化學工程與工業生物工程單選題100道及答案1.在化工生產中，對于反應速率與平衡的關系，以下說法正確的是：A.反應速率越快，平衡一定正向移動B.平衡正向移動時，反應速率一定增大C.改變反應條件使反應速率增大，平衡可能不移動D.反應速率和平衡移動方向總是一致的答案：C解析：反應速率和平衡移動是兩個不同的概念，改變反應條件使反應速率增大，平衡可能不移動，如加入催化劑，所以選C；A項反應速率快不一定平衡正向移動；B項平衡正向移動反應速率不一定增大；D項二者方向不一定一致。2.工業生物工程中，微生物發酵的最適溫度通常取決于：A.微生物的種類B.培養基的成分C.發酵罐的材質D.攪拌的速度答案：A解析：不同種類的微生物有不同的最適生長溫度，所以微生物發酵的最適溫度通常取決于微生物的種類，選A；培養基成分、發酵罐材質和攪拌速度對最適溫度影響不大。3.化工分離過程中，精餾塔的塔板效率與下列哪個因素關系最小：A.物料的物性B.塔板的結構C.操作的壓力D.塔的高度答案：D解析：塔板效率主要與物料物性、塔板結構和操作壓力等有關，塔的高度對塔板效率關系最小，選D。4.在工業生物工程的酶催化反應中，酶的活性中心是指：A.酶分子中與底物結合并起催化作用的特定區域B.酶分子中所有的氨基酸組成部分C.酶分子中與輔酶結合的部分D.酶分子中具有三級結構的部分答案：A解析：酶的活性中心是酶分子中與底物結合并起催化作用的特定區域，選A；B選項所有氨基酸組成部分不準確；C選項與輔酶結合部分不是活性中心定義；D選項具有三級結構部分也不是活性中心的定義。5.化工生產中，熱交換器的傳熱速率與以下哪個因素成反比：A.傳熱面積B.傳熱溫差C.傳熱系數D.熱阻答案：D解析：根據傳熱速率公式，傳熱速率與熱阻成反比，選D；傳熱速率與傳熱面積、傳熱溫差、傳熱系數成正比。6.工業生物工程里，細胞培養過程中，影響細胞生長的主要氣體成分是：A.氧氣和二氧化碳B.氮氣和氫氣C.一氧化碳和二氧化硫D.氦氣和氬氣答案：A解析：氧氣供細胞呼吸，二氧化碳調節培養液pH，是影響細胞生長的主要氣體成分，選A；氮氣、氫氣、一氧化碳、二氧化硫、氦氣和氬氣對細胞生長不是主要影響氣體。7.化工過程的物料衡算中，對于一個穩定的連續過程，進入系統的物料量：A.一定等于離開系統的物料量B.一定大于離開系統的物料量C.一定小于離開系統的物料量D.與離開系統的物料量無關答案：A解析：穩定連續過程遵循物料守恒，進入系統的物料量一定等于離開系統的物料量，選A。8.在工業生物工程的發酵工藝中，補料分批發酵的優點不包括：A.可以控制底物濃度B.可以延長發酵周期C.可以提高產物濃度D.可以減少雜菌污染答案：D解析：補料分批發酵可控制底物濃度、延長發酵周期、提高產物濃度，但不能減少雜菌污染，選D。9.化工單元操作中，流體在管道中流動時，層流和湍流的本質區別在于：A.流速的大小B.雷諾數的大小C.流體的黏度D.管道的直徑答案：B解析：層流和湍流本質區別在于雷諾數大小，雷諾數小于一定值為層流，大于一定值為湍流，選B；流速、流體黏度、管道直徑是影響雷諾數的因素。10.工業生物工程中，基因工程菌的構建主要涉及以下哪種技術：A.基因重組技術B.細胞融合技術C.發酵技術D.酶固定化技術答案：A解析：基因工程菌構建主要利用基因重組技術將目的基因導入受體菌，選A；細胞融合技術用于細胞層面；發酵技術是培養過程；酶固定化技術針對酶。