廣西地方標準《鱷魚人工繁育管理規范》（征求意見稿）編制說明一、項目來源根據廣西壯族自治區市場監督管理局《關于下達2022年廣西地方標準制修訂項目計劃的通知》（桂市監函〔2022〕1903號）精神，由廣西壯族自治區農業農村廳提出，廣西水產學會、廣西水產科學研究院、廣西標準化協會、南寧市動物園等單位起草的廣西地方標準《鱷魚人工繁育管理規范》（2022-1191）獲批立項。二、項目背景及目的意義早在2001年，國家農業部就發布了《關于加強鱷魚管理的緊急通知》，明確了建立健全鱷魚管理制度，依法加強對鱷魚的管理，在加強管理的前提下，積極鼓勵、引導企業進行鱷魚的馴養繁殖和經營利用，逐步實現規模養殖，規范管理，保證我國鱷魚養殖業健康發展，逐步實現鱷魚資源可持續利用，確保安全。2020年3月4日，農業農村部發布了關于貫徹落實《全國人民代表大會常務委員會關于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》進一步加強水生野生動物保護管理的通知，強調要打擊非法野生動物交易，進一步加強水生野生動物保護管理，確保水生野生動物人工繁育等活動依法依規、有序開展。2020年6月2日，農業農村部漁業漁政管理局就鱷魚管理問題明確表示：尼羅鱷，暹羅鱷，灣鱷三種鱷魚，已列入《人工繁育國家重點水生野生動物名錄》，按水生動物管理，上述物種的人工繁育種群實施與野外種群不同的管理措施，可以依法養殖和上市流通。這為鱷魚人工繁育管理提供政策支持，鱷魚人工繁育管理得到進一步重視，有利于保障鱷魚人工繁育過程中的各項安全。鱷魚為世界珍稀動物，具有2億多年生命史，是迄今未至發現的活著的最早和最原始的爬行動物，被譽為"活化石"，分布十分廣泛，是生態價值、科學價值和經濟價值極高的野生動物。例如鱷魚肉、骨及內臟富含蛋白質和人體所需的各種氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素以及多種稀有生物元素，營養豐富，味道鮮美，益氣補血，健筋健骨，可提高人體免疫力。另外，鱷魚皮制成的皮具，質量上乘，價值高昂，備受人們喜愛。鱷魚的食用、藥用歷史可追溯至古代，明代李時珍在《本草綱目》中就將鱷魚歸入藥性。目前鱷魚用于食用、藥用和皮革制作等需求或超三百萬尾，然而我國市場養殖量僅50多萬尾，缺口量大，市場消費潛力巨大。鱷魚養殖業的興起也極大帶動了鱷魚主題的觀光旅游業發展，不少鱷魚企業都相繼建立了鱷魚主題公園、鱷魚觀光園、鱷魚小鎮等，各個企業與政府正在合力，積極拓展鱷魚旅游產業發展，不僅為旅游業注入新的活力，更為當地經濟發展起了積極的帶頭作用。近年來，人們對營養價值高的特種水產品的需求不斷上升，特種水產養殖業步入了良好的市場環境。其中，鱷魚憑借其富含多種營養成分，各部位都有其藥用功效，商品鱷魚的消費市場快速擴張，鱷魚成為了水產養殖戶的重點養殖對象。目前，鱷魚消費已經遍布全國各個省份，主要集中于華南及華東地區。華南地區主要廣東、廣西，華東地區集中在福建、浙江及上海。統計顯示，每年大約有50多萬只成年鱷魚作為藥用或食用材料投放到市場中。當前平均以2萬元/只計算，2017年我國鱷魚商用領域規模高達100億元，并以20%的復合增長率不斷增長，到2023年中國鱷魚產業規模將超過200億元。據悉2020年，全國養殖鱷類及加工企業1000余家，鱷魚存欄量近100萬條，產值已接近200億元，吸納就業人數超30萬人。目前，廣西注冊登記的鱷魚繁育許可證37本，繁育實體34個，分布在9個市20個縣區。繁育養殖各種類鱷魚106019尾。