廚房承包合同協議書水電?甲方（發包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方有意將其廚房相關事務承包給乙方，乙方具備提供相關服務的能力和資質，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方廚房承包事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述1.廚房范圍：本合同所指廚房涵蓋甲方指定場所內的全部烹飪區域，包括但不限于爐灶操作間、食材加工區、餐具清洗區、儲物區等與廚房運營直接相關的空間。2.設備設施：甲方提供現有廚房設備設施供乙方使用，乙方應負責在承包期內妥善保管和正常維護，確保設備設施處于良好運行狀態。設備設施清單詳見附件[設備設施清單名稱]。3.水電供應：供電：甲方負責提供廚房區域的電力供應，確保供電容量滿足乙方正常運營需求。乙方應合理使用電力資源，不得擅自更改或增設電力設備。供水：甲方提供廚房用水的接入點，乙方負責廚房內部的用水設施維護和合理使用。乙方應注意節約用水，如因乙方原因造成水資源浪費或水管破裂等情況，由乙方承擔相應責任。二、雙方權利義務（一）甲方權利義務1.權利：有權監督乙方廚房工作的質量和進度，提出合理的意見和建議。有權對乙方提供的食品質量、衛生狀況進行檢查。在乙方違反本合同約定時，有權要求乙方承擔違約責任。2.義務：按照本合同約定向乙方支付承包費用。協助乙方協調與其他部門或外部相關單位的關系，為乙方開展工作提供必要的便利條件。確保提供的水電供應穩定、安全，因甲方原因導致水電供應中斷影響乙方正常運營的，應承擔相應責任。（二）乙方權利義務1.權利：按照本合同約定獲取承包費用。要求甲方提供必要的支持和配合，以保障廚房工作的順利開展。2.義務：負責廚房的日常運營管理，包括食材采購、烹飪制作、餐具清洗消毒、廚房衛生清潔等工作，確保為甲方提供優質、安全、衛生的餐飲服務。嚴格遵守國家有關食品衛生、安全生產等法律法規，制定并執行廚房內部的食品安全管理制度和操作規范，確保食品安全事故零發生。定期對廚房設備設施進行檢查、維護和保養，如發現設備設施損壞應及時通知甲方并進行維修，因乙方未及時維護導致設備設施損壞或影響正常使用的，由乙方承擔相應責任。按照甲方要求合理安排菜品供應，保證菜品的質量、口味和營養搭配，根據甲方反饋及時調整菜品。負責廚房工作人員的招聘、培訓、管理和考核，確保工作人員具備相應的專業技能和服務意識。廚房工作人員的工資、福利等費用由乙方自行承擔。做好廚房的節能降耗工作，采取有效措施降低水電等能源消耗。如因乙方管理不善導致能源浪費超過合理范圍，乙方應承擔相應的經濟責任。配合甲方接受有關部門的檢查、監督，對提出的問題及時整改。在合同期滿或提前解除合同時，按照甲方要求辦理廚房交接手續，確保廚房設備設施完好、食材庫存合理、工作交接清晰。三、承包費用及支付方式1.承包費用：甲方每月向乙方支付廚房承包費用人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）。該費用包含乙方為完成廚房承包工作所需的食材采購、人員工資、設備維護、水電費、管理費等一切費用，但不包括甲方另行要求的特殊菜品或服務的額外費用。2.支付方式：甲方應在每月[具體支付日期]前，將當月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后向甲方提供正規發票。四、合同期限本合同自[合同生效日期]起生效，有效期為[x]年，即至[合同終止日期]止。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動延續[x]年。如需終止合同，雙方應提前[x]個月書面通知對方。五、違約責任1.甲方違約責任：若甲方未按照本合同約定按時支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權暫停廚房服務，并要求甲方支付已產生的費用及違約金。因甲方原因導致水電供應中斷或其他影響乙方正常運營的情況，甲方應負責采取措施盡快恢復正常，并賠償乙方因此遭受的直接經濟損失。2.乙方違約責任：若乙方未按照本合同約定提供優質、安全、衛生的餐飲服務，導致甲方人員出現食品安全問題或其他不良影響，乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任，包括但不限于甲方因此遭受的罰款、賠償消費者損失等費用。同時，甲方有權解除本合同，并要求乙方返還已支付的承包費用，乙方還應按照合同未履行部分對應的承包費用的[x%]向甲方支付違約金。若乙方未按照合同約定對廚房設備設施進行維護保養，導致設備設施損壞無法正常使用，乙方應負責及時維修或更換，并承擔相應費用。如因設備設施損壞影響甲方正常運營，乙方應賠償甲方因此遭受的經濟損失。若乙方擅自更改菜品供應或降低服務質量，經甲方提出后仍未改正，甲方有權扣除當月承包費用的[x%]作為違約金。若乙方多次出現此類情況，甲方有權解除本合同。乙方違反本合同約定的其他義務，應承擔因此給甲方造成的全部損失，并按照合同未履行部分對應的承包費用的[x%]向甲方支付違約金。若乙方違約行為嚴重影響甲方正常運營，甲方有權解除本合同。3.雙方均應嚴格履行本合同約定的義務，如一方違約給對方造成損失的，違約方應承擔賠償責任。違約方除應承擔違約責任外，還應承擔對方為追究其違約責任而支付的合理費用，包括但不限于律師費、訴訟費、差旅費等。六、爭議解決本合同在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議，補充協議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：______年____月