3 4 4 5 6 6 7 9 9 9 9 21 28性蛋白酶可以在堿性條件下保持良好的活力，絲綢、醫藥、食品和生物化學試劑等領域，其微生物來源的蛋白酶都是胞外酶，與動、植物有動植物蛋白酶所具有的全部特性外，還具有廉、來源廣、產量高、菌體易于培養、高產菌工業化生產等優點[2]。堿性蛋白酶主要應用于洗滌行業中，在制革、劑均添加了堿性蛋白酶，因此市場需求出性蛋白酶研究的進一步深入，該現象將會白酶工程菌構建成為國外堿性蛋白酶的熱點[5]。堿性蛋白酶可以在堿性條件下保持良好的活應用于洗滌劑中的商品化酶制劑[6]。基因克隆和在大腸桿菌中的表達研究。其中，江二位是淀粉加工用酶，以后依次為乳制品加工一性強的特點，在生物技術應用領域備受矚目蛋白酶的研究最為廣泛和深入。堿性蛋白酶在度、節約原料和能源、保護環境等方面發揮著益和社會效益。在高技術日新月異的今天，堿保、醫藥及一些新興產業中更是具有巨大的市堿性蛋白酶是由芽孢桿菌發酵而得，主要成堿性蛋白酶是目前市場上流行的洗滌添加劑沉淀法，減少了蛋白酶的雜質含量和產品特有的氣營養的寶庫，在日本關于大豆的研究已經十分深入。從脫脂大豆到原油，2.微生物發酵法：培養有產量高的堿性蛋白酶產生菌，目前主要有固態發酵法和液態發酵法。諾維信和龐博等生物技術酶可作為工具酶用于核酸純化過姚剛等人對培養基成分及培養條件進行優達到分離的目的。反過來，如果兩種聚合物之的種類和濃度、操作穩定等。聚合物分子質量該聚合物的相中，當遠離臨界點時，雙水相萃模生產總是在常溫下操作，一則節省制冷費用有穩定作用，不會引起損失，同時溫度高時，因此，確定適宜的操作條件，可達到較高的分一個重要優點是可直接從細胞破碎漿液中萃取雙水相系統可使欲提取的酶與細胞碎片以較大的進而采用離心法就可實現分離。采用雙水相萃取髙時，分離機的性能會受到影響。在操作時，單是一個重要參數。顯然，料漿的加入量愈多愈經-35℃--5℃,而抽出的水分可在冷凝器上冷凍聚集或直接為真空泵排出。若升華時需要的熱量直接由所干燥的物料供給，這以至于冰的蒸汽壓很低而使升華速率降低。一干燥室的間壁供給，因此，既要供給濕物料的2)能保持原物料的外觀形狀。物料在升華脫水前先進行預凍，形成穩但冷凍干燥需要昂貴的專用設備，干燥周期第二階段中，將物料溫度逐漸升高甚至高于室流程圖。預冷凍和干燥均在一個箱內完成。帶預冷用冷凍機對物料進行冷凍，隨之開啟冷凝作。加熱器以作冷凝器內化霜之用。第一階段%h%%%汽化替熱水V=V0發物料名稱物料量6總00表4設備設計要求單技術特性指標質，可以看出它是屬于機械攪拌通風式發酵罐。mmmppgg電總6總pt總-2/總總總-2/(8內l0=πD=3.14×540=1696(mm)實截管管外實φ-焊縫系數，根據焊傷的情況和探傷的程度而定。其范圍在0.5-1筒A物物排種總封封封筒4總3)平均溫差：發酵溫度37℃；水初溫取23℃；水終溫取27℃,則平均溫差△m罐封筒實7)壁厚計算：對于帶夾套的容器應按外壓容器計算壁厚。考慮大冷卻水φ-焊縫系數，取0.7內封封封iii.冷卻外套壁厚δ:套，﹒按通風管設計：設罐壓為0.4MPa，發g4.進出氣管：與種子罐進出氣管相配合，取φ57×3.5(mm)。筒4.進出氣管：進出氣管直徑可取與設備通風管一致，即糖p連消終溫取t2=115℃,預熱溫度取70℃,加熱蒸汽P=0.42MPa，相應飽和D’=D×1.1=1046.8×1.1=11料環孔汽管φ140×4(mm)，外管周長C=πD=3.：，2)壁厚確定應用查表法得壁厚δ=5mm；φ303)容積：根據前述滅菌時間，扣除在連消塔逗留的時間維-t2)求溫差Δt：將發酵罐排出的冷卻水用于噴淋冷卻，水溫為28℃,設升4)設備結構的工藝計算根據生產規模確定冷卻管直徑。0u選擇管道材料根據輸送介質的化學性質、選擇介質的流速根據介質的性質、輸送狀空氣等管路，如溫度超過435℃,則須用合金鋼管。5)5)器)3泵表5設備管道一覽表[1