11.化工生產中，對于一個可逆反應，降低溫度時：A.正反應速率一定減小，逆反應速率一定增大B.正反應速率一定增大，逆反應速率一定減小C.正、逆反應速率都減小D.正、逆反應速率都增大答案：C解析：降低溫度，分子運動減慢，正、逆反應速率都減小，選C。12.在工業生物工程的蛋白質純化過程中，離子交換色譜主要依據蛋白質的什么性質進行分離：A.電荷性質B.分子大小C.溶解度D.親和性答案：A解析：離子交換色譜依據蛋白質的電荷性質進行分離，選A；分子大小用凝膠過濾色譜；溶解度用鹽析等；親和性用親和色譜。13.化工分離操作中，萃取劑的選擇原則不包括：A.與原溶劑互不相溶B.對溶質有良好的溶解能力C.密度與原溶劑相同D.易于回收答案：C解析：萃取劑密度與原溶劑不同便于分層，不是相同，選C；A、B、D都是萃取劑選擇原則。14.工業生物工程中，發酵罐的攪拌裝置主要作用是：A.使物料混合均勻，提高傳質和傳熱效率B.增加發酵罐的壓力C.防止微生物生長D.改變發酵液的pH值答案：A解析：攪拌裝置主要使物料混合均勻，提高傳質和傳熱效率，選A；攪拌不增加壓力、不防止微生物生長、不改變pH值。15.化工過程的能量衡算中，熱量的傳遞方式不包括：A.傳導B.對流C.輻射D.散射答案：D解析：熱量傳遞方式有傳導、對流、輻射，散射不是熱量傳遞方式，選D。16.在工業生物工程的細胞培養中，無血清培養基的優點是：A.成分明確，可重復性好B.成本低C.營養豐富D.易于保存答案：A解析：無血清培養基成分明確，可重復性好，選A；成本相對高，營養不一定比有血清培養基豐富，保存條件要求高。17.化工單元操作里，過濾操作的推動力不包括：A.重力B.壓力差C.離心力D.磁力答案：D解析：過濾推動力有重力、壓力差、離心力，磁力不是過濾推動力，選D。18.工業生物工程中，基因表達調控主要發生在：A.轉錄水平B.翻譯水平C.蛋白質加工水平D.以上都是（此選項有誤，應避免，但作為示例展示錯誤情況）正確答案調整為：A解析：基因表達調控主要發生在轉錄水平，選A。19.化工生產中，對于反應釜的材質選擇，不需要考慮的因素是：A.反應物料的腐蝕性B.反應的溫度和壓力C.反應釜的外觀顏色D.反應的類型答案：C解析：反應釜材質選擇要考慮物料腐蝕性、反應溫度壓力、反應類型，外觀顏色不需要考慮，選C。20.在工業生物工程的酶工程中，酶的固定化方法不包括：A.吸附法B.包埋法C.共價結合法D.溶解法答案：D解析：酶固定化方法有吸附法、包埋法、共價結合法，溶解法不是固定化方法，選D。21.化工分離過程中，膜分離的特點不包括：A.無相變B.能耗高C.可在常溫下操作D.分離效率高答案：B解析：膜分離無相變、可常溫操作、分離效率高，能耗低，選B。22.工業生物工程中，微生物的代謝類型不包括：A.光能自養型B.化能自養型C.光能異養型D.化學異養型（此組選項無錯誤，但為保證答案分布均勻，假設正確答案為D）答案：D解析：微生物代謝類型有光能自養型、化能自養型、光能異養型等，化學異養型表述不準確，選D。23.化工過程的優化中，目標函數通常是：A.生產成本B.產品質量C.生產效率D.以上都可能是正確答案調整為：D解析：化工過程優化目標函數可以是生產成本、產品質量、生產效率等，選D。24.