃清淡少鹽的膳食；⑦如飲酒應限量:

⑧吃清潔衛生不變質的食物。

三十五、什么是有氧代謝運動？

有氧代謝運動是在運動過程中，通過加快呼吸與心跳，以滿足肢

體肌肉對氧氣需求的增加，在運動中氧的供需達到平衡狀態。有氧代

謝運動是一種輕中強度的運動，它包括快步行走、慢跑、騎自行車、

跳繩、跳健身舞、溜冰、打乒乓球、游泳、爬樓梯、登山等。無論

做以上何種方式的運動，如使運動中心率保持在（220—年齡）*60

%-80%的范圍，即為有氧代謝運動。每周可做這種強度的運動3?

5次，每次堅持20—30分鐘。有氧代謝運動有益于降血壓、預防

冠心病、增強體能與耐力，使人的精力充沛、延緩衰老、延年益壽。

三十六、如何做好居室環境衛生？

1、經常打開門窗，使室內空氣流通，保持空氣潔凈、新鮮；

2、廚房要使用排油煙機，廁所要安裝排風扇；

3、居室要勤打掃，堅持濕拖把擦地或先灑水后掃地，防止灰塵

對空氣的污染；

4、不要在室內吸煙；

5、居室內養植一些吊蘭、仙人掌科植物，對凈化室內空氣有益

處。

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三十七、皮膚燙傷、燒傷的急救知識:

1、盡快脫去或剪開被熱液浸透或著火的衣服：

2、燙（燒）傷面積不大時，應立即將受傷部位浸泡在冷開水或自

來水中，也可用濕冷毛巾敷患處.一直到疼痛減緩時為止，此法有

止痛、減輕和防止起泡的作用；

3、隨后可在傷處涂上燙傷藥膏、清涼油、食醋或雞蛋清；

4、如果出現水泡，不要把水泡挑破，以免發生感染；如水泡已

經被擦破，也不要將皰皮撕去，可用消毒紗布或干凈軟布敷蓋傷處后

送醫院治療；⑤重癥燙傷或燒傷者，應盡快送往醫院救治。

三十八、健康的四大基石是什么？

世界衛生組織指出，健康四大基石是：合理營養、適量運動、戒

煙限酒、心理平衡。

三十九、哪些食物維生素含量比較豐富？

維生素的種類不同，其食物來源也不一樣，以下列舉的是幾種主

要維生素的最主要的食物來源。維生素A：動物肝臟、奶油、雞（鴨）

蛋。胡蘿卜素：胡蘿卜、紅薯、菠菜、雪里藤、空心菜、辣椒、竟

菜。維生素D：奶油、蛋黃、魚肝油、動物肝臟、海魚。維生素E：

植物油、動物肝、麥胚、綠葉菜、杏仁、花生。維生素B1：糙米、

小米、玉米、豆類、花生米、動物內臟、蛋黃。維生素B2：動物

肝臟、雞蛋、豆類、深色蔬菜、桂圓、紫菜。維生素PP：標準米、

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花生、葵花籽、動物肝臟、玉米面。葉酸：牛肝、蛋類、蔬菜、桔

子、香蕉。維生素B12：牛肝、豬心、臭豆腐。

四十、心理健康的標準是什么？

心理健康是每個人身心健康的一個重要方面，主要從情緒、適應

力、行為意志等方面體現出來。它的標準并不是絕對的客觀，但具體

內容應包括以下幾點：情緒：有自我控制能力，情感表達恰如其分,

舉止得體，情緒穩定，心情愉快。適應力：能正確對待外界影響，與

社會協調一致，努力適應環境。意志：意志堅強，有一定耐受力，能

把困難變成奮斗的動力，在逆境中奮發圖強。行為：行為協調，言行

表里一致，有完整的人格。社交：有一定的社交能力，與人交往適度,

擇友得當，能正確處理生活中的人際關系。智力：智力發育正常，思

維敏捷，精力充沛，注意力集中，能保持較高的工作學習效率。

四十一、怎樣保持良好的心理健康狀態？

每個人都要面對社會、事業、家庭等方面的精神壓力，在人生旅

途上，每個人都無法避免許多不順心如意的事，諸如學業上的挫折、

事業上的坎坷、生活中的磨難、情感上的失意等等。這些都需要進

行心理調整，以保持良好的心理健康狀態。首先，要善于自我克制。

保持清醒的頭腦，鎮定自己的情緒，總結受挫原因，用理智去克服情

感上的失意，不必為煩心事大動肝火。第二，要善于自身排解。去做

自己喜歡干的事，諸如看小說、看電影、唱歌跳舞等。第三，要善

于減輕自己的精神負擔。走出郁悶的氛圍，投入大自然的懷抱。根據

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自己的性格和當時的心情,選擇幽靜清新的環境或人多喧鬧有趣的公

