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食堂工作合同協(xié)議?甲方(用人單位):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(勞動者):姓名:____________________性別:____________________身份證號碼:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實(shí)信用的基礎(chǔ)上,就乙方為甲方提供食堂工作服務(wù)事宜,達(dá)成如下協(xié)議:一、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期滿,雙方如無異議,則自動延續(xù)____年。二、工作內(nèi)容及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(一)工作內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)甲方食堂的食材采購、加工制作、餐具清洗消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等工作,為甲方員工提供安全、衛(wèi)生、可口的餐飲服務(wù)。具體工作要求如下:1.食材采購乙方應(yīng)按照甲方提供的食材需求清單進(jìn)行采購,確保食材的新鮮度、質(zhì)量和安全性。所采購的食材必須符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁采購變質(zhì)、過期、三無產(chǎn)品等。建立食材采購臺賬,詳細(xì)記錄采購日期、食材名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等信息,并保留相關(guān)采購憑證,以備甲方查驗。2.加工制作根據(jù)甲方員工的口味和營養(yǎng)需求,制定合理的食譜,保證每周食譜不重樣。食譜應(yīng)提前提交甲方審核,經(jīng)同意后方可執(zhí)行。嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范,生熟分開,加工過程符合衛(wèi)生要求。烹飪時應(yīng)確保食材熟透,防止食物中毒事故的發(fā)生。注重食品的色香味形,提高飯菜質(zhì)量,盡量滿足甲方員工的口味需求。3.餐具清洗消毒每餐結(jié)束后,及時清洗、消毒餐具。餐具消毒應(yīng)采用物理或化學(xué)消毒方法,確保消毒效果符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。消毒后的餐具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的地方,防止二次污染。4.食堂環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔,每天對食堂進(jìn)行清掃,包括地面、桌面、門窗、墻壁等。定期對食堂進(jìn)行全面清潔和消毒,消除衛(wèi)生死角。做好食堂的垃圾分類處理,保持就餐區(qū)域的整潔衛(wèi)生。(二)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.乙方應(yīng)確保食堂提供的餐飲服務(wù)符合國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,無食品安全事故發(fā)生。2.飯菜質(zhì)量應(yīng)得到甲方員工的基本認(rèn)可,滿意度達(dá)到____%以上(以甲方定期組織的員工滿意度調(diào)查結(jié)果為準(zhǔn))。3.食堂工作人員應(yīng)統(tǒng)一著裝,佩戴口罩、帽子等衛(wèi)生用品,保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣和服務(wù)態(tài)度。三、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的食堂工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。有權(quán)根據(jù)甲方員工的反饋意見,要求乙方對食堂工作進(jìn)行改進(jìn)。有權(quán)了解乙方食材采購的價格、質(zhì)量等情況。2.義務(wù)按照本合同約定向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。為乙方提供必要的工作條件,包括食堂場地、水電供應(yīng)等。協(xié)助乙方做好食品安全管理工作,如組織員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)等。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同約定獲得服務(wù)費(fèi)用。有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和支持,以保障食堂工作的順利開展。有權(quán)對甲方提出的不合理要求進(jìn)行協(xié)商溝通。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真履行本合同約定的工作內(nèi)容和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。自行承擔(dān)食堂工作所需的食材采購、人員工資、設(shè)備采購及維護(hù)、水電費(fèi)等費(fèi)用。定期組織食堂工作人員進(jìn)行健康檢查,確保工作人員持健康證上崗。如發(fā)現(xiàn)工作人員患有傳染性疾病或其他不適宜從事餐飲工作的疾病,應(yīng)及時調(diào)整工作崗位。接受甲方的監(jiān)督檢查,對甲方提出的問題及時整改。配合甲方做好食品安全事故的調(diào)查處理工作,承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。四、服務(wù)費(fèi)用及支付方式(一)服務(wù)費(fèi)用甲方每月向乙方支付食堂服務(wù)費(fèi)用人民幣______元(大寫:________________元整)。此費(fèi)用包含乙方為甲方提供食堂工作服務(wù)所需的全部費(fèi)用,除本合同約定的情況外,甲方不再另行支付其他費(fèi)用。(二)支付方式甲方應(yīng)在每月____日前,將上月的食堂服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后____日內(nèi)向甲方提供正規(guī)發(fā)票。五、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定按時支付服務(wù)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的____%向乙方支付違約金。逾期超過____日的,乙方有權(quán)暫停食堂服務(wù),并要求甲方支付已完成服務(wù)對應(yīng)的費(fèi)用及違約金。2.若甲方因自身原因?qū)е乱曳綗o法正常開展食堂工作,如未提供必要的工作條件等,甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本合同約定的工作內(nèi)容和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供食堂服務(wù),經(jīng)甲方指出后未及時整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的____%作為違約金。若乙方的違約行為給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.若乙方提供的餐飲服務(wù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致甲方員工發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任,包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、賠償金等。同時,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方返還已支付的服務(wù)費(fèi)用。3.若乙方擅自停止食堂服務(wù)或未經(jīng)甲方同意將食堂工作轉(zhuǎn)包給第三方,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方支付已完成服務(wù)對應(yīng)的費(fèi)用及違約金,同時乙方應(yīng)承擔(dān)甲方因此遭受的損失。4.若乙方違反本合同約定的其他條款,應(yīng)按照本合同約定承擔(dān)違約責(zé)任,給甲方造成損失的,應(yīng)予以賠償。六、爭議解決本合同在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充,并以書面形式作為本合同的附件,與本合同具有同等法律效力。
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