休閑百貨課商品陳列規范演講人：XXX日期：

123貨架管理規范食品區陳列技巧陳列基本原則目錄

456陳列檢查與維護特殊商品陳列收銀臺與促銷區陳列目錄01陳列基本原則保持整潔與整齊商品陳列區域應清潔、無雜物，商品擺放整齊有序。01.陳列架、柜臺和商品上不得有灰塵和污漬，確保商品本色顯現。02.商品分類清晰，按照類別、品牌、價格等要素進行有序排列。03.商標與標簽規范商標應放置在商品顯眼位置，易于識別和關注。1標簽應包含商品名稱、規格、價格、產地等關鍵信息，且字跡清晰、易于辨認。2對于特殊商品，如食品、藥品等，應嚴格按照國家相關規定進行標簽標識。3易碎、易燃、有毒等商品應單獨陳列，并設置明顯警示標識。陳列架和柜臺設計應便于顧客取放商品，避免過高、過低或難以觸及的位置。商品陳列應考慮顧客的安全，避免商品掉落、傾倒等潛在風險。商品安全與易取性02食品區陳列技巧飲料分類與陳列方法碳酸飲料包括汽水、可樂等，應放置在冷藏柜中，保持較低溫度，陳列在顯眼位置，吸引顧客注意力。果汁與茶飲功能飲料與運動飲料應分為果汁、茶飲兩類，每類中再按品牌、口味等進行細分，避免混淆。同時，要注意保持飲品新鮮度，及時更換過期產品。這些飲料含有特定成分，適合特定人群飲用，應單獨陳列，并標明適用人群和飲用方法。123休閑零食的陳列策略應陳列在顯眼位置，利用色彩和形狀吸引顧客。同時，要注意糖果的保質期，避免過期變質。糖果與巧克力這類零食營養豐富，但易受潮變質，應放置在干燥、通風的地方，并保持陳列整齊，方便顧客選購。堅果與炒貨應按品種、口味分類陳列，避免混雜。同時，要注意保持產品的酥脆度和口感，避免受潮或變形。餅干與糕點牛奶應按不同種類（如全脂、低脂、脫脂）和保質期分別陳列，方便顧客選擇。同時，要保持冷藏溫度，確保牛奶新鮮度。健康飲品包括酸奶、豆漿等，應陳列在顯眼位置，并標明營養成分和適用人群。此外，要注意保持飲品的新鮮度和衛生，避免污染和變質。牛奶與健康飲品的陳列要點03貨架管理規范層板高度調整根據貨架設計和商品特性，設置合適的層板傾斜角度，便于商品展示和取用。層板傾斜角度層板承重限制確保層板承重不超過其設計承載能力，防止貨架變形或損壞。根據商品高度和體積調整層板高度，確保商品能夠整齊擺放。貨架層板的使用與調整商品排列的順序與方向商品分類排列按照商品類別、品牌、規格等要素進行有序排列，便于顧客查找和比較。商品朝向一致保持商品正面朝向顧客，標簽和價格信息清晰可見，提高商品的可視性和吸引力。關聯商品搭配將相關聯的商品相鄰陳列，便于顧客搭配購買和比較。價格標簽醒目價格標簽應擺放在商品的顯眼位置，方便顧客查看。價格標簽的擺放與維護標簽內容準確價格標簽上的信息應準確無誤，包括商品名稱、價格、規格等信息。標簽定期維護定期檢查價格標簽的完整性和準確性，及時更換損壞或錯誤的標簽。04收銀臺與促銷區陳列收銀臺商品陳列規范商品分類清晰將商品按照類別進行分組陳列，便于顧客快速找到所需商品，同時提高商品的銷售效率。陳列有序保持通道暢通商品陳列要整齊有序，避免雜亂無章，給顧客留下不良印象。同時，要確保商品的安全，防止跌落或損壞。收銀臺前的通道要保持暢通，方便顧客進出和排隊等候，避免擁堵和混亂。123促銷商品的展示技巧突出促銷主題促銷商品的陳列要突出主題，通過醒目的標識和陳列方式吸引顧客的注意力，提高商品的曝光度和銷售量。030201展示商品優點促銷商品的陳列要盡可能地展示其優點和特色，如價格優惠、品質優良、功能多樣等，激發顧客的購買欲望。有限空間高效利用促銷區通常空間有限，要合理利用空間，將商品立體陳列或懸掛，同時保持通道的暢通，方便顧客挑選商品。季節性商品的陳列要突出主題，如夏季的游泳用品、冬季的保暖用品等，通過陳列方式讓顧客感受到季節的氛圍，提高商品的吸引力。季節性商品的陳列策略季節主題突出隨著季節的變化，要及時調整商品的陳列位置和方式，以適應顧客的需求和購買習慣。例如，夏季可以將防曬霜、太陽鏡等商品放在顯眼位置，冬季則可以將手套、圍巾等商品展示出來。及時調整陳列在陳列季節性商品時，可以搭配一些關聯商品，如泳衣與泳帽、羊毛衫與圍巾等，增加商品的連帶銷售，提高客單價。關聯商品搭配05特殊商品陳列適用于寬大、扁平的商品，如大型畫框、地毯等，能展現商品的寬廣和壯觀。適用于長條形商品，如高爾夫球桿、長柄傘等，能凸顯商品的高大和挺拔。適用于體積大、數量多的商品，如箱裝飲料、大塊餅干等，能節省空間，增強視覺沖擊力。適用于可以展開的商品，如床上用品、屏風等，能展示商品的完整圖案和功能。大規格商品的陳列方法橫向陳列縱向陳列堆疊陳列展開陳列使用保護道具如玻璃柜、防護欄、泡沫墊等，確保商品在陳列和觀賞過程中不會受到損壞。醒目提示在商品附近放置“易碎品，請小心”等警示牌，提醒顧客和店員注意保護。限制陳列高度將易碎商品放置在較低的位置，減少因跌落而造成的破損風險。傾斜陳列對于特別易碎的商品，如瓷器、玻璃器皿等，可采用傾斜陳列方式，減少受力面積。易碎商品的保護與展示高價值商品的防盜陳列貴重物品專柜陳列將高價值商品放置在專門的貴重物品展示柜中，增強防盜意識。監控設備覆蓋在陳列高價值商品的區域安裝監控設備，確保全方位監控，不留死角。限量陳列對于特別貴重的商品，如珠寶、鉆石等，要控制陳列數量，避免過多展示。銷售人員陪同安排專門銷售人員陪同顧客觀賞和選購高價值商品，提高警惕性。06陳列檢查與維護檢查陳列商品是否符合規范包括商品擺放位置、標簽、價格等信息是否準確無誤。檢查陳列設施是否完好如發現陳列架、貨柜等出現損壞或磨損，及時維修或更換。根據銷售情況調整陳列對熱銷商品進行突出展示，對滯銷商品進行調整或替換。季節性商品及時更換根據季節變化調整商品陳列，確保應季商品的銷售。定期檢查與調整定期檢查商品質量對于損壞的商品，要盡快進行退貨、換貨或銷毀等處理。及時處理破損商品追蹤商品損壞原因分析商品損壞的原因，采取措施防止類似情況再次發生。發現過期、變質、破損的商品要及時下架處理。破損商品的及時處理陳列效果的評估與優化定期評估陳列效果根據銷