國家開放大學《園藝植物栽培學總論》形考任務1-3+實驗實習參考答案《園藝植物栽培學總論》是國家開放大學（中央廣播電視大學）為農科園藝專業（本科）開設的一門專業課程，本課程涵蓋果樹、蔬菜、觀賞植物等內容，覆蓋面廣，綜合性強，從大園藝的角度，研究分析果樹、蔬菜、觀賞植物的栽培理論與實踐。課內學時72，學分4。課程代碼：02391（題目隨機，下載后利用查找功能完成學習任務）形考任務1一、單項選擇題1.短日照園藝植物指日照長度短于（）才能成花的園藝植物。A.8小時B.10小時C.14小時D.某一個臨界日長2.對大年樹應該（）。A.保花保果B.促發育枝C.促進花芽分化D.多栽少甩3.對溫度的要求上屬于耐寒園藝植物的種類有（）。A.蘋果和香蕉B.柑橘和菠蘿C.菠菜和大蔥D.豌豆和冬瓜4.（）時數可以促進、提前長日照植物開花。A.延長光照B.延長黑暗C.縮短光照D.都不是5.日中性植物一年內可以生產的時間是（）。A.春季B.夏季C.秋季D.四季6.要使長日照園藝植物成花，其日照長度應長于（）。A.10小時B.12小時C.14小時D.某一個臨界日長7.有利于促進果樹花芽分化的措施是（）。A.枝梢生長旺B.氮素不足C.磷、鉀充足D.結果多二、選擇填空題8.栽植木本園藝植物，最好是（A）。A.無風陰天B.晴天中午C.有風陰天9.我國栽培最多的果樹種類包括柑橘、（A）和（B）。A.蘋果B.梨C.櫻桃D.香蕉10.園藝植物旱害按照其成因，主要包括（B）和（D）。A.氣象干旱B.土壤干旱C.水文干旱D.大氣干旱11.狹義上園藝植物包括（A）、果樹植物和（B），從廣義上講還包括藥用植物和芳香植物。A.蔬菜植物B.觀賞植物C.藥用植物D.芳香植物12.二年生園藝植物的生長發育階段可以明顯的（B）和（D）。A.種子發育階段B.生殖生長階段C.幼苗生長階段D.營養生長階段13.園藝植物生長發育的三基點溫度是指最低溫度、（B）和（C）。A.冰點溫度B.最適溫度C.最高溫度D.沸點溫度14.抹除一年生枝上萌動芽為（B），多年生枝上為（D）。A.摘心B.抹芽C.疏枝D.疏梢15.園藝植物的根按照發生部位可分為（A）、（D）和不定根。A.主根B.實生根C.莖源根D.側根三、判斷題16.根據生態適應性分類，蘋果屬于亞熱帶果樹。A.對B.錯17.花芽分化是植物從營養生長向生殖生長過渡的標志。A.對B.錯18.生長周期是植物在一年內隨著氣候變化呈現出有一定規律性的生命活動過程。A.對B.錯19.適宜溫度是指植物體能維持正常生長發育的一定的溫度范圍。A.對B.錯20.長日照園藝植物是指在一天24小時晝夜周期中，日照長度長于某一個臨界日長才能成花的園藝植物。A.對B.錯21.光照不是所有種子萌發所必須的。A.對B.錯22.園藝是指種植蔬菜、果樹、花卉等的生產技藝。A.對B.錯23.層積處理是指部分園藝植物在適宜的環境條件下完成后熟，解除休眠的一種方法。A.對B.錯24.適宜溫度是指植物體能維持正常生長發育的一定的溫度范圍。A.對B.錯25.童期是指實生繁殖的植物從種子播種后萌發開始到實生苗具有分化花芽潛力和開花結實能力為止所需要經歷的這段時期。A.對B.錯26.我國果樹種質資源可劃分為8個果樹自然分布帶。A.對B.錯27.