U!I年級上冊生命與健康教案

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科學飲食每一天

第一課時

教學目的

L了解一般的飲食營養知識。

2.認識基本的食物營養素。

3.養成良好的飲食慣，不偏食、不挑食。

教學重點：

注意營養均衡，養成良好的飲食慣。

教學難點：學會合理搭配食物。

教學步驟

1.導入：講關于營養均衡的故事。

2.了解營養素。讀“營養素的訴說。了解營養素及其紐成:

蛋白質、脂肪、淀粉、維生素、礦物質和食物纖維。

3.分組討論：我們喜愛的食物，并進行記錄，發現其中同

學們的偏食問題。

4.教學生合理搭配食物，均衡營養；

“321”、“343”健康配餐。

5.指導學生根據自己的實際，制定一份適合自己的飲食方

案。

6.均衡營養的同時，要挑選平安的食物。

分組討論：爸爸媽媽平時是怎樣挑選和清洗食物的，你感

覺怎樣做才平安？

教學深思：

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第二課時

教學目的

1.了解一般的飲食營養知識。

2,認識基本的食物營養素。

3.養成良好的飲食氣，不偏食、不挑食。

教學重點：

注意營養均衡，養成良好的飲食氣。

教學難點：學會合理搭配食物。

教學過程：

一、故事導入：

1.營養小故事——胖乎乎的XXX

2.提問：（1）文西為什么容易生病？

（2）從故事中，你知道了什么？

二、認識六和營養素

L提問：平時你最喜愛吃什么？

2.學生活動——表格統計

（1）四人小組，進行合作（記錄員、組長、窺察員）

（2）發放表格——統計本組最喜歡的食物

（3）討論：從表格中，大家找到了什么秘密？

3.匯報：從學生的生活實際出發，采用統計的方式讓學生

自主發現自己每天吃的食物中存在的問題。

（1）你們小組是怎么統計的？

（2）你們組發現了什么？

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（3）你以為哪組的統計方法最好？為何？

4,質疑：你有什么問題嗎？

5.講述：為什么我們每天吃的食物不是自己最喜歡吃的實

物呢？

6.出示課件—六種營養素（出示小博士的話）蛋白質、

脂肪、淀粉、維生素、礦物質和食物纖維。

7.提問：從小博士的話中，你知道了什么？

1.計算：如果一個人能活到70歲，按每天吃300克食糧,

500克蔬菜、250毫升牛奶、1個雞蛋計算，他一生吃掉幾何

食物？

2.小組內計算，他一生共吃掉多少食物？

3.假設這些食物中有對人體有害的成分，會有什么樣的后

果？

4.小結：為了身材的健康，我們在飲食上除了營養均衡外,

攝入適當的能量外，還要注意食品中是否含有對人體有害的成

分，要吃健康的食品。

二、探究什么是對健康有利的食品

1.小組內討論交流：日常生活中，你如何判斷食品是否健

康？

2.匯報交流，總結：健康食品是指安全、無污染、優質、

有營養的食品，食品中殘留的農藥、細菌、重金屬等對人體有

害的成分不能超過規定的食品。

3.小組內交流課前收集到的關于食品污染的資料，回投食

品污染的原因：a.食物接觸到傳染病病原體b.農藥殘留c.金屬

污染d.添加劑污染

4.小組合作，完成表格

食品名稱：a米保b臘肉c香腸d皮蛋e牛奶f炸雞g飲料

h方便面I臭豆腐j新鮮的豆漿k膨化食品1油炸食品m霉變

的糧食n酸敗變質的油o新鮮的水果和蔬菜p無檢疫標志的肉

類q研制的咸菜及制品r特別白的糧食及制品s顏色特別鮮艷

的食品

少吃的食品理由不吃的食品理由

5.小結：霉變的糧食、無檢疫標志的肉類、酸敗變質的油

絕對不能吃，方便面、膨化的食品、腌制的咸菜及制品、特別

白的糧食及精品文檔

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制品、顏色特別鮮艷的食品等食品中含有大量的食物添加

劑或有對人體有害的成分，長期使用對人體有害。

三、探究如何選擇健康食品

L出示含有綠色標志的包裝袋，指導學生認識綠色標志，

介紹常見的綠色食品。

2.討論：如何選擇有利于健康的食品？書中舉到的食品你

會選擇哪一種，為什么？

四、小結

飲食是影響人體健康的緊張身分之一，人的一生要吃掉大

量食物，所與我們要挑選健康食品，珍惜自己的生命。在生活

中，發現偽劣假置商品，要回絕食用并敢于告發。

5、拓展

L訪問家長，調查如何選擇蔬菜、水果、水產品。

