酒樓菜式合同協(xié)議_第1頁
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酒樓菜式合同協(xié)議?甲方(委托方):姓名:______________________身份證號(hào)碼:________________聯(lián)系地址:________________聯(lián)系電話:________________乙方(受托方):酒樓名稱:________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:________________法定代表人:________________聯(lián)系地址:________________聯(lián)系電話:________________鑒于甲方有意向乙方訂購(gòu)酒樓菜式服務(wù),乙方具備提供相關(guān)服務(wù)的能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方在乙方酒樓舉辦餐飲活動(dòng)事宜,達(dá)成如下合同協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)(一)菜式詳情1.菜品選擇甲方有權(quán)根據(jù)自身需求及預(yù)算,在乙方提供的菜單范圍內(nèi)選擇具體菜式。乙方提供的菜單應(yīng)包含但不限于開胃菜、主菜、湯品、主食、甜品等各類菜品,并詳細(xì)注明菜品名稱、規(guī)格、價(jià)格及簡(jiǎn)要介紹。如甲方有特殊要求,希望在菜單中新增或替換某些菜品,乙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況予以考慮,并在雙方協(xié)商一致的基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)整。新增或替換菜品的價(jià)格及相關(guān)制作要求,由雙方另行書面確定。2.菜品質(zhì)量乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)范進(jìn)行菜品制作,確保所提供的菜品新鮮、衛(wèi)生、無毒無害,符合餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范。菜品的原材料應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材,不得使用變質(zhì)、過期或受污染的食材。對(duì)于海鮮、肉類等食材,應(yīng)提供相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫證明。乙方廚師應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)技能和經(jīng)驗(yàn),按照規(guī)范的烹飪工藝進(jìn)行菜品制作,保證菜品的口味、色澤、造型等符合餐飲行業(yè)一般標(biāo)準(zhǔn)及甲方要求。(二)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.用餐環(huán)境布置乙方應(yīng)根據(jù)甲方預(yù)訂的用餐人數(shù)及場(chǎng)地情況,合理安排用餐區(qū)域,并進(jìn)行相應(yīng)的環(huán)境布置。環(huán)境布置應(yīng)符合甲方要求的主題風(fēng)格,營(yíng)造舒適、溫馨的用餐氛圍。用餐區(qū)域應(yīng)保持整潔衛(wèi)生,桌椅擺放整齊,餐具、茶具、酒具等應(yīng)干凈、無破損,并按照規(guī)范進(jìn)行擺放。乙方應(yīng)提供必要的照明、通風(fēng)設(shè)備,確保用餐環(huán)境舒適宜人。同時(shí),應(yīng)根據(jù)季節(jié)及天氣情況,合理調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度,為甲方賓客提供良好的用餐體驗(yàn)。2.服務(wù)人員配備乙方應(yīng)根據(jù)甲方預(yù)訂的用餐人數(shù)及服務(wù)需求,配備足夠數(shù)量、具備專業(yè)素養(yǎng)的服務(wù)人員。服務(wù)人員應(yīng)包括但不限于服務(wù)員、傳菜員、酒水專員等,確保能夠?yàn)榧追劫e客提供周到、細(xì)致的服務(wù)。服務(wù)人員應(yīng)統(tǒng)一著裝,佩戴工牌,保持良好的形象和精神狀態(tài)。服務(wù)人員應(yīng)具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),熟悉菜品知識(shí)及酒水知識(shí),能夠熱情、禮貌地接待甲方賓客,及時(shí)響應(yīng)賓客需求,提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。3.服務(wù)流程預(yù)訂接待:甲方提前與乙方溝通用餐需求,乙方應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)接待,詳細(xì)記錄甲方的預(yù)訂信息,包括用餐時(shí)間、用餐人數(shù)、菜品要求、特殊需求等,并向甲方提供詳細(xì)的預(yù)訂確認(rèn)信息。餐前準(zhǔn)備:乙方應(yīng)在甲方用餐前做好充分的準(zhǔn)備工作,包括食材采購(gòu)、菜品加工、用餐區(qū)域布置、餐具擺放等。確保在甲方賓客到達(dá)前,各項(xiàng)準(zhǔn)備工作均已就緒。用餐服務(wù):用餐過程中,服務(wù)人員應(yīng)及時(shí)為甲方賓客提供茶水、酒水服務(wù),按照規(guī)范的上菜順序進(jìn)行上菜,并及時(shí)清理餐桌,保持用餐環(huán)境整潔。服務(wù)人員應(yīng)關(guān)注甲方賓客的用餐需求,及時(shí)響應(yīng)并解決賓客提出的問題,確保用餐過程順利進(jìn)行。餐后服務(wù):用餐結(jié)束后,服務(wù)人員應(yīng)及時(shí)為甲方賓客提供賬單結(jié)算服務(wù),并根據(jù)甲方要求提供發(fā)票。同時(shí),應(yīng)協(xié)助甲方賓客整理物品,禮貌送客。二、權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照合同約定提供符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的酒樓菜式及服務(wù)。有權(quán)對(duì)乙方提供的菜品、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出合理的意見和建議,乙方應(yīng)積極配合并根據(jù)甲方意見進(jìn)行改進(jìn)。