其中，暹羅鱷106007尾，揚子鱷1尾，灣鱷8尾，菱斑鱷3尾(2021年統計數)，廣西人工繁育的鱷魚約占全國10%，總體呈增長態勢。防城港市是我區鱷魚養殖較集中的地區，共有14個養殖場，養殖量占廣西72.56%。我國從九十年代開始就有小規模的鱷魚人工繁育，經過十幾年的發展，逐漸形成規模化產業。鱷魚人工繁育是隨著改革開放和經濟發展而興起的新興水產養殖業，由于產業興起之前沒有根據物種特點、各地經營特點、生態環境、人文特點等具體不同情況制定科學規范的標準化管理措施。目前，對鱷魚人工繁育（包括飼養管理、經營管理、安全管理等）基本上沒有可操作的統一要求，管理相對混亂。通過制定廣西地方標準《鱷魚人工繁育管理規范》，以標準為抓手，統一界定鱷魚人工繁育管理的術語和定義，規定人工繁育場建設要求、養殖人員要求、引種與運輸、投入品管理、衛生防疫、安全措施、動物福利、產品經營、檔案管理等要求，加強鱷魚人工繁育的管理，逐步實現規模養殖，保障鱷魚人工繁育過程中鱷魚個體的安全及人員的安全，保證我區鱷魚養殖業健康持續發展具有重要意義。三、項目編制過程（一）成立標準編制工作組廣西地方標準《鱷魚人工繁育管理規范》項目任務下達后，廣西水產學會、廣西水產科學研究院、廣西標準化協會、南寧市動物園成立了標準編制工作組，制定了起草編寫方案與進度安排，明確任務職責，確定工作技術路線，開展標準研制工作。編制工作組下設三個組，分別是資料收集組、草案編寫組、標準實施組。資料收集組負責國內外有關鱷魚人工繁育管理技術的文獻資料的查詢、收集和整理工作，對鱷魚人工繁育管理技術研究成果進行系統總結，查閱目前科學界對鱷魚人工繁育管理技術的研究進展。草案編寫組負責起草標準草案、征求意見稿和標準編制說明、送審稿及編制說明的編寫工作，包括后期召開征求意見會、網上征求意見，以及標準的不斷修改和完善。標準實施組負責《鱷魚人工繁育管理規范》廣西地方標準發布后，組織相關單位、養殖企業開展標準宣貫培訓會，對標準進行詳細解讀，讓相關企業的工作人員了解標準，并按標準進行鱷魚人工繁育管理，有效解決我區行業經營管理混亂問題，對提高行業開發中生態安全、社會人身安全和實現最佳經濟效益、生態效益、社會效益發揮重要作用，并對標準實施情況進行總結分析，不斷對廣西地方標準提出修正意見。為高質量編制廣西地方標準《鱷魚人工繁育管理規范》，由起草單位成立標準編制工作組并進行如下分工：姓名職務職稱專業工作單位主要負責工作江林源正高級農藝師水產廣西水產學會統籌標準編制工作楊瓊副高級農藝師水產廣西水產學會統籌標準編制工作，組織人員進行標準發布后的宣貫培訓。廖振平高級會計師水產廣西水產學會指導標準文本及編制說明編寫，質量控制。李昭信研究員水產廣西水產學會協助標準文本及編制說明的編寫；組織開展標準征求意見會；對標準實施情況進行總結分析，不斷對地方標準提出修正意見。謝宏昭會長/高級工程師標準化廣西標準協會協助標準文本及編制說明的編寫；組織開展標準征求意見會；對標準實施情況進行總結分析，不斷對地方標準提出修正意見。黃林華秘書長/高級工程師標準化廣西標準協會協助標準文本及編制說明的編寫；組織開展標準征求意見會；對標準實施情況進行總結分析，不斷對地方標準提出修正意見。李旻副科長/工程師水產廣西水產科學研究院協助標準文本及編制說明的編寫；組織開展標準征求意見會；對標準實施情況進行總結分析，不斷對地方標準提出修正意見。羅幫副科長水產廣西水產科學研究院協助標準文本及編制說明的編寫；組織開展標準征求意見會；對標準實施情況進行總結分析，不斷對地方標準提出修正意見。