水分不是所有種子萌發所必須的。A.對B.錯28.園藝植物通過或解除自然休眠所需的低溫（≤7.2℃）的總和即為需冷量。A.對B.錯29.短截是指剪去一年生枝和多年生枝的一部分。A.對B.錯30.不定根是種子萌發時，胚根最先突破種皮向下生長而形成的根。A.對B.錯31.我國栽培最多的果樹種類有蘋果、柑橘和櫻桃。A.對B.錯32.低溫對開花的誘導作用稱為春化作用。A.對B.錯四、簡答題33.園藝植物有幾種分類方法？各自有什么特點？答：園藝植物的分類方法多種多樣，概括起來主要有兩種，一種是植物學分類，另一種是園藝學分類。植物學分類法比較完善，每一種園藝植物的分類學位置相對固定。而園藝學分類方法屬于人為分類法，有些園藝植物在園藝學分類方法中其位置是不固定的。34.試述促進花芽分化的措施。答：促進花芽分化的措施：適地適樹（土層厚薄與干濕等）、選砧（喬化砧、矮化砧）、嫁接（高接、橋接、二重接等）、促進控制根系（穴大小、緊實度、土壤肥力、土壤含水量等）、整形修剪（適當開張主枝角度、環剝、主干倒貼皮、摘心、扭梢、摘幼葉促發二次梢、輕重短截和疏剪）、疏花、疏果、施肥（肥料類別、葉面噴肥、秋施基肥、追肥等），以及生長調節劑的施用等。在以上的基礎上，再使用生長抑制劑，如B9、矮壯素（CCC）、乙烯利等，可抑制枝條生長和節間長度，促進成花。35.試述造成落果主要因素。答：花器發育不全；授粉受精不良引起，如低溫陰雨，光照不足、昆蟲授粉活動受影響等。溫度太高，且伴隨干旱與大風，可使花蕾期縮短，柱頭生理失水嚴重，落花落果也嚴重。花期營養不良，如氮素供給不足，缺少硼、鋅等微量元素，亦導致落花落果。內源激素不平衡，生長素不足，易引起果柄形成離層，直接導致生理落果。6月生理落果的主要原因是營養生長與生殖生長矛盾突出，氮素不足；營養不良。形考任務2一、單項選擇題1.大、中型種植園營造防護林網時，一般主林帶和副林帶的設置為（）。A.主林帶與當地主風向垂直，副林帶與主林帶垂直B.主林帶與當地主風向平行，副林帶與主林帶垂直C.主林帶與當地主風向垂直，副林帶與主林帶平行D.主林帶、副林帶都與當地主風向平行2.帶土球起苗一般土球的直徑約為地徑的（）。A.10倍左右B.2倍左右C.5倍左右D.3倍左右3.影響嫁接成活的主要因素是（）。A.親和力B.嫁接技術C.溫度D.濕度4.生產上大多數果樹、蔬菜、花卉栽培用的定植方式是（）。A.正方形定植B.長方形定植C.三角形定植D.帶狀定植5.一般小型果園配置授粉樹采用的栽植方式是（）。A.中心式B.行列式C.等高栽植D.混栽二、選擇填空題6.嫁接按所取材料不同可分為（C）、枝接和根接三大類。A.劈接B.插接C.芽接8.園藝植物種植園的道路分（A）、（D）、支道和作業道。A.主路B.快速路C.次干路D.干道9.根據苗木是否帶土，可將起苗的方法分為（A）和（B）。A.裸根起苗B.帶土坨起苗C.移植苗D.留床苗10.種植園水土保持工程包括（A）、（C）和土壤改良等。A.修筑梯田B.園地品種規劃C.植被覆蓋D.園地道路系統規劃11.不帶土起苗適用于（A）和（B）的園藝作物。A.落葉木本樹種B.根系恢復能力弱C.根系繁茂D.根系恢復能力強三、判斷題12.正方形定植是指行距、株距不相等的定植方式。A.