建設項目環境影響報告表 1 7 9 1///新建■遷建□技改□/3/根據《中華人民共和國環境影響評價法》和國務院第253號令《建設項目環境保護管理條例》的規定，本項目必須進行環境影響評價，以便從環保角度論證項目建設的可行性。受杭州市濱江區兵哥餐廳的委托，杭州市環境保護有限公司承擔了本項目收集了與本項目相關的資料，并對項目周邊環境進行了詳細調查、了解，在此基礎上根據國家、省市的有關環保法規以及環境影響評價技術導則要求，編制了本項目的環(2)中華人民共和國主席令第77號《中2(4)中華人民共和國主席令第54號《中華人民共和國清潔生產促進法》(2012.7.1(5)中華人民共和國主席令第77號《中華人民共和國環境影響評價法》(2003.9.1(6)中華人民共和國主席令第31號《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》;(5)《關于進一步建立完善建設項目環評審批污染物排放總量削減替代區域限批等3(11)《浙江省人民政府辦公廳關于印發浙江省大氣污染物防治行動計劃專項(12)《浙江省人民政府辦公廳關于印發浙江省建設項(1)《產業結構調整指導目錄（2011年本）》(2013修正版)，國家發展和改革(4)杭州市產業發展導向目錄與空間布局指引（2013年本杭州市發改委，4w企業營業執照等附件；用杭州元發實業有限公司的經營用房，建筑面積為454m2。該經營用房為非住宅。項12345678951噸2噸3肉噸4魚噸56電度7水噸排水：排水實行雨污分流、清污分流制。本項目產生的廁所污水經化糞池、餐飲廢水經隔油沉淀預處理達到GB8978-1996《污水綜合排放標準》三級標準后納入市政本項目房屋設計用途為非住宅，可作為餐飲經營場所，符合濱江區土地利用規劃建設開發活動準入條件為：禁止發展《浙江省工業污染項目（產品、工藝）禁止和限6江省建設項目環境保護管理辦法》相關要求，不在《杭州市產業發展導向目錄與空間7高壓控制下，盛行西南季風，9月中旬常出現陰雨天氣，中秋以后天氣穩定。據杭州月平均最低氣溫(1月)月平均最小降水量(1月)8濱江區內錢塘江岸線長約14.9km，江面寬1200m，水深4m左右道溝通；區內地下水位隨內河道的水位而升降，水位標高約4m，無侵蝕性。其中永約5.5km，河面寬30m，其主要功能也為灌溉和抗洪排杭州市轄上城、下城、江干、拱墅、西湖、高新（濱江）、蕭山、余杭、富陽92.2.2杭州高新技術產業開發區（濱江杭州高新技術產業開發區建于1990年3月，為國家級高新技術產業開發區。濱規劃面積85.64平方公里，其中江（錢塘江）北區塊11.4平方公里，江南區塊74.2493.1建設項目所在地區域環境質量現狀及主w監測布點SO2NOxPM10CO4月22日0.0230.0390.1434月23日0.0310.0370.1414月24日0.0220.0370.1374月25日0.0260.0420.1134月26日0.0210.0390.1384月27日0.0250.0400.1244月28日0.0290.0420.126范圍0.021~0.0310.037~0.0420.113~0.1431.1~1.3二級標準值（日平均）0.150.10.154均值達標情況達標達標達標達標境空氣質量標準》(GB3095-201w監測因子和監測頻次3-2地表水環境現狀監測結果單河流名稱PH溶解氧高錳酸鹽指數化學需氧量氨氮總磷新浦河7.332.636.3233.3GB3838-2002Ⅳ類標準6~9≥3≤10≤30≤1.5≤0.3評判級別Ⅳ類V類IV類V類劣V類劣V類根據表3-2監測結果，新浦河除PH外，溶解氧、高錳酸鹽指數、化學需氧量、氨氮、總磷等指標均不能滿足《地表水環境質量標準》(GB3838-2010﹕00對本項目場地四周聲環境質量現狀進行了實測。由于本項目營業時間為10：1、布點說明：由于項目南、西、北側均為盒座社其它商業用房，本次環評在東4、監測設備：AWA5610D型積分聲級計，測量前后均#環境質量標準1、根據杭州市區環境空氣質量功能區劃，項目所NO2/2、項目擬建址附近主要水體為新浦河，根據《浙江省水功能區、水環項目pH高錳酸鹽指數氨氮總磷石油類Ⅳ類標準6~9≤10≤1.5≤0.3≤0.5污染物排放標準本項目餐飲廚房油煙廢氣排放執行《飲食業油煙排放標準(試行)》(GB18483-2001)，具體標準限值見表4-4。