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文檔簡介
小餐飲培訓(xùn)合同協(xié)議?甲方(培訓(xùn)機(jī)構(gòu)):名稱:[培訓(xùn)機(jī)構(gòu)全稱]法定代表人:[法人姓名]地址:[機(jī)構(gòu)地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]乙方(學(xué)員):姓名:[學(xué)員姓名]性別:[學(xué)員性別]身份證號碼:[身份證號]地址:[學(xué)員地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]鑒于乙方希望參加小餐飲相關(guān)技能培訓(xùn),甲方具備提供此類培訓(xùn)的專業(yè)能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就乙方參加甲方組織的小餐飲培訓(xùn)事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、培訓(xùn)內(nèi)容及目標(biāo)(一)培訓(xùn)內(nèi)容1.餐飲基礎(chǔ)知識涵蓋食材的種類、特性、營養(yǎng)價(jià)值,以及食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)、餐飲行業(yè)法律法規(guī)等內(nèi)容,使乙方全面了解餐飲行業(yè)的基本規(guī)范和要求。2.烹飪技能培訓(xùn)根據(jù)乙方選擇的小餐飲項(xiàng)目,進(jìn)行特定菜品的制作培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括但不限于食材的選購與處理、烹飪步驟、調(diào)料的使用、火候的掌握、菜品的裝盤技巧等,確保乙方能夠熟練制作出符合標(biāo)準(zhǔn)口味和質(zhì)量的菜品。針對不同類型的小餐飲經(jīng)營模式,如小吃店、快餐店、特色飲品店等,教授乙方相應(yīng)的菜單設(shè)計(jì)、菜品搭配以及成本控制方法,幫助乙方掌握合理的菜品結(jié)構(gòu)和定價(jià)策略。3.店面運(yùn)營管理店鋪選址與布局規(guī)劃,教導(dǎo)乙方如何根據(jù)目標(biāo)客戶群體、市場需求以及租金成本等因素,選擇合適的店面位置,并進(jìn)行科學(xué)合理的店面空間布局設(shè)計(jì),提高店鋪的運(yùn)營效率和顧客體驗(yàn)。人員招聘與管理,包括員工招聘渠道、面試技巧、員工培訓(xùn)與激勵(lì)機(jī)制、崗位職責(zé)劃分等內(nèi)容,使乙方學(xué)會(huì)如何組建和管理一個(gè)高效的餐飲團(tuán)隊(duì)。營銷策略與客戶服務(wù),傳授乙方制定營銷策略的方法,如線上線下宣傳推廣、會(huì)員制度、促銷活動(dòng)策劃等,以及提升客戶服務(wù)質(zhì)量的技巧,增強(qiáng)顧客滿意度和忠誠度,促進(jìn)店鋪的長期穩(wěn)定經(jīng)營。(二)培訓(xùn)目標(biāo)通過本培訓(xùn),乙方應(yīng)能夠掌握所選小餐飲項(xiàng)目的核心技術(shù),獨(dú)立制作出合格的菜品,并具備經(jīng)營一家小餐飲店鋪的基本能力,包括但不限于店面運(yùn)營管理、人員管理、市場營銷等方面的知識和技能,能夠在培訓(xùn)結(jié)束后順利開展小餐飲經(jīng)營活動(dòng)。二、培訓(xùn)期限與地點(diǎn)(一)培訓(xùn)期限培訓(xùn)自[培訓(xùn)開始日期]起,至[培訓(xùn)結(jié)束日期]止,共計(jì)[x]個(gè)工作日。培訓(xùn)期間,乙方應(yīng)按照甲方安排的課程表按時(shí)參加培訓(xùn),不得無故缺席或遲到早退。(二)培訓(xùn)地點(diǎn)培訓(xùn)地點(diǎn)為[具體培訓(xùn)地址]。甲方應(yīng)確保培訓(xùn)場地具備良好的教學(xué)條件和設(shè)施設(shè)備,能夠滿足培訓(xùn)需求。若因特殊原因需要變更培訓(xùn)地點(diǎn),甲方應(yīng)提前通知乙方,并確保新的培訓(xùn)地點(diǎn)同樣能夠提供優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)環(huán)境。三、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃和乙方的學(xué)習(xí)進(jìn)度,合理安排培訓(xùn)課程和教學(xué)內(nèi)容,有權(quán)要求乙方遵守培訓(xùn)紀(jì)律和規(guī)章制度。在培訓(xùn)過程中,對乙方的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行評估和考核,以確定乙方是否達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo)。若乙方未達(dá)到培訓(xùn)要求,甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行補(bǔ)考或采取其他補(bǔ)救措施。按照本協(xié)議約定收取培訓(xùn)費(fèi)用。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的培訓(xùn)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),為乙方提供專業(yè)、系統(tǒng)、全面的培訓(xùn)服務(wù),確保培訓(xùn)質(zhì)量。配備具備相應(yīng)資質(zhì)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行授課,并為乙方提供必要的培訓(xùn)教材、教學(xué)設(shè)備和學(xué)習(xí)資料。