河北省保定市唐縣第一中學2024-2025學年高二下學期3月月考生物試題一、單選題1．下列生物技術或實驗過程中，不需要滅菌操作的是（）A．制作葡萄酒 B．植物組織培養(yǎng)C．動物細胞培養(yǎng) D．純化大腸桿菌2．釀酒用的酒曲是以谷物為原料，破碎加水壓制而成的。酒曲富含酵母菌和霉菌等多種微生物，經(jīng)水浸泡活化后加入蒸熟的米即可用于釀酒。下列敘述正確的是（）A．適合酒曲中酵母菌的生長溫度為30~35℃B．為防止雜菌污染，需要對酒曲進行滅菌處理C．酒曲經(jīng)水浸泡活化有利于提高酶的活性和酵母菌的代謝D．釀酒過程中密封的時間越長，產生的酒精量就越多3．武夷山“大紅袍”因其品質優(yōu)良，被列入國家級非物質文化遺產名錄的茶類中。利用植物組織培養(yǎng)手段快速繁殖優(yōu)良品種，是實現(xiàn)武夷山巖茶高品質品種大規(guī)模生產的途徑。下列哪項不是成功的要素（

）A．對培養(yǎng)基、器械等都要進行高壓蒸汽滅菌，并確保無菌操作B．為保持大紅袍的優(yōu)良遺傳性狀，應選用花粉進行離體培養(yǎng)C．對植物材料進行表面消毒時，既要考慮藥劑的消毒效果，又要考慮植物材料的耐受能力D．根據(jù)植物不同的營養(yǎng)需求，適當?shù)卣{節(jié)培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分及激素類物質的種類和比例4．利用微生物發(fā)酵制作醬油在我國具有悠久的歷史。某企業(yè)通過發(fā)酵制作醬油的流程示意圖如下。下列有關敘述錯誤的是（）A．曲霉與酵母菌最大的區(qū)別是無以核膜為界限的細胞核B．曲霉發(fā)酵過程中不斷攪拌有利于曲霉的快速增殖C．大豆、小麥和麥麩為曲霉大量增殖提供了充足的碳源、氮源D．醬油的制作依賴曲霉、乳酸菌等微生物的共同作用5．發(fā)酵工程、細胞工程等生物工程技術在農業(yè)生產，醫(yī)藥衛(wèi)生等領域發(fā)揮著重要作用。下列相關敘述錯誤的是（）A．通過發(fā)酵工程生產谷氨酸時，需要將pH調至中性或弱堿性B．利用草莓幼苗莖尖進行組織培養(yǎng)，可以獲得抗病毒新品種C．胚胎分割可看作無性繁殖，形成的同卵雙胎具有相同遺傳物質D．制備單克隆抗體時篩選出的雜交瘤細胞能產生抗體和無限增殖6．某科研機構以菊花為材料進行組織培養(yǎng)，步驟如下圖。下列說法錯誤的是（）A．X常選用幼嫩的菊花莖段，并需對其進行消毒處理B．配制培養(yǎng)基時，可不加入瓊脂，便于X與培養(yǎng)基充分接觸C．A過程需要避光處理，促進愈傷組織的形成D．B過程培養(yǎng)基中植物激素的濃度、比例等都會影響植物細胞的發(fā)育方向7．科學家通過體外誘導成纖維細胞，獲得了類似于胚胎干細胞的一種細胞，稱為誘導多能干細胞(簡稱iPS細胞)。因為誘導過程無須破壞胚胎，而且iPS細胞可來源于病人自身的體細胞，因此iPS細胞的應用前景優(yōu)于胚胎干細胞。下列說法錯誤的是（

）A．干細胞包括胚胎干細胞和成體干細胞，前者只存在于早期胚胎中B．iPS細胞具有組織特異性，只能分化成特定的細胞或組織C．在培養(yǎng)iPS細胞的過程中，定期更換培養(yǎng)液可清除代謝廢物D．來源于病人自身的體細胞的iPS細胞，能夠避免免疫排斥問題8．生物工程的應用領域非常廣泛，下列對于生物工程應用有關敘述錯誤的是（

