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文檔簡介
事業單位食堂承包合同合同編號:__________甲方(發包方):[甲方公司名稱],地址:[甲方公司地址],聯系方式:[甲方聯系電話],郵箱:[甲方聯系郵箱]。乙方(承包方):[乙方公司名稱],地址:[乙方公司地址],聯系方式:[乙方聯系電話],郵箱:[乙方聯系郵箱]。《事業單位食堂承包合同》一、合同雙方1.甲方(發包方)為滿足事業單位員工的餐飲需求,提高餐飲服務質量,甲方將食堂承包給乙方經營管理。甲方有權對乙方的食堂經營管理進行監督和檢查,保證食品安全和服務質量。2.乙方(承包方)乙方具備從事食堂經營管理的資質和經驗,愿意按照本合同的約定,為甲方提供食堂承包服務。乙方應遵守國家有關法律法規和甲方的規章制度,保證食堂經營活動的合法合規。二、承包范圍及期限1.承包范圍乙方負責甲方食堂的餐飲服務,包括食品采購、加工制作、餐具清洗、餐廳清潔等各項工作。乙方應提供多樣化的菜品選擇,滿足不同員工的口味需求。2.承包期限本合同的承包期限為[具體承包年限]年,自[合同起始日期]起至[合同結束日期]止。合同期滿后,雙方如需繼續合作,應提前[提前通知期限]個月協商續簽事宜。三、承包費用及支付方式1.承包費用標準乙方的承包費用為每月[具體金額]元,包括食品成本、人工成本、設備折舊等各項費用。承包費用根據實際就餐人數進行調整,具體調整辦法由雙方另行協商確定。2.支付方式及時間甲方應在每月[支付日期]日前,將上月的承包費用支付給乙方。乙方應向甲方開具合法有效的發票,甲方憑發票進行付款。四、食堂設施及設備1.設施及設備清單甲方提供給乙方的食堂設施及設備清單如下:[詳細列出設施及設備名稱、數量、規格等信息]。雙方應在合同簽訂前對設施及設備進行驗收,保證設施及設備的完好無損。2.設施及設備的維護與保養乙方應負責食堂設施及設備的日常維護與保養,保證設施及設備的正常運行。如因乙方原因導致設施及設備損壞,乙方應負責修復或賠償。五、食品衛生與安全1.食品衛生標準乙方應嚴格遵守國家有關食品衛生法律法規,保證食品衛生安全。乙方應建立健全食品衛生管理制度,加強食品采購、加工、儲存等環節的管理,保證食品符合衛生標準。2.食品安全保障措施乙方應加強對食品供應商的管理,選擇合法、正規的食品供應商,保證食品原料的安全可靠。乙方應建立食品留樣制度,對每餐的食品進行留樣,留樣時間不少于[留樣時間]小時,以備查驗。3.衛生檢查與監督甲方有權對乙方的食品衛生情況進行定期或不定期的檢查,乙方應積極配合。如發覺食品衛生問題,甲方有權要求乙方立即整改,如乙方拒不整改,甲方有權解除本合同。六、餐飲服務質量1.餐飲服務標準乙方應提供熱情、周到、優質的餐飲服務,保證員工的就餐滿意度。乙方應根據員工的反饋意見,不斷改進餐飲服務質量。2.服務質量監督與考核甲方應設立服務質量監督小組,對乙方的餐飲服務質量進行監督和考核。考核結果將作為承包費用調整的依據之一,如考核不合格,甲方有權扣除相應的承包費用。七、人員管理1.乙方人員配備乙方應根據食堂的經營規模和服務需求,配備足夠的管理人員和服務人員。乙方人員應具備相應的資質和技能,經甲方審核合格后方可上崗。2.人員培訓與管理乙方應定期對員工進行食品衛生、服務禮儀等方面的培訓,提高員工的業務水平和服務質量。乙方應加強對員工的管理,建立健全員工考勤、考核等制度,保證員工的工作積極性和責任心。3.勞動安全與衛生乙方應遵守國家有關勞動安全與衛生的法律法規,為員工提供安全、衛生的工作環境。乙方應定期對員工進行體檢,保證員工的身體健康。八、合同的變更與解除1.合同變更的條件及程序經雙方協商一致,可以變更本合同的內容。變更合同應簽訂書面協議,并經雙方簽字蓋章后生效。2.合同解除的條件及程序雙方協商一致,可以解除本合同。如乙方違反本合同的約定,甲方有權解除本合同,并要求乙方承擔違約責任。如因不可抗力等不可預見、不可避免的原因導致本合同無法繼續履行,雙方可以協商解除本合同。九、違約責任1.雙方違約的情形及責任如甲方未按照本合同的約定支付承包費用,每逾期一天,應按照未支付金額的[逾期利率]向乙方支付違約金。如乙方未按照本合同的約定提供餐飲服務,甲方有權要求乙方限期整改,如乙方仍未整改到位,甲方有權扣除相應的承包費用,并要求乙方承擔違約責任。如因乙方原因導致食品衛生安全,乙方應承擔全部責任,并賠償甲方的經濟損失。2.違約責任的承擔方式雙方應按照本合同的約定承擔違約責任,如雙方協商不成,可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。十、爭議解決1.爭議解決方式本合同的簽訂、履行、變更、解除等過程中發生的爭議,雙方應通過友好協商解決。如協商不成,任何一方均可向有管轄權的人民法院提起訴訟。2.爭議解決的程序如雙方發生爭議,應首先進行友好協商,協商不成的,可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。在訴訟過程中,雙方應積極配合法院的工作,提供相關的證據和材料。十一、其他條款1.合同的生效與終止本合同自雙方簽字蓋章之日起生效,至合同期滿或雙方協商解除本合同之日終止。本合同一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力。2.合同的份數及保存本合同一式兩份,雙方各執一份,合同文本以中文為準。雙方應將合同文本妥善保存,以備查閱。3.通知與送達本合同項下的任何通知、文件或其他信息應采用書面形式,并以郵寄、傳真、郵件等方式送達。如以郵寄方式送達,應以掛號信或特快專遞寄出,并在郵件上注明“合同通知”字樣;如以傳真或郵件方式送達,應在發送后及時通知對方。甲方(蓋章):___________________
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