粉店學(xué)徒合同協(xié)議?甲方（粉店經(jīng)營者）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯(lián)系方式：__________________乙方（學(xué)徒）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯(lián)系方式：__________________鑒于甲方經(jīng)營一家粉店，乙方有志于學(xué)習(xí)粉類制作及相關(guān)經(jīng)營技能，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就乙方在甲方粉店學(xué)徒事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、協(xié)議目的本協(xié)議旨在明確甲乙雙方在粉店學(xué)徒期間的權(quán)利義務(wù)，確保學(xué)徒過程順利進(jìn)行，保障雙方合法權(quán)益。二、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.粉類制作學(xué)習(xí)甲方將向乙方傳授各類粉品（包括但不限于米粉、面條等）的制作工藝，涵蓋粉的煮制、湯底調(diào)配、配菜搭配等核心技能。乙方需學(xué)習(xí)不同口味粉品的獨(dú)特制作要點(diǎn)，如麻辣口味粉的調(diào)料比例、三鮮口味粉的湯底熬制方法等。2.店鋪經(jīng)營知識學(xué)習(xí)甲方會向乙方介紹粉店的日常經(jīng)營管理，包括食材采購渠道、成本控制、人員排班、客戶接待與服務(wù)等方面的知識。乙方將了解如何根據(jù)店鋪實(shí)際情況制定合理的食材采購計(jì)劃，掌握成本核算方法以確保店鋪盈利，學(xué)習(xí)如何進(jìn)行有效的人員管理和排班，以及如何為顧客提供優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)。3.店鋪衛(wèi)生與安全規(guī)范甲方負(fù)責(zé)教導(dǎo)乙方粉店的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全操作規(guī)范，包括食材儲存與處理、廚房設(shè)備清潔與維護(hù)、店內(nèi)環(huán)境清潔等方面的要求。乙方需熟悉并遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，掌握正確的食材清洗、加工、儲存方法，確保店鋪經(jīng)營過程中的食品安全。同時(shí)，要學(xué)會正確使用和維護(hù)廚房設(shè)備，避免因操作不當(dāng)引發(fā)安全事故。三、甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利要求乙方按照本協(xié)議約定及甲方安排認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)徒技能和知識，遵守粉店的各項(xiàng)規(guī)章制度。在學(xué)徒期間，根據(jù)店鋪經(jīng)營需要合理安排乙方的工作任務(wù)，監(jiān)督乙方的學(xué)習(xí)和工作表現(xiàn)。2.義務(wù)為乙方提供必要的學(xué)習(xí)條件和培訓(xùn)資源，包括但不限于教學(xué)場地、制作工具、食材等。安排經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅對乙方進(jìn)行一對一或一對多的專業(yè)指導(dǎo)，確保乙方能夠全面、系統(tǒng)地掌握粉類制作及店鋪經(jīng)營技能。定期組織乙方參加培訓(xùn)課程和交流活動，幫助乙方提升專業(yè)水平和綜合素質(zhì)。按照國家法律法規(guī)及本協(xié)議約定，向乙方支付適當(dāng)?shù)膶W(xué)徒補(bǔ)貼或報(bào)酬（如有）。向乙方如實(shí)告知粉店的經(jīng)營狀況、財(cái)務(wù)狀況以及可能影響乙方學(xué)習(xí)和工作的相關(guān)信息。四、乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定接受甲方提供的培訓(xùn)和指導(dǎo)，獲取學(xué)習(xí)所需的資料和資源。在學(xué)徒期間，有權(quán)向甲方提出合理的學(xué)習(xí)建議和要求，以促進(jìn)自身學(xué)習(xí)效果的提升。根據(jù)國家法律法規(guī)及本協(xié)議約定，獲取相應(yīng)的學(xué)徒補(bǔ)貼或報(bào)酬（如有）。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守本協(xié)議約定及甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從甲方的工作安排和管理。勤奮學(xué)習(xí)，認(rèn)真鉆研粉類制作及店鋪經(jīng)營技能，努力提高自身業(yè)務(wù)水平。愛護(hù)甲方提供的教學(xué)場地、設(shè)備、工具及食材等，如有損壞或丟失，應(yīng)照價(jià)賠償。在學(xué)徒期間，保守甲方粉店的商業(yè)秘密，包括但不限于配方、工藝、客戶信息等，不得向任何第三方泄露。積極參與甲方組織的培訓(xùn)課程和交流活動，與其他學(xué)徒和員工保持良好的合作關(guān)系。按照甲方要求，定期向甲方匯報(bào)自己的學(xué)習(xí)進(jìn)展和工作情況。五、學(xué)習(xí)期限與方式1.