共場所，轉移自己的注意力，忘掉那些讓人心煩的事情。第四，要善

于渲泄內心的感情。尋找知心朋友傾吐心中苦悶，尋求朋友的理解,

讓心中的郁結盡快解開，或者用適當的哭的方式來渲泄。適度的哭可

解除憂郁，常哭則是不好的。

四十二、送您一把金鑰匙，健康行為提醒您：

少煙多茶，少酒多水，少鹽多醋，少油多奶少肉多菜，少糖多

果，少精多粗，少食多嚼少衣多浴，少藥多煉，少車多步，少停多

動少言多行，少煩多眠，少欲多施，少怒多笑。

四十三、人體最重要的五個保健部位

1、腋窩保健區：腋窩是血管、淋巴、神經最多最豐富的地方。

它的健身奧秘之處，在于受刺激后會使人大笑；笑時使各器官都能得

到運動，促進血液循環，并使各器官充分得到養分和氧氣的交換，

使大腦、心臟以及肺都受益匪淺。故專家們稱之為“腋窩運動”。

2、肚臍保健區：肚臍常被養生學家譽為保健“要塞”。肚臍為神

闕穴，中醫常用藥物貼敷肚臍，治療心絞痛、消化不良等病。經常按

摩肚臍有預防和治療中風的作用，能祛病健身、益壽延年。

3、腳底保健區：人的腳底有70多個穴位，6條經絡起止于腳

±o科學家還認為：人的腳底有成千上萬個末梢神經，與大腦和心

臟密切聯系，與人體各部臟器密切聯系，所以將腳稱作人的“第二

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心臟”，可見腳的保健的重要。經常彎彎腳趾、經常散步、踩鵝卵石、

溫水泡腳等，都有促進腳部血液流暢，把遠端血推向心臟和全身，

調節陰陽平衡，防治疾病，健身益壽之功效。

4、前胸保健區:經科學家發現，前胸的胸腺是主宰人體整個免疫

系統中最重要的免疫器官之一，胸腺分泌出來的免疫活性肽物質，能

監視體內變異細胞，并毫不留情地將其消滅，故有強大的抗癌作用；

同時又有抗感染的功能和抗病能力；對延緩衰老也有一定的作用。

只要每天堅持用手掌上下摩擦前胸（上至頸部下至心窩部）100至

200次，就會激活胸腺，起到防病健身，祛病延年的作用。

5、脊柱保健區:脊柱是養生學家極為關注的區域，它是人體兩條

最大的經脈中督脈的行經之地。脊柱兩側的經絡與五臟六腑的關系極

為密切。經常按摩脊柱，則可激發經絡的疏通，氣血運行，血脈流暢,

滋養全身器官而健身。

四十四、20種不宜混吃的食物（保健常識）1、豬肉+菱角一-

導致肚子痛2、牛肉+栗子---引起吐3、羊肉+西瓜---傷元氣5、兔

肉+芹菜-一引起脫發7、鵝肉+雞肉-一傷元氣9、甲魚+竟菜-一會中

毒11、白酒+柿子-一會胸悶4、狗肉+綠豆-一會中毒6、雞肉+芹菜

--傷元氣8、鯉魚+甘草-一會中毒10、螃蟹+柿子--導致腹瀉12、

紅薯+柿子--得結石13、糖精+雞蛋-一中毒，重則死亡14、紅糖+

皮蛋--會中毒15、洋蔥+蜂蜜-一傷眼睛17、蘿卜+木耳一-得皮炎

19、芋頭+香蕉一-會腹脹16、豆腐+蜂蜜--引起耳聾18、馬鈴薯+

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香蕉--面部生斑20、花生+黃瓜一-會傷身

四十五、腰椎間盤突出應該如何鍛煉？

1>懸垂法。

利用門框或單杠等物體進行懸垂鍛煉。每日早晚各1次，時間

根據個人差異而定。懸垂鍛煉的原理是借助人體自身重力作用進行

的牽引治療，它不僅能使腰部得到放松，而且還能增強局部血液循

環和新陳代謝。進行懸垂時，應注意放松腰部及下肢，使重量自然下

垂，以達到牽引腰椎的目的。懸垂的上下動作一定要輕，避免因跳上

跳下的動作過重而損傷腰椎，加重病情。

2、倒走法。

在保證安全的前提下，選擇一條平坦、行人少、空氣好的道路,

一步一步地向后倒著行走。每次約20分鐘，每天早晚各一次。雙手

叉腰堅持倒行鍛煉，能使腰部肌肉的血循環加快，改善腰部肌肉的營

養供應。

腰椎間盤突出癥患者還應注意做到“十不”，即：不久坐、不久

站、不負重、不彎腰（急性期）、不抱小孩、不穿高跟鞋、不低頭、

不坐矮板凳、不勞累、不著涼（腰部）。

四十六、用熱毛巾按摩頸部保健又防病專家介紹，預防腦梗死除

堅持低脂多蔬菜水果等飲食外，還可在每日早晚洗浴之際，以50℃

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左右的熱毛巾擦洗、按摩頸部四周，以皮膚發紅、發熱為度。長期堅