）A．泡菜的腌制過程中加入一定量的“老汁”（陳泡菜水），是因為“老汁”中含有大量的乳酸菌，使其在短時間形成優(yōu)勢菌種B．作物脫毒目前一般采用莖尖組織培養(yǎng)技術脫去病毒，是因為莖尖分生區(qū)分裂旺盛C．利用蛋白質工程可以生產出自然界不存在的蛋白質，但這種技術最終只能通過操作基因來完成D．胚胎分割若在囊胚期，內細胞團需均等分割，滋養(yǎng)層則不必9．下列有關生物技術及應用的敘述，錯誤的是（）A．果酒、果醋和泡菜都屬于發(fā)酵工程的產物，所用的菌種均屬于原核生物B．莖尖組織培養(yǎng)技術可以實現(xiàn)作物脫毒，能提高作物的產量和品質C．將細胞毒素與特異性識別腫瘤抗原的抗體結合，可實現(xiàn)對腫瘤細胞的選擇性殺傷D．選擇桑葚胚或囊胚時期的胚胎進行分割以提高胚胎的利用率，屬于無性繁殖10．分離精子技術是有效的性別控制方法，例如：牛（2n=30）含X染色體精子的DNA含量比含Y染色體精子的DNA含量高4%左右，利用這一差異人們借助特殊儀器將它們分離開來，再通過胚胎工程技術就可培育出所需性別的試管牛（如圖所示）。下列敘述正確的是（）A．過程①中獲取的精子需獲能處理才能參與受精，而卵細胞可直接參與受精B．過程①中卵細胞膜先發(fā)生反應，然后透明帶再發(fā)生反應，以阻止多精子入卵受精C．圖中“受精卵→公牛（母牛）”完全在受體子宮中完成，該過程要發(fā)生細胞增殖和分化D．若想得到2個完全相同的母牛仔，可在過程②的囊胚期進行胚胎分割11．下列有關胚胎工程技術操作的說法，錯誤的是（）A．用雌性激素處理雌性個體進行超數(shù)排卵B．進行胚胎移植的早期胚胎一般發(fā)育到桑葚胚或囊胚階段C．體外受精前需對卵母細胞和精子分別進行成熟培養(yǎng)和獲能處理D．胚胎分割技術可獲得遺傳信息相同的同卵雙胎或多胎12．紫草富含一種紅色的次生代謝產物——紫草寧，具有抗菌、消炎的功效。科研人員利用紫草新生的營養(yǎng)芽進行培養(yǎng)獲得愈傷組織，再使用液體培養(yǎng)基進行細胞懸浮培養(yǎng)，以獲得更多的紫草寧。下列敘述正確的是（

）A．對紫草新生的營養(yǎng)芽進行徹底滅菌后可作為外植體B．愈傷組織是由不同結構和功能的一團薄壁細胞組成C．為獲得愈傷組織，培養(yǎng)時需要加入細胞融合誘導劑D．在進行細胞懸浮培養(yǎng)的過程中，需要通入無菌空氣13．下列關于哺乳動物受精的敘述，錯誤的是（

）A．自然情況下，受精和精子獲能的過程都可在輸卵管中B．卵細胞膜反應發(fā)生在精子入卵之后C．精子與卵子相遇時，會釋放多種溶解卵細胞膜外結構的酶D．受精成功的標志是卵細胞排出第二極體，形成雌原核14．2017年，某國批準了首例使用細胞核移植技術培育“三親嬰兒”的申請。其培育過程可選用如下技術路線。據(jù)圖分析下列敘述正確的是（

）A．使用該技術培育“三親嬰兒”證明了動物細胞核也具有全能性B．通過該技術培育出的“三親嬰兒”一定不會罹患線粒體遺傳病C．卵母細胞捐獻者攜帶的紅綠色盲基因不會遺傳給“三親嬰兒”D．“三親嬰兒”擁有自己父親、母親及卵母細胞捐獻者的核基因二、多選題15．檸檬酸是一種廣泛應用的食品酸度調節(jié)劑。如圖為研究人員以紅薯粉為原料經(jīng)黑曲霉發(fā)酵生產檸檬酸的簡要流程圖。下列說法錯誤的是（