董寧副科長/助理畜牧師動物保護南寧市動物園協助標準文本及編制說明的編寫；組織開展標準征求意見會；對標準實施情況進行總結分析，不斷對地方標準提出修正意見覃志海畜牧師動物保護南寧市動物園協助標準文本及編制說明的編寫；組織開展標準征求意見會；對標準實施情況進行總結分析，不斷對地方標準提出修正意見。劉祁云助理工程師標準化廣西標準協會協助標準文本及編制說明的編寫；組織開展標準征求意見會；對標準實施情況進行總結分析，不斷對地方標準提出修正意見。陳建華助理工程師標準化廣西標準協會協助標準文本及編制說明的編寫；組織開展標準征求意見會；對標準實施情況進行總結分析，不斷對地方標準提出修正意見。（二）收集整理文獻資料標準編制工作組收集了國內有關鱷魚人工繁育管理技術的相關文獻資料。主要有：1．《中華人民共和國野生動物保護法》（2018年10月26日）2．《中華人民共和國動物檢疫法》3．《中華人民共和國動物防疫法》（2021年5月1日）4．《重大動物疫情應急條例》（國務院令第450號）5．《國際航協活體動物運輸規則》（IATALiveAnimalsRegulation）6．《動物防疫條件審查辦法》（2022年9月7日）7．瀕危野生動植物種國際貿易公約（CITES）秘書處和國際自然保護聯盟（IUCN）聯合編制的《活體野生動植物裝運準備及運輸規則》8．2019版《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》《瀕危野生動植物種國際貿易公約附錄Ⅰ》9．《關于加強鱷魚管理的緊急通知》（農漁發[2001]18號）10．《人工繁育國家重點保護水生野生動物名錄（第二批）》（農業農村部第200號公告）11．自然資源部、農業農村部《關于設施農業用地管理有關問題的通知》（自然資規〔2019〕4號）12．《全國人民代表大會常務委員會關于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》（2020年3月4日）13．《廣西壯族自治區水生野生動物保護管理規定》（2012年3月23日）14．《自治區農業農村廳關于印發廣西水產養殖尾水生態處理設施建設要點（試行）的通知》（桂農廳發[2019]72號）15．廣西壯族自治區自然資源廳、廣西壯族自治區農業農村廳《關于進一步加強和規范我區設施農用地管理的通知》（桂自然資規[2020]3號）16.《GB11607漁業水質標準》17.《NY5051無公害食品淡水養殖用水水質》18.《NY5071無公害食品漁用藥物使用準則》19.《SC/T0004水產養殖質量安全管理規范》20.《SC/T9101淡水池塘養殖水排放要求》21.《DB44/T906—2011灣鱷和暹羅鱷人工飼養技術規范》（三）研討確定標準主體內容標準編制工作組在對收集的資料進行整理研究之后，標準編制工作組召開了標準編制會議，對標準的整體框架結構進行了研究，并對標準的關鍵性內容進行了初步探討。經過研究，標準的主體內容確定為鱷魚人工繁育管理技術的術語和定義、人工繁育場建設要求、養殖人員要求、引種與運輸、投入品管理、衛生防疫、安全措施、動物福利、產品經營、檔案管理等。（四）調研、形成征求意見稿2022年1月-5月，標準起草工作小組先后到柳州市柳北區生輝養殖場、桂平市羅秀鎮安順水產養殖場、桂平市鴻鼎農業科技有限公司、玉林市福綿區榮順鱷魚養殖場、北流市竣生鱷魚養殖有限公司、欽州市欽南區泰鱷源養殖專業合作社、南寧市動物園等鱷魚繁育養殖基地進行了廣泛實地調研工作，了解他們對管理部門的意見和建議，調研分析各繁育養殖基地建設的主要困難和存在問題。查閱了大量的國內外文獻資料，對鱷魚人工繁育管理技術研究成果進行系統總結。