2.辦一起有關健康飲食的手抄報。

教學深思：

腸胃，你好嗎

第一課時

教學目標

1.初步認識腸和胃。

2?知道有關腸胃保健的一般常識。

3.防備常見腸道傳抱病，如痢疾、蛔蟲病等。

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教學重點：

知道有關腸胃保健的一般常識，學會保護腸胃的方法。教

學難點：

腸胃在身體中的位置和作用。

教學過程

1.導入：同學們，上節課我們了解了營養素及合理營養，

那么你們知道我們人體是怎么吸收這些營養的呢？

2.介紹消化系統：我的腸和胃（消化系統的結構及組成）

3.介紹各消化器官的功用作用：小故事《一顆豌豆的游覽》

4.問：大家有沒有肚子痛的經歷？有誰知道是什么原因引

起的？

讓學生根據自己的經驗進行回答。

最后教師總結：打響保“胃”戰以及飯后五不宜。

5.遠離“臟手病”：防備常見腸道傳抱病；

討論：你們知道什么是“臟手病''嗎？"臟手病'’對腸道有什

么危害？我們要怎樣預防“臟手病”？

6.教學生做健胃操、讀胃的保健要點。

教學深思：

第二課時

教學目的

1.初步認識腸和胃。

2.知道有關腸胃保健的一般常識。

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3.防備常見腸道傳抱病，如痢疾、蛔蟲病等。

教學重點：

知道有關腸胃保健的一般常識，學會保護腸胃的方法。教

學難點：

腸胃在身體中的位置和作用。

教學過程

1.認識腸胃及消化器官

(1)你知道你的腸胃在哪里嗎？

(2)經由過程人體模子介紹腸胃及消化器官

出示人體模子，問：你認識哪些器官？

(3)學生活動——找出自己認識的部位，每一個部位有

什么特點？(4)借助介紹：食道——胃——十二指腸——小

腸——大腸——型的認識，有助于學生較好地了解人體的相應

的器官。過程設計直腸一肛門

(5)學生活動——兩人一組，了解腸和胃

2.了解胃等消化器官的作用

(1)出示課件——一粒豌豆的游覽教學過程

(2)提問：從故事中，你知道了什么？

(3)學生活動：四人一組講豌豆的旅行

3.質疑：關于腸胃，你還有什么叵題嗎？

教學反思：

第三課時

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教學目的

1.初步認識腸和胃。

2.知道有關腸胃保健的一般常識。

3.防備常見腸道傳抱病，如痢疾、蛔蟲病等。

教學重點：

知道有關腸胃保健的一般常識，學會保護腸胃的方法。教

學難點：

腸胃在身體中的位置和作用。

教學過程

一、提問

1.你了解了哪些關于胃的秘密？

2.你是怎么知道的？

二、新授

1.了解吃出來的胃病

(1)出示課件，學生觀察

(2)提問：圖中的小朋友做得對嗎？為什么？

（3）報告：生活中的胃病，有良多是人吃出來的，教學

過程可見，胃病跟人的飲食有非常親昵的關系。

（4）知識測驗：1）你的胃部反酸嗎？2）你的上腹部或

下腹部疼痛嗎？3）你假后打嗝，口臭嗎？

2.知道護胃的方法

（1）提問：你打算怎么保護你的胃？

（2）出示課件，學生窺察

（3）討論：怎么保護胃教案自評

3.采用課件演示，讓學生了胃病的根源，從生活入手了解

自己的活動。4.通過小測驗知道胃病的前兆。

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三、鞏固、反應

1.總結本課內容。

2.提問：經由過程研究這節課，你知道了什么？

教學深思：

我們去爬山

第一課時

教學目標

掌握爬山的知識和本領，造就吃苦耐勞的精神和意志力。

教學重點：爬山的本領。

教學難點：爬山的安全問題。

教學過程

導入新課：

1.朗誦：聽著大樹和小鳥的對話，和著潺潺流水的節拍，

將歡聲笑語灑落林間……爬山是如此美妙，怎樣上山？如何下

山？遇險怎么辦？有許多爬山的知識和技巧還需要我們去研究。

2.板書課題。

研究新課

一、爬山，我喜愛

1.邀請書：爬山的好處：大氧吧，排毒，刺激細胞生長，

增進心肺功能，培養意志力。

2.XXX等爬山的故事。

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二、爬山，要小心

L對可能出現的險情，要做到心中有數：

A、不到懸崖邊拍照；

B、山中小徑簡單迷路；

c、斷枝容易扎傷身體；

D、長滿青苔的路面很滑；

E、路旁荊棘叢生；