學(xué)習(xí)期限本學(xué)徒協(xié)議期限為______個(gè)月，自______年______月______日起至______年______月______日止。如乙方在學(xué)習(xí)期限內(nèi)表現(xiàn)優(yōu)秀，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可提前結(jié)束學(xué)徒期，但最短不得少于______個(gè)月。如乙方未能在規(guī)定期限內(nèi)完成學(xué)習(xí)任務(wù)，經(jīng)甲方評估后，可適當(dāng)延長學(xué)徒期限，但延長時(shí)間最長不得超過______個(gè)月。2.學(xué)習(xí)方式乙方以在甲方粉店內(nèi)實(shí)地學(xué)習(xí)為主，跟隨甲方師傅進(jìn)行實(shí)際操作，學(xué)習(xí)粉類制作和店鋪經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié)。甲方將定期組織集中培訓(xùn)課程，包括理論知識講解、案例分析、經(jīng)驗(yàn)分享等，幫助乙方系統(tǒng)學(xué)習(xí)相關(guān)知識和技能。乙方在學(xué)習(xí)過程中，應(yīng)積極主動向師傅請教問題，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷提高自己的學(xué)習(xí)效果。六、報(bào)酬與補(bǔ)貼1.報(bào)酬方式甲方根據(jù)乙方的學(xué)習(xí)表現(xiàn)和工作情況，在學(xué)徒期間向乙方支付適當(dāng)?shù)膱?bào)酬或補(bǔ)貼。報(bào)酬支付方式為：______（如按月支付，每月______日支付；按季度支付，每季度末月______日支付等）。2.報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)學(xué)徒補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為每月______元，隨著乙方學(xué)習(xí)進(jìn)度和技能提升，甲方將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。若乙方在學(xué)徒期間表現(xiàn)優(yōu)異，為粉店帶來顯著經(jīng)濟(jì)效益或做出突出貢獻(xiàn)，甲方將給予額外的獎勵，獎勵金額為______元。3.支付條件乙方需在學(xué)徒期間遵守本協(xié)議約定，按時(shí)完成甲方安排的學(xué)習(xí)任務(wù)和工作任務(wù)，且無違反粉店規(guī)章制度的行為。如乙方出現(xiàn)違反協(xié)議約定或粉店規(guī)章制度的情況，甲方有權(quán)根據(jù)情節(jié)輕重扣減相應(yīng)的報(bào)酬或補(bǔ)貼。七、保密條款1.乙方在學(xué)徒期間及學(xué)徒期滿后的______年內(nèi)，應(yīng)對甲方粉店的商業(yè)秘密承擔(dān)保密義務(wù)。2.商業(yè)秘密包括但不限于粉類制作配方、工藝流程、店鋪經(jīng)營模式、客戶信息、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等任何與粉店經(jīng)營相關(guān)的未公開信息。3.未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得將商業(yè)秘密以任何形式披露給任何第三方，不得自行使用或允許第三方使用該商業(yè)秘密。4.如乙方違反保密條款，應(yīng)向甲方支付違約金______元，并賠償甲方因此遭受的全部損失。八、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方提供培訓(xùn)資源、指導(dǎo)師傅或支付報(bào)酬等，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。甲方應(yīng)按照未履行部分對應(yīng)的費(fèi)用金額的______%向乙方支付違約金，并補(bǔ)足相應(yīng)的費(fèi)用或報(bào)酬。如因甲方原因?qū)е乱曳綗o法正常完成學(xué)徒任務(wù)，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定遵守甲方規(guī)章制度、完成學(xué)習(xí)任務(wù)或保守商業(yè)秘密等，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。乙方應(yīng)向甲方支付違約金______元，違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的，乙方還應(yīng)繼續(xù)賠償甲方的全部損失。如乙方擅自終止學(xué)徒協(xié)議，應(yīng)返還甲方已支付的全部報(bào)酬或補(bǔ)貼，并按照未履行的學(xué)徒期限對應(yīng)的報(bào)酬或補(bǔ)貼金額的______%向甲方支付違約金。如乙方違反保密條款，除按照保密條款約定承擔(dān)責(zé)任外，還應(yīng)按照本條款約定承擔(dān)違約責(zé)任。九、爭議解決1.甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。2.協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。3.本協(xié)議附件包括但不限于甲方制定的規(guī)章制度、培訓(xùn)計(jì)劃、考核標(biāo)準(zhǔn)等，與本協(xié)議正文具有同等法律效力。甲方（簽字/蓋章）：__________________日