形成了標準的基本構架，對主要內容進行了討論并對項目的工作進行了部署和安排。(調研照片)2022年5月-6月，在前期工作的基礎之上，通過理清邏輯脈絡，整合已有的參考資料中有關鱷魚人工繁育管理技術要求，并結合鱷魚人工繁育管理實際要求的基礎上，按照簡化、統一等原則編制完成廣西地方標準《鱷魚人工繁育管理規范》（草案）。2022年7月，獲得廣西壯族自治區市場監督管理局對《鱷魚人工繁育管理規范》立項。2022年7月-9月，向廣西區內涉及水產養殖領域的部門及相關專家征求廣西地方標準《鱷魚人工繁育管理規范》（草案）意見。根據標準要點框架技術內容，再次修改標準草案，形成廣西地方標準《鱷魚人工繁育管理規范》（征求意見稿）及（征求意見稿）編制說明。四、標準制定原則1、實用性原則本文件是在充分收集相關資料和文獻，調研分析廣西區內鱷魚人工繁育管理現狀，在現有國家、行業標準相關鱷魚人工繁育管理技術要求的基礎上，結合南寧市動物園等多家單位人工繁育鱷魚成功經驗而總結起草的。符合當前區內鱷魚養殖產業發展需求，有利于提高行業管理和行業發展水平。職能管理部門可以直接以標準為依據，指導鱷魚人工繁育與執法管理工作，鱷魚養殖企業可以運用標準規范內部管理，有利于鱷魚產業的科學發展，具有較強的實用性。具有較強的實用性和可操作性。2、協調性原則本文件編寫過程中注意了與鱷魚人工繁育管理技術相關法律法規的協調問題，在內容上與現行法律法規、標準協調一致。3、規范性原則本文件嚴格按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的要求和規定編寫本標準的內容，保證標準的編寫質量。4、前瞻性原則本文件在兼顧當前區內鱷魚人工繁育管理現實情況的同時，還考慮到了鱷魚產業快速發展的趨勢和需要，在標準中體現了個別特色性、前瞻性和先進性條款，作為對鱷魚人工繁育管理技術發展的指導。五、標準主要內容及依據來源廣西地方標準《鱷魚人工繁育管理規范》主要章節內容包括：基本條件、養殖人員要求、引種與運輸、投入品管理、衛生防疫、安全措施、動物福利、產品經營、檔案記錄。其中術語和定義主要規定了“鱷魚”、“暹羅鱷”、“灣鱷”、“尼羅鱷”、“幼鱷”、“鱷魚苗”、“種鱷”、“亞成體”、“水產養殖尾水”的術語和定義。主要考慮方便標準使用者對本標準的理解，更好地發揮本標準的指導作用。人工繁育場建設要求包括：資質條件、場地選址、分區布局、生產設施、配套設施的基本要求。其中，“必備條件和基本原則”主要根據《中華人民共和國野生動物保護法》、《動物防疫條件審查辦法》、《廣西水生野生動物保護管理規定》和《關于加強鱷魚管理的緊急通知》（農漁發[2001]18號等法律法規以及鱷魚人工繁育的客觀需要編制。“場地選址、分區布局、生產設施、配套設施”的基本要求則主要是根據《自治區農業農村廳關于印發廣西水產養殖尾水生態處理設施建設要點（試行）的通知》（桂農廳發[2019]72號）和廣西壯族自治區自然資源廳、廣西壯族自治區農業農村廳《關于進一步加強和規范我區設施農用地管理的通知》桂自然資規【2020】3號以及鱷魚人工繁育的科學性、經濟性、安全性需要提出。關鍵基礎設施構架和技術參數如人工繁育場所的防逃設施圍墻結構、圍墻高度，養殖池隔離墻體結構和高度，參觀通道的構架，以及排水口防逃柵的材質、規格等，主要參照DB44/T906—2011《灣鱷和暹羅鱷人工飼養技術規范》和南寧市動物園的實際構架和技術參數確定。養殖人員要求主要包括兩個方面的要求，一是鱷魚人工繁育工作人員應做好職業技能崗前培訓，獲得上崗證后方可上崗。二是鱷魚人工繁育工作人員應持有健康證，有傳染性疾病的不應上崗。