F、山澗的溪流很急。

G、邊走邊看風景容易摔傷。

教學深思：

第二課時

教學目的

掌握爬山的知識和技巧，培養吃苦耐勞的精神和意志力。

教學重點：爬山的技巧。

教學難點：爬山的平安問題。

教學過程

一、導入新課

二、出發，我們去爬山

L爬山的準備：通知家人爬山的時間、地點；查詢：天氣

預告、爬山的資料；衣服要寬松。

2,爬山適宜天氣。

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3.爬山適宜衣著。

4.必備用品清單：雙肩書包；水壺、食品；清涼油、傷濕

膏、創可貼、云南白藥；衛生紙、毛巾、防寒衣；尼龍繩、口

哨。

5.爬山的技巧

A、熱身、開始不猛沖，合理分配體力，休息長短結合。

B、補充水分；

C、上山兩腿兩膝自然彎曲，腳掌著地，下山時，膝蓋微

曲，腳跟著地。

6.爬山的樂趣：

A、討論交流：爬山的樂趣。

B、小結：野花，綠葉，小鳥，小蟲，與大自然對話真好。

7.爬山中的“怎么辦”

A、腳磨破了，趕緊貼藥膏；

B、水泡已破，用碘酒消毒。

C、腳起泡的處理。

D、迷路的舉措：默默，失路知返，做記號，登上高處，

查看方位。

E、求救：發信號，8字型運動。

三、鞏固新課.

L閱讀與訓練：

研究國際求救信號、學做簡易擔契。

四、總結。

教學反思：

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第三課時

教學目的

掌握爬山的知識和技巧，培養吃苦耐勞的精神和意志力。

教學重點：爬山的技巧。

教學難點：爬山的平安問題。

教學過程

一、講述：這節課我們《出發，我們去爬山》

二、新授

1.學生活動

（1）分小組設計：爬山要準備什么？

（2）匯報：你們組準備了什么？為什么要準備這些活動,

讓孩子們真東西？

2.學生活動

（1）看書P16-17（2）學生交流——我知道了什么？

（爬山的本領，迷路了，磨出了小泡）

3.學做淺易擔架

(1)出示課件——了解國際求救信號過教學過程程設計

教案自評正了解和掌握爬山的知識。

(2)教師示范——學做簡單的擔架

(3)學生活動——制作簡易擔架

(4)評判學生做的擔架。

4.小結：這節課，你學會了些什么？

教學反思：

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你打預防針了嗎

第一課時

教學目標

1.經由過程上網查找，了解有關保護身材的方法。

2.通過自己研究、小組交流的形式，知道關于預防針的知

識。

3.培養學生良好的健康慣。

教學重點

1.經由過程自己研究、小組交流的形式，知道關于防備針

的知識。

2.培養學生良好的健康慣。

教學過程

一、學生活動：

L瀏覽P19-24.

2.小組交流——我知道了什么？我還了解了什么？

3.報告：我知道了哪些防備針的秘密？

二、新授

1.了解疫苗

（1）出示課件，學生窺察。經由過程窺察課件，讓學生

初步感受疫苗的知識，然后再經由過程老師的講解，加深學生

對疫苗的觀點。

（2）問：疫苗有什么用？你知道哪些疫苗？

（3）講解：疫苗，有的用注射的方法，有的用口服

的方法接種到人體內，幫助人們抵抗傳染病的侵犯。

（4）借助介紹：

2.知道預防針很重要

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（1）提問：你知道怎么預防嗎？

（2）講述：不去人多的地方，堅持鍛煉身體，接種

疫苗是預防的方法。

(3)出示課件——P20的信息連接經由過程課件的出示,

讓學生窺察、討論、報告，讓學生很好的把握防備針的知識。

3.勇敢地打預防針

(1)出示課件——打算免疫卡

(2)提問：從卡中，你又了解了什么？

(3)討論：怎樣才是勇敢的打好預防針？

(4)學生匯報

(5)小結。

教學反思：

第二課時

教學目標

1.通過上網查找，了解有關保護身體的方法。

2.經由過程自己研究、小組交流的形式，知道關于防備針

的知識。

3.培養學生良好的健康慣。

教學重點

1.經由過程自己研究、小組交流的形式，知道關于防備針

的知識。

2.培養學生良好的健康慣。

教學過程

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一、提問：

你還想知道哪些關于防備針的秘密？經由過程學生自主提

出問題，肯定要研究的主題。

(學生匯報，老師記錄)

