大班中秋節(jié)月餅教案大班中秋節(jié)月餅教案「篇一」［活動目標(biāo)］1．嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。2．愉快地參與活動，體驗成功的快樂。3．簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。4．知道節(jié)日時人們主要的慶祝活動。［活動準(zhǔn)備］1．油泥、泥工板、塑料娃娃各一個，小盤子六只。2．幼兒玩超市游戲用的貨架。3．幼兒認識過月餅。［活動過程］1．由故事導(dǎo)入課題，引起制作“月餅”的興趣。2．遷移已有經(jīng)驗，交流和討論。3．觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。(1)認識材料，知道使用的方法。(2)觀察老師示范，了解制作的過程。4．自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握團圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時不要過于用力，花紋要清楚。)5．欣賞自己做的“月餅”，體驗成功的快樂。(教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請幼兒把“月餅”送到“超市”。)教學(xué)反思：通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識，鍛煉了動手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！大班中秋節(jié)月餅教案「篇二」活動目標(biāo)：1、了解制作月餅的過程，練習(xí)團、壓、包、搟的技能。2、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作月餅。3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛、體驗自己的勞動成果。4、引導(dǎo)孩子們在活動結(jié)束后把自己的繪畫材料分類擺放，養(yǎng)成良好習(xí)慣。5、感受作品的美感。活動準(zhǔn)備：1、幼兒的墊板、橡皮泥搟面杖等制作材料。2、輕柔歡快的背景音樂磁帶、錄音機。3、制作月餅的錄像。活動過程：1、引發(fā)幼兒做月餅的興趣，了解做月餅的過程。（1）引導(dǎo)幼兒猜猜月餅的制作方法，了解做月餅的過程。（2）觀看錄像，了解月餅的加工過程，師生共同商討制作月餅的簡單程序：首先揉好用手團、壓（或用搟面杖搟成皮狀），其次再選一種顏色的橡皮泥在上面做成自己喜歡的各種形狀或花朵的裝飾。2、制作月餅。在音樂背景下鼓勵幼兒大膽制作自己設(shè)計的月餅，在制作中感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，要求幼兒在做完后要把手洗干凈。3、分享月餅。與同伴一起欣賞、學(xué)習(xí)勞動成果，互相參觀。活動延伸：將自己制作的月餅帶回家與家人一起分享和欣賞！大班中秋節(jié)月餅教案「篇三」活動目的：1、了解月餅的基本形狀--圓形。2、能夠畫出自己心中的月餅。3、體會畫出美麗月餅的樂趣。4、愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。5、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動。活動準(zhǔn)備：彩筆，畫紙。活動重難點：畫出規(guī)整的圓形，自己設(shè)計月餅內(nèi)部的樣子。活動過程：<一>導(dǎo)入。前幾天，我們過了一個快樂的中秋節(jié)，小朋友們怎么過的呢？幼兒自由表述自己的中秋節(jié)。<二>引出月餅。哇，小朋友們都吃過月餅呀？那么，月餅是什么樣子呀？恩，看來小朋友們吃過的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來，小兔告訴我，他中秋節(jié)沒有吃到月餅?zāi)亍Ｋ麄兩掷锏男游飩兌紱]有吃到過月餅?zāi)兀∨笥褌儯覀円趺磶蛶退兀?lt;三>畫月餅送給小動物。恩，有的小朋友呢，想出了去給小動物們買月餅這個主意。小朋友們真棒，愿意跟小動物們分享我們的東西，但是呢，老師這里有一個不花錢，小動物們也能夠收到小朋友們的心意喲。小朋友們拿出你們的畫畫本，我們在紙上畫一個大大的漂亮好吃的月餅，然后送給小動物，班上這么多小朋友，每人畫一個，小動物們就夠吃啦，好不好？<四>畫月餅。教師巡視指導(dǎo)。<五>點評。對孩子們畫的月餅表揚，除非有特大失誤，不批評。<六>送月餅。小朋友們把自己的月餅交到老師這里，老師放學(xué)就幫大家送到兔子家里，讓他給森林的小動物發(fā)月餅。教學(xué)反思：設(shè)計這節(jié)課的目的，讓幼兒認識月餅的制作方法，讓幼兒的制作做進一步的裝飾。有些小朋友無從下手，對這些小朋友老師要多在旁邊指導(dǎo)，才能完成。大班中秋節(jié)月餅教案「篇四」活動目標(biāo)1.了解月餅制作的過程，發(fā)展團、壓、切等技能。2.學(xué)會利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。3.體驗中秋節(jié)做月餅的快樂情感。4.進一步學(xué)習(xí)在指定的范圍內(nèi)均勻地進行美術(shù)活動。5.培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。活動準(zhǔn)備1.每人一團面、一些月餅餡、制作月餅的工具、蛋糕盤。2.課件。活動過程1.今天老師給小朋友帶來了一個謎語：又圓又方，又甜又香，平時少見，中秋用上。