另根據《飲食業環境保護技術規油煙排放口應高出屋頂；建筑物高度大于15m時，油煙排放口高度應大于本項目產生的廁所污水經化糞池、餐飲廢水經隔油沉淀預處理達到污染物名稱PHCODCr*氨氮BOD5動植物油三級標準限值6～950045400300*氨氮采用CJ343-2010《污水排入城鎮下水道水質標準》中的標準值。污染物名稱BOD5CODCrNH3-N動植物油(GB18918-2002)一級B標準2060208(15)*3*注：括號外數值為水溫>12℃時的控制指標，括號內數值為水溫<12℃時的控制指標。經營期場界噪聲排放執行《社會生活環境噪聲排放標準》總量控制指標噪聲、廢氣清清廢洗水原料打掃、清洗制作原料打掃、清洗圖5-1餐飲廚房污染流程圖衛生間化糞池市政污水管污水化糞池市政污水管圖5-2建設項目公共設施污染流程圖項目噪聲主要來油煙凈化設備、廚房設備等本項目餐飲廚房主要采用管道天然氣以及電能為燃料，天然氣燃燒后主要為二氧化碳和水，而SO2、NOX和煙塵等污染物產生量很少，為清潔能源，本次評價不作具建設單位廚房設置6個基準灶頭，按照每個基準灶頭對應排風機風量不小于2000m3/h計算，要求建設單位安裝排風量不小于12000m3/h，油煙凈化效率不小于85%醫院、學校等敏感保護目標，油煙廢氣收集凈化處理后由專用井道引至建筑屋頂集中排放，符合《飲食業環境保護技術規范》以及《浙江省餐飲油煙管理暫行辦法》中的相關——根據類比調查，廁所污水經化糞池、餐飲廢水經隔油沉淀預處CODCr400mg/L、NH3-N30mg/L、動植物油30mg/L；則生活、餐飲廢水中污染物納管排本項目廁所污水經化糞池、餐飲廢水經隔油沉淀預處理后，匯同其它生活污水一并項目投入營運后，主要噪聲源為：顧客的社會活動噪聲，廚房設備、油煙凈化裝置固體廢棄物包括職工、顧客的生活垃圾，餐廳餐飲垃圾以及廚房隔油池撈出的泔水序號產生環節固廢名稱人數產污系數（kg/d·人次）產生量(t/a)1職工生活垃圾207.22餐飲食物殘渣及餐飲垃圾340146.883合計154.084廚房泔水油—3kg/d項目主要噪聲源為：顧客的社會活動噪聲，廚房設備、油煙凈化裝置本項目系租賃已建房屋，故主要進行室內裝修以及設備的安裝等工作。裝修期的污染是短期的，在施工結束后影響也隨之消失，但建設單位必須做好建設期的污染防治工①裝修時必須選用經國家相關認證單位認可的環保型油漆，盡量減少有害氣體的大②建設單位應嚴格控制高噪聲設備的使用時間，嚴禁夜間使用，減少對周圍環境的將油煙廢氣收集后經油煙凈化效率不小于85%的油煙凈化裝置進行凈化處理，總排風量油煙排放濃度為0.32mg/m3，能夠達到《飲食業油煙排放標準》(GB18483-2001)要求，實現達標排放。本項目油煙廢氣收集后由專用管道引至建筑主樓屋頂集中排放；根據現符合《飲食業環境保護技術規范》以及《浙江省餐飲油煙管理暫行辦法》要求。經此處由于廢水排放量較小，且廢水水質比較簡單，預計不會對蕭山污水處理廠的正常運行造項目投入營運后，主要噪聲源為：顧客的社會活動噪聲，廚房設備、油煙凈化裝置的2類標準限值要求，盡量減少噪聲對周邊聲環境的影響，要求建設單位做到如下噪聲該項目廚房作業時應關閉門窗；做好風機消聲吸聲及油煙排風管的阻尼包扎工作，降低因風機噪聲和管道振動引起的低頻噪聲對周圍聲環境的影響，風機應設置于室內或屋頂平臺盡量中間的位置，并請有噪聲治理資質的單位對噪聲設備的隔聲、消聲做整體綜上所述，只要建設單位能嚴格采取本環評建議的噪聲防治措施，項目的場界噪聲項目產生的垃圾中紙制包裝物、塑料、金屬瓶蓋和玻璃瓶等很多可回收利用，其中的廢紙和紙制包裝物等有回收利用價值的固廢經收集整理后可出售給相關回收公司；泔要求建設單位在廚房餐飲爐灶上油煙凈化效率不小于85%的油煙凈化裝置進行凈化處理后由專用管道引至水淀預處理后匯同其它廢水一并納入附符合《污水綜合排放標廢紙和紙制包裝物等有回收利用價值的固廢經收集整理后出售給相關回收噪聲12342項目租用已建成建筑進行經營，無須新征土地，因此項目建設不存在建設期占2、地表水環境：現狀新浦河除PH外，溶解氧、高錳酸鹽指數、化學需氧量、氨氮、總磷等指標均不能滿足《地表水環境質量類標準，總體水質為劣V類。造成水質超標原因是該區域污水管網尚未完善，3、聲環境：由表3-3的監測結果可知，本項四周場界晝間噪聲監測值能夠處理，項目油煙排放量為8.26kg/a，油煙排放濃度