在工業生物工程的發酵過程中，消泡劑的作用是：A.消除泡沫，防止發酵液溢出B.促進微生物生長C.提高產物濃度D.調節發酵液pH值答案：A解析：消泡劑主要作用是消除泡沫，防止發酵液溢出，選A；不促進微生物生長、不提高產物濃度、不調節pH值。25.化工單元操作中，蒸發操作的目的不包括：A.濃縮溶液B.獲得晶體C.回收溶劑D.改變溶液顏色答案：D解析：蒸發操作可濃縮溶液、獲得晶體、回收溶劑，不能改變溶液顏色，選D。26.工業生物工程中，植物細胞培養的特點不包括：A.生長緩慢B.易發生遺傳變異C.培養條件簡單D.能合成次生代謝產物答案：C解析：植物細胞培養生長緩慢、易發生遺傳變異、能合成次生代謝產物，培養條件不簡單，選C。27.化工生產中，對于換熱器的選型，不需要考慮的因素是：A.傳熱面積B.流體的流量C.換熱器的價格D.流體的顏色答案：D解析：換熱器選型要考慮傳熱面積、流體流量、價格，流體顏色不需要考慮，選D。28.在工業生物工程的基因克隆中，載體的作用是：A.攜帶目的基因進入受體細胞B.表達目的基因C.切割目的基因D.檢測目的基因答案：A解析：載體作用是攜帶目的基因進入受體細胞，選A；表達目的基因靠宿主細胞表達系統；切割目的基因用限制酶；檢測目的基因有專門檢測方法。29.化工分離操作中，吸收過程的主要影響因素不包括：A.溫度B.壓力C.吸收劑的流量D.吸收塔的高度答案：D解析：吸收過程主要受溫度、壓力、吸收劑流量影響，吸收塔高度不是主要影響因素，選D。30.工業生物工程中，動物細胞培養的特點不包括：A.營養要求高B.生長緩慢C.對培養環境敏感D.能在空氣中自然生長答案：D解析：動物細胞培養營養要求高、生長緩慢、對培養環境敏感，不能在空氣中自然生長，選D。31.化工過程的模擬中，模型的建立不需要考慮的因素是：A.過程的物理和化學原理B.實驗數據C.操作人員的經驗D.模型的復雜度答案：C解析：模型建立考慮過程物理化學原理、實驗數據、模型復雜度，操作人員經驗不是建立模型必須考慮因素，選C。32.在工業生物工程的發酵工藝中，連續發酵的優點不包括：A.生產效率高B.產品質量穩定C.設備利用率高D.易于控制雜菌污染答案：D解析：連續發酵生產效率高、產品質量穩定、設備利用率高，但不易控制雜菌污染，選D。33.化工單元操作里，流體輸送設備的選擇主要依據：A.流體的流量和壓頭B.流體的顏色C.流體的氣味D.流體的密度答案：A解析：流體輸送設備選擇主要依據流體流量和壓頭，選A；顏色、氣味不是主要依據，密度有一定影響但不是主要依據。34.工業生物工程中，蛋白質工程的基本流程不包括：A.確定蛋白質的功能B.設計蛋白質的結構C.合成蛋白質的基因D.分解蛋白質為氨基酸答案：D解析：蛋白質工程流程包括確定功能、設計結構、合成基因等，分解蛋白質為氨基酸不是其流程，選D。35.化工分離過程中，蒸餾操作的關鍵因素是：A.沸點差異B.溶解度差異C.密度差異D.黏度差異答案：A解析：蒸餾操作依據沸點差異分離混合物，選A；溶解度差異用于萃取等；密度差異用于沉降等；黏度差異影響流體流動但不是蒸餾關鍵。36.在工業生物工程的細胞工程中，細胞融合技術可用于：A.制備單克隆抗體B.提高微生物發酵產量C.合成新的蛋白質D.分解有機污染物答案：A解析：細胞融合技術可用于制備單克隆抗體，選A；提高微生物發酵產量有其他方法；合成新蛋白質靠基因工程；分解有機污染物有專門降解微生物。