委托食堂協議書范本?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方有食堂餐飲服務需求，乙方具備提供相關服務的能力和資質，甲乙雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》等相關法律法規的規定，就甲方委托乙方經營管理食堂事宜達成如下協議：一、委托事項及服務內容1.委托事項甲方委托乙方負責[甲方具體名稱]食堂的經營管理服務工作，乙方應按照本協議約定提供優質、安全、衛生的餐飲服務。2.服務內容餐飲供應：乙方負責按照甲方的用餐時間，為甲方員工提供早、中、晚三餐及加餐等餐飲服務。每日供應的菜品應符合營養搭配要求，保證菜品的多樣性和口味。具體菜品清單由雙方另行協商確定，并根據季節、市場情況及甲方反饋進行適時調整。食材采購：乙方負責食堂食材的采購工作，確保食材的新鮮、安全、衛生。所采購的食材必須符合國家相關食品安全標準，嚴禁采購變質、過期、三無產品等。乙方應建立完善的食材采購索證索票制度，留存食材供應商的資質證明、進貨票據等相關資料備查。食堂運營管理：乙方負責食堂的日常運營管理，包括但不限于食堂工作人員的招聘、培訓、管理，食堂設施設備的維護、清潔、消毒，食堂環境的衛生管理等。確保食堂內環境整潔、設施設備正常運行，為甲方員工提供良好的用餐環境。食品安全管理：乙方應嚴格遵守國家食品安全法律法規，建立健全食品安全管理制度，配備專業的食品安全管理人員，加強對食堂食品加工制作全過程的監管，確保食品安全無事故。二、雙方權利與義務1.甲方權利與義務權利有權對乙方的食堂經營管理服務工作進行監督檢查，提出意見和建議。有權了解食堂食材采購情況、菜品供應情況及食品安全狀況等信息。如乙方提供的服務不符合本協議約定或出現食品安全問題等，甲方有權要求乙方整改，情節嚴重的有權解除本協議。義務為乙方提供食堂經營所需的場地、設施設備等基本條件，并確保其正常使用。協助乙方做好食堂相關的協調工作，如與甲方員工的溝通、用餐人數統計等。按照本協議約定按時足額向乙方支付委托經營管理費用。2.乙方權利與義務權利有權按照本協議約定收取委托經營管理費用。在遵守本協議約定及國家法律法規的前提下，自主開展食堂經營管理服務工作。根據市場情況和甲方實際需求，合理調整菜品價格及供應種類，但需提前通知甲方。義務嚴格按照本協議約定及國家相關法律法規的要求，提供優質、安全、衛生的食堂經營管理服務。接受甲方的監督檢查，對甲方提出的意見和建議及時整改落實。定期向甲方匯報食堂經營管理情況，包括食材采購價格、菜品供應情況、食品安全狀況、費用收支情況等。負責食堂工作人員的工資、福利等費用支出，確保工作人員合法權益得到保障。如因乙方原因導致食品安全事故或其他糾紛，乙方應承擔全部法律責任，并負責賠償甲方因此遭受的一切損失。三、費用及支付方式1.費用標準甲方按照乙方為甲方提供的實際用餐人數，以每人每餐[x]元的標準向乙方支付委托經營管理費用。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前，根據上月乙方實際服務的用餐人數，向乙方支付當月的委托經營管理費用。乙方應在收到費用后的[x]個工作日內，向甲方提供合法有效的發票。四、食品安全保障1.乙方應建立食品安全自查制度，定期對食堂食品安全狀況進行檢查，發現問題及時整改。2.乙方應按照食品安全操作規范進行食品加工制作，確保食品加工過程安全衛生。食品加工過程中的生熟分開、葷素分開、食品添加劑的使用等應符合國家相關標準。3.乙方應定期對食堂設施設備進行清潔、消毒，對餐具、廚具等進行嚴格消毒處理，確保其衛生達標。4.乙方應加強對食堂工作人員的食品安全培訓，提高其食品安全意識和操作技能，確保食品安全責任落實到每一個環節。5.如發生食品安全事故，乙方應立即采取措施進行救治，并及時向甲方及相關監管部門報告。同時，乙方應積極配合相關部門進行調查處理，承擔相應的法律責任。五、違約責任1.若甲方未按照本協議約定按時足額支付委托經營管理費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權暫停食堂服務，并要求甲方支付已產生的費用及違約金。2.若乙方未按照本協議約定提供食堂經營管理服務，包括但不限于餐飲供應質量不符合要求、食品安全出現問題、未按時供應餐飲等，乙方應承擔違約責任。乙方應按照當月委托經營管理費用的[x%]向甲方支付違約金，并負責采取措施彌補甲方的損失。如乙方的違約行為給甲方造成重大損失的，甲方有權解除本協議，并要求乙方賠償全部損失。3.若乙方違反食品安全相關法律法規，導致食品安全事故發生，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的一切損失，包括但不限于醫療費用、賠償費用、聲譽損失等。同時，甲方有權解除本協議，乙方應返還已收取的全部費用，并按照協議總金額的[x%]向甲方支付違約金。4.任何一方違反本協議約定的其他條款，應承擔違約責任，向對方支付違約金[具體金額]元，并賠償對方因此遭受的損失。如違約行為導致協議無法繼續履行的，違約方應按照協議未履行部分金額的[x%]向對方支付違約金。六、協議變更與解除1.協議變更本協議履行期間，如有需要變更協議內容，雙方應協商一致，并簽訂書面補充協議。補充協議與本協議具有同等法律效力。2.協議解除經雙方協商一致，可以提前解除本協議。若一方嚴重違反本協議約定，另一方有權解除本協議，并要求違約方承擔違約責任。因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因導致本協議無法繼續履行的，雙方可以協商解除本協議，互不承擔違約責任。七、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年。協議期滿后，雙方如無異議，則本協議自動延續[x]年。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：______________