二、學生討論、分組

1.肯定本組研究的主題。

2.小組合作合作

三、學生活切

1.上網查找通過上網的形式讓學生學會合作與交流。

(1)學生自由組合，分好工，明確主題

(2)學生活動——查找。

2,將自己查找的東西制作成可展示的物品

小組內合作與合作完成

3.展示自己或本組的作品，學生評價通過展示自己的作品

提高學生表現自我、評價同學的興趣和能力。

4.總結反應：

教學反思：

居室衛生有講究

教學目標

1.通過觀察、交流的方法，了解居室的污染情況。

2.通過閱讀、匯報、探討的方式，知道怎樣保持居室的衛

生。

3.培養學生良好的衛生慣。

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教學重點：

1.通過閱讀、匯報、探討的方式，知道怎樣保持居室的衛

生。

2,培養學生良好的衛生慣。

教學過程

一、學生閱讀，提出問題。

經由過程瀏覽讓學生初步了解居室衛生的知識，為后面的

研究打下一個鋪墊。

L學生瀏覽P25-30.

2.報告：你知道了什么？

3.質疑：關于居室衛生，你有什么問題嗎？

二、新授

1.學生介紹自己的居室

(1)學生分小組介紹自己的居室

(2)學生匯報

2.了解居室的污染

(1)出示課件——螳螂的自述

(2)從中你知道了什么？你打算怎么做？

(3)學生交流：家里有衛生死角嗎？該怎么做呢？讓學

生查找生活中的死角，將研究與生活緊密聯系。

(4)提問：你還知道哪些家居污染？

過程設計教案自評(油、裝修材料、電磁輻射、植物過敏

等)

3.怎樣維持家居環境。

(1)看書P28o

(2)提問：怎樣保護家居環境？

你還有什么辦法清潔居室？

(學生報告，老師板書)

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(3)討論：小朋友應當怎么做保持衛生呢？

三、拓展與反饋

1.學生活動——測測你家的清潔指數通過測試的方法，讓

學生了解清潔指數，并利用這些清潔指數檢測自己的生活環境。

（1）學生用水彩筆測試。

（2）報告：

（3）提問：從中，你又知道了什么？

2.介紹幾種室內除異味的方法。

（1）出示課件通過幾種室內除異味的方法的認識，加強

學生的環保意識。

（2）講述四種方法。

教學反思：

遠離燒燙傷

教學目標

1.了解燒燙傷的起原，知道一些燒燙傷的治療舉措。

2.學會燒燙傷救護操，不迷信。

3.造就學生科學的救護燒燙傷的氣。

教學重點：

2.造就學生科學的救護燒燙傷的氣。

教學過程

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一、導入

從學生的生活實際動手，收集學生有關本課研究的潛知識,

有助于研究的有效進行。

1.提問：生活中有許多快樂的事情，但一不小心，

也有燒燙傷的時分，你燒燙傷過嗎？

2.報告：這節課我們來了解燒燙傷方面的秘密。

二、新授

1.常見的燒燙傷。

(1)出示課件——常見的一些燒燙傷，學生觀察從課件

中了解，在信息中掌握，能很好地讓學生感受到研究燒燙傷必

要性。

(2)了解信息“兒童中的燒燙傷”

(3)質疑：關于燒燙傷，你有什么問題嗎？

2.了解燒燙傷的原由

(1)提問：怎么會燒燙傷呢？

(2)出示課件，窺察

圖中的小朋友在干什么？可能會出現什么情況？

(3)提問：生活中，我們還應注意哪些燒燙傷的危木課的

重點在于了解燒燙傷的知識，防備燒燙傷，在實際教學中，我

們采用學生入境的方法吸收孩子。

3.了解燒燙傷的防護。

（1）討論：我們應該怎樣防止燒燙傷？

（2）學生匯報。

（3）出示課件，——治燙方法。

從課件中，你知道了什么？了解燒燙傷的方法很緊張，我

出格重視這一塊的研究，意在讓學生掌握這些知識。

（脫一泡一蓋一送一沖）

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（4）出示課件，——防燒救護操。

1）自學救護操。

2）互相表演救護操。

4.老師介紹防燒燙小發明

三、總結、反應

這課，你學會了什么？從故事中，你明白了什么？

教學深思：

我是小小包扎員

教學目的

1.了解磕磕碰碰是在所難免的。

2.學會受傷后怎么處理，了解一些生活小常識。

3.培養學生健康的保護自己的意識。

教學重點：

1.學會受傷后怎么處理，了解一些生活小常識。

2.培養學生健康的保護自己的意識。

教學過程

一、導入

用課件演示包扎的過程，讓孩子初步了解情形。

1,出示課件，學生觀察.

