小型飯店經營合同協議?甲方（委托方）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯系電話：__________________乙方（受托方）：名稱：__________________統一社會信用代碼：__________________法定代表人：__________________地址：__________________聯系電話：__________________鑒于甲方擁有一家小型飯店（以下簡稱"飯店"），乙方具備經營管理飯店的專業能力和經驗，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方委托乙方經營管理飯店事宜達成如下協議：一、飯店基本情況1.飯店位置：位于[具體地址]，建筑面積為[x]平方米，店內設有餐廳、廚房、包房等經營區域。2.經營范圍：主要提供[列舉飯店經營的菜品類型，如中餐、川菜、家常菜等]餐飲服務。3.設施設備：飯店現有廚房設備、餐具、桌椅、空調、收銀系統等設施設備（詳見附件一《飯店設施設備清單》），乙方應妥善使用和維護，確保其正常運行。二、委托經營管理事項1.經營管理期限本合同委托經營管理期限自[起始日期]起至[結束日期]止，共計[x]年。合同期滿前，雙方如無異議，則自動延續[x]年。2.經營管理內容乙方負責飯店的日常經營管理工作，包括但不限于人員招聘、培訓、調配、考勤管理；菜品研發、采購、加工、銷售；財務管理、成本控制、營銷推廣等。乙方應按照國家法律法規及行業規范，合法經營飯店，確保食品安全、環境衛生等符合相關標準要求。乙方應制定合理的經營策略，提高飯店的服務質量和經濟效益，努力提升飯店的市場知名度和美譽度。3.經營目標乙方承諾在經營管理期間，實現飯店年營業額不低于人民幣[x]元，且年度凈利潤率不低于[x]%。乙方應積極拓展客源，優化菜品結構，不斷提高顧客滿意度，爭取在經營管理期限內將飯店打造成為當地具有一定影響力的餐飲品牌。三、雙方權利義務（一）甲方權利義務1.權利有權了解飯店的經營狀況，查閱財務報表、經營數據等相關資料。對乙方的經營管理工作進行監督，提出意見和建議。在乙方違反本合同約定或法律法規規定時，有權解除合同，并要求乙方承擔相應的違約責任。2.義務向乙方提供飯店的相關證照、設施設備及經營所需的各類資料，并確保其真實、合法、有效。協助乙方辦理飯店經營過程中所需的各類手續，如工商登記、稅務申報、衛生許可等。按照本合同約定，按時收取飯店經營收益。不得干涉乙方的正常經營管理活動，但有權對重大經營決策提出意見。（二）乙方權利義務1.權利在合同約定的經營管理期限內，獨立經營管理飯店，享有經營自主權。根據經營需要，有權自主決定飯店的人員配置、菜品價格、營銷策略等。按照本合同約定，獲取經營管理報酬。2.義務嚴格按照本合同約定的經營管理內容和目標，認真履行職責，努力經營好飯店。依法經營，誠實守信，遵守國家法律法規及行業規范，維護飯店的良好形象。定期向甲方報送飯店的經營狀況、財務報表等相關資料，接受甲方的監督檢查。負責飯店設施設備的日常維護、保養和更新，確保其正常運行，如有損壞或需要更新，應及時告知甲方并進行處理。合理使用甲方提供的飯店相關證照，不得轉借、出租或用于其他非法目的。做好飯店的食品安全、環境衛生、消防安全等工作，如因乙方原因導致發生安全事故或受到相關部門處罰，乙方應承擔全部責任。在經營管理期限內，未經甲方書面同意，不得擅自將飯店轉讓、轉租或委托第三方經營管理。四、經營收益及分配1.經營收益計算方式飯店經營收益為扣除經營成本（包括但不限于食材采購成本、員工工資、水電費、物業費、租金、稅費等）后的凈利潤。2.收益分配方式在經營管理期限內，乙方按照以下方式向甲方分配經營收益：前[x]年，乙方按照經營收益的[x]%向甲方支付，剩余[x]%作為乙方的經營管理報酬。從第[x+1]年起，乙方按照經營收益的[x]%向甲方支付，剩余[x]%作為乙方的經營管理報酬。3.支付時間乙方應于每月[具體日期]前，將上月的經營收益結算清單提交給甲方審核，經甲方確認無誤后，于每月[具體日期]前將應支付給甲方的經營收益支付至甲方指定的銀行賬戶。五、費用承擔1.甲方承擔的費用飯店的房屋租金（如有）。飯店的初始裝修費用（如有）。甲方因履行本合同所需繳納的稅費（如有）。2.乙方承擔的費用飯店經營過程中的食材采購費用、員工工資、水電費、物業費、營銷推廣費用等各項經營成本。乙方因履行本合同所需繳納的稅費（如有）。因乙方經營管理不善導致的飯店設施設備維修、更換費用。六、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本合同約定向乙方提供相關證照、設施設備或經營所需資料，導致乙方無法正常經營管理飯店的，甲方應承擔因此給乙方造成的損失。若甲方干涉乙方的正常經營管理活動，給乙方造成損失的，甲方應予以賠償。2.乙方違約責任若乙方未按照本合同約定的經營管理內容和目標履行職責，導致飯店經營業績未達到約定標準的，乙方應按照未達到部分的[x]%向甲方支付違約金。若乙方違反國家法律法規及行業規范，導致飯店受到相關部門處罰或發生安全事故，乙方應承擔全部法律責任和經濟損失，并按照飯店當年經營收益的[x]%向甲方支付違約金。若乙方擅自將飯店轉讓、轉租或委托第三方經營管理，甲方有權解除合同，并要求乙方按照飯店當年經營收益的[x]%向甲方支付違約金，同時乙方應返還甲方已收取的全部經營收益，并賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方未按照本合同約定的時間和方式向甲方支付經營收益，每逾期一日，應按照未支付金額的[x]%向甲方支付違約金。逾期超過[x]日的，甲方有權解除合同，并要求乙方按照飯店當年經營收益的[x]%向甲方支付違約金，同時乙方應返還甲方已收取的全部經營收益，并賠償甲方因此遭受的全部損失。七、合同變更與解除1.合同變更本合同的任何變更或補充需經雙方協商一致，并簽訂書面協議。變更或補充協議與本合同具有同等法律效力。2.合同解除經雙方協商一致，可以提前解除本合同。若一方嚴重違反本合同約定，另一方有權解除合同，并要求違約方承擔相應的違約責任。在經營管理期限內，若因不可抗力或政府政策調整等原因導致本合同無法繼續履行的，雙方互不承擔違約責任，本合同自行解除。合同解除后，雙方應按照實際經營情況進行結算，多退少補。八、爭議解決本合同在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向飯店所在地有管轄權的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本合