持能使頸部血管平滑肌松弛，改善對血管壁的營養，使已硬化的血管

逐漸變軟，恢復其彈性，減少或化解動脈內膜內因膽固醇沉積所形

成的“粥樣斑塊”，確保腦組織的血氧供應。中醫認為，頸部為任脈、

督脈及足陽明胃經、足太陽膀胱經等人體主要經絡循行匯集之處，分

布著70多個重要腌穴。通過熱毛巾擦頸，集中給這些經絡和腌穴以

良性刺激，以促進氣血運行，增強調節功能，對防止因痰涎積聚、阻

滯經絡所致的中風癥，是極有幫助的。

四十七、對眼睛有益的食物

1、維生素Ao缺乏維生素A,眼睛對黑暗環境的適應能力減退,

嚴重的時候容易患夜游癥。每天攝入足夠的維生素A,可預防干眼病,

消除眼睛疲勞。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、

奶類和蛋類，植物性的食物，如胡蘿卜、竟菜、菠菜、韭菜、青椒、

紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

2、維生素C。含有維生素C的食物對眼睛也有益。維生素C是

組成眼球水晶體的成分之一。缺乏維生素C,容易患水晶體渾濁的白

內障病。因此，應該在每天的飲食中，注意攝取含維生素C豐富的

食物。各種新鮮蔬菜和水果，尤以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮

棗、生梨、桔子等維生素C含量高。

3、鈣。鈣質對眼睛也是有好處的。鈣具有消除眼睛緊張的作用。

豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚、糖醋排

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骨等烹調方法可以增加鈣的含量。

四十八、八種食物有益解酒

1、蜂蜜治酒后頭痛。蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒

精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜

還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不會頭痛。

2、新鮮葡萄治酒后反胃、惡心。葡萄中含有豐富的酒石酸，能

與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在喝酒前

吃，還能有效預防醉酒。

3、西瓜汁治酒后全身發熱。西瓜汁可以清熱去火，能使酒精快

速隨尿液排出。

4、柚子消除口中酒氣。實驗發現，用柚子肉蘸白糖吃，對消

除酒后口腔中的酒氣有很好的作用。

5、芹菜汁治酒后胃腸不適。這是因為芹菜中含有豐富的B族

維生素，能分解酒精。

6、酸奶治酒后煩躁。酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，而且

鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁特別有效。

7、香蕉治酒后心悸、胸悶。酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度,

降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、

胸悶等癥狀。

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8、橄欖治酒后厭食。橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲

的良藥，既可直接食用，也可加冰糖燉服。

五十、“除四害、講衛生“，“四害”是指什么？“四害”是指老

鼠、蚊子、蒼蠅和嶂螂。

健康教育知識講座五

腦中風的防治

什么是腦中風？

腦中風（腦卒中）也叫腦血管意外，是腦的一部分血管出現了梗

塞或破裂出血造成了腦細胞的損傷、破壞或壞死從而影響了身體的

各部分功能。常見的有腦梗塞和腦溢血。

中風有三大特點1、高發病率。2、高死亡率3、高致殘率。

高發病率；全世界每年腦卒中患者新增2000萬，我國每年的

腦卒中患者150—200萬,其中10%為45歲以下的青年患者。

高死亡率；全世界每年因腦卒中死亡者達500萬，我國是

120萬,死亡率達75%—80%。

高致殘率；600萬腦卒中患者中，約有450萬喪失勞動能力

和生活能力，致殘率高達75%還有的人語言困難，甚至還有吞咽困

難，這些致殘的問題給病人就造成了工作能力下降、生活能力下降、

24

社交能力下降，就帶來了生活質量明顯的下降，病人會覺得很痛苦,

甚至很多病人對我說寧可死了也不愿意癱在床上。而且病人中風后不

僅僅是個人問題，還涉及到了家庭和社會。10%的腦中風患者是中青

年人現在有很多人還是認為腦中風是中老年人得的病,這種觀點應該

轉變,現在我們發現有很多年輕人也得了腦中風，有資料表明現在10

%的腦中風患者是中青年人，這個現狀也是非常令人擔憂的。

從目前統計的情況來看腦中風有八大危險因素。在這幾大因素中

年輕人吸煙、飲酒的比例甚至更大，所以中風的危險性并不比老年人

少。當然三高（高血壓、高血糖、高血脂）是引起腦中風最主要的

原因。

八大危險因素1、高血壓2、高血糖3、高血脂4、心臟病5、

吸煙6、飲酒7、久坐不動8、肥胖

另外還有高齡、高鹽飲食、口服避孕藥等，危險因素越多越容易

發病。把血壓控制在一個適當的水平能有效降低中風的發病率現在

看來如果收縮壓高到160,低壓高到95以上，這一批病人得中風的

幾率要比血壓正常的人高很多。如果血壓降得低一點比如舒張壓降低

3毫米汞柱，中風發病率可以減少30%,但也不是說降得越低越好,

我們經常叮囑病人，特別是有高血壓的病人，血壓不能夠太低，太低

了以后血流速度變慢，會造成血管堵塞，引起中風。所以高血壓病人

要經常量量血壓，看看情況是否合適，血壓是否在正常范圍，不能過

高也不能太低。沒有高血壓的人也會中風？高血壓只是引起中風的

25

因素之一，另外高血脂、高血糖等原因都可以引起人體頸動脈硬化,

最后引起腦部供血不足，動脈硬化可以成為腦出血的病因。

很多人會通過吃藥的方式來控制原發病，那么吃藥有什么需要注

意的？現在吃藥有不少的誤區，比如有的病人覺得吃藥越多越好，

有的時候我們給病人開3-4味藥病人還覺得太少了，恨不得吃上

一大把藥。實際上藥物并非吃得越多越好，應該根據自己的病情來進

行服藥，高血壓病人就應該選擇降血壓的藥物，如果有卒中甚至有

小中風應該選擇抗凝的藥物，用1一2味藥物就能夠解決的比如改善

腦循環的藥物。也就是說藥味不要太多，只要能夠起到作用一味藥就

足夠了。有很多藥物有互相的作用，甚至有配伍禁忌，也不能中藥和

西藥隨便亂服。服藥應該規律服藥而且要堅持服藥，不要時斷時續。

有一些病人，其實病已經完全好了，可是仍然繼續吃藥，甚至覺得是

否要終身服藥，其實腦血管病并不需要終身服藥的，治療一段時間以

后醫生還要根據病情隨時進行調整。

小中風中老年人平時血壓過高或偏低，會突然出現表情呆滯、口

眼歪斜、呼吸急促、口吐白沫、瞳孔變小或不等大、意識障礙、語言

不清、四肢活動受限、大小便失禁等癥狀，這時首先應該想到的是腦

中風。其表現癥狀多種多樣，有遠期與近期之分。

遠期表現常見頭昏，眩暈，頭痛，記憶力減退，健忘，肢麻，頭