2.講述：這節課我們來當小小包扎員。(板書課題)

二、新授

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1.了解磕磕碰碰是常見。

(1)老師自我介紹——小時XXX不小心摔交。

(2)提問：你們也摔過嗎？是怎么摔的？現在獨生子女

的出現，讓家長過分擔心學生的安全。這個環節在于解決這個

問題。

(3)討論：從剛才大家的交流中，你想到了什么？

(4)講述：生活中磕磕碰碰是常見的。

2.研究受傷后的處理。

(1)聽故事——傷疤的故事。

提問：你知道了什么？

(2)學生窺察課件——小傷口和大傷口。

(3)小結。

把包扎傷口的本領作為一個重點來研究，讓孩子真正學會

保護自己的方法。

3.研究包扎傷口。

(1)教師示范：

(2)學生小組活動——包扎傷口。

(3)各組派代表上臺表演。

(4)學生互相評判。

4.了解傷口處理的秘密讓學生學會辨析生活中的對與不對。

(1)聽故事——受傷的XXX。

(2)提問：XXX錯在哪里？如果是你，該怎么做呢？

(3)討論：故事告訴我們什么？

三、鞏固、反應

(1)閱讀課文。

(2)關于這一課，你還有什么問題嗎？

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(3)這課的研究，你明白了什么？

教學深思：

植物朋友告訴你

教學目標

L了解植物的作用以及給人類帶來的許多益處。

2.知道植物能給我們人類帶來好處，同時也會帶來麻煩。

3.造就學生愛護植物的思想。

教學重點：

1.知道植物能給我們人類帶來好處，同時也會帶來麻煩。

2.造就學生愛護植物的思想。

教學過程

一、導入

1.提問：

(1)你知道生活當中有哪些植物？從學生的生活實際入

手，了解學生對植物的知曉情況，便于研究。

(2)從植物那兒你知道了些什么？

2.報告：這節課我們來研究《植物朋友通知你》(板書課

題)二、新授：

1.了解各種各樣的植物.

(1)出示課件——植物從分類入手，讓研究在活動中研

究，在研究中了解植物。

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(2)提問：你知道這是什么植物？它有什么作用？

(3)討論：(植物的分類)

(4)報告：

1)你們組是怎么分的？為什么這樣分？

2)你同意他們組的分法嗎？為什么？

(5)報告：按照不同的標準，我們把植物分成不同

的類別。

2?知道植物給我們人類帶來的傷害采用學生最喜歡的故事

導入，讓孩子們的注意力一下子集中過來。

(1)故事——植物的述說

(2)提問：從故事中你知道了什么？

(3)討論：我們應該怎么做？

(4)小結。

3.學生活動——閱讀課文。

(1)學生瀏覽課文

(2)小組交流——植物朋友告訴你什么？

(3)匯報。

三、鞏固、反饋：質疑的使用有利于孩子們更好的反饋所

學的知識。

1.這節課，你知道了什么？

2.質疑：你還有什么問題嗎？

教學反思：

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魔法兔子的收集日記

教學目的

1.了解網絡的優勢和不足。

2.學會精確的上網，了解上網的必備知識。

3.造就學生健康上網的意識。

教學重點：

1.學會正確的上網，了解上網的必備知識。

2.培養學生健康上網的意識。

教學過程

一、提問

1.你知道什么是收集嗎？

2.你以為收集是什么？

3.你喜愛上網嗎？為何？

二、聽故事——XXX.XXX的故事。

1.學生聽故事。

2.提問：從故事中，你明白了什么？

3.報告：希望我們班有XXX一樣優良的少年。

三、認識網絡

1.討論：收集好嗎？為何？

2.學生報告。

3.出示課件——XXX媽媽的話。

(1)講述：一個小網蟲的媽媽的話，多傷感呀！

人人一起讀一讀吧？

(2)提問：讀了以后，你有什么感受？

(3)你想對XXX說什么？特意把重點放在XXX媽媽和

XXX同學的書信中，讓學生在讀中去感悟其中的親情和蜜意。

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4?出示課件——XXX同學的話

(1)自由瀏覽

(2)讀中又了解到什么？

四、了解正確的上網。

L提問：我們應該如何正確上網呢？

2.學生齊讀P53的《上網詩》

3.質疑：詩中有什么不明白的地方嗎？

4.討論：上網詩通知了我們什么？

5.提問：我們應該如何正確上網呢？健康上網詩朗朗二口,

希望對孩子們的研究、明白道理有幫助。

6.學生閱讀P53——健康上網須知

五、總結、反饋：