學(xué)徒烘焙合同協(xié)議?甲方（師傅）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯(lián)系電話：__________________乙方（學(xué)徒）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯(lián)系電話：__________________鑒于乙方希望學(xué)習(xí)烘焙技能，甲方具備相關(guān)專業(yè)知識和技能，愿意為乙方提供學(xué)徒培訓(xùn)服務(wù)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)，達(dá)成如下協(xié)議：一、合同目的本合同旨在明確雙方在學(xué)徒烘焙培訓(xùn)過程中的權(quán)利和義務(wù)，確保乙方能夠在甲方的指導(dǎo)下，系統(tǒng)學(xué)習(xí)烘焙技能，提高烘焙水平，同時保障雙方的合法權(quán)益。二、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述（一）培訓(xùn)內(nèi)容1.烘焙基礎(chǔ)知識，包括食材特性、烘焙工具使用、烘焙原理等。2.各類面包制作，如法式面包、日式面包、甜面包等的配方、制作工藝和流程。3.蛋糕制作，涵蓋戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、慕斯蛋糕等的制作方法和裝飾技巧。4.點(diǎn)心制作，如餅干、蛋撻、泡芙等的制作要點(diǎn)和變化。5.烘焙產(chǎn)品的保存和包裝知識。（二）培訓(xùn)方式1.甲方將采用理論講解與實際操作相結(jié)合的方式進(jìn)行培訓(xùn)。理論講解部分將通過課堂授課、視頻演示等形式，向乙方傳授烘焙知識和技巧；實際操作部分，甲方將在其工作場所為乙方提供實踐機(jī)會，指導(dǎo)乙方獨(dú)立完成烘焙產(chǎn)品的制作。2.培訓(xùn)時間為每周[x]天，每天培訓(xùn)時間為[x]小時，具體培訓(xùn)時間為[開始時間][結(jié)束時間]。培訓(xùn)期間，甲方將根據(jù)乙方的學(xué)習(xí)進(jìn)度和掌握程度，合理安排培訓(xùn)內(nèi)容和實踐項目。（三）培訓(xùn)地點(diǎn)培訓(xùn)地點(diǎn)為甲方的工作場所，地址為[具體地址]。乙方應(yīng)按時到達(dá)培訓(xùn)地點(diǎn)參加培訓(xùn)，遵守培訓(xùn)場所的規(guī)章制度。三、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照本合同約定收取學(xué)徒培訓(xùn)費(fèi)用。根據(jù)乙方的學(xué)習(xí)情況和表現(xiàn)，對乙方進(jìn)行考核和評價。在乙方違反本合同約定或培訓(xùn)場所規(guī)章制度時，有權(quán)要求乙方改正或采取相應(yīng)的措施。2.義務(wù)為乙方提供專業(yè)、系統(tǒng)的烘焙培訓(xùn)服務(wù)，確保乙方能夠掌握合同約定的烘焙技能。配備專業(yè)的培訓(xùn)師資，為乙方提供高質(zhì)量的教學(xué)指導(dǎo)。為乙方提供培訓(xùn)所需的食材、工具和設(shè)備，并確保其質(zhì)量和安全性。定期對培訓(xùn)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保乙方在安全、良好的環(huán)境下進(jìn)行培訓(xùn)。根據(jù)乙方的學(xué)習(xí)進(jìn)度和需求，合理調(diào)整培訓(xùn)計劃和內(nèi)容，保證培訓(xùn)效果。為乙方提供相關(guān)的學(xué)習(xí)資料和參考書籍，幫助乙方更好地學(xué)習(xí)烘焙知識。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利接受甲方提供的專業(yè)烘焙培訓(xùn)服務(wù)，獲取烘焙技能和知識。在培訓(xùn)過程中，向甲方提出合理的疑問和建議，要求甲方給予解答和反饋。在完成培訓(xùn)并通過考核后，獲得甲方頒發(fā)的學(xué)徒培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書（如有）。2.義務(wù)按照本合同約定向甲方支付學(xué)徒培訓(xùn)費(fèi)用。遵守甲方的培訓(xùn)安排和培訓(xùn)場所的規(guī)章制度，按時參加培訓(xùn)，不得無故缺勤。在培訓(xùn)期間，認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極實踐，努力提高自己的烘焙技能水平。尊重甲方的培訓(xùn)師資，聽從指導(dǎo)，不得干擾培訓(xùn)秩序。愛護(hù)甲方提供的食材、工具和設(shè)備，如因故意或重大過失造成損壞，應(yīng)照價賠償。保守在培訓(xùn)過程中知悉的甲方商業(yè)秘密和技術(shù)秘密，不得向任何第三方泄露。四、培訓(xùn)費(fèi)用及支付方式（一）培訓(xùn)費(fèi)用乙方應(yīng)向甲方支付學(xué)徒培訓(xùn)費(fèi)用共計人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）。（二）支付方式乙方應(yīng)在簽訂本合同之日起[x]日內(nèi)，向甲方支付培訓(xùn)費(fèi)用的[x]%作為定金，即人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）；在培訓(xùn)開始后的第[x]個工作日內(nèi)，支付培訓(xùn)費(fèi)用的[x]%，即人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）；剩余培訓(xùn)費(fèi)用在培訓(xùn)結(jié)束前[x]日內(nèi)支付完畢。