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B52

DB1302唐 山 市 地 方 標 準DB1302/T409—20152015-11-25發布 2015-12-25實施唐山市質量技術監督局發布IIDB1302/T409—2015前 言本標準按照GB/T1.1-2009給出的規則起草。本標準由唐山市質量技術監督局提出。本標準由唐山市農牧局歸口。本標準起草單位：唐山市水產技術推廣站。本標準主要起草人：吳文紅、田建中、蘇文清、薛建民、岳強、王湛、楊玉林、劉洪文、楊超。DB1302/T409—2015DB1302/T409—2015PAGEPAGE1淡水魚養殖全程質量安全控制技術規范本標準適用于淡水魚養殖全程質量安全控制。下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607 GB13078 NY5051 公食品 淡水殖水質NY5070 公食品 水產中藥留NY5071 公食品 漁用物用則NY5072 公食品 漁用合料全量中華民和農部（2003）[31]號 產養質安管規》養殖場周邊無污染，水源充足，進排水方便，通訊、交通便利，電力充足。應符合NY5051的規定。2GB13078和NY50722NY50712依據相關養殖技術規范進行生產，無相關養殖技術規范的自定企業內控規范。建立疾病監測、預防、診斷、治療、檢疫等操作規程。NY5070包括生產過程記錄、生產銷售記錄等，保存記錄2年以上。記錄見附錄A。PAGEPAGE3DB1302/T409—2015附錄A（）見表A.1～表A.6。表A.1 養存情錄表按或動錄）池塘號面積（畝或平米）苗種投放時間尾）投放數量（尾、只）苗種來源情況變動情況（尾、只）存塘數量備注供應商名稱聯系方式苗種名稱購買日期補放出塘死亡尾數重量填表說明3外購苗種的請將購入單位的《水產苗種生產經營許可證》備案，并將該批苗種的檢疫證明原件粘貼在記錄背面。DB1302/T409—2015DB1302/T409—2015PAGEPAGE4表A.2 入采入記錄表購買日期入庫日期名 稱規格收貨數量批號批準文號及有效期生產廠家或供應商采購人商品名稱主要成分名 稱電話填表說明隨時發生隨時記錄；表A.3 料飼添劑使記（月變記錄）池塘號養殖產品開始使用時間產品名稱生產廠家批號/加工日期投喂用量投喂方式停止使用時間負責人備注填表說明表A.4 漁使記表池塘號養殖產品使用時間預防或治療病名漁 藥用量/濃度用藥方法休藥期施藥人員藥品名稱（通用名）生產廠家批號購入單位填表說明表A.5 其投品記錄表池塘號養殖產品開始使用時間產品名稱生產廠家批號/加工日期用量使用方式停止使用時間負責人備注表A.6

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