幼兒園食堂承包經(jīng)營合同合同編號：__________甲方（幼兒園）：名稱：[幼兒園具體名稱]地址：[幼兒園具體地址]聯(lián)系方式：[幼兒園聯(lián)系電話]乙方（承包方）：名稱：[承包方具體名稱]地址：[承包方具體地址]聯(lián)系方式：[承包方聯(lián)系電話]《幼兒園食堂承包經(jīng)營合同》一、合同雙方1.甲方（幼兒園）負(fù)責(zé)提供食堂經(jīng)營所需的場地、水電等基本設(shè)施，并對食堂的經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督管理。有權(quán)對乙方的食堂經(jīng)營情況進(jìn)行檢查和評估，如發(fā)覺問題有權(quán)要求乙方整改。按照合同約定支付承包費(fèi)用。2.乙方（承包方）負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營管理，包括食品采購、加工制作、餐具清洗消毒等工作。保證食堂的食品衛(wèi)生安全，符合國家相關(guān)法律法規(guī)和幼兒園的要求。按照合同約定提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，滿足幼兒園師生的飲食需求。二、承包范圍與期限1.承包范圍乙方承包甲方幼兒園食堂的全部經(jīng)營管理工作，包括廚房、餐廳、小賣部等場所的運(yùn)營管理。負(fù)責(zé)食堂的食品采購、加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣等工作，保證食品衛(wèi)生安全。提供早餐、午餐、晚餐和課間點(diǎn)心等餐飲服務(wù)，滿足幼兒園師生的飲食需求。2.承包期限本合同的承包期限為[具體起始日期]至[具體結(jié)束日期]，共計(jì)[X]年。合同期滿后，雙方如需繼續(xù)合作，應(yīng)提前[X]個(gè)月協(xié)商續(xù)簽合同事宜。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)乙方每月應(yīng)向甲方支付承包費(fèi)用人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。承包費(fèi)用包括食堂的場地租金、水電費(fèi)、設(shè)備維護(hù)費(fèi)、人員工資等全部費(fèi)用。2.支付方式及時(shí)間乙方應(yīng)在每月的[具體支付日期]前，將當(dāng)月的承包費(fèi)用支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應(yīng)在收到承包費(fèi)用后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，向乙方開具正規(guī)的發(fā)票。四、食堂設(shè)施與設(shè)備1.設(shè)施與設(shè)備清單甲方提供給乙方使用的食堂設(shè)施與設(shè)備清單如下：廚房設(shè)備：爐灶、烤箱、蒸籠、冰箱、冰柜、豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)等。餐廳設(shè)備：餐桌、餐椅、餐具、消毒柜等。其他設(shè)備：空調(diào)、電視、音響等。2.設(shè)施與設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)乙方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂設(shè)施與設(shè)備的日常維護(hù)與保養(yǎng)工作，保證設(shè)備的正常運(yùn)行。如發(fā)覺設(shè)施與設(shè)備損壞或故障，乙方應(yīng)及時(shí)通知甲方，并負(fù)責(zé)組織維修或更換，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。合同期滿后，乙方應(yīng)將甲方提供的設(shè)施與設(shè)備完好無損地歸還甲方。五、食品采購與供應(yīng)1.食品采購渠道乙方應(yīng)選擇正規(guī)的食品供應(yīng)商，保證食品的質(zhì)量安全。食品采購應(yīng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)和幼兒園的要求，不得采購過期、變質(zhì)、偽劣食品。2.食品質(zhì)量與安全保障乙方應(yīng)建立健全食品質(zhì)量與安全管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品采購、加工制作、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食品加工制作過程中應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)程，保證食品的衛(wèi)生安全。食堂應(yīng)配備專職的食品安全管理人員，負(fù)責(zé)食品質(zhì)量與安全的日常管理工作。如發(fā)生食品安全，乙方應(yīng)立即采取措施，防止擴(kuò)大，并及時(shí)向甲方和相關(guān)部門報(bào)告。六、食品安全管理1.