）A．圖中培養(yǎng)基在各種成分都溶化后且分裝前進行滅菌B．將菌種接種至A培養(yǎng)基時，浸泡在酒精中的涂布器使用前需在火焰上灼燒C．將菌種轉接至B培養(yǎng)基的目的是增加黑曲霉菌種數(shù)量D．若發(fā)酵罐C中的原料為大豆粉，可利用黑曲霉水解大豆中的淀粉制成醬油16．為證明青霉素在某種細菌產生抗藥性過程中所起的作用是選擇而非誘變，實驗方案如圖所示。圖中③平板影印是指用無菌絨布輕蓋在已長好菌落的原培養(yǎng)基上，然后不轉動任何角度，“復印”至新的培養(yǎng)基上進行接種的方法。下列敘述正確的是（

）A．進行擴大培養(yǎng)的培養(yǎng)基配制過程不添加瓊脂，但需進行干熱滅菌B．②過程接種方法為稀釋涂布平板法，此法可用于微生物的分離和計數(shù)C．B組培養(yǎng)基中應添加青霉素，且培養(yǎng)過程中應進行倒置培養(yǎng)D．該實驗結果說明青霉素起到了選擇作用17．微生物發(fā)酵已經(jīng)廣泛應用于人類生活的各個領域。下列關于傳統(tǒng)發(fā)酵技術的說法中，錯誤的是（

）A．果酒發(fā)酵過程溫度控制在30℃，果醋發(fā)酵過程溫度控制在20℃B．制作果醋需要醋酸菌，它是一種嚴格厭氧的微生物，可將葡萄中的糖分解為醋酸C．多種微生物參與了腐乳的制作，如酵母菌、毛霉、曲霉等D．制作泡菜利用的乳酸菌是一種厭氧微生物，可以通過無氧呼吸產生乳酸和二氧化碳18．下圖為受精作用及胚胎發(fā)育示意圖，其中a、b代表兩個發(fā)育時期，①~④表示過程。下列有關敘述正確的是（

）

A．a時期為桑葚胚，和受精卵相比，此時細胞的核質比變大B．②③④過程均通過有絲分裂增殖，且都在透明帶內進行C．①過程常以觀察到雌、雄原核或者兩個第二極體作為標志D．若要分割b時期的胚胎，要注意對內細胞團進行均等分割19．近日，北京協(xié)和醫(yī)院神經(jīng)外科開展的一項“利用人源神經(jīng)干細胞治療帕金森病的I期臨床研究”取得突破性進展。該項研究是全球首次通過鼻黏膜移植神經(jīng)干細胞治療帕金森病，這種無創(chuàng)方式被證明安全有效。下列說法正確的是（

