工地飯堂承包合同合同編號：__________甲方（發包方）：甲方名稱：甲方地址：甲方聯系方式：乙方（承包方）：乙方名稱：乙方地址：乙方聯系方式：一、合同主體1.甲方（發包方）1.1甲方名稱為[甲方具體名稱]，具有合法的發包資格。1.2甲方地址位于[甲方詳細地址]。1.3甲方聯系方式為[甲方聯系電話或電子郵箱]。2.乙方（承包方）2.1乙方名稱為[乙方具體名稱]，具備相應的經營資質和能力。2.2乙方地址為[乙方詳細地址]。2.3乙方聯系方式為[乙方聯系電話或電子郵箱]。二、飯堂基本情況1.飯堂位置1.1飯堂具體地點位于[工地內具體位置]。1.2飯堂面積為[具體面積]平方米，設施包括[詳細列出設施設備]。2.飯堂經營范圍2.1供餐對象為工地內的工作人員。2.2供餐時間為早餐[具體時間區間]、午餐[具體時間區間]、晚餐[具體時間區間]。2.3供餐種類包括主食[列舉種類]、葷菜[列舉種類]、素菜[列舉種類]、湯品[列舉種類]等。三、承包期限1.承包起止時間1.1開始日期為[具體開始日期]。1.2結束日期為[具體結束日期]。2.承包期限的延長與提前終止2.1延長條件：若乙方在承包期間表現良好，無違反合同約定的行為，且雙方協商一致，可延長承包期限。2.2提前終止條件及責任：若甲方發覺乙方存在嚴重違反合同約定的行為，如食品安全問題、未按時供餐等，甲方有權提前終止合同，乙方應承擔相應的違約責任，包括但不限于退還已支付的承包費用、賠償甲方因此遭受的損失等。若因不可抗力等不可預見、不可避免的原因導致合同無法繼續履行，雙方應協商解決，各自承擔相應的損失。四、承包費用及支付方式1.承包費用標準及計算方式1.1固定費用為每月人民幣[固定費用金額]元。1.2浮動費用（如有）的計算依據為根據實際就餐人數、原材料價格波動等因素進行調整。2.支付方式及時間2.1付款方式為通過銀行轉賬支付。2.2付款時間節點為每月[具體日期]支付上月的承包費用。五、雙方權利與義務1.甲方權利與義務1.1提供飯堂場地及相關設施的義務，保證飯堂場地符合衛生標準和經營要求，相關設施設備能夠正常使用。1.2監督乙方經營管理的權利，甲方有權定期或不定期對飯堂的食品質量、衛生情況、服務態度等進行檢查和評估。1.3協助乙方辦理相關手續的義務，如衛生許可證等。2.乙方權利與義務2.1自主經營管理飯堂的權利，乙方有權根據市場需求和經營情況，合理調整菜品和價格，但需提前通知甲方。2.2保證食品安全與質量的義務，嚴格遵守國家相關食品安全標準，保證所供應的食品新鮮、衛生、營養。2.3遵守甲方工地管理規定的義務，乙方工作人員應遵守甲方工地的各項管理制度，如安全規定、作息時間等。2.4定期向甲方報告經營情況的義務，乙方應每月向甲方提交經營報告，包括就餐人數、收入支出情況、食品質量情況等。六、飯堂設施設備及用品1.甲方提供的設施設備及用品1.1設施設備清單包括爐灶[數量及型號]、冰箱[數量及型號]、餐桌椅[數量及規格]等。1.2用品清單包括餐具[數量及種類]、廚具[數量及種類]、清潔用品[數量及種類]等。2.乙方負責的設施設備維護與保養2.1維護保養責任，乙方應定期對甲方提供的設施設備進行檢查和維護，保證其正常運行，如發覺問題應及時通知甲方并進行維修。2.2維修費用承擔，因乙方使用不當或疏忽造成的設施設備損壞，維修費用由乙方承擔；正常使用情況下的設施設備維修費用由甲方承擔。3.合同期滿后設施設備及用品的處理3.1歸還甲方的要求，合同期滿后，乙方應將甲方提供的設施設備及用品完好無損地歸還甲方。3.2損壞賠償責任，若乙方歸還的設施設備及用品存在損壞或丟失的情況，乙方應按照設施設備及用品的原值進行賠償。七、食品質量與安全1.