食品安全管理制度乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括食品采購、加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)的管理制度。食品安全管理制度應(yīng)明確各崗位的職責(zé)和工作流程，保證食品安全管理工作的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。2.食品安全處理如發(fā)生食品安全，乙方應(yīng)立即采取措施，防止擴(kuò)大，并及時(shí)向甲方和相關(guān)部門報(bào)告。乙方應(yīng)配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查和處理，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。甲方應(yīng)協(xié)助乙方做好食品安全的處理工作，提供必要的支持和幫助。七、食堂人員管理1.食堂人員配備乙方應(yīng)根據(jù)食堂的經(jīng)營規(guī)模和需求，配備足夠的食堂工作人員，包括廚師、服務(wù)員、保潔員等。食堂工作人員應(yīng)具備相應(yīng)的職業(yè)資格證書和健康證明，保證其具備從事食堂工作的能力和條件。2.食堂人員的培訓(xùn)與管理乙方應(yīng)定期對食堂工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。乙方應(yīng)建立健全食堂工作人員的管理制度，包括考勤、考核、獎(jiǎng)懲等制度，保證食堂工作人員的工作積極性和責(zé)任心。食堂工作人員應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度，服從甲方的管理和安排。八、財(cái)務(wù)管理1.財(cái)務(wù)核算方式乙方應(yīng)建立健全食堂的財(cái)務(wù)管理制度，單獨(dú)核算食堂的收支情況。乙方應(yīng)每月向甲方提交食堂的財(cái)務(wù)報(bào)表，包括收入報(bào)表、支出報(bào)表、利潤報(bào)表等，接受甲方的監(jiān)督和檢查。2.費(fèi)用結(jié)算與支付乙方應(yīng)按照合同約定的支付方式和時(shí)間，向甲方支付承包費(fèi)用。乙方應(yīng)承擔(dān)食堂的水電費(fèi)、設(shè)備維護(hù)費(fèi)、人員工資等全部費(fèi)用，不得向甲方轉(zhuǎn)嫁費(fèi)用。甲方應(yīng)按照合同約定的時(shí)間和方式，向乙方支付食堂工作人員的工資和福利。九、合同的變更與解除1.合同變更的條件與程序雙方協(xié)商一致，可以變更本合同的內(nèi)容。變更合同應(yīng)簽訂書面協(xié)議，并經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。2.合同解除的條件與程序雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。乙方如有下列情形之一，甲方有權(quán)解除本合同：未按照合同約定提供餐飲服務(wù)，嚴(yán)重影響幼兒園師生的飲食需求。未按照合同約定履行食品安全管理職責(zé)，發(fā)生重大食品安全。違反國家相關(guān)法律法規(guī)和幼兒園的規(guī)章制度，情節(jié)嚴(yán)重。甲方如有下列情形之一，乙方有權(quán)解除本合同：未按照合同約定支付承包費(fèi)用，經(jīng)乙方催告后仍未支付。未按照合同約定提供食堂設(shè)施與設(shè)備，影響食堂的正常經(jīng)營。違反國家相關(guān)法律法規(guī)和幼兒園的規(guī)章制度，給乙方造成重大損失。一方要求解除本合同，應(yīng)提前[X]個(gè)月書面通知對方，并說明解除合同的理由和依據(jù)。合同解除后，雙方應(yīng)按照合同約定進(jìn)行清算，結(jié)清各自的債權(quán)債務(wù)。十、違約責(zé)任1.雙方違約的情形及責(zé)任如甲方未按照合同約定支付承包費(fèi)用，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。如乙方未按照合同約定提供餐飲服務(wù)，或發(fā)生重大食品安全，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任，并向甲方支付違約金人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。如一方違反國家相關(guān)法律法規(guī)和幼兒園的規(guī)章制度，給對方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。2.違約金的支付如雙方發(fā)生違約行為，應(yīng)按照合同約定支付違約金。違約金不足以彌補(bǔ)對方損失的，違約方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。十一、爭議解決1.爭議解決方式本合同的履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。2.管轄法院本合同的爭議由[具體管轄法院]管轄。甲方（蓋章）：________