為乙方提供實(shí)踐操作機(jī)會(huì),使乙方能夠?qū)⒗碚撝R與實(shí)際操作相結(jié)合,提高實(shí)際動(dòng)手能力。在實(shí)踐操作過程中,安排專業(yè)人員進(jìn)行指導(dǎo),確保乙方的操作安全和規(guī)范。定期收集乙方的反饋意見,對培訓(xùn)內(nèi)容和教學(xué)方法進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn),以不斷提高培訓(xùn)效果,滿足乙方的學(xué)習(xí)需求。為乙方提供與小餐飲行業(yè)相關(guān)的咨詢服務(wù),包括但不限于市場動(dòng)態(tài)、行業(yè)趨勢、政策法規(guī)解讀等,幫助乙方更好地了解行業(yè)信息,為今后的經(jīng)營活動(dòng)做好準(zhǔn)備。在培訓(xùn)結(jié)束后,為乙方頒發(fā)培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書(若有),證明乙方完成了本培訓(xùn)課程并達(dá)到了相應(yīng)的培訓(xùn)要求。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定,接受甲方提供的培訓(xùn)服務(wù),獲取專業(yè)的培訓(xùn)指導(dǎo)和學(xué)習(xí)資料。在培訓(xùn)過程中,對培訓(xùn)內(nèi)容、教學(xué)方法、教師資質(zhì)等方面存在的問題或建議,有權(quán)向甲方提出反饋,要求甲方進(jìn)行改進(jìn)和完善。培訓(xùn)結(jié)束后,若乙方達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo),有權(quán)要求甲方頒發(fā)培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書(若有)。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的培訓(xùn)期限和地點(diǎn),按時(shí)參加培訓(xùn)課程,遵守培訓(xùn)紀(jì)律和規(guī)章制度,不得無故缺席、遲到早退或中途退學(xué)。如有特殊情況需要請假,應(yīng)提前向甲方提出書面申請,并經(jīng)甲方批準(zhǔn)。認(rèn)真學(xué)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容,積極參與實(shí)踐操作,努力提高自身的小餐飲技能和經(jīng)營管理水平。在培訓(xùn)過程中,尊重教師,聽從指導(dǎo),與其他學(xué)員友好相處,共同營造良好的學(xué)習(xí)氛圍。按照甲方要求,完成培訓(xùn)期間布置的各項(xiàng)作業(yè)、考核任務(wù)和實(shí)踐項(xiàng)目,自覺接受甲方的評估和考核。若乙方在考核中未達(dá)到要求,應(yīng)積極配合甲方進(jìn)行補(bǔ)考或其他補(bǔ)救措施,直至達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo)。妥善保管甲方提供的培訓(xùn)教材、教學(xué)設(shè)備和學(xué)習(xí)資料,不得擅自轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓或損壞。培訓(xùn)結(jié)束后,應(yīng)按照甲方要求及時(shí)歸還相關(guān)物品。嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)定和操作規(guī)范,在實(shí)踐操作過程中確保自身安全和他人安全。若因乙方違反規(guī)定導(dǎo)致安全事故發(fā)生,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得將在培訓(xùn)過程中所學(xué)的技術(shù)、商業(yè)秘密等信息泄露給第三方,不得用于與本培訓(xùn)無關(guān)的其他目的。四、培訓(xùn)費(fèi)用及支付方式(一)培訓(xùn)費(fèi)用乙方應(yīng)向甲方支付的培訓(xùn)費(fèi)用總計(jì)為人民幣[x]元(大寫:[大寫金額])。該費(fèi)用涵蓋了培訓(xùn)課程費(fèi)用、教材資料費(fèi)用、實(shí)踐操作費(fèi)用、培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書費(fèi)用(若有)等所有與本次培訓(xùn)相關(guān)的費(fèi)用,但不包括乙方在培訓(xùn)期間的食宿費(fèi)用、交通費(fèi)用以及其他個(gè)人消費(fèi)。(二)支付方式乙方應(yīng)在簽訂本協(xié)議之日起[x]個(gè)工作日內(nèi),向甲方支付培訓(xùn)費(fèi)用的[x]%作為定金,即人民幣[x]元(大寫:[大寫金額])。剩余培訓(xùn)費(fèi)用人民幣[x]元(大寫:[大寫金額]),乙方應(yīng)在培訓(xùn)開始前[x]個(gè)工作日內(nèi)一次性支付給甲方。甲方應(yīng)在收到乙方支付的款項(xiàng)后,向乙方開具合法有效的發(fā)票。若乙方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式支付培訓(xùn)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[x]%向甲方支付違約金。逾期超過[x]日的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并沒收乙方已支付的定金,同時(shí)乙方應(yīng)按照培訓(xùn)費(fèi)用總額的[x]%向甲方支付違約金。五、保密條款雙方同意,在本協(xié)議履行過程中及協(xié)議終止后,任何一方知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他機(jī)密信息(以下統(tǒng)稱"保密信息")應(yīng)予以保密,未經(jīng)對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。