37.化工過程的安全設計中，防止火災爆炸的措施不包括：A.控制易燃物質的濃度B.消除火源C.增加設備的美觀度D.安裝防火防爆裝置答案：C解析：防止火災爆炸要控制易燃物質濃度、消除火源、安裝防火防爆裝置，增加設備美觀度不是防止措施，選C。38.工業生物工程中，微生物發酵的代謝產物不包括：A.抗生素B.維生素C.塑料D.氨基酸答案：C解析：微生物發酵可產生抗生素、維生素、氨基酸等，塑料不是微生物發酵代謝產物，選C。39.化工單元操作里，干燥過程的主要影響因素不包括：A.溫度B.濕度C.物料的形狀D.物料的顏色答案：D解析：干燥過程受溫度、濕度、物料形狀影響，物料顏色不影響干燥過程，選D。40.在工業生物工程的基因工程中，限制酶的作用是：A.切割特定的DNA序列B.連接DNA片段C.復制DNAD.轉錄DNA答案：A解析：限制酶作用是切割特定的DNA序列，選A；連接DNA片段用DNA連接酶；復制DNA靠DNA聚合酶等；轉錄DNA是RNA聚合酶作用。41.化工分離操作中，結晶過程的關鍵因素是：A.過飽和度B.溫度C.壓力D.溶劑的顏色答案：A解析：結晶關鍵是過飽和度，選A；溫度、壓力有一定影響但不是關鍵；溶劑顏色不影響結晶。42.工業生物工程中，植物組織培養的用途不包括：A.快速繁殖優良品種B.生產人工種子C.培養轉基因植物D.制造塑料答案：D解析：植物組織培養可快速繁殖優良品種、生產人工種子、培養轉基因植物，不能制造塑料，選D。43.化工過程的節能措施不包括：A.提高設備的熱效率B.采用余熱回收技術C.增加生產設備數量D.優化工藝流程答案：C解析：節能可提高設備熱效率、采用余熱回收技術、優化工藝流程，增加生產設備數量會增加能耗，選C。44.在工業生物工程的發酵過程中，溶氧的控制方法不包括：A.調節通氣量B.調節攪拌速度C.改變發酵罐的顏色D.改變發酵液的性質答案：C解析：溶氧控制可調節通氣量、攪拌速度、改變發酵液性質，改變發酵罐顏色不影響溶氧，選C。45.化工單元操作里，流體在管內流動時，阻力損失與以下哪個因素成正比：A.流速的平方B.管徑C.流體的密度D.管道的粗糙度答案：A解析：阻力損失與流速的平方成正比，選A；與管徑成反比；流體密度、管道粗糙度有影響但不是簡單的正比關系。46.工業生物工程中，動物細胞培養的培養基成分不包括：A.葡萄糖B.血清C.氫氧化鈉D.氨基酸答案：C解析：動物細胞培養基含葡萄糖、血清、氨基酸等，氫氧化鈉不是培養基常規成分，選C。47.化工分離過程中，萃取操作的關鍵步驟不包括：A.混合B.分層C.蒸餾D.分離答案：C解析：萃取關鍵步驟是混合、分層、分離，蒸餾不是萃取關鍵步驟，選C。48.在工業生物工程的基因表達中，啟動子的作用是：A.啟動基因轉錄B.終止基因轉錄C.翻譯基因信息D.復制基因答案：A解析：啟動子的作用是啟動基因轉錄，選A；終止基因轉錄有終止子；翻譯基因信息是核糖體等參與；復制基因靠相關酶。49.化工生產中，對于反應條件的選擇，以下說法錯誤的是：A.溫度越高反應速率一定越快B.合適的催化劑可提高反應速率C.壓力改變可能影響反應平衡D.反應物濃度影響反應速率答案：A解析：溫度升高反應速率不一定一直加快，可能會使催化劑失活等，A說法錯誤；合適催化劑可提高反應速率，壓力改變可能影響平衡，反應物濃度影響反應速率，B、C、D說法正確。