對B.錯13.硬枝扦插采用當年生的嫩枝或半木質化的枝條做插穗，常用此法繁殖園藝植物茶花、杜鵑、柑橘、虎刺梅等。A.對B.錯14.蹲苗是指移栽前5～10d苗床停止灌水，在土壤較干旱的條件下使苗的地上部、根系停長，移栽時易于不帶土起苗和栽植，定植后及時灌溉以利緩苗，成活率高。A.對B.錯15.套作指在一塊土地上有次序地種植兩種或幾種作物，其中以一種作物為主，其它為間作物。A.對B.錯16.正方形定植是指行距、株距相等的定植方式。A.對B.錯17.有性繁殖：又稱種子繁殖或實生繁殖，是利用植物種子培育幼苗的一種繁殖方式。A.對B.錯18.種子凈度是指純凈種子的重量占供檢種子總量的百分比。A.對B.錯19.有性繁殖又稱營養器官繁殖，即利用植物營養體的再生能力，以植物的根、莖，葉等器官，培育成獨立的新個體的繁殖方式。A.對B.錯20.蹲苗是指移栽在土壤較干旱的條件下使苗的地上部、根系停長，移栽時易于不帶土起苗和栽植。A.對B.錯21.一般露地生產時，喜溫性的園藝作物只能在無霜期內栽植。A.對B.錯22.壓條繁殖就是把某些植物的蘗芽、球莖、塊根、匍匐莖等生根后，或者植物營養器官的一部分（變態莖等），將其與母體切離成為獨立新植株的繁殖方法。A.對B.錯23.間作指在一塊土地上有次序地種植兩種或幾種作物，其中以一種作物為主，其它為間作物。A.對B.錯24.定植密度是指單位土地面積上栽植園藝作物的株數，也常用株行距表示。A.對B.錯25.層積處理是指部分園藝植物在適宜的環境條件下完成后熟，解除休眠的一種方法。A.對B.錯四、簡答題26.果園為什么要配置授粉樹？授粉（樹）品種應具備什么條件？答：果樹配置授粉樹是為了提高授粉效率、增加坐果率和果實品質。選擇授粉樹的條件包括：花期與主栽品種一致、親和力強、花粉量大、果實發育期相近、適應環境能力相似。27.果園良好群體結構表現在哪些方面？答：?（1）通風透光?：果園的群體結構應確保良好的通風和透光條件。通過調整樹冠結構，去除過密的枝條和枝條交叉，保持適當的層間距和葉幕厚度，可以改善果園的通風和透光條件，減少病蟲害的發生，提高果實的品質和產量?。（2）?多樣性?：生態果園應具有多樣性，包括抗病的主林木、防風林、替代性樹種和下層物種。這些多樣化的組成部分共同構成了一個復雜的生態系統，有助于保持果園的健康和穩定。例如，防風林可以保護主林木免受強風的侵害，替代性樹種可以控制害蟲并吸引傳粉昆蟲，下層物種則提供了豐富的生態環境?。（3）?平衡性?：果園的群體結構應保持平衡，包括樹體和群體結構的平衡。通過控制樹高、調整主枝角度、疏除競爭枝和冗長枝等方法，維持樹體的中庸健壯，確保每個部分都能得到適當的光照和營養，從而提高果樹的生長和結果能力?。（4）?適應性?：果園的群體結構應適應不同的環境條件和栽培密度。在大冠稀植栽培中，以大型枝組為主、中小型枝組為輔；在密植栽培中，以中小型枝組為主、大型枝組為輔。這種差異化的處理方式有助于提高果實的產量和質量?。（5）?可持續性?：果園的群體結構應注重生態平衡和多樣性，以實現可持續發展。通過合理配置不同種類的樹木和家畜，提供豐富的生態環境，吸引更多的生物來棲息和繁衍，有助于維持果園的生態平衡和長期穩定?。28.試述如何確定木本園藝植物的定植時期。