本條款所稱保密信息包括但不限于甲方的培訓(xùn)課程內(nèi)容、教學(xué)方法、教材資料、客戶信息、經(jīng)營模式、商業(yè)計(jì)劃等,以及乙方在培訓(xùn)過程中所了解到的甲方的相關(guān)信息和乙方自身的個(gè)人信息等。若一方違反保密條款,應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣[x]元(大寫:[大寫金額]),并賠償對方因此遭受的全部損失。如違約行為給對方造成的損失難以計(jì)算的,違約方應(yīng)按照違約行為發(fā)生時(shí)甲方培訓(xùn)費(fèi)用總額的[x]%向?qū)Ψ街Ц顿r償金。同時(shí),違約方應(yīng)承擔(dān)因違約行為引起的一切法律責(zé)任,包括但不限于因侵犯對方知識產(chǎn)權(quán)或商業(yè)秘密而引發(fā)的法律糾紛。六、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的培訓(xùn)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供培訓(xùn)服務(wù),導(dǎo)致乙方未能達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo),甲方應(yīng)退還乙方已支付的全部培訓(xùn)費(fèi)用,并按照培訓(xùn)費(fèi)用總額的[x]%向乙方支付違約金。2.若甲方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和地點(diǎn)提供培訓(xùn)服務(wù),每逾期一日,應(yīng)按照培訓(xùn)費(fèi)用總額的[x]%向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,甲方應(yīng)退還乙方已支付的全部培訓(xùn)費(fèi)用,并按照培訓(xùn)費(fèi)用總額的[x]%向乙方支付違約金。3.若甲方擅自變更培訓(xùn)內(nèi)容、教學(xué)方法或教師資質(zhì),導(dǎo)致培訓(xùn)效果受到嚴(yán)重影響,乙方有權(quán)要求甲方進(jìn)行整改或解除本協(xié)議。甲方應(yīng)退還乙方已支付的全部培訓(xùn)費(fèi)用,并按照培訓(xùn)費(fèi)用總額的[x]%向乙方支付違約金。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的培訓(xùn)期限和地點(diǎn)參加培訓(xùn),擅自缺席、遲到早退或中途退學(xué),甲方有權(quán)不予退還乙方已支付的培訓(xùn)費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照培訓(xùn)費(fèi)用總額的[x]%向甲方支付違約金。2.若乙方在培訓(xùn)過程中違反培訓(xùn)紀(jì)律和規(guī)章制度,經(jīng)甲方多次勸阻仍不改正,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,不予退還乙方已支付的培訓(xùn)費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照培訓(xùn)費(fèi)用總額的[x]%向甲方支付違約金。3.若乙方將在培訓(xùn)過程中所學(xué)的技術(shù)、商業(yè)秘密等信息泄露給第三方,或用于與本培訓(xùn)無關(guān)的其他目的,乙方應(yīng)按照培訓(xùn)費(fèi)用總額的[x]%向甲方支付違約金,并賠償甲方因此遭受的全部損失。如乙方的違約行為給甲方造成的損失難以計(jì)算的,乙方應(yīng)按照違約行為發(fā)生時(shí)甲方培訓(xùn)費(fèi)用總額的[x]%向甲方支付賠償金。同時(shí),甲方有權(quán)追究乙方的法律責(zé)任。七、協(xié)議變更與解除(一)協(xié)議變更本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分,與本協(xié)議具有同等法律效力。(二)協(xié)議解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。解除協(xié)議時(shí),雙方應(yīng)按照本協(xié)議約定進(jìn)行結(jié)算和退款。2.若一方出現(xiàn)本協(xié)議約定的違約行為,另一方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。3.在培訓(xùn)開始前,若因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法履行,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時(shí)通知對方,并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)協(xié)商解決善后事宜,如退還已支付的培訓(xùn)費(fèi)用等。4.在培訓(xùn)過程中,若因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е屡嘤?xùn)無法繼續(xù)進(jìn)行,雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際培訓(xùn)進(jìn)度協(xié)商確定培訓(xùn)費(fèi)用的退還比例和方式。八、爭議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.
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