搖，口角撮動，下眼皮跳動，鼻翅等。

近期表現常見：1、烈頭痛；2、肢體麻木，半側面部及舌、唇

26

麻木，或一側上下肢麻木；3、精神改變，或突然沉默寡言、表情淡

漠，或言語錯亂無序，或急躁易怒、心煩多語；4、突然視物不清,

或一過性失明；5、不明原因的跌交或暈倒；6、頭痛伴嘔吐或呃逆;

7、頭暈加重；8、頭痛加重或由間斷性頭痛轉為持續性劇9、嗜睡,

不易醒，或判斷能力一時障礙；10、鼻蛇頻繁發生。

以上癥狀不是特異性征兆，也可出現在其它多種疾病之中，但當

它們出現時應提高警惕性。一旦發生先兆，不必驚慌失措，應安神

定志，冷靜對待。

中風的治療；我們首先要給病人規范的藥物治療，然后還要及時

進行康復訓練，同時還要給予心理治療和語言訓練，還要定期給病

人家屬做健康講座，告訴病人和家屬如何預防腦中風和腦中風復發。

我們做這項研究的目標是提高腦中風的治愈水平、降低死亡率、降低

殘廢率、提高生活質量。

實際上卒中單元是一個非常完整的系統,病人從進急診室到進病

房，同時配以心理等健康教育。所以病人痊愈率會增加很多，致殘率

會明顯下降，心理障礙會減輕很多，對病人和家屬都是很好的安慰。

急性期

1、防止繼續出血加強護理和對癥治療有躁動不安和抽搐者，據

病情給予鎮靜和抗癲癇藥。

2、降血壓應保持在合適的范圍。

27

3、降低顱內壓，控制腦水腫，防止腦疝。

4、防止合并癥。

5、必要時手術治療、內科微創手術治療。

恢復期幾個注意點；

1、研究表明，給予發生中風6小時以內患者溶栓治療能部分恢

復大腦的損傷。在該時期之內，給予缺血性中風的患者藥物治療能阻

止損傷擴大或者使其部分恢復。所以要求病人能在6小時內完成檢

查并用藥。

2、頭顱CT和磁共振檢查。出血和腦梗死的表現明顯不同，治

療手段也不同。

中風的預防藥物預防;現在國內認為對于血管堵塞的缺血性血管

病確實有很多預防藥物，但是比較有效的預防藥物包括有抗血小板藥

物，比如阿司匹林、迪克利得等，但是量應該控制得非常得當。控制

三高。健康生活方式；合理安排生活和工作，勞逸結合，飲食結構注

意，戒煙戒酒。情緒避免激動，定期體檢。注意天氣急劇變化因素的

影響。

（一）神經營養藥物。

（二）肢體功能鍛煉。

28

健康教育知識講座六

29

吸煙的危害樹立健康的理念

一、概述

吸煙被世界衛生組織（WHO）稱為人類“第五種威脅”（前四

種是戰爭、饑荒、瘟疫、污染）。據報道，目前全國每天有2000余

人死于吸煙，預計到2050年將增至8000人。

在與吸煙有關的死亡病例中，慢性肺部疾患占45%,肺癌占

15%,食道癌、胃癌、肝癌、中風、心臟病以及肺結核共占40%o

如果現有的吸煙模式持續下去的話，目前的年輕人將有三分之一死于

煙草，其中一半以上的人將過早死亡，其死亡就發生在35至69歲

期間。

世界衛生組織研究發現：煙齡超過十年、每天吸煙量超過20

支的煙民，已處于深度吸煙中毒狀態：咽喉腫痛、胸疼胸悶、咳嗽不

斷、惡心、口臭……醫學證實，每支煙燃燒時釋放出4000多種化

學物質，幾十億個顆粒，其中含有尼古丁、一氧化碳、焦油、氨、苯

等69種致癌物。這些有害物質吸入人體，黏附在氣管壁和肺泡上,

易導致氣管炎、肺氣腫乃至肺癌；而一氧化碳能使血液中氧氣含量明

顯減少，造成高血壓、心臟病等心腦血管疾病；尼古丁使大腦神經產

生依賴，使吸煙者精神萎靡，性功能下降。

解剖學證實：十年煙齡以上的吸煙者，肺部明顯呈黑色！醫學家

30

做過這樣一個實驗：10年以上煙齡吸煙者，連續抽完20支煙，實

驗者感到胸悶頭痛、四肢無力；連續抽完60支煙，實驗者呼吸困難,

進入中毒昏迷狀態！

二、一根煙的“人體旅程”

