酶的活性和酶促反應速率_第1頁
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酶的活性和酶促反應速率3.探究溫度對酶活性的影響234.探究PH對酶活性的影響45解讀：(1)在一定溫度(pH)范圍內，隨溫度(pH)的升高，酶的催化作用增強，超過這一范圍酶催化作用逐漸減弱。(2)過酸、過堿、高溫都會使酶變性失活，而低溫只是抑制酶的活性，酶分子結構未被破壞，當溫度升高時可恢復活性。(3)反應溶液酸堿度的變化不影響酶作用的最適溫度。6解讀：(1)在其他條件適宜、酶量一定的條件下，酶促反應速率隨底物濃度增加而加快，但當底物達到一定濃度后，受酶數量和酶活性限制，酶促反應速率不再增加。(2)在底物充足，其他條件適宜的條件下，酶促反應速率與酶濃度成正比。78大家學習辛苦了，還是要堅持繼續保持安靜91011A．甲B．乙C．丙D．丁D反饋形成D1213

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