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酒吧后廚合同協(xié)議?甲方(酒吧方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(后廚服務(wù)方):姓名:____________________身份證號:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方經(jīng)營酒吧業(yè)務(wù),需要專業(yè)的后廚服務(wù);乙方具備提供酒吧后廚服務(wù)的能力和經(jīng)驗。雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方酒吧后廚服務(wù)事宜達成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)(一)服務(wù)內(nèi)容1.乙方負(fù)責(zé)為甲方酒吧提供后廚烹飪服務(wù),包括但不限于按照甲方酒吧的菜單制作各類菜品、小吃、飲品等。2.負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常清潔、維護和保養(yǎng),確保廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和酒吧經(jīng)營要求。3.根據(jù)甲方酒吧的營業(yè)情況,合理安排食材采購計劃,保證食材的新鮮度和質(zhì)量,并對采購的食材進行驗收、儲存和管理。4.配合甲方酒吧的營銷活動和特殊需求,提供相應(yīng)的菜品制作支持。(二)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.菜品質(zhì)量:乙方制作的菜品應(yīng)符合甲方酒吧的菜單標(biāo)準(zhǔn),保證色香味俱全,口感良好,且符合食品安全相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2.服務(wù)效率:乙方應(yīng)根據(jù)甲方酒吧的營業(yè)高峰和低谷時段,合理安排廚房人員和工作流程,確保菜品能夠及時、準(zhǔn)確地供應(yīng)給顧客,不得出現(xiàn)因廚房原因?qū)е碌念櫩烷L時間等待菜品的情況。3.食品安全:乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī),從食材采購、儲存、加工到菜品上桌的全過程,確保食品安全無事故。廚房工作人員應(yīng)持有有效的健康證明,遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)范,保持廚房環(huán)境清潔衛(wèi)生,定期對廚房設(shè)備進行消毒。4.食材管理:乙方采購的食材應(yīng)新鮮、優(yōu)質(zhì),無變質(zhì)、過期等情況。對采購的食材應(yīng)進行詳細(xì)的驗收記錄,包括食材的名稱、數(shù)量、質(zhì)量、供應(yīng)商等信息。食材應(yīng)妥善儲存,分類存放,防止交叉污染和變質(zhì)。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)督檢查,提出合理的意見和建議,并要求乙方及時改進。有權(quán)根據(jù)酒吧經(jīng)營情況和顧客反饋,要求乙方調(diào)整菜品種類、口味或制作方式。有權(quán)知曉乙方食材采購的相關(guān)信息,包括采購渠道、價格、質(zhì)量等。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定向乙方支付服務(wù)費用。為乙方提供必要的工作條件,包括廚房場地、設(shè)備設(shè)施等,并確保其正常運行。協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與酒吧其他部門的關(guān)系,以便乙方能夠順利開展工作。向乙方提供酒吧的經(jīng)營信息和顧客需求反饋,以便乙方更好地調(diào)整服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定獲得服務(wù)費用。有權(quán)根據(jù)酒吧經(jīng)營情況和甲方要求,合理調(diào)整廚房人員配置和工作安排。有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和支持,以確保服務(wù)工作的順利進行。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),為甲方酒吧提供優(yōu)質(zhì)、高效的后廚服務(wù)。遵守甲方酒吧的各項規(guī)章制度,服從甲方的工作安排和管理。負(fù)責(zé)廚房食材的采購,但應(yīng)確保采購渠道合法、食材質(zhì)量合格,并接受甲方的監(jiān)督檢查。定期對廚房工作人員進行培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識,確保廚房工作人員具備良好的職業(yè)道德和專業(yè)技能。妥善保管甲方提供的廚房設(shè)備設(shè)施,如有損壞應(yīng)及時維修或賠償。因乙方原因造成設(shè)備設(shè)施損壞的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的維修費用或賠償責(zé)任。嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī),確保食品安全。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿剩曳綉?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償責(zé)任。三、服務(wù)費用及支付方式(一)服務(wù)費用雙方約定,甲方每月向乙方支付后廚服務(wù)費用為人民幣______元(大寫______元整)。此費用為固定費用,包含乙方提供服務(wù)所需的人員工資、食材采購、設(shè)備維護、水電費等一切費用,但不包括因乙方違約導(dǎo)致的賠償費用或因不可抗力因素產(chǎn)生的額外費用。(二)支付方式甲方應(yīng)在每月______日前,將上月的服務(wù)費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后______日內(nèi)向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、合同期限本合同自______年______月______日起生效,至______年______月______日止。合同期滿前,雙方如無異議,則本合同自動延續(xù)______年。如需終止合同,雙方應(yīng)提前______個月書面通知對方。五、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付服務(wù)費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的,乙方有權(quán)暫停服務(wù),并要求甲方支付已完成服務(wù)對應(yīng)的費用及違約金。2.若甲方違反本協(xié)議約定,導(dǎo)致乙方無法正常開展工作,甲方應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的全部損失,包括但不限于直接經(jīng)濟損失、預(yù)期利益損失等。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù),經(jīng)甲方提出后仍未在合理期限內(nèi)改進的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月服務(wù)費用的______%作為違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。2.若乙方未按照本協(xié)議約定按時完成食材采購或因食材質(zhì)量問題導(dǎo)致食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償責(zé)任。同時,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的服務(wù)費用,乙方還應(yīng)按照本協(xié)議服務(wù)費用總額的______%向甲方支付違約金。3.若乙方違反甲方酒吧的規(guī)章制度,經(jīng)甲方多次警告仍不改正的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。4.若乙方擅自將本協(xié)議項下的服務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給第三方,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的服務(wù)費用,乙方還應(yīng)按照本協(xié)議服務(wù)費用總額的______%向甲方支付違約金。六、爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。補充協(xié)議內(nèi)容與本合同不一致的,以補充協(xié)議為準(zhǔn)。3.本合同附件為本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。附件包括但不限于雙方認(rèn)可的菜品清單、食材采購標(biāo)準(zhǔn)、廚房設(shè)備清單等。甲方(

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