第一條是根據我區現有鱷魚人工繁育企業員工素質普遍較低，沒有經過專業培訓，鱷魚人工繁育生產管理粗放，安全意識、衛生意識淡薄等現象而提出；第二條則是因為鱷魚繁育的目的是生產鱷魚產品，為社會提供特色食品，從事食品生產的員工應持有健康證才能上崗，這是全社會的普遍要求。引種與運輸，域外引種應按照《中華人民共和國動物檢疫法》、《中華人民共和國動物防疫法》和《廣西水生野生動物管理規定》的相關規定，要報行業主管部門進行檢疫防疫，并進行種源譜系登記，填寫“鱷魚種源譜系記錄表”。提出這樣的要求，一是法律法規的規定，二是科學防疫、科學繁育的需要。關于鱷魚的運輸，由于鱷魚是2019版《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》的在列物種，其運輸受到瀕危野生動植物種國際貿易公約（CITES）秘書處和國際自然保護聯盟（IUCN）聯合約束，省際間各省對重點保護野生動物都實行區域間運輸的規范管理，我們不能例外，因此，提出運輸過程應符合《國際航協活體動物運輸規則》、《活體野生動植物裝運準備及運輸規則》的規定。同時，由于鱷魚是大型兇猛動物，在運輸過程中既有自損，逃逸，也會傷人，因此提出應封好嘴并固定四支，防止傷及傍人。運輸時間長、裝載多時，鱷魚應裝在通氣良好的木箱中，運輸過程中如有鱷魚逃逸，應立即通知養殖場的專業捕捉人員搜索捕回的管理要求。投入品管理，以生產特色食品為主要目的鱷魚人工繁育，社會關注度最高的是食品安全問題，為了保證人工繁育養殖生產的鱷魚產品質量安全，加強投入品管理是關鍵。本標準對投入品管理主要提出了兩個方面的要求，一是對投入品飼料的要求，“鱷魚人工繁育養殖場應當按照鱷魚對飼料的特種需求，配套建設規模匹配的冷庫，保證投喂鱷魚的動物性飼料可以通過冷鏈途徑獲得，保證飼料干凈衛生，有條件的可以投喂鮮活餌料；同時要求動物性飼料應分類低溫存放，數量、來源和時間應標記清楚，有進出倉管理制度”。這是針對鱷魚繁育養殖的客觀現狀和鱷魚物種的生物學特點提出，現階段全社會都沒有專用工業化生產的鱷魚飼料，能夠投喂冰鮮干凈衛生的動物性飼料已經是很好的條件，在這基礎上，如能投喂低值鮮活餌料則是更好的選擇。本標準提出“動物性飼料應分類低溫存放，數量、來源和時間應標記清楚，有進出倉管理制度”要求，主要考慮保證投入品的安全以及可溯源。二是對投入品藥物要求，主要按照NY5071《無公害食品漁用藥物使用準則》的要求執行。衛生防疫，本標準主要根據南寧動物園近三十年的實踐經驗并對照DB44/T906—2011《灣鱷和暹羅鱷人工飼養技術規范》討論確定，從規范管理角度提出了“重大疫病防疫、日常衛生防疫、疫情控制、采購物品、處死剖檢、尸體處置”等基本要求。鱷魚是一種抵抗力較強的生物，野生環境下一般不會生病，但人工繁育條件下，外部環境因素對鱷魚健康影響很大，管理不當會造成群體發病死亡，造成經濟損失。常見病有氣單胞菌屬、沙門氏菌、分枝桿菌和其他革蘭氏陰性菌等引起的細菌性疾病；有痘樣病毒病、皰疹病毒病和傳染性肝炎等病毒性疾病；水霉、綿霉和腐霉科中的腐霉寄生于鱷所引起的真菌性皮膚病；還有如球蟲病、舌形蟲病、蠕蟲病、蛭病等引起的寄生蟲病。做好人工繁育疫病防控，對鱷魚人工繁育健康發展很重要，因此，我們要通過規范化管理，提高產業開發水平。安全措施，主要依據SC/T9101《淡水池塘養殖水排放要求》以及南寧動物園近三十年的實踐經驗討論確定。鱷魚是一種域外引進大型兇猛兩棲動物，開展人工繁育，為社會提供美食，甚至延伸娛樂觀賞，涉及的安全問題非常突出。為保障人工繁育健康發展，通過本標準的制訂，做好各種安全措施非常必要。安全措施包括人身安全、生態安全、環境安全、食品安全。