食品安全標準1.1國家相關標準，乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規的要求，保證食品質量安全。1.2甲方的特殊要求（如有），根據工地的實際情況，甲方可能會對食品的口味、營養搭配等方面提出特殊要求，乙方應予以滿足。2.食品原材料采購2.1采購渠道及要求，乙方應從正規的供應商處采購食品原材料，保證原材料的質量和安全。采購的原材料應具有合格的檢驗報告和相關證明文件。2.2原材料檢驗與驗收，乙方應建立嚴格的原材料檢驗與驗收制度，對采購的原材料進行檢驗和驗收，不合格的原材料不得使用。3.食品加工與儲存3.1加工流程與衛生要求，乙方應按照衛生標準和操作規范進行食品加工，保證食品加工過程的衛生和安全。加工后的食品應及時銷售或儲存，避免交叉污染和變質。3.2儲存條件與管理，乙方應建立食品儲存管理制度，保證食品儲存環境符合衛生要求。食品應分類存放，避免擠壓和變質。4.食品安全處理4.1報告程序，若發生食品安全，乙方應立即停止食品供應，并及時向甲方和當地食品藥品監督管理部門報告。報告內容應包括發生的時間、地點、原因、傷亡情況等。4.2責任承擔與賠償，若食品安全是由乙方原因造成的，乙方應承擔相應的法律責任和賠償責任，包括對受害者的醫療費用、誤工費、營養費等進行賠償。八、人員管理1.乙方工作人員配備1.1人員數量及資質要求，乙方應根據飯堂的經營規模和供餐需求，配備足夠數量的工作人員。工作人員應具備相應的健康證明和從業資格證書。1.2人員名單及相關證件提交，乙方應在合同簽訂后[具體時間]內，向甲方提交工作人員名單及相關證件的復印件，包括健康證明、從業資格證書等。2.工作人員培訓與管理2.1培訓要求及內容，乙方應定期對工作人員進行培訓，培訓內容包括食品安全知識、衛生操作規范、服務意識等。2.2日常管理與考核，乙方應建立工作人員日常管理制度，對工作人員的工作表現進行考核，考核結果作為工資發放和獎懲的依據。3.工作人員工資福利3.1工資標準及支付方式，乙方工作人員的工資標準應不低于當地最低工資標準，工資支付方式為每月[具體日期]以現金或銀行轉賬的方式發放。3.2福利待遇，乙方應為工作人員提供必要的福利待遇，如社會保險、節假日福利等。九、衛生與環境管理1.飯堂衛生要求1.1餐廳、廚房等區域的衛生標準，餐廳、廚房等區域應保持清潔衛生，地面無積水、無垃圾，墻壁無污漬，門窗無灰塵。餐具應經過嚴格的清洗和消毒，保證無殘留污漬和細菌。1.2餐具消毒與保潔，乙方應配備專用的餐具消毒設備，對餐具進行高溫消毒。消毒后的餐具應存放在保潔柜中，避免二次污染。2.環境衛生管理2.1飯堂周邊環境清潔，乙方應負責飯堂周邊環境的清潔工作，保持周邊環境整潔衛生，無垃圾堆積和污水排放。2.2垃圾處理與清運，乙方應建立垃圾處理制度，將垃圾進行分類存放，并及時清運到指定的垃圾處理場所。3.衛生檢查與監督3.1甲方的檢查權利，甲方有權定期或不定期對飯堂的衛生情況進行檢查，發覺問題應及時通知乙方進行整改。3.2乙方的整改義務，乙方應積極配合甲方的檢查工作，對發覺的問題應及時進行整改，保證飯堂的衛生符合相關標準和要求。十、違約責任1.甲方違約責任1.1未按合同約定提供場地及設施的責任，若甲方未按合同約定提供飯堂場地及相關設施，導致乙方無法正常經營，甲方應承擔相應的違約責任，賠償乙方因此遭受的損失。1.2未按時支付承包費用的責任，若甲方未按時支付承包費用，每逾期一天，應按照未支付金額的[具體比例]向乙方支付違約金。2.乙方違約責任2.1未按合同約定履行義務的責任（如食品質量問題、衛生不達標等），若乙方未按合同約定履行義務，導致甲方或就餐人員遭受損失，乙方應承擔相應的賠償責任。同時甲方有權根據情節輕重，要求乙方進行整改或解除合同。