統(tǒng)編版（2024）四年級下冊7我們的衣食之源第二課時教學(xué)設(shè)計學(xué)校授課教師課時授課班級授課地點(diǎn)教具教學(xué)內(nèi)容統(tǒng)編版（2024）四年級下冊7《我們的衣食之源》第二課時

1.知識與技能：了解糧食作物的生長過程，認(rèn)識常見的糧食作物，學(xué)會用文字描述糧食作物的生長特點(diǎn)。

2.過程與方法：通過觀察、討論、合作等方式，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、表達(dá)能力和合作能力。

3.情感態(tài)度與價值觀：培養(yǎng)學(xué)生對糧食作物的尊重和珍惜，樹立節(jié)約糧食的意識。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神，通過觀察和實(shí)驗，激發(fā)對自然現(xiàn)象的好奇心。

2.增強(qiáng)學(xué)生的文化理解能力，了解糧食作物的文化內(nèi)涵和重要性。

3.培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感，認(rèn)識到節(jié)約糧食是每個公民的責(zé)任。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握的相關(guān)知識：學(xué)生已經(jīng)具備一定的自然科學(xué)知識，對植物的生長過程有一定的了解，能夠識別常見的植物。在語文學(xué)習(xí)方面，學(xué)生已經(jīng)接觸過描述事物特征的寫作方法，有一定的文字表達(dá)能力。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：四年級學(xué)生對自然現(xiàn)象充滿好奇心，對農(nóng)業(yè)知識有濃厚的興趣。他們在觀察、實(shí)驗和討論中表現(xiàn)出較強(qiáng)的參與意愿。學(xué)習(xí)能力強(qiáng)者能夠快速理解新知識，學(xué)習(xí)能力較弱的學(xué)生可能需要更多的指導(dǎo)和鼓勵。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，部分學(xué)生偏好視覺學(xué)習(xí)，通過圖片和實(shí)物觀察學(xué)習(xí)效果更佳；部分學(xué)生則更傾向于動手實(shí)踐和互動學(xué)習(xí)。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：對于糧食作物的生長過程，部分學(xué)生可能難以理解其復(fù)雜的生長周期和生長條件。在描述糧食作物的特點(diǎn)時，學(xué)生可能會遇到詞匯選擇困難，難以用準(zhǔn)確的語言表達(dá)。此外，由于農(nóng)業(yè)知識的實(shí)踐性較強(qiáng)，學(xué)生可能在實(shí)際操作中遇到操作不當(dāng)或理解偏差的問題。因此，教學(xué)中需注重引導(dǎo)，通過多種教學(xué)方法和活動設(shè)計，幫助學(xué)生克服這些困難。教學(xué)資源1.軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、電腦）、實(shí)物教具（糧食作物種子、生長模型）、學(xué)生用書、課堂練習(xí)冊。

2.課程平臺：學(xué)校網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺、班級微信群。

3.信息化資源：農(nóng)業(yè)科普視頻、糧食作物生長過程圖片、相關(guān)科普文章。

4.教學(xué)手段：課堂討論、小組合作、觀察實(shí)驗、角色扮演。教學(xué)過程設(shè)計一、導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對糧食作物的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們每天吃的糧食是從哪里來的？你們知道糧食作物的生長過程嗎？”

展示一些關(guān)于糧食作物的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受糧食作物的魅力或特點(diǎn)。

簡短介紹糧食作物的基本概念和重要性，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

二、糧食作物基礎(chǔ)知識講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解糧食作物的基本概念、組成部分和生長過程。

過程：

講解糧食作物的定義，包括其主要組成元素或結(jié)構(gòu)。

詳細(xì)介紹糧食作物的組成部分或功能，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

三、糧食作物案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過具體案例，讓學(xué)生深入了解糧食作物的特性和重要性。

過程：

選擇幾個典型的糧食作物案例進(jìn)行分析，如小麥、水稻、玉米等。

詳細(xì)介紹每個案例的背景、生長環(huán)境、種植方法、營養(yǎng)價值等，讓學(xué)生全面了解糧食作物的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用糧食作物解決實(shí)際問題。

四、學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個糧食作物進(jìn)行深入討論。

小組內(nèi)討論該糧食作物的種植要點(diǎn)、生長過程中的常見問題及解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

五、課堂展示與點(diǎn)評（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時加深全班對糧食作物的認(rèn)識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括選擇的糧食作物、種植要點(diǎn)、常見問題及解決方案。