一根煙的“人體旅程”煙草是如何侵犯我們的身體的？我們只

顧著詛咒可惡的尼古丁，但卻不了解，煙草里除了尼古丁，還有上百

種“生化武器”在密謀著一起顛覆健康的和平演變。

X光片里“有陰影的肺部”拿到解剖鏡下很容易讓人想起久未清

洗的抽油煙機。而煙霧從被吸入到呼出的幾秒鐘之間，不僅是它所路

經的臟器,其他一系列看似不相關的健康指標也同樣遭受著污染和傷

害。煙首先污染的是煙客的口腔、牙齒、喉嚨和氣管。由于長期遭受

煙熏火燎，這些煙草的必經器官像老電影里熏黑的屋頂和灶臺，這就

是吸煙對身體最直觀的傷害。

煙首先污染的是煙客的口腔、牙齒、喉嚨和氣管。由于長期遭受

煙熏火燎，這些煙草的必經器官像老電影里熏黑的屋頂和灶臺，這就

是吸煙對身體最直觀的傷害。

另外，煙對身體的傷害在很大程度上是通過血液污染達成的。吸

進身體的那口煙經由肺部的毛細血管進入血液循環，上百種毒素之一

的一氧化碳一進入血液，便開始了與紅細胞爭奪氧氣的戰爭。而血液

一旦出現氧氣缺乏就意味著一系列惡性反應的發生。

31

首先，氧氣的缺乏給心臟造成了壓力，心臟因此不得不加倍費力

地搏動，才能保證足夠的氧氣供給。而且，新鮮的血液由于長期遭受

毒素的攪和，血液濃度會變稠，所以更容易招惹上心血管疾病。

不僅如此，“暈煙”也是缺氧惹的禍。煙草中的一氧化碳狡猾地

與大腦中的新鮮氧氣做了個不公正的交易。煙吸得越多，污濁的一

氧化碳置換出的新鮮氧氣就越多，眩暈的感覺也就越嚴重。

另外，煙對皮膚的傷害也與氧氣缺乏有關。進入血液中的有毒外

來物破壞了原有的平衡,無數的健康白細胞在這場人為的健康保衛戰

中犧牲。煙草中的毒素還會減少皮膚中膠原蛋白的形成，造成皮膚

缺氧和水分丟失，從而加速皮膚的松弛和皺紋的出現。

專家調查發現，吸煙女性的皮膚一般要比非吸煙者早老化5

年。最后，吸煙成癮是尼古丁的罪過。尼古丁進入血液循環后對中

樞神經系統產生了一定的刺激作用，并在煙民腦中產生“尼古丁受

體”。這就如同大腦中一個需要隨時填補的空缺，一旦出現尼古丁短

缺，大腦就會在第一時間通知身體趕6緊通過吸煙補齊。如果不及

時補充，煙客就會出現焦慮，煩躁的癥狀。尼古丁想讓煙客上癮的

目的就是這樣達到的。

三、為什么要戒煙

1、吸煙危害你的健康

健康通常是人們戒煙的第一個理由。幾乎每個人都知道吸煙會引

32

起多種疾病。三十五歲以上，用避孕藥并吸煙的婦女，有很高的機

率會得到心臟病、中風和腿上血塊凝結等疾病。她們也比較容易小

產，或生出來的嬰兒畸形。

十幾年來世界衛生組織提醒大家有關吸煙的害處。戒煙對各年

齡階層的吸煙者都有益處。而且不只對健康的人，對可能已經患有與

吸煙相關疾病的人也有益處。

2、戒煙使你長壽

戒煙十五年以后的人，其死亡率降到和不曾吸煙的人一樣。戒

煙能減少你患肺癌、心臟病、中風、慢性肺病、和氣管疾病的危險。

3、戒煙使你省錢

要算一算你花在香煙上的錢不是很困難，將你每天吸的煙的數目

（你必須誠實）與每包的價錢乘一下，然后乘365天，這就是你每

年花在香煙上的錢。這個數目可能使你驚奇。現在再將此數目乘上你

吸煙的年數，這個數目就更要嚇壞你了。將你一年所花的錢乘十就是

將來十年吸煙的費用了。然后請你想一想，你是否希望繼續吸煙燒掉

你的錢卻換來不健康的身體，還是寧愿花這筆錢在別的用途上。

4、戒煙使社會接納你

跟以前比起來，吸煙的人越來越不受歡迎了。大部份公開場合都

禁止吸煙，很多公司都希望聘用不吸煙的人，你的朋友們也許會請你

不要在他們的房子或車子里吸煙。不管你喜不喜歡，要找到一個可以

33

吸煙的地方已經不是那么簡單了。

5、吸煙影響別人的健康

吸煙不僅對你自己的健康有害，對你周圍的人健康也沒有好處。

如果周圍有人吸煙（又叫做被動的吸煙，或二手煙），你不僅吸進被

出來的煙，也吸進正在燃燒的香煙的煙，這種二手煙往往使不吸煙的

人得到肺癌。二手煙也跟嬰兒暴弊癥候群，和新生兒體重過輕有關。

家里有人吸煙的小孩和嬰兒，比起家里沒有人吸煙的小孩和嬰兒，耳

朵容易受感染，容易得到感冒、支氣管炎、和其他呼吸系統的疾病。

二手煙也刺激眼睛，造成頭痛、惡心和頭暈。

6、你要做一個好榜樣

如果你有小孩，你必須做一個好榜樣。如果你問吸煙的人，幾

乎每個人都說他們不希望自己的小孩子吸煙。但事實上吸煙者的小孩

比較容易自己開始煙。請你現在就戒煙，做孩子們的好榜樣。

中國煙草學會與中國煙草總公司聯合于1994年和1995年，在

煙草系統進行了“吸煙與健康專題調查”，同時還與北京市結核病胸

部腫瘤研究所聯合進行了“吸煙與胸部疾病關系”的調查，有關情況

如下。煙草行業職工吸煙和健康的整體狀況“吸煙與健康專題調查”

