DB11北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布 本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則）；）；）；）；）；本文件主要起草人：孫浩元、楊麗、張俊環(huán)、姜鳳超、張美玲——本次為第一次修訂。杏生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程宜選擇背風(fēng)、向陽(yáng)，地下水位1.5m以下、排灌條件良好，4.2砧木苗培育肉、取出種子，清洗干凈，攤放在陰涼通風(fēng)處晾曬；待種子含水量30%左右，收集存放在冷涼濕潤(rùn)的河沙，河沙的用量為種子體積的3～5倍，層積溫度為2℃~7℃,層積時(shí)間為80d～120d。秋分春播和秋播。春播在土壤解凍后進(jìn)行；秋播在土4.3嫁接苗培育中，放置在冷涼處；若需長(zhǎng)途運(yùn)輸，接穗應(yīng)保濕。枝接的接穗截成9cm～涼后放置在地窖或冷庫(kù)中備用，貯藏溫度0℃~5℃。后至土壤封凍前，起苗后如果定植應(yīng)做臥土防寒，不定植應(yīng)起苗前灌水，保證苗木根系完好；用起苗犁或人工起苗，起苗深度30cm以上，少木按質(zhì)量要求分級(jí)，剔除不合格苗木；分選出的苗木隨時(shí)用土將根埋嚴(yán)，防止無(wú)無(wú)無(wú)無(wú)5.2園地規(guī)劃設(shè)計(jì)以經(jīng)濟(jì)利用土地、便于生產(chǎn)管理為原則。主5.3栽植品種選擇5.4栽植密度在土壤條件比較差的山地或丘陵地，株行距為3m×（4m～5m地勢(shì)平坦、土壤5.5授粉樹配置春季在土壤解凍后至苗木發(fā)芽前進(jìn)行，秋季在落葉后至土壤封凍前栽后在樹苗周圍培土埂整修樹盤，及時(shí)定干，充分灌水后秋季結(jié)合秋施基肥沿原栽植穴外緣向外挖寬、深各60cm的溝，混入有機(jī)肥回填6.2花果管理花期易發(fā)生凍害的地方，根據(jù)氣象預(yù)報(bào)信息，采用防霜風(fēng)機(jī)和花前灌水等方法防止6.3整形修剪干高50cm，無(wú)明顯中央領(lǐng)導(dǎo)干，全樹4～5個(gè)主適于山區(qū)密植杏園。沒(méi)有中央領(lǐng)導(dǎo)干，主干高50cm，主干上著生3～4個(gè)均角45°~50°,主枝上著生側(cè)枝，其上配置結(jié)果枝組。主干高50cm～60cm，主干上均勻分布4～5個(gè)主枝，主枝基角50°~60°,距樹體中心60cm~6.4病蟲害防治7.2采收方法8.1分級(jí)8.3貯藏——該品種自花不實(shí)，栽培時(shí)應(yīng)配置授粉樹。授粉樹可選串枝紅、紅玉、早甜核、大偏頭、紅荷包等品種，不應(yīng)選蜜陀羅、楊繼元、串鈴、大玉巴達(dá)、紅金榛等品種為授——該品種修剪時(shí)應(yīng)注意多培養(yǎng)短結(jié)果枝。——該品種自花不實(shí)，栽培時(shí)應(yīng)配置授粉樹，授粉樹可選葫蘆杏、串枝紅等，不能選駱駝黃、紅——修剪時(shí)注意培養(yǎng)一定比例的中短果枝，少疏枝。為6.32%～7.03%，可滴定酸含量為2.30%～2.75%，每——該品種應(yīng)培養(yǎng)短果枝，并注意少疏枝、多拉枝，以促其豐產(chǎn)；——該品種有時(shí)果實(shí)發(fā)生日灼現(xiàn)象；——果實(shí)不耐貯運(yùn)，果皮易“油”。——該品種自花不實(shí)，栽培時(shí)應(yīng)配置授粉樹。授粉時(shí)可選串枝紅等品種，不應(yīng)選駱駝黃、串鈴等——修剪時(shí)應(yīng)多拉枝，少短截，注意多培養(yǎng)短果枝和花束狀果枝；——果實(shí)不耐貯運(yùn)。果皮底色綠黃，彩色1/2紅霞，蠟質(zhì)中等，茸毛中多，皮較厚且韌，難剝離。