其他學(xué)生和教師對展示內(nèi)容進(jìn)行提問和點(diǎn)評，促進(jìn)互動交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

六、課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)糧食作物的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括糧食作物的定義、組成部分、生長過程、案例分析等。

強(qiáng)調(diào)糧食作物在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價值和作用，鼓勵學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用糧食作物。

七、課后作業(yè)

目標(biāo)：讓學(xué)生鞏固學(xué)習(xí)效果，提高寫作能力。

過程：

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于糧食作物的短文或報告，內(nèi)容包括糧食作物的生長過程、營養(yǎng)價值、種植方法等。

要求學(xué)生在作業(yè)中結(jié)合自己的觀察和思考，提出對糧食作物種植和利用的建議。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-糧食作物的歷史與文化：介紹不同糧食作物在人類歷史中的地位，以及它們在不同文化中的象征意義。

-糧食作物的種植技術(shù)：探討現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)在糧食作物種植中的應(yīng)用，如轉(zhuǎn)基因技術(shù)、節(jié)水灌溉等。

-糧食作物的營養(yǎng)價值：分析不同糧食作物的營養(yǎng)成分，以及它們對人類健康的影響。

-糧食作物的加工與保存：介紹糧食作物的加工過程，如磨米、磨面等，以及糧食的保存方法。

-糧食作物的生態(tài)影響：探討糧食作物種植對環(huán)境的影響，包括土壤、水資源和生物多樣性。

2.拓展建議：

-閱讀相關(guān)書籍：《糧食的故事》、《糧食與人類文明》等，幫助學(xué)生了解糧食作物的歷史和文化。

-觀看紀(jì)錄片：推薦《糧食的力量》、《地球脈動》等紀(jì)錄片，讓學(xué)生通過視覺體驗了解糧食作物的生長環(huán)境和種植過程。

-參觀農(nóng)場或農(nóng)業(yè)展覽：組織學(xué)生參觀農(nóng)場或農(nóng)業(yè)展覽，親身感受糧食作物的種植和收獲過程。

-開展科學(xué)實(shí)驗：設(shè)計簡單的科學(xué)實(shí)驗，如觀察種子發(fā)芽的過程，讓學(xué)生親自動手，體驗科學(xué)的樂趣。

-小組研究項目：讓學(xué)生分組研究一種特定的糧食作物，包括其生長環(huán)境、種植技術(shù)、營養(yǎng)價值等，撰寫研究報告。

-社區(qū)服務(wù)活動：鼓勵學(xué)生參與社區(qū)服務(wù)，如幫助農(nóng)民收割糧食，了解糧食生產(chǎn)的社會意義。

-網(wǎng)絡(luò)資源搜索：指導(dǎo)學(xué)生如何使用網(wǎng)絡(luò)資源，如農(nóng)業(yè)網(wǎng)站、科普博客等，獲取更多關(guān)于糧食作物的信息。

-家庭作業(yè)延伸：布置家庭作業(yè)，讓學(xué)生調(diào)查家庭成員的飲食習(xí)慣，了解不同糧食作物的消費(fèi)情況。

-創(chuàng)意寫作活動：鼓勵學(xué)生以糧食作物為主題進(jìn)行創(chuàng)意寫作，如編寫故事、詩歌等，提高學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng)。重點(diǎn)題型整理1.案例分析題

-題目：分析小麥種植過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并討論如何提高小麥產(chǎn)量。

-答案：小麥種植的關(guān)鍵環(huán)節(jié)包括播種、施肥、灌溉、病蟲害防治和收割。提高小麥產(chǎn)量的方法有：選擇優(yōu)良品種、合理輪作、科學(xué)施肥、精準(zhǔn)灌溉、及時防治病蟲害等。

