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承包廚房合同協(xié)議?甲方(發(fā)包方):姓名:__________________身份證號(hào):__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(承包方):公司名稱:__________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:__________________法定代表人:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方有意將其廚房的運(yùn)營(yíng)與管理承包給乙方,乙方具備相關(guān)專業(yè)能力和經(jīng)驗(yàn),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方廚房承包事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、合同標(biāo)的及服務(wù)具體描述1.承包范圍甲方廚房的食材采購(gòu)、加工制作、菜品供應(yīng)等全部餐飲服務(wù)工作,包括但不限于早、中、晚三餐及可能的加餐服務(wù)。廚房?jī)?nèi)所有設(shè)備設(shè)施的日常清潔、維護(hù)與管理,確保設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行,滿足餐飲服務(wù)需求。廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生保持,包括操作間、儲(chǔ)物間、餐具清洗消毒間等各個(gè)區(qū)域,嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清潔和消毒工作。2.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)提供多樣化、營(yíng)養(yǎng)均衡的菜品,每周制定并更新菜單,確保菜品的口味、質(zhì)量和外觀符合大眾需求和甲方員工的口味偏好。食材采購(gòu)應(yīng)嚴(yán)格遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn),選用新鮮、優(yōu)質(zhì)、無污染的食材,杜絕使用變質(zhì)、過期食品。加工制作過程應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范,遵循科學(xué)合理的烹飪方法,確保菜品的口感和營(yíng)養(yǎng)。餐具應(yīng)嚴(yán)格按照消毒流程進(jìn)行清洗消毒,保證餐具的清潔衛(wèi)生,防止交叉感染。服務(wù)人員應(yīng)具備良好的服務(wù)態(tài)度,熱情、周到地為甲方員工提供餐飲服務(wù)。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議,乙方應(yīng)積極配合并及時(shí)改進(jìn)。有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況對(duì)菜單進(jìn)行調(diào)整,但應(yīng)提前通知乙方。有權(quán)了解食材采購(gòu)的渠道、價(jià)格及質(zhì)量等信息。2.義務(wù)為乙方提供廚房場(chǎng)地及必要的設(shè)備設(shè)施,并確保其正常使用功能。如因甲方提供的設(shè)備設(shè)施問題影響乙方正常工作,甲方應(yīng)及時(shí)維修或更換。協(xié)助乙方辦理與餐飲服務(wù)相關(guān)的各類手續(xù),如衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證等,所需費(fèi)用由乙方承擔(dān)。按照本協(xié)議約定及時(shí)支付承包費(fèi)用。向乙方提供就餐人數(shù)、口味偏好等相關(guān)信息,以便乙方合理安排餐飲服務(wù)。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供必要的支持和協(xié)助。按照本協(xié)議約定收取承包費(fèi)用。根據(jù)甲方實(shí)際需求和市場(chǎng)情況,自主安排食材采購(gòu)、人員調(diào)配及菜品制作等工作,但需確保服務(wù)質(zhì)量符合本協(xié)議要求。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)規(guī)定,合法經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)。按照本協(xié)議約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求,提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的餐飲服務(wù)。自行承擔(dān)食材采購(gòu)、人員工資、設(shè)備維護(hù)、水電費(fèi)等與餐飲服務(wù)相關(guān)的全部費(fèi)用。定期對(duì)廚房工作人員進(jìn)行健康檢查和食品安全培訓(xùn),確保工作人員持健康證上崗,并具備良好的食品安全意識(shí)和操作技能。接受甲方的監(jiān)督檢查,對(duì)甲方提出的問題及時(shí)整改。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿驶蚱渌麊栴},乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。妥善保管甲方提供的設(shè)備設(shè)施,不得擅自損壞或轉(zhuǎn)借他人。如因乙方保管不善造成設(shè)備設(shè)施損壞,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。定期向甲方匯報(bào)餐飲服務(wù)情況,包括食材采購(gòu)情況、菜品制作情況、就餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)等,并接受甲方的審核。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用甲方每月應(yīng)向乙方支付的承包費(fèi)用為人民幣_(tái)_____元(大寫______元整)。該費(fèi)用為固定總價(jià),包含乙方為履行本協(xié)議約定的全部服務(wù)內(nèi)容所需的一切費(fèi)用,除本協(xié)議另有約定外,不因任何因素調(diào)整。2.支付方式甲方應(yīng)在每月______日前將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后的______個(gè)工作日內(nèi),向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定按時(shí)支付承包費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的,乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù),由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。若甲方違反本協(xié)議約定,未提供必要的支持和協(xié)助,導(dǎo)致乙方無法正常履行合同義務(wù),甲方應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的全部損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù),經(jīng)甲方提出后仍未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的______%作為違約金。若乙方連續(xù)______個(gè)月出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量問題,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的部分承包費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議承包費(fèi)用總額的______%向甲方支付違約金。若乙方違反國(guó)家法律法規(guī)或食品安全相關(guān)規(guī)定,導(dǎo)致食品安全事故或其他法律責(zé)任,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。同時(shí),甲方有權(quán)解除本協(xié)議,乙方應(yīng)返還已收取的全部承包費(fèi)用,并按照本協(xié)議承包費(fèi)用總額的______%向甲方支付違約金。若乙方擅自將廚房承包業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,乙方應(yīng)返還已收取的全部承包費(fèi)用,并按照本協(xié)議承包費(fèi)用總額的______%向甲方支付違約金。若乙方未按照本協(xié)議約定妥善保管甲方提供的設(shè)備設(shè)施,導(dǎo)致設(shè)備設(shè)施損壞或丟失,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。如因乙方原因給甲方造成其他經(jīng)濟(jì)損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。五、合同變更與解除1.合同變更本協(xié)議履行期間,如遇雙方協(xié)商一致需要變更協(xié)議內(nèi)容的,應(yīng)以書面形式簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.合同解除經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以提前解除本協(xié)議。解除協(xié)議應(yīng)提前______日書面通知對(duì)方。若一方出現(xiàn)本協(xié)議約定的違約行為,另一方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行的,雙方可以協(xié)商解除本協(xié)議,互不承擔(dān)違約責(zé)任。六、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為______年。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則自動(dòng)延續(xù)______年。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方(簽字或蓋章):__________________簽訂日期:______年______月______日乙方(簽字或蓋章):___________

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