2.2違反甲方工地管理規定的責任，若乙方工作人員違反甲方工地管理規定，甲方有權按照工地管理規定對乙方工作人員進行處罰，乙方應承擔相應的責任。2.3擅自轉包或分包的責任，若乙方擅自將飯堂承包經營權轉包或分包給第三方，甲方有權解除合同，乙方應承擔相應的違約責任，退還已支付的承包費用，并賠償甲方因此遭受的損失。3.違約責任的承擔方式3.1違約金的計算與支付，若一方違約，應按照合同約定的違約金計算方式向對方支付違約金。違約金的支付方式為在違約行為發生后的[具體時間]內，以現金或銀行轉賬的方式支付。3.2損害賠償的范圍與計算，若一方違約給對方造成損失，違約方應承擔相應的損害賠償責任。損害賠償的范圍包括直接損失和間接損失，具體計算方式應根據實際情況進行確定。十一、合同變更與解除1.合同變更的條件與程序1.1雙方協商一致的變更，經雙方協商一致，可以對本合同的條款進行變更。變更后的合同應采用書面形式，并由雙方簽字蓋章確認。1.2法律法規變化導致的變更，若因法律法規的變化導致本合同的條款無法繼續履行或需要進行調整，雙方應按照法律法規的要求進行變更。2.合同解除的條件與程序2.1雙方協商一致的解除，經雙方協商一致，可以解除本合同。解除合同的協議應采用書面形式，并由雙方簽字蓋章確認。2.2法定解除條件，若一方出現下列情形之一，另一方有權解除本合同：（1）嚴重違反本合同約定，經對方書面通知后在合理期限內仍未改正的；（2）因不可抗力等不可預見、不可避免的原因導致本合同無法繼續履行的。3.合同變更與解除的后續處理3.1費用結算，在合同變更或解除后，雙方應及時進行費用結算。結算的內容包括承包費用、違約金、損害賠償金等。3.2設施設備及用品的處理，在合同變更或解除后，乙方應按照合同約定將甲方提供的設施設備及用品歸還甲方，若存在損壞或丟失的情況，應按照合同約定進行賠償。十二、爭議解決1.爭議解決方式1.1協商解決，若雙方在本合同的履行過程中發生爭議，應首先通過友好協商的方式解決。協商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。1.2調解解決（如有），若雙方同意，也可以通過調解的方式解決爭議。調解機構可以是雙方共同指定的第三方機構或行業協會。1.3仲裁或訴訟（選擇其一），若協商和調解均無法解決爭議，雙方可以選擇仲裁或訴訟的方式解決爭議。仲裁機構為[具體仲裁機構名稱]，訴訟法院為[具體法院名稱]。2.爭議解決地點2.1仲裁機構或法院的選擇，雙方應在合同中明確選擇仲裁或訴訟作為爭議解決方式，并選擇相應的仲裁機構或法院。2.2具體地點，仲裁地點為[仲裁機構所在地]，訴訟地點為[法院所在地]。十三、其他條款1.通知與送達1.1雙方聯系方式的確認，雙方應在本合同中確認各自的聯系方式，包括聯系人、聯系電話、電子郵箱、聯系地址等。若一方的聯系方式發生變更，應及時通知對方。1.2通知的形式與送達時間，通知的形式可以是書面通知、郵件、傳真等。通知的送達時間以對方收到通知的時間為準。2.保密條款2.1保密內容及范圍，雙方應對在本合同的履行過程中知悉的對方的商業秘密、技術秘密等信息予以保密，不得向第三方披露。2.2保密期限及違約責任，保密期限為自本合同生效之日起至本合同終止后[具體期限]年。若一方違反保密條款，應承擔相應的違約責任，賠償對方因此遭受的損失。3.不可抗力3.1不可抗力的定義，本合同所稱不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、戰爭、行為等。3.2不可抗力的通知與證明，若一方因不可抗力無法履行本合同，應及時通知對方，并在合理期限內提供不可抗力的證明文件。3.3不可抗力的后果及處理，因不可抗力導致本合同無法繼續履行的，雙方應根據不可抗力的影響，部分或全部免除責任。但法律另有規定的除