在中秋的時候吃月餅是咱們的習(xí)俗，但是在平時的時候都很少吃。2.為幼兒播放月餅的圖片，讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?然后總結(jié)在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?教師小結(jié)：月餅的花紋有很多很多，有直線的、斜線的、波浪線的等。3.今天咱們一起來制作一個圓形的月餅，怎么來做呢?之后教師演示：先將面搓圓再壓扁，包上餡然后放進模具，等成形后拿出，添上自己喜歡的花紋。4.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅，教師巡回指導(dǎo)，對于做的好的幼兒要及時給予表揚，并隨時給其余幼兒展示，讓其余幼兒學(xué)習(xí)。5.將幼兒做好的月餅放到盤子上，放到烤箱烘烤。6.品嘗自己制作的月餅。教師小結(jié)：月餅的形狀還有很多，回家的時候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅?教學(xué)反思：通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識，鍛煉了動手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！大班中秋節(jié)月餅教案「篇五」教學(xué)目標(biāo)1、引導(dǎo)幼兒感受節(jié)日的歡樂氣氛，體驗勞動的樂趣。2、在教學(xué)中培養(yǎng)幼兒欣賞并學(xué)唱歌曲。3、引導(dǎo)幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。重點難點學(xué)會欣賞并學(xué)唱。準(zhǔn)備實物月餅、錄音機、磁帶、橡皮泥等。教學(xué)過程（一）開始部分：出示月餅，引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。（二）基本部分：1、教師出示月餅，觀賞并品嘗各種月餅，請幼兒說出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的味道。2、教師與幼兒一起討論：什么節(jié)日吃月餅？人們是怎樣過中秋節(jié)的？讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅，引導(dǎo)幼兒感受中教學(xué)過程秋節(jié)家人團圓、歡樂溫馨的節(jié)日氣氛。3、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》。4、教師彈唱歌曲《做月餅》。5、教師講解歌曲的節(jié)奏型，知道是一首四二拍子的歌曲，教師和幼兒一起打四二拍的節(jié)奏。6、教幼兒發(fā)聲練習(xí)。7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》，重點讓幼兒感受四二拍子的音樂節(jié)奏型。8、請幼兒聽歌曲錄音，欣賞音樂，感受音樂。（三）結(jié)束部分：共同討論月餅的制作方法，下節(jié)課教幼兒制作月餅。補充與修改大班中秋節(jié)月餅教案「篇六」活動目標(biāo)1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。2、了解做月餅的過程練習(xí)團、壓、捏、刻、印等技能。3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果。4、增進參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂。5、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。活動準(zhǔn)備1、知識準(zhǔn)備：請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷，共同收集有關(guān)資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。2、物質(zhì)準(zhǔn)備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動的計劃、確定布置方案后，共同準(zhǔn)備布置活動會場所需要的材料，月餅及分享食物等。活動前幼兒通過張貼海報、制作邀請函的形式，邀請父母來園參加慶祝活動。3、實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。活動過程一、入場師：小朋友們，我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小朋友們吃過月餅嗎？（吃過）。那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都是有些什么？（糖、紅綠絲、花生米等）。二、觀察感知1、引導(dǎo)：鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。師：月餅的種類可真多，請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味，注意不要離鼻子太近。幼兒教育網(wǎng)2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。