果肉黃色，近核部——該品種樹姿直立，從幼樹定植時(shí)起就應(yīng)調(diào)整枝條角度，以拉枝為主，并多培養(yǎng)中短果枝；——該品種自花不實(shí)，栽培時(shí)必須配置授粉樹，授粉時(shí)可選紅荷包、葫蘆杏、串枝紅等，不能選該品種果實(shí)大，外觀美觀，豐產(chǎn)，品質(zhì)好，引入——該品種自花不實(shí)，栽培時(shí)應(yīng)配置授粉樹。授粉樹可選串枝紅、紅金榛等品種；——修剪時(shí)應(yīng)注意多培養(yǎng)短果枝和花束狀果枝；——采收不宜過(guò)遲。纖維少，風(fēng)味甜酸，含可溶性固形物15.0%左右。離核，核扁圓形，核仁味苦。除鮮食——該品種自花不實(shí)，栽培時(shí)應(yīng)注意配置授粉樹。可選串枝紅、紅金榛等品種為授粉品種；——該品種豐產(chǎn)性好，應(yīng)及時(shí)疏花疏果，果實(shí)生長(zhǎng)期宜追施一次富含氮磷鉀和微量元素的復(fù)合），開張，以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主，豐產(chǎn)，有大小果——該品種自花不實(shí)，栽培時(shí)應(yīng)注意配置授粉樹。可選串枝紅、葫蘆杏等品種為授粉品種；——修剪時(shí)應(yīng)盡可能多培養(yǎng)中短果枝；——果實(shí)有近核處先熟的特點(diǎn)，采收不宜過(guò)遲。液中多，肉質(zhì)較細(xì)，纖維中粗，風(fēng)味酸甜，含可溶性固形物15.），——該品種自花不實(shí)，栽培時(shí)應(yīng)配置授粉樹。可選串枝紅、楊繼元、早甜核為授粉品種，不應(yīng)選駱駝黃、蜜陀羅、金玉杏、葫蘆杏、大偏頭、紅金榛等品種為授——該品種果實(shí)易受瘡痂病的危害，果實(shí)生長(zhǎng)期注意噴布?xì)⒕鷦Ｉ赛S，有少部分果有1/5紅暈，蠟質(zhì)中多，茸毛中少，果皮中厚，皮脆，難剝離。果肉橙——該品種自花不實(shí)，栽培時(shí)應(yīng)配置授粉樹。授粉樹可選駱駝黃、西農(nóng)25、大偏頭、紅玉等品——該品種豐產(chǎn)性能好，盛果期修剪時(shí)應(yīng)注意復(fù)壯和培養(yǎng)新枝組，并及時(shí)疏花疏果。該品種適應(yīng)性強(qiáng)，果實(shí)屬大果型品種，豐產(chǎn)，果底色黃，彩色為紅霞；果肉橙黃色，果汁中多，肉質(zhì)較致密，味酸甜。可溶性糖含量5.61.66%，每100g果肉含維生素C7.一個(gè)以加工為主兼顧鮮食的品種。在北京地區(qū)，4月上旬盛花，6月下旬至7月上旬果實(shí)成熟——該品種自花不實(shí)，栽培時(shí)應(yīng)配置授粉樹。授粉樹可選駱駝黃、紅玉、楊繼元、金玉、早甜——修剪時(shí)，對(duì)結(jié)果枝應(yīng)適度中截，避免光禿，注意疏花疏果。味酸甜，含可溶性固形物12.2%。離核，苦仁。在北京地區(qū)，4月上栽培中應(yīng)注意：該品種自花不實(shí)，栽培時(shí)應(yīng)肉味酸甜，含可溶性固形物12.0%。離核，甜仁。在北京地區(qū)，4月栽培中應(yīng)注意：該品種自花不實(shí)，栽培時(shí)應(yīng)配置授粉樹。授粉品種宜選用大偏頭、紅荷色，肉質(zhì)脆，汁液多，纖維中等，風(fēng)味甜，香氣濃，可溶性固形物含量13.6%。離區(qū)，4月上中旬盛花，6月上中旬果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期65d左右。樹勢(shì)中庸，樹栽培中應(yīng)注意：該品種自花不實(shí)，栽培時(shí)應(yīng)配置授粉樹。授粉品種宜選用大偏頭、紅荷色，肉質(zhì)松脆細(xì)膩，纖維中等，汁液多，風(fēng)味甜