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承包廚房合同協(xié)議?甲方(發(fā)包方):姓名:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(承包方):公司名稱:__________________統(tǒng)一社會信用代碼:__________________法定代表人:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方擁有廚房場地及相關(guān)設(shè)備設(shè)施,乙方具備專業(yè)的廚房承包經(jīng)營能力,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方將廚房承包給乙方經(jīng)營事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.廚房場地:甲方提供位于[詳細(xì)地址]的廚房場地,面積為[x]平方米,該場地應(yīng)保持正常使用功能,滿足乙方開展廚房經(jīng)營活動的基本需求。場地內(nèi)配備有爐灶、蒸箱、烤箱、冷藏設(shè)備、冷凍設(shè)備、洗碗設(shè)備等廚房設(shè)備設(shè)施(設(shè)備設(shè)施清單詳見附件一)。2.服務(wù)內(nèi)容:乙方負(fù)責(zé)為甲方提供餐飲服務(wù),包括但不限于早、中、晚餐的食材采購、菜品加工制作、餐具清洗消毒、廚房環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等,確保為甲方人員提供安全、衛(wèi)生、美味的餐飲服務(wù)。乙方應(yīng)根據(jù)甲方的需求,制定合理的菜單,并按照菜單提供優(yōu)質(zhì)的菜品。二、權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的廚房經(jīng)營活動進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出合理的意見和建議。有權(quán)根據(jù)實際情況對乙方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評價,并要求乙方改進(jìn)。有權(quán)知曉乙方食材采購的渠道及價格,對不合理的采購行為提出異議。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定向乙方支付承包費用。協(xié)助乙方辦理與廚房經(jīng)營相關(guān)的手續(xù),如衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等(如需),提供必要的證明文件和協(xié)助。為乙方提供廚房場地及設(shè)備設(shè)施的正常使用條件,確保水、電、氣等供應(yīng)正常。在合同期內(nèi),非因乙方原因?qū)е聫N房場地及設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)損壞或故障,甲方應(yīng)及時維修或更換,以保證乙方的正常經(jīng)營。尊重乙方的經(jīng)營自主權(quán),不得干涉乙方的正常經(jīng)營活動,但有權(quán)對乙方違反法律法規(guī)、本協(xié)議約定或損害甲方利益的行為進(jìn)行制止和糾正。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定收取承包費用。有權(quán)自主安排廚房的人員配置、食材采購、菜品制作等經(jīng)營活動,但需遵守本協(xié)議及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。在承包經(jīng)營過程中,如發(fā)現(xiàn)甲方提供的廚房場地及設(shè)備設(shè)施存在安全隱患或影響正常經(jīng)營的問題,有權(quán)要求甲方及時解決。2.義務(wù)遵守國家法律法規(guī),合法經(jīng)營,確保餐飲服務(wù)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)行業(yè)規(guī)范。嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》及實施條例等法律法規(guī)的要求,采購新鮮、安全、衛(wèi)生的食材,對食材的質(zhì)量負(fù)責(zé);規(guī)范食品加工制作流程,保證菜品的質(zhì)量和口感;做好餐具清洗消毒工作,防止交叉污染;保持廚房環(huán)境衛(wèi)生整潔,定期進(jìn)行清潔和消毒。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)為甲方提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平。根據(jù)甲方人員的反饋意見,及時調(diào)整菜品口味和種類,滿足甲方人員的飲食需求。負(fù)責(zé)廚房設(shè)備設(shè)施的日常維護(hù)和保養(yǎng),確保設(shè)備設(shè)施的正常運行。如因乙方使用不當(dāng)導(dǎo)致設(shè)備設(shè)施損壞,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償;如因正常使用出現(xiàn)故障,乙方應(yīng)及時通知甲方,由甲方負(fù)責(zé)維修或更換(如在甲方負(fù)責(zé)范圍內(nèi))。建立健全食材采購、驗收、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理制度,確保食品安全可追溯。詳細(xì)記錄食材采購的來源、數(shù)量、價格等信息,保存相關(guān)票據(jù)和憑證,以備甲方及相關(guān)部門檢查。按照國家有關(guān)規(guī)定,為廚房工作人員繳納社會保險等費用,保障員工的合法權(quán)益。加強(qiáng)對廚房工作人員的管理和培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)意識,確保員工遵守甲方的規(guī)章制度和本協(xié)議的約定。未經(jīng)甲方書面同意,不得將本協(xié)議項下的廚房承包經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)包或分包給第三方。定期向甲方提供餐飲服務(wù)質(zhì)量報告,接受甲方的監(jiān)督檢查,并根據(jù)甲方的意見和建議及時改進(jìn)工作。三、承包費用及支付方式1.承包費用:甲方每月應(yīng)向乙方支付廚房承包費用人民幣[x]元(大寫:[大寫金額])。該費用包含乙方的食材采購成本、人員工資、設(shè)備設(shè)施維護(hù)費用、水電費、管理費、利潤等一切與廚房經(jīng)營相關(guān)的費用。2.支付方式:甲方應(yīng)在每月[具體日期]前將當(dāng)月的承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后的[x]個工作日內(nèi)提供正規(guī)發(fā)票給甲方。四、合同期限本合同自[合同起始日期]起生效,至[合同終止日期]止,為期[x]年。合同期滿前,雙方如無異議,則本合同自動延續(xù)[x]年。如需續(xù)簽或終止合同,雙方應(yīng)在合同期滿前[x]個月書面通知對方。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付承包費用,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]天的,乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù),由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。若甲方違反本協(xié)議約定,干涉乙方的正常經(jīng)營活動或未履行協(xié)助義務(wù),導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營的,甲方應(yīng)賠償乙方因此遭受的全部損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù),經(jīng)甲方提出后仍未改進(jìn)的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費用的[x%x%]作為違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方違反食品安全法律法規(guī),導(dǎo)致甲方人員發(fā)生食品安全事故的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,包括但不限于賠償甲方人員的醫(yī)療費、誤工費、賠償金等費用,并負(fù)責(zé)處理相關(guān)的糾紛和投訴。同時,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,乙方應(yīng)退還甲方已支付但未履行部分的承包費用,并按照合同未履行期限對應(yīng)的承包費用金額的[x%]向甲方支付違約金。若乙方未經(jīng)甲方書面同意,將廚房承包經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)包或分包給第三方的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,乙方應(yīng)退還甲方已支付但未履行部分的承包費用,并按照合同未履行期限對應(yīng)的承包費用金額的[x%]向甲方支付違約金。乙方轉(zhuǎn)包或分包所得的全部收益歸甲方所有,乙方還應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。若乙方未按照本協(xié)議約定履行其他義務(wù),經(jīng)甲方書面通知后仍未改正的,每逾期一天,應(yīng)按照當(dāng)月承包費用的[x%]向甲方支付違約金。逾期超過[x]天的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,乙方應(yīng)退還甲方已支付但未履行部分的承包費用,并按照合同未履行期限對應(yīng)的承包費用金額的[x%]向甲方支付違約金。六、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂

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