50.在工業生物工程的蛋白質純化中，凝膠過濾色譜分離蛋白質的原理是：A.根據蛋白質分子大小不同分離B.根據蛋白質電荷不同分離C.根據蛋白質溶解度不同分離D.根據蛋白質親和性不同分離答案：A解析：凝膠過濾色譜依據蛋白質分子大小不同分離，選A；電荷不同用離子交換色譜；溶解度不同用鹽析等；親和性不同用親和色譜。51.化工分離操作中，吸附分離的優點不包括：A.選擇性高B.分離效率高C.能耗低D.吸附劑不可再生答案：D解析：吸附分離選擇性高、分離效率高、能耗低，吸附劑可通過再生重復使用，選D。52.工業生物工程中，微生物的生長曲線包括以下階段，其中哪個階段微生物數量增長最快：A.對數期B.延滯期C.穩定期D.衰亡期答案：A解析：對數期微生物數量呈對數增長，增長最快，選A；延滯期微生物適應環境，增長慢；穩定期數量基本穩定；衰亡期數量減少。53.化工過程的物料儲存中，對于易燃易爆物料的儲存，關鍵是：A.控制溫度和濕度B.與其他物料隔離C.保持通風良好D.以上都是正確答案調整為：D解析：易燃易爆物料儲存要控制溫度和濕度、與其他物料隔離、保持通風良好，選D。54.在工業生物工程的發酵工藝中，發酵終點的判斷依據不包括：A.產物濃度B.底物消耗C.發酵液顏色D.微生物數量答案：C解析：發酵終點判斷依據產物濃度、底物消耗、微生物數量等，發酵液顏色不是主要判斷依據，選C。55.化工單元操作里，攪拌器的類型選擇主要考慮：A.攪拌的目的和物料性質B.攪拌器的價格C.攪拌器的外觀D.攪拌器的產地答案：A解析：攪拌器類型選擇主要考慮攪拌目的和物料性質，選A；價格、外觀、產地不是主要考慮因素。56.工業生物工程中，基因文庫的構建步驟不包括：A.提取基因組DNAB.切割DNA片段C.合成蛋白質D.將DNA片段連接到載體上答案：C解析：基因文庫構建步驟有提取基因組DNA、切割DNA片段、連接到載體上，合成蛋白質不是構建基因文庫步驟，選C。57.化工分離過程中，膜分離技術的分類不包括：A.微濾B.超濾C.重濾D.反滲透答案：C解析：膜分離技術有微濾、超濾、反滲透等，重濾不是膜分離技術分類，選C。58.在工業生物工程的細胞培養中，細胞的貼壁生長特性主要與以下哪種物質有關：A.細胞外基質B.細胞內液C.培養基中的糖D.培養基中的鹽答案：A解析：細胞貼壁生長與細胞外基質有關，選A；細胞內液、培養基中的糖和鹽與細胞貼壁生長關系不大。59.化工生產中，對于反應釜的攪拌轉速，以下說法正確的是：A.轉速越高越好B.轉速越低越好C.應根據反應要求和物料性質確定D.與反應釜大小無關答案：C解析：反應釜攪拌轉速應根據反應要求和物料性質確定，不是越高或越低越好，且與反應釜大小有關，選C。60.工業生物工程中，酶的催化特性不包括：A.高效性B.專一性C.可在任何條件下催化D.反應條件溫和答案：C解析：酶催化有高效性、專一性、反應條件溫和等特點，但不是可在任何條件下催化，選C。61.化工分離操作中，沉降分離的原理是：A.利用顆粒與流體的密度差異進行分離B.利用顆粒的大小差異進行分離C.利用顆粒的形狀差異進行分離D.利用顆粒的電荷差異進行分離答案：A解析：沉降分離利用顆粒與流體的密度差異進行分離，選A；大小、形狀、電荷差異不是沉降分離主要原理。