答：多年生木本園藝植物的定植時期，首先應有適合于保濕和樹木愈合生根的溫度和水分條件；其次是樹木具有較強的發根和吸水能力，有利于維持樹體水分代謝的相對平衡。一般落葉木本類的果樹、花卉在秋季植株落葉后或春季發芽前定植為宜。多年生常綠園藝作物，在春、夏、秋都能移栽定植，以新梢停止生長時較好。草本園藝植物定植時期變化較大，可根據需要和可能隨時定植，但以春、秋為主。各地應根據當地氣候、土壤條件、作物種類、栽培方式、上市時期等因素來確定播種與定植時期。29.試論促進園藝植物種子發芽的主要措施。（1）層積處理。層積處理是部分園藝植物在適宜的環境條件下完成后熟，解除休眠的一種方法。多用沙藏法，春播種子常用此法來促進萌發。（2）挫傷種皮。用于種皮堅硬和不透水的種子，如美人蕉、荷花、山杏、櫻桃等，可挫傷種皮，使種子吸水膨脹，促進發芽。（3）藥物處理。藥物處理可以產生以下作用：①改變種皮透性，促進發芽，如山楂、花椒、芍藥、美人蕉，可用硫酸、氫氧化鈉、鹽酸等處理。②要求低溫處理的種子，赤霉素處理有代替低的作用。形考任務3一、單項選擇題1.有利于促進果樹花芽分化的措施是（）。A.枝梢生長旺B.氮素不足C.磷、鉀充足D.結果多2.基肥主要是（）。A.尿素B.過磷酸鈣C.有機肥D.無機肥3.開心形樹形主要用作（）。A.干性強的樹B.干性弱的樹C.發枝力強的樹D.發枝力弱的樹4.目前生產上普遍采用的確定果實負載量的方法是（）。A.葉果比法B.枝果比法C.干截面積法D.間距法5.下列不屬于鹽堿地改良的措施是（）。A.增施無機肥B.多施有機肥C.洗鹽D.施用土壤改良劑6.延遲修剪可以（）。A.加強生長勢B.減少芽的萌發C.促進果實發育D.提高萌芽率二、選擇填空題7.天然的內源植物激素主要有生長素、（）、細胞分裂素、脫落酸和乙烯。A.吲哚乙酸B.赤霉素C.生根粉8.土壤施肥的方法有（D）和土壤施肥，其中（B）是目前應用最為廣泛的。A.土壤施肥B.撒施C.條施D.根外追肥9.抹除多年生枝上為（D），疏除新梢為（C）。A.抹芽B.整株C.疏梢D.除萌三、判斷題1.短截是剪去一年生枝和多年生枝的一部分。A.對B.錯2.回縮是剪去一年生枝和多年生枝的一部分。A.對B.錯3.營養診斷是通過植株分析、土壤分析及其他生理生化指標的測定進行診斷的方法。A.對B.錯4.輪作是指在一塊土地上有次序地種植兩種或幾種作物，其中以一種作物為主，其它為間作物。A.對B.錯5.植物生長調節劑是指能促進植物細胞分裂、分化和延伸的化合物。A.對B.錯6.常用的土壤消毒的方法天然消毒法和化學消毒。A.對B.錯7.免耕法是指用種植草來控制地面，不耕作，一般選擇禾本科、豆科等牧草種植，通過刈割控制過旺的生長和增加一定的產草量的方法。A.對B.錯8.甩放是指剪去一年生枝的一部分。A.對B.錯9.生草法是是在果園、風景園林和大面積公共綠地（草坪）均可施用，歐美等發達國家已廣泛使用在果園和風景園林的土壤管理上的方法。A.對B.錯10.覆蓋法是利用各種材料對作物樹盤，株間甚至整個行間進行覆蓋的管理方法。A.對B.錯四、簡答題1.施肥時期如何確定？答：基肥（底肥）：在播種（或定植）前結合土壤耕作施入的肥料。其目的是培肥和改良土壤及供應植物整個生長發育期的營養需要。