2.觀察與描述題

-題目：觀察圖片中的水稻生長過程，并描述其不同階段的特征。

-答案：水稻生長過程分為播種、萌芽、分蘗、拔節(jié)、抽穗、成熟等階段。不同階段特征如下：

-播種后，種子萌芽，出現(xiàn)綠色幼苗。

-萌芽后，幼苗逐漸長大，開始分蘗，形成多個莖稈。

-分蘗后，莖稈變粗，拔節(jié)，葉片增多。

-拔節(jié)后，莖稈迅速生長，抽穗，形成稻穗。

-成熟時，稻穗變黃，種子飽滿。

3.應(yīng)用題

-題目：假如你是一位農(nóng)業(yè)科技工作者，請設(shè)計一個提高玉米產(chǎn)量的方案。

-答案：

1.選擇優(yōu)良品種，提高抗病蟲害能力。

2.實(shí)行輪作制度，減少土壤病蟲害和雜草。

3.適時播種，保證充足的光照和水分。

4.施用有機(jī)肥料，提高土壤肥力。

5.防治病蟲害，確保玉米正常生長。

4.分析與討論題

-題目：討論糧食作物種植對環(huán)境的影響，并提出相應(yīng)的解決辦法。

-答案：

1.糧食作物種植對環(huán)境的影響：占用大量耕地，可能造成土壤侵蝕；使用化肥和農(nóng)藥可能污染土壤和水源。

2.解決辦法：

-采用節(jié)水灌溉技術(shù)，減少水資源浪費(fèi)。

-推廣有機(jī)農(nóng)業(yè)，減少化肥和農(nóng)藥的使用。

-保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)施退耕還林還草。

-加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技研究，提高單位面積產(chǎn)量。

5.創(chuàng)新與設(shè)計題

-題目：設(shè)計一個關(guān)于糧食作物種植的科普宣傳方案，旨在提高公眾對糧食安全問題的認(rèn)識。

-答案：

1.制作科普海報，展示糧食作物的生長過程、營養(yǎng)價值、種植技術(shù)等。

2.開展講座，邀請農(nóng)業(yè)專家講解糧食作物的重要性。

3.組織學(xué)生參觀農(nóng)場，了解糧食作物的生產(chǎn)過程。

4.利用網(wǎng)絡(luò)平臺，發(fā)布科普文章和視頻，傳播糧食安全知識。

5.設(shè)立糧食安全主題的征文和繪畫比賽，提高學(xué)生的參與度和創(chuàng)新能力。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測課堂小結(jié)：

1.回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)糧食作物在人類生活中的重要性。

2.總結(jié)糧食作物的生長過程，包括播種、發(fā)芽、分蘗、拔節(jié)、抽穗、成熟等階段。

3.強(qiáng)調(diào)科學(xué)種植糧食作物的重要性，包括選種、施肥、灌溉、病蟲害防治等環(huán)節(jié)。

4.討論糧食作物種植對環(huán)境的影響，以及如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

當(dāng)堂檢測：

1.簡答題：

-請簡述糧食作物的生長過程。

-解釋科學(xué)種植糧食作物對提高產(chǎn)量的作用。

-描述化肥和農(nóng)藥對環(huán)境可能產(chǎn)生的負(fù)面影響。

2.應(yīng)用題：

-如果你所在的村莊計劃種植新的糧食作物，你會選擇哪種作物？為什么？

-設(shè)計一個簡單的方案，包括選種、施肥、灌溉等方面，來提高當(dāng)?shù)丶Z食作物的產(chǎn)量。

3.案例分析題：

-閱讀以下案例，分析其可能存在的問題，并提出解決方案。

-案例背景：某農(nóng)場在種植小麥時，由于施肥不當(dāng)，導(dǎo)致小麥生長不良，產(chǎn)量下降。

4.角色扮演題：

-分組扮演農(nóng)業(yè)專家、農(nóng)民和消費(fèi)者，討論如何共同保障糧食安全和提高糧食質(zhì)量。

5.創(chuàng)意寫作題：

-以“糧食的重要性”為主題，寫一篇短文，表達(dá)你對糧食作物的認(rèn)識和看法。

檢測評分標(biāo)準(zhǔn)：

-簡答題：每題5分，共15分。

-應(yīng)用題：10分。

-案例分析題：15分。

-角色扮演題：15分。

-創(chuàng)意寫作題：20分。

總分：75分

注意：檢測內(nèi)容應(yīng)與課堂所學(xué)緊密結(jié)合，確保學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用于實(shí)際情境中。檢測后，教師應(yīng)及時批改和反饋，幫助學(xué)生鞏固知識，提高學(xué)習(xí)能力。內(nèi)容邏輯關(guān)系①糧食作物的生長過程：

-播種：種子發(fā)芽，生長出幼苗。

-萌芽：幼苗逐漸長大，開始分蘗。

-分蘗：形成多個莖稈，增加作物密度。

-拔節(jié)：莖稈變粗，葉片增多。

-抽穗：莖稈迅速生長，形成稻穗。

-成熟：稻穗變黃，種子飽滿。

②科學(xué)種植糧食作物的重要性：

-選種：選擇優(yōu)良品種，提高抗病蟲害能力。

-輪作