在乙方未按照合同約定履行義務(wù)時(shí),有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任,采取補(bǔ)救措施或賠償損失。2.義務(wù)應(yīng)按照合同約定的時(shí)間、方式向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。應(yīng)提前[x]天向乙方提供準(zhǔn)確的用餐人數(shù)、菜品要求、特殊需求等信息,以便乙方做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作。如因甲方原因?qū)е滦畔⒆兏瑧?yīng)及時(shí)通知乙方,并承擔(dān)由此給乙方造成的損失。應(yīng)遵守乙方酒樓的相關(guān)規(guī)定和管理制度,不得在酒樓內(nèi)從事違法違規(guī)活動(dòng),不得損壞酒樓設(shè)施設(shè)備。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定支付服務(wù)費(fèi)用。在甲方未按照合同約定履行義務(wù)時(shí),有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任,采取補(bǔ)救措施或賠償損失。根據(jù)實(shí)際情況,對(duì)菜品價(jià)格、服務(wù)內(nèi)容等進(jìn)行合理調(diào)整,但應(yīng)提前[x]天書面通知甲方。2.義務(wù)應(yīng)按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn),為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效的酒樓菜式及服務(wù)。應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全和衛(wèi)生。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿剩瑧?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的損失。應(yīng)妥善保管甲方提供的信息及資料,不得泄露給第三方。應(yīng)積極配合甲方的合理要求和安排,如遇特殊情況需要調(diào)整服務(wù)內(nèi)容或時(shí)間,應(yīng)及時(shí)與甲方協(xié)商解決。三、服務(wù)費(fèi)用及支付方式(一)服務(wù)費(fèi)用1.本次餐飲服務(wù)的總費(fèi)用為人民幣[x]元(大寫:[大寫金額])。該費(fèi)用包含菜品費(fèi)用、服務(wù)費(fèi)用、場(chǎng)地布置費(fèi)用、餐具使用費(fèi)用等一切與本次餐飲活動(dòng)相關(guān)的費(fèi)用,但不包括甲方額外要求的特殊服務(wù)費(fèi)用及酒水飲料費(fèi)用。2.菜品價(jià)格以乙方提供的菜單為準(zhǔn),如甲方在菜單基礎(chǔ)上有新增或替換菜品,價(jià)格按照雙方協(xié)商確定的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。(二)支付方式1.甲方應(yīng)在合同簽訂之日起[x]個(gè)工作日內(nèi),向乙方支付服務(wù)費(fèi)用的[x]%作為定金,即人民幣[x]元(大寫:[大寫金額])。2.在餐飲活動(dòng)舉辦前[x]天,甲方應(yīng)向乙方支付剩余服務(wù)費(fèi)用,即人民幣[x]元(大寫:[大寫金額])。3.乙方應(yīng)在收到甲方每筆款項(xiàng)后的[x]個(gè)工作日內(nèi),向甲方開具合法有效的發(fā)票。四、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定的時(shí)間和方式支付服務(wù)費(fèi)用,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的[x]%向乙方支付違約金。逾期超過[x]天的,乙方有權(quán)解除合同,并要求甲方支付已發(fā)生服務(wù)對(duì)應(yīng)的費(fèi)用及違約金,同時(shí)甲方應(yīng)按照合同總金額的[x]%向乙方支付違約金。2.若甲方未提前[x]天向乙方提供準(zhǔn)確的用餐人數(shù)、菜品要求、特殊需求等信息,或因甲方原因?qū)е滦畔⒆兏醇皶r(shí)通知乙方,給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.若甲方違反乙方酒樓的相關(guān)規(guī)定和管理制度,給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù),應(yīng)及時(shí)采取補(bǔ)救措施,并根據(jù)甲方的損失情況進(jìn)行賠償。如乙方的違約行為給甲方造成嚴(yán)重影響或損失的,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方返還已支付的費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的[x]%向甲方支付違約金。2.若乙方提供的菜品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或出現(xiàn)質(zhì)量問題,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的損失,包括但不限于醫(yī)療費(fèi)用、誤工費(fèi)、精神損害撫慰金等。同時(shí),乙方應(yīng)按照合同總金額的[x]%向甲方支付違約金。3.若乙方未妥善保管甲方提供的信息及資料,導(dǎo)致信息泄露給第三方,給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。4.若乙方未按照合同約定的時(shí)間和要求進(jìn)行用餐環(huán)境布置、服務(wù)人員配備等準(zhǔn)備工作,每逾期一天,應(yīng)按照合同總金額的[x]%向甲方支付違約金。逾期超過[x]天的,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方返還已支付的費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的[x]%向甲方支付違約金。五、爭(zhēng)議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本合同未盡事

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