種肥：在播種（或定植）時施在種子或幼苗根附近的肥料。其目的是給種子萌發或幼苗生長創造良好的營養和環境條件。追肥：是植物生長發育期間施入的肥料，其目的是補充植物生長發育過程所需的養分，可多次。2.根外追肥的優缺點各有哪些？答：優點：（1）速效性強，養分吸收快；（2）避免土壤固定，提高利用率；（3）補充根系吸收不足（如作物后期）；（4）節省肥料用量。缺點：（1）肥效短，需頻繁施用；（2）濃度過高易灼傷葉片；（3）受環境（風、雨）影響大；（4）無法替代根部施肥。3.如何確定植株合理的負載量？答：?（1）經驗確定負載量法。這種方法依賴于果農的經驗和觀察，通過長期實踐來調整負載量，確保果樹在合理的負載范圍內?。（2）?綜合指標定量法。這種方法通過綜合考慮多種指標，如葉果比、枝果比、干周或干截面積等，來確定負載量。例如，中型果品種的葉果比一般為20~40:1，大型果品種為40~50:1；枝果比方面，大型果品種可掌握為3:1（弱樹為4~5:1），小型果品種為2~3:1；每平方厘米干截面積一般可留3~4個果?。（3）?葉果比法或枝果比法。通過測量葉果比或枝果比來確定負載量。葉果比是指葉片與果實數量的比例，枝果比是指枝條與果實數量的比例。這些比例可以幫助果農判斷負載量是否合理?。4.試述保花保果技術。答：（1）加強花期前后管理，提高植株營養水平。栽培時培育壯苗，適時定植并注意保護根系，提高定植質量。加強肥水管理，防止土壤干旱和積水，保證充足的營養，防止過多地偏施氮肥，及時進行植株結構調整，改善通風透光條件，調節營養生長與生殖生長平衡。（2）創造良好的授粉條件。合理配置授粉品種，異花授粉的品種應在定植建園時，做好授粉樹的選擇和配置。人工授粉，人工授粉是解決花期氣候不良、授粉品種缺乏，提高坐果率和品質的有效措施。花期放蜂，大多數園藝植物為蟲媒花，花期放蜂對提高坐果率有明顯作用。（3）防止花期和幼果期霜凍。根據天氣預報，采用噴水、灌水和熏煙等方法預防花期和幼果期霜凍。（4）應用植物生長調節劑和葉面施。（5）通過摘心、環剝、打權和疏花疏果等措施。通過摘心、環剝、打權和疏花疏果等措施，可以調節樹體營養分配轉向開花坐果，提高坐果率。實驗實習實驗報告（50分）實驗名稱?園藝植物的無性繁殖技術實驗目的1.掌握園藝植物無性繁殖的基本原理和方法。2.學習并實踐常見的無性繁殖技術，如扦插、壓條和嫁接。3.觀察并記錄不同繁殖方法的效果，分析其影響因素。實驗步驟?1.準備材料?：選擇健康的園藝植物枝條、砧木和所需工具（如剪刀、刀片、激素生根粉等）。?2.處理材料?：將選好的枝條剪成適當長度，去掉下部葉片，浸泡在激素生根粉中以促進生根。?3.實施繁殖?：?（1）扦插?：將處理過的枝條插入濕潤的土壤中，保持適宜的溫度和濕度。?（2）壓條?：選擇適當的枝條進行環狀剝皮，包裹濕潤的苔蘚或泥土，固定并保持濕潤。?（3）嫁接?：將選好的接穗削成適當的形狀，嫁接到砧木上，用塑料薄膜綁扎固定。?4.管理維護?：定期澆水，保持環境濕潤，避免陽光直射，檢查并記錄生長情況。?5.觀察記錄?：觀察不同繁殖方法的成活情況，記錄生長時間和出現的各種問題。實驗結果通過本次實驗，我們成功實現了園藝植物的無性繁殖。具體結果如下：1.扦插