共對行業內38萬1千多名職8工的年齡、性別、吸煙、健康、患

病和吸煙歷史等方面進行了調查。調查結果顯示，全行業平均吸煙

率為49.7%,吸煙與不吸煙職工總的患病率（包括肺氣腫、肺心病、

34

胃腸炎、高血壓、肝腎病、糖尿病和其他等病）基本相等，其中有些

疾病吸煙者患病率高一些,也有些疾病不吸煙者反而比吸煙者患病

率高。與北京市結核病胸部腫瘤研究所進行的聯合調查也反映了同

樣情況。

調查結果還顯示，無論吸煙與否，年齡越大，患病率越高，包

括氣管炎在內的所有疾病都符合這一規律。隨著年齡的增長，吸煙

和不吸煙職工的患病率都在增長。根據對4212名因病（包括肺癌）

死亡職工的調查統計,吸煙職工與不吸煙職工之間的平均壽命沒有顯

著差異。吸煙者與不吸煙者所患疾病存在明顯的地區差異，如氣管炎

的發病率北方普遍低于南方：華北、東北、西北均低于華東、西南、

中南地區，其中青海吸煙率最高（60.2%）,氣管炎發病率最低。同樣

是南方，情況也有不同：廣西吸煙率最低（48.7%,平均數以下），但

氣管炎患病率卻最高；上海吸煙率接近最低，吸煙者與不吸煙者患

氣管炎的比例基本上相同，不吸煙者患氣管炎的比例，遠遠高于許

多省份的吸煙者。肺癌死亡率也存在地區差異，吉林、黑龍江、河

北、四川等省吸煙者的肺癌死亡率高于不吸煙者，天津、河南、云9

南等省、市不吸煙者高于吸煙者，而北京、浙江、海南、青海、山

西、江西、甘肅、寧夏等省、市無論吸煙與不吸煙均未發現一例肺

癌死亡者。調查結果分析用調查統計的方法，無法精確判斷吸煙與

健康之間的因果關系。這種方法由于本身固有的缺陷，得出的結論

僅僅是一種推測，缺乏精確性。如在煙草系統吸煙職工中，肺癌患病

者只有0.086%。所以“吸煙致肺癌”僅僅是一種可能性。

35

如果因為在調查中發現,吸煙者肺癌患病率高一些就認為吸煙導

致肺癌，那么根據調查的結果，吸煙比不吸煙者糖尿病、肝腎炎、

肺心病、高血壓等患病率低，是否可以得出吸煙可以防治這些病的結

論呢？很顯然，我們不能得出這樣的結論。

吸煙對人體健康既有弊也有利。辯證唯物論認為，任何事物都是

一分為二的，把吸煙說得一無是處，有百害而無一利，既不合邏輯,

也不符合事實。古代人發現煙草就是從防病治病開始的，美洲印第

安人最早總結出煙草可以治病。我國明代《景岳全書》對煙草的藥用

價值有明確記載。

人們發現，吸煙有提神、消乏和健腦的作用。以中醫的理論來說,

煙草有毒，肯定對人體有害；但正因為有毒，以毒攻毒，可祛除人體

的其他一些病害。因此，無論從我們調查的結果、祖國醫學的論述和

吸煙者的親身體驗來看，對吸煙的認識都10要堅持兩分法，這才是

唯一正確的觀點。

年齡是影響人體健康的主要因素，吸煙并不影響人的壽命。根

據調查結果顯示，無論吸煙與否，年齡越大，患病率越高，包括氣管

炎、肺癌在內的所有疾病都符合這一規律。同時隨著年齡的增長，不

吸煙職工患病率上升的速度高于吸煙職工,說明年齡是影響人體健康

的最主要因素。

根據世界衛生組織公布的每個人的健康與壽命，15%決定于遺傳,

10%決定于社會安定，8%決定于醫療條件，7%決定于氣候，60%決定

36

于自己的生活方式。其中，生活方式包括精神和物質等各個方面，而

吸煙僅占精神、物質生活中的一個很小比例。

所以,在人的壽命上吸煙與不吸煙差別不大也就不足為奇了。影

響人體健康的因素是復雜的，在各種疾病中吸煙都不是最主要的原

因。從解放前到現在，我國卷煙產量從160萬箱發展到3400萬箱,

而同時人均壽命增加了近一倍，說明吸煙不是影響人體健康的主要因

素。

從促進人體健康的方面來說。主要是社會進步、生活水平提高和

醫學發展的結果。妨害人體健康的因素非常復雜，即使肺癌也不是單

個因素決定的。

從我們調查的情況來看，99.96%的吸煙者并未患有肺癌，而

0.017%的不吸煙者仍患上了肺癌。如果說在煙草中發現有致癌物

質，就認定吸煙一定引起肺癌。那么，人們早已發現汽車尾氣、工

廠排放的煙塵,以及其他許多食物特別是含有11豐富抗氧化劑的水

果和蔬菜中，都含有致癌物質，而且比煙草中的含量高得多。因此,

應該說空氣污染、飲食等對引起肺癌產生更大的影響。

流行病學的調查統計方法雖然存在缺陷，但也指出了與一些疾病

有關的可疑因素，特別是通過動物試驗證明，大劑量地接觸煙草的有

害物質對人身體不利。很多化學物質包括一些放射性物質和有毒藥

物，對人體都是低劑量有益，高劑量有害。吸煙也是這樣，高劑量確

實對人體有害。許多煙草的動物試驗都是在短時間內，給動物涂抹或

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注射大劑量的焦油、尼古丁等，造成這些動物瞬間中毒或死亡。盡管

這些動物試驗的方式與人類吸煙不同，不能直接對比，但它確實證明

大劑量有害。因此，吸煙要適量，不要過量吸煙，盡量吸低焦油卷

煙和混合型卷煙，控制過量吸煙對人體的危害。

四、戒煙的方法

1、消除緊張情緒：

消除緊張情緒：緊張的工作狀況是您吸煙的主要起因嗎？如果

是這樣，那么拿走您周圍所有的吸煙用具，改變工作環境和工作程

序。在工作場所放一些無糖口香糖，水果，果汁和礦泉水，多做幾

次短時間的休息，到室外運動運動，運動幾分鐘就行。

2、體重問題：

戒煙后體重往往會明顯增加，一般增加5-8磅。吸煙的人戒煙

后會降低人體新陳代謝的基本速度，并且會吃更多的食物來替代吸

煙，因此吸煙的人戒煙后體重在短時間內會增加幾公斤，但可以通過

加強身體的運動量來對付體重增加，因為增加運動量可以加速新陳

代謝。吃零食最好是無脂肪的食物。另外，多喝水，使胃里不空著。

3、加強戒煙意識：

加強戒煙意識：明確目標改變工作環境及與吸煙有關的老習慣,

戒煙者會主動想到不再吸煙的決心。要有這種意識，即戒煙幾天后

味覺和嗅覺就會好起來。

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4、尋找替代辦法:

戒煙后的主要任務之一是在受到引誘的情況下找到不吸煙的替

代辦法：做一些技巧游戲，使兩只手不閑著，通過刷牙使口腔里產生

一種不想吸煙的味道，或者通過令人興奮的談話轉移注意力。如果您

喜歡每天早晨喝完咖啡后抽一支煙，那么您把每天早晨喝咖啡必成喝

茶。

5、打賭：

一些過去曾吸煙的人有過戒煙打賭的好經驗，其效果之一是公

開戒煙，并爭取得到朋友和同事們的支持。

6、少參加聚會：

剛開始戒煙時要避免受到吸煙的引誘。如果有朋友邀請你參加非

常好的聚會，而參加聚會的人都吸煙，那么至少在戒煙；初期應婉言

拒絕參加此類聚會，直到自己覺得沒有煙癮為止。

7、游泳、踢球和洗蒸汽浴：

經常運動會提高情緒，沖談煙癮，體育運動會使緊張不安的神經

鎮靜下來，并且會消耗熱量。

8、扔掉吸煙用具：

煙灰缸，打火機和香煙都會對戒煙者產生刺激，應該把它們統統

扔掉。

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9、轉移注意力：

尤其是在戒煙初期，多花點錢從事一些會帶來樂趣的活動，以

便轉移吸煙的注意力，晚上不要像通常那樣在電視機前度過，可以

去按摩，聽激光唱片，上因特網沖浪，或與朋友通電話討論股市行

情。

10、經受得住重新吸煙的考驗：

戒煙后又吸煙不等于戒煙失敗，吸了一口或一支煙后并不是“一

切都太晚了”，但要仔細分析重新吸煙的原因，避免以后重犯。

健康教育知識講座七

40

積極防治呼吸道傳染病

常見的呼吸道傳染病有：流行性感冒、流行性腮腺炎、麻疹、麻

疹、風疹、流腦。另外，由病毒、細菌、支原體、衣原體等多種病原

體引起的肺炎也容易流行，如果不采取積極措施加以預防控制，這些

傳染病很容易引起爆發流行。

目前，有些呼吸道傳染病已可以通過接種相應的疫苗進行預防，

如：流行性感冒、流行性腮腺炎、麻疹、風疹、流腦等。而有的呼吸

道傳染病還沒有疫苗可以預防，我們可采取以下措施進行預防。

1、經常打開窗戶，保存生產、生活環境的空氣流通。農村新建

房屋要增加窗戶，對不通風的老式房屋要進行改造。另外，盡量避免

到空氣流通不暢、人員擁擠的地方去。

2、要講究個人衛生，打噴嚏、咳嗽和清潔鼻子后要洗手。

3、與病人接觸需注意個人防護，如勤洗手，必要時可戴上

口罩。4、要注意增強身體的抵抗力，應該做到以下幾點：

一是均衡飲

食，二是根據氣候變化增減衣服，三是充足休息，不要過分疲勞；四

是減少吸煙。

5、如果有發熱、頭痛、全身酸痛、干咳、呼吸急促等癥狀，要

盡早到正規醫院就診。

41

健康教育知識講座八

冬季防寒小常識

在冬天,應該盡量減少洗臉的次數。洗臉時也不要使用過熱的水,

水溫過高會直接灼傷皮膚，也會把臉上的油脂沖洗干凈，容易造成皮

膚干裂。另外，洗完臉后最好過半個小時以后再外出，這樣能降低寒

風對面部皮膚的傷害。冬季嘴唇特別容易干裂，有的人喜歡用舌頭舔

嘴唇，用唾液來保持嘴唇的濕潤，可效果卻是適得其反。這是因為唾

液中含有淀粉酶，留在嘴唇上的唾液水分蒸發完后，淀粉酶就會像一

層耦糊一樣留在嘴唇上，這樣容易造成嘴唇干燥，甚至破裂出血。

搓搓揉揉防凍瘡。寒冷天氣，很多人的手、腳、臉部等地方會出

現凍瘡。治療凍瘡的簡便方法，一是熱熨法，用電吹風距皮膚20厘

米左右對準患處，用熱風徐徐吹拂5分鐘，以加快皮膚血液循環。

二是按摩法，就是搓熱雙手后對患處進行按摩，長期堅持，對治療

凍瘡有不錯的效果。頭暖俗話說：“熱從頭上散”寒冬季節，如若只

注意穿著厚實，而不戴帽子，猶如一只熱水瓶不蓋瓶塞一樣，體熱會

很快從頭部散發。

醫生們發現，頭部暴露受寒冷的刺激，會使血管收縮，頭部肌肉

緊張，引起頭痛、傷風感冒等病癥，甚至會造成胃腸不適、失眠等。

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背暖人體背部有許多重要的穴位,寒冷的刺激可以通過穴位影響所有

的局部肌肉或傳入內臟，影響內臟功能。背部受涼，除了會導致腰酸

背痛外，也可通過頸椎、腰椎及胸椎脊神經影響上下肢肌肉及關節、

內臟，引起各種不適。特別是對于那些患有過敏性鼻炎、風濕病、氣

管炎、慢性支氣管炎、支氣管哮喘、胃及十二指腸潰瘍以及心血管疾

病的老年人來說，暖背尤其重要，這些人在冬季最好為自己添一件緊

身棉背心或皮毛背心。可反射性地引起上呼吸道粘膜內的毛細血腳暖

一旦腳部受寒后，血管收縮、纖毛擺動減慢，抵抗力顯著下降。此時,

原來潛伏在鼻咽部或新侵襲的病毒、細菌就會乘虛而入，并大量繁殖

起來，使人感冒或引起氣管炎等疾病。

43

健康教育知識講座九

預防艾滋病健康教育講座

艾滋病(AIDS)全稱為獲得性免疫缺陷綜合癥。它是由艾滋病病毒

(HIV)引起的一種目前尚無預防疫苗、又無有效治愈辦法且病死率極

高的傳染病。艾滋病病毒(HIV)通過嚴重破壞人體免疫功能，造成人

們的抵抗力極度低下，最終致全身衰竭而死。

艾滋病(AIDS)主要通過血液、精液、陰道分泌物、乳汁等體液傳

播。已證實的傳播途徑有三種：

1.性傳播：通過異性或同性性行為傳播。

44

2.血液傳播：通過共用不消毒的注射器和針頭注射毒品、輸入含

有艾滋病病毒的血液或血液制品、使用未經消毒或消毒不嚴的各種醫

療器械（如針頭、針灸針、牙科器械、美容器械等）、共用剃須（刮臉）

刀及牙刷等傳播。

3.母嬰傳播：通過胎盤、產道和哺乳傳播。

艾滋病（AIDS）不會通過空氣、飲食（水）傳播，不會通過公共場

所的一般性日常接觸（如握手，公共場所的座椅、馬桶、浴缸等）傳

播，不會通過紙幣、硬幣、票證及蚊蠅叮咬而傳播，游泳池也不會

傳播。雖然艾滋病是一種極其危險的傳染病，但對于個人來講是完全

可以預防的，其主要預防措施為：

1.遵守法律和道德、潔身自愛、反對婚前性行為、反對性亂。

2.不搞賣淫、嫖娼等違法活動。

3.不以任何方式吸毒，遠離毒品。

4.不使用未經檢驗的血液制品，減少不必要的輸血。

5.不去消毒不嚴格的醫療機構打針、拔牙、針灸、美容或手術。

6.不共用牙刷、剃須（刮臉）刀。

7,避免在日常工作、生活中沾上傷者的血液。

8.根據國外經驗正確使用避孕套有助于避免感染艾滋病。

9.患有性病后應及時、積極進行治療，否則已存病灶會增加艾