在確保人身安全方面，吸取了北海鱷魚傷人事件的教訓，一是按照南寧市動物園近三十年人工繁育安全經驗，規定繁育場外圍墻≥2.0米，常人不易攀爬翻越、鱷魚無法逃逸的水泥圍墻或直徑≥8㎜的鋼筋安全防護圍墻。鋼筋安全防護圍墻應固定在水泥地基上，水泥地基深入地下≥0.5m，地面密封水泥墻體內立面高度應高于1.2米，整個生產區實行全封閉建設和管理。各鱷魚繁育養殖池實行獨立建設，進排水獨立，繁育養殖池之間要有高度≥1.2m的圍墻間隔。對兼具科普參觀功能的鱷魚繁育場，防護圍墻高度≥1.4m。其中，池外密封墻體≥0.5m，池內密封墻體≥1.2m。鱷魚人工繁育養殖場和各養殖池與外界連通的進、排水口，應有孔徑≤1cm的鋼絲網和直徑≥8㎜的鋼筋共同構建雙重護柵。二是明確業主是安全責任第一人。三是要求繁育養殖場在鱷魚人工繁育生產區應配套設置視頻監控設施，對有安全隱患的區域實施全天候監控。四是要求各企業要健全安全管理制度要求鱷魚繁育場周邊和生產區人能所到、人能所見的地方設警示牌。五是對繁育管理人員要求每天檢查與外界連通的進、排水口防逃柵和生產區防逃圍墻是否有破損和其它隱患；實施捕捉鱷魚、收集鱷魚蛋、清理鱷魚池等具體接觸鱷魚的工作時，不應單獨行動；日常進出鱷魚養殖場，出入門均應隨手關門加鎖，非飼養人員不應進入飼養區；六是要求鱷魚繁育生產區、隔離區，應常備捕鱷網、套鱷繩、綁鱷封膠等捕鱷工具等。七是對鱷魚在運輸過程中提出應封好嘴并固定四支，防止傷及傍人。對運輸過程中如有鱷魚逃逸，強調應立即通知養殖場的專業捕捉人員搜索捕回等。八是對來人參觀時，應通過專設觀光通道觀光，進入參觀通道前，應先進行“安全須知”普及教育，原則上保證人與鱷魚在現實空間上不會產生意外接觸的可能性，盡可能減少人為對鱷魚的應激。對生態安全和環境安全方面，重點放在防逃和養殖尾水降解上，規定鱷魚人工繁育場建設要匹配尾水降解設施，鱷魚人工繁育養殖系統排放的養殖尾水應符合SC/T9101淡水池塘養殖水排放要求。同時嚴防鱷魚外逃。對食品安全方面，主要從投入品安全、和建立產品安全可追溯制度作出規定，要求人工繁育的鱷魚產品符合無公害農產品要求。7動物福利，本標準主要以健康養殖促進健康發展的理念，結合鱷魚生物學、生態學、生理學、繁殖學、飼養學等的研究成果，從管理的角度提出了鱷魚繁育應具備的基本條件，相關技術參數已經在南寧動物園得到反復驗證可行。幼鱷飼養密度控制在5條/m2～10條/m2。幼鱷由孵化室轉至飼養室后的前2d內，兩地間的溫差最好不超過2℃，飼養室的溫度應控制在24℃～32℃之間。保持飼養室內環境的幽暗，每天可進行4h～8h的自然陽光浴，能享受安靜的飼養環境。鱷魚苗應根據體型的大小進行分池飼養，養殖密度控制在8條/m2以下。鱷魚苗可在室外養殖，轉移飼養室時溫差不可超過5℃，溫度應控制在24℃～34℃之間。飼養池內應有遮蔭設備，每天應有一定量的光照，能享受安靜的飼養環境。每條亞成體鱷魚應至少應有2m2的空間，能享受安靜的飼養環境，喂食后12h之內不可開展捕捉工作。每條種鱷應有4m2以上的空間，可10條/池飼養在一起，雄雌比1:1～1:4，能享受安靜的飼養環境。鱷魚冬眠溫度應保持在8℃～12℃之間，相對濕度60％～95％之間；越冬池內多放置雜草、樹葉等對保溫有利的介質；定期進行環境消毒，發現有死亡的鱷魚應及時清理；不應有外來干擾。捕捉、運輸與宰殺鱷魚，應由經專業訓練的人員妥善進行，減少鱷魚的痛苦和受到虐待。夏季運輸過程中應每3h～12h灑水一次；冬季運輸做好保溫工作。產品經營，鱷魚是農業農村部第200號公告《人工繁育國家重點保護水生野生動物名錄（第二批