甲方應(yīng)在收到乙方每筆款項后，向乙方出具相應(yīng)的收款憑證。五、考核與結(jié)業(yè)（一）考核方式1.理論考核：甲方將在培訓(xùn)過程中定期進(jìn)行理論知識考核，考核內(nèi)容涵蓋合同約定的烘焙基礎(chǔ)知識、各類產(chǎn)品制作工藝等。理論考核采用筆試形式，滿分[x]分，[x]分及以上為合格。2.實踐考核：乙方需獨(dú)立完成甲方指定的烘焙產(chǎn)品制作任務(wù)，甲方將根據(jù)乙方制作產(chǎn)品的質(zhì)量、工藝水平、完成時間等方面進(jìn)行綜合評分。實踐考核滿分[x]分，[x]分及以上為合格。（二）結(jié)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)乙方需在理論考核和實踐考核中均達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)，方可視為完成培訓(xùn)并結(jié)業(yè)。若乙方在考核中未達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)，甲方將為乙方提供一次補(bǔ)考機(jī)會。補(bǔ)考仍未通過的，乙方需重新參加培訓(xùn)并支付相應(yīng)的培訓(xùn)費(fèi)用。（三）結(jié)業(yè)證書乙方結(jié)業(yè)后，如考核合格，甲方將為乙方頒發(fā)學(xué)徒培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書。該證書僅作為乙方完成本合同約定培訓(xùn)內(nèi)容的證明，不具有其他法律效力。六、保密條款（一）保密范圍雙方同意，在本合同履行過程中，所涉及的甲方商業(yè)秘密和技術(shù)秘密包括但不限于：烘焙產(chǎn)品配方、制作工藝、客戶信息、培訓(xùn)資料、經(jīng)營策略等。（二）保密義務(wù)1.乙方應(yīng)嚴(yán)格保守所知悉的甲方商業(yè)秘密和技術(shù)秘密，不得向任何第三方披露、使用或允許第三方使用。2.未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得將在培訓(xùn)過程中獲取的任何資料、信息用于本合同以外的其他目的。3.本條款的保密期限為自本合同生效之日起[x]年。（三）違約責(zé)任若乙方違反保密條款，應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]），并賠償甲方因此遭受的全部損失。如乙方的違約行為給甲方造成重大損失或構(gòu)成犯罪的，甲方將依法追究乙方的法律責(zé)任。七、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定提供培訓(xùn)服務(wù)，如培訓(xùn)師資不專業(yè)、培訓(xùn)設(shè)備故障頻繁等，導(dǎo)致乙方無法正常學(xué)習(xí)或無法達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo)的，甲方應(yīng)退還乙方已支付的培訓(xùn)費(fèi)用，并按照培訓(xùn)費(fèi)用的[x]%向乙方支付違約金。2.若甲方違反保密條款，向第三方披露乙方的個人信息或在培訓(xùn)過程中知悉的乙方隱私，應(yīng)向乙方支付違約金人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]），并賠償乙方因此遭受的全部損失。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本合同約定支付培訓(xùn)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[x]%向甲方支付違約金。逾期超過[x]日的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方支付已發(fā)生的培訓(xùn)費(fèi)用及違約金。2.若乙方違反培訓(xùn)場所規(guī)章制度，無故缺勤累計超過[x]次或嚴(yán)重干擾培訓(xùn)秩序，甲方有權(quán)解除本合同，乙方已支付的培訓(xùn)費(fèi)用不予退還。3.若乙方違反保密條款，應(yīng)按照本合同第六條的約定承擔(dān)違約責(zé)任。4.若乙方在培訓(xùn)過程中故意損壞甲方提供的食材、工具和設(shè)備，應(yīng)照價賠償，并向甲方支付賠償金人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）。八、爭議解決本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本合同過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款（一）合同變更與解除1.本合同的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。2.在履行本合同過程中，如因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤竞贤瑹o法繼續(xù)履行或部分無法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時通知對方，并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)根據(jù)實際情況協(xié)商解決善后事宜，如變更培訓(xùn)計劃、退還未發(fā)生的培訓(xùn)費(fèi)用等。（二）合同生效與終止1.本合同自雙方簽字（或