烘培學徒合同協議?甲方（雇主）：姓名：______________________身份證號碼：________________聯系地址：________________聯系電話：________________乙方（學徒）：姓名：______________________身份證號碼：________________聯系地址：________________聯系電話：________________鑒于甲方從事烘焙行業，具備豐富的烘焙技術和經驗，乙方有志于學習烘焙技術，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，達成如下協議：一、合同目的本合同旨在明確甲方作為烘焙培訓方，為乙方提供烘焙學徒培訓服務，乙方作為學徒，接受培訓并學習烘焙技能，雙方各自享有權利并履行義務。二、培訓內容及服務描述1.培訓內容烘焙基礎知識，包括食材認識、工具使用、烘焙原理等。各類面包、蛋糕、點心等烘焙產品的制作工藝，涵蓋不同口味和款式。烘焙過程中的操作技巧、火候掌握、時間控制等。烘焙產品的裝飾技巧，如裱花、造型設計等。烘焙店的日常運營管理知識，包括原材料采購、庫存管理、客戶服務等。2.培訓方式甲方將采用理論講解與實際操作相結合的方式進行培訓。理論講解將通過課堂授課、視頻演示等方式，向乙方傳授烘焙知識和技能要點。實際操作環節，甲方將安排乙方在其烘焙店內進行實踐操作，由甲方專業烘焙師進行現場指導，確保乙方正確掌握操作方法和技巧。3.培訓期限培訓期限自____年__月__日起至____年__月__日止。乙方應在培訓期限內按照甲方的要求完成全部培訓課程。4.培訓地點培訓地點為甲方位于____________________的烘焙店。三、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權要求乙方按照本合同約定及甲方培訓要求，認真學習并積極參與培訓活動。有權對乙方的學習情況進行監督和考核，根據考核結果決定乙方是否達到培訓目標。對于乙方違反本合同約定或甲方培訓規章制度的行為，有權采取相應的糾正措施，直至解除本合同。2.義務按照本合同約定的培訓內容和方式，為乙方提供專業、系統的烘焙培訓服務。為乙方配備專業的烘焙師作為指導老師，確保乙方在培訓過程中得到及時、準確的指導。提供培訓所需的原材料、工具、設備等，并保證其質量和安全性。定期對培訓內容和方式進行評估和改進，以提高培訓效果，滿足乙方的學習需求。在培訓期限內，為乙方提供合理的工作安排，讓乙方有足夠的時間進行實踐操作，但不得安排乙方從事與烘焙培訓無關的過重體力勞動或危險工作。（二）乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照本合同約定提供培訓服務，包括培訓內容、培訓方式、培訓師資等。在培訓過程中，有權向甲方提出合理的疑問和建議，要求甲方給予解答和回應。完成培訓并經考核合格后，有權獲得甲方頒發的培訓結業證書（如有）。2.義務按照本合同約定的培訓期限和要求，全身心投入培訓學習，遵守甲方的培訓規章制度。尊重甲方的培訓師資和工作人員，聽從指導老師的安排，積極配合甲方完成各項培訓任務。愛護甲方提供的培訓原材料、工具、設備等，如有損壞或丟失，應照價賠償。在培訓期間，保守甲方的商業秘密和技術秘密，不得向任何第三方泄露。按照甲方的要求，定期完成培訓作業和實踐操作項目，并接受甲方的考核評估。四、培訓費用及支付方式1.培訓費用乙方應向甲方支付培訓費用共計人民幣______元（大寫：____________________元整）。2.支付方式乙方應在本合同簽訂之日起__日內，向甲方支付培訓費用的__%作為定金，即人民幣______元（大寫：____________________元整）；在培訓期限過半之日起__日內，支付培訓費用的__%，即人民幣______元（大寫：____________________元整）；在培訓結束經考核合格后__日內，支付剩余培訓費用，即人民幣______元（大寫：____________________元整）。五、考核與結業1.考核方式甲方將定期對乙方的學習情況進行考核，考核方式包括理論考試和實際操作考核。理論考試將涵蓋培訓期間所學的烘焙知識要點，實際操作考核將要求乙方獨立完成規定的烘焙產品制作任務。2.考核標準理論考試成績占總成績的__%，實際操作考核成績占總成績的__%。總成績達到__分及以上為考核合格。3.結業證書若乙方在培訓期限內完成全部培訓課程，并經考核合格，甲方將為乙方頒發培訓結業證書，以證明乙方完成了本合同約定的烘焙學徒培訓。六、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本合同約定提供培訓服務，如培訓內容缺失、培訓師資不足、培訓設備故障等，導致乙方無法正常完成培訓，甲方應退還乙方已支付的全部培訓費用，并按照培訓費用的__%向乙方支付違約金。若甲方因自身原因提前終止本合同，應提前__日通知乙方，并退還乙方剩余培訓費用，同時按照培訓費用的__%向乙方支付違約金。2.乙方違約責任若乙方未按照本合同約定按時支付培訓費用，每逾期一日，應按照未支付金額的__%向甲方支付違約金。逾期超過__日的，甲方有權解除本合同，并沒收乙方已支付的定金，乙方應按照培訓費用的__%向甲方支付違約金。若乙方未按照本合同約定的培訓期限和要求完成培訓，或在培訓期間違反甲方的培訓規章制度，甲方有權要求乙方限期整改。若乙方在規定期限內仍未達到要求，甲方有權解除本合同，乙方已支付的培訓費用不予退還。若乙方在培訓期間泄露甲方的商業秘密或技術秘密，應向甲方支付違約金人民幣______元（大寫：____________________元整），并賠償甲方因此遭受的全部損失。如損失難以計算，違約金數額按照培訓費用的__%確定。七、保密條款1.雙方確認，在本合同履行過程中，因接觸對方業務及技術信息等，知悉對方的商業秘密和技術秘密。雙方承諾對此予以保密。2.未經對方書面同意，任何一方不得向任何第三方披露、使用或允許第三方使用對方的商業秘密和技術秘密。3.本條款的保密期限為自本合同生效之日起__年。八、爭議解決本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本合同過程中如發生爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充