）A．神經(jīng)干細胞具有組織特異性B．可以對ips細胞進行定向誘導分化成神經(jīng)干細胞C．以上方式治療帕金森病理論上可以避免免疫排斥反應D．神經(jīng)干細胞不能在體外進行大量克隆三、非選擇題20．釀酒業(yè)的快速崛起為我們帶來越來越多美味的啤酒。啤酒不消毒會變酸，但沒有微生物也會導致營養(yǎng)價值和風味發(fā)生變化。以下是啤酒消毒及細菌檢測實驗，請回答下列問題。（1）圖中①對啤酒進行消毒的方法是，該方法的優(yōu)點是。（2）圖中③中培養(yǎng)基中的碳源是，培養(yǎng)基的制備過程中培養(yǎng)基冷卻凝固后要將培養(yǎng)皿倒置的原因是。（3）②操作中，若要使消毒冷卻后的溶液稀釋1000倍，則每支試管中無菌水應為mL。（4）步驟③微生物的接種方法是，該方法能推測出樣品中大約含有活菌數(shù)目的原理是。21．米酒，舊時叫“醴”，其釀制工藝簡單，口味香甜醇美。下圖表示發(fā)酵過程中的代謝途徑?；卮鹣铝袉栴}：(1)制作時用糯米釀制，需要等煮熟的糯米溫度降低后再拌上酒曲（酵母菌）進行發(fā)酵，這是為了防止。在家中用陶土罐釀制米酒時，不需要進行嚴格的滅菌處理，這是因為。(2)陶土罐中要預留部分空間，一方面通過①②過程可以，另一方面是為了避免。(3)制作成功的米酒若暴露在空氣中，酒味會逐漸消失而出現(xiàn)醋酸味，此時發(fā)揮作用的微生物是。此現(xiàn)象在（填“冬季”或“夏季”）更易發(fā)生，其原因是。22．植物體細胞雜交技術可將不同種植物的優(yōu)勢集中在一個個體上，培育人們生產所需的優(yōu)良雜種植株。如圖為利用某種耐酸植物甲（4N）和高產植物乙（2N），培育高產耐酸植物丙的過程?；卮鹣铝袉栴}∶（1）①過程為酶解法去壁，該過程所需的酶是，進行該操作前需對甲、乙植物細胞進行處理，以防止雜菌污染。（2）“甲'+乙'”的名稱為，雜種細胞形成的標志是。（3）②過程表示。植物丙'的體細胞中有個染色體組，若已確定植物丙'有耐酸的特性，則③過程“選擇”的目的是。（4）植物細胞工程可作為植物繁殖的新途徑，例如植物微型繁殖技術。請說明與常規(guī)的種子繁殖方法相比，植物微型繁殖技術具有的優(yōu)點∶（寫出兩點）。23．長期以來，優(yōu)良種畜的繁殖速度始終是限制畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸，近年來發(fā)展起來的細胞工程和胚胎工程技術為優(yōu)良種畜的快速繁殖帶來了無限生機，請據(jù)圖完成下列問題：(1)在試管牛和克隆羊的培育過程中都必須用到的生物技術有、。(2)和受精有關的過程有：①第一次卵裂開始；②釋放第二極體；③穿越透明帶；④雌、雄原核的形成；⑤核膜消失，雌、雄原核融合．其正確的順序（填序號）。(3)超數(shù)排卵技術的處理措施是對供體母牛注射；沖卵實質上是用特定裝置，將供體母牛子宮內的沖洗出來。(4)從A到E中，適宜于牛的胚胎移植時期有；圖中標號3為，它將來可發(fā)育為胎膜和胚盤。(5)動物的早期胚胎移植到同種且與供體相同的動物體內，使之繼續(xù)發(fā)育為新個體的技術叫做胚胎移植．用某染料鑒定胚胎細胞是否為活細胞時，發(fā)現(xiàn)活胚胎細胞不能被染色，其原因是活細胞膜。(6)試管牛E的性別（公牛、母牛、不確定），克隆羊多利的性狀和（黑面綿羊\白面綿羊）最接近．(7)從哺乳動物早期胚胎或原始性腺中分離出來的細胞，稱為ES或EK細胞．這類細胞的形態(tài)特征有。24．下圖表示利用細胞融合技術進行基因定位的過程，在人一鼠雜種細胞中人的染色體會以隨機方式丟失，通過分析基因產物進行基因定位?；卮鹣铝袉栴}：(1)人、鼠細胞融合形成雜種細胞應用了細胞膜的結構特點是，加入滅活仙臺病毒的作用是。(2)對雜種細胞進行培養(yǎng)時，培養(yǎng)基中除必要的營養(yǎng)外通常需要加入等一些天然成分；為了保證無菌，除了對培養(yǎng)基和所有培養(yǎng)用具進行無菌處理，還需要，以防培養(yǎng)過程中的污染。(3)現(xiàn)檢測細胞I、Ⅱ、Ⅲ中人的4種酶活性，只有Ⅱ具有芳怪羥化酶活性，只有Ⅲ具有胸苷激酶活性，I、Ⅲ都有磷酸甘油酸激酶活性，I、Ⅱ、Ⅲ均有乳酸脫氫酶活性。由此可得出：芳烴羥化酶基因位于號染色體上，乳酸脫氫酶基因位于號染色體上，磷酸甘油酸激酶基因位于染色體上。(4)在動、植物細胞工程中，細胞融合技術的意義是。題號12345678910答案ACBABBBBAD題號111213141516171819答案ADDCABDBCDABDACDABC20．巴氏消毒法既能殺死啤酒中的絕大多數(shù)微生物，又可以不破壞啤酒的營養(yǎng)物質和風味牛肉膏、蛋白胨防止皿蓋上的冷凝水落入培