第一幼兒教育兒童網(wǎng)三、表述交流請幼兒坐好，教師分別出示幾種不同的月餅，引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗大膽表述自己的發(fā)現(xiàn)，然后將幼兒發(fā)言進行小結(jié)提升，重點講述以下三種月餅：1、五仁餡的月餅：師：“這種餡的月餅?zāi)銈兂赃^嗎？對，這是我們見過的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁餡月餅，這只是月餅的一種”。師：請小朋友看一看,說一說五仁餡的月餅顏色（土黃色），形狀是（圓形），有花紋，聞一聞，說一說它的氣味（香味、好聞的味）。師：請小朋友嘗嘗，真好，又香又甜。2、棗泥餡的月餅：師：“小朋友們吃過棗泥餡的月餅嗎？是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺，對，它是由棗和紅糖搗碎做成的餡，是紅色的，看上去就很粘。月餅有很多種，棗泥餡的月餅，它也是其中的一種”。師：“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎？為什么？”。（它又香又甜，很好吃）3、豆沙餡的月餅：師：“豆沙餡的月餅吃過嗎？你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎？師：如果小朋友們吃過豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，請小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。師：“月餅真好，即代表著團圓，并且讓人吃了還想再吃”。四、制作月餅1、請幼兒來品嘗不同種類的月餅，讓幼兒觀察品嘗，并問幼兒：小朋友你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）。現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。2、老師邊講解邊示范月餅的做法：（1）先將面揉好，用手團、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。（2）將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。（3）將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。孩子在制作過程中可能會出現(xiàn)三種情況：一是有的寶寶不會搟皮，對這樣的孩子，教師應(yīng)更多地觀察其制作，并幫助他；二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊，因為孩子的手勁很小；三是有的寶寶把月餅放入模型磕不出來。老師要多指導(dǎo)制作，在幼兒學(xué)習(xí)制作月餅過程中，教師應(yīng)做到面向全體，注意個別差異，讓每個幼兒在各自不同的水平上有所提高。第一幼兒教育幼兒教育網(wǎng)3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。第一幼兒教育兒童教師講解：今天老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們知道這些卡片是什么形狀的？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀，什么顏色的）。4、做游戲：（利用圖片進行分類）教師拿兩個紙盆做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。教師向幼兒交代清楚，月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。5、將自己做的月餅帶回家。觀察感知1、引導(dǎo)：鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。師：月餅的種類可真多，請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味，注意不要離鼻子太近。2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。活動延伸設(shè)計月餅盒。小結(jié)與反思月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習(xí)慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。小百科：月餅是久負盛名的中國傳統(tǒng)糕點之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。大班中秋節(jié)月餅教案「篇七」活動目標(biāo)：1.了解月餅的制作流程。2.喜歡參與泥工活動，嘗試用橡皮泥等材料制作月餅。3.鍛煉幼兒“搓”和“壓”大肌肉動作。活動準(zhǔn)備：1.月餅制作視頻。2.月餅制作流程圖。3.人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圓形瓶蓋或模型若干。4.收集各種月餅盒(或其他簡易盒子)。5.活動前剪一個大圓月，寫上“月餅店”字樣，然后黏貼在黑板上。黑板前擺放一張桌子，放置教師示范用的月餅禮盒。活動過程：1.請幼兒觀看“制作月餅”視頻，激發(fā)幼兒對月餅的興趣。——請幼兒猜一猜，視頻里在制作什么。師：你們知道視頻里在制作什么好吃的嗎?——幼兒猜測，教師公布答案：制作月餅。2.月餅店開張——激發(fā)幼兒制作月餅的興趣。師：中秋節(jié)到了，我們要開一家月餅店，開月餅店需要很多月餅，需要請大家一起來制作月餅。3.月餅如何制作——出示月餅制作流程圖(三張圖)，打亂制作順序。師：如果