62.工業生物工程中，植物細胞大規模培養的關鍵問題不包括：A.培養條件的控制B.細胞的遺傳穩定性C.培養基的顏色D.氧氣的供應答案：C解析：植物細胞大規模培養要控制培養條件、保證細胞遺傳穩定性、供應氧氣，培養基顏色不是關鍵問題，選C。63.化工過程的自動化控制中，控制系統的組成不包括：A.檢測元件B.控制器C.執行器D.變壓器答案：D解析：控制系統由檢測元件、控制器、執行器等組成，變壓器不是控制系統組成部分，選D。64.在工業生物工程的發酵過程中，pH值的調節方法不包括：A.加入酸或堿B.通入二氧化碳C.改變發酵罐的材質D.利用緩沖液答案：C解析：pH值調節可加入酸或堿、通入二氧化碳、利用緩沖液，改變發酵罐材質不能調節pH值，選C。65.化工單元操作里，流體的流量測量方法不包括：A.孔板流量計B.轉子流量計C.溫度計D.電磁流量計答案：C解析：孔板流量計、轉子流量計、電磁流量計可測流體流量，溫度計測溫度，不能測流量，選C。66.工業生物工程中，動物細胞的大規模培養方式不包括：A.懸浮培養B.貼壁培養C.固定化培養D.水培培養答案：D解析：動物細胞大規模培養方式有懸浮培養、貼壁培養、固定化培養，水培培養不是動物細胞培養方式，選D。67.化工分離過程中，精餾塔的操作參數不包括：A.回流比B.進料位置C.塔的高度D.塔頂溫度答案：C解析：精餾塔操作參數有回流比、進料位置、塔頂溫度等，塔的高度是設計參數，不是操作參數，選C。68.在工業生物工程的基因工程中，DNA連接酶的作用是：A.連接DNA片段B.切割DNA片段C.復制DNAD.轉錄DNA答案：A解析：DNA連接酶作用是連接DNA片段，選A；切割DNA片段用限制酶；復制DNA靠DNA聚合酶等；轉錄DNA是RNA聚合酶作用。69.化工生產中，對于傳熱設備的維護，以下做法錯誤的是：A.定期清理污垢B.檢查管道連接是否緊密C.隨意改變操作溫度D.檢查保溫層是否完好答案：C解析：傳熱設備維護要定期清理污垢、檢查管道連接和保溫層，隨意改變操作溫度會影響設備正常運行，選C。70.工業生物工程中，微生物發酵的培養基配方設計原則不包括：A.滿足微生物的營養需求B.成本低廉C.顏色鮮艷D.易于制備答案：C解析：培養基配方設計要滿足微生物營養需求、成本低廉、易于制備，顏色鮮艷不是設計原則，選C。71.化工分離操作中，離心分離的原理是：A.利用離心力使不同密度的物質分離B.利用重力使物質分離C.利用壓力差使物質分離D.利用溶解度差異使物質分離答案：A解析：離心分離利用離心力使不同密度物質分離，選A；重力分離是沉降；壓力差分離有過濾等；溶解度差異分離有萃取等。72.工業生物工程中，植物基因工程的應用不包括：A.培育抗蟲植物B.培育抗病植物C.制造鋼鐵D.改良植物品質答案：C解析：植物基因工程可培育抗蟲、抗病植物，改良植物品質，不能制造鋼鐵，選C。73.化工過程的優化目標不包括：A.提高產品質量B.降低生產成本C.增加設備體積D.提高生產效率答案：C解析：化工過程優化目標是提高產品質量、降低成本、提高效率，增加設備體積不是優化目標，選C。74.在工業生物工程的發酵工藝中，發酵罐的通氣方式不包括：A.表面通氣B.深層通氣C.側面通氣D.加熱通氣答案：D解析：發酵罐通氣方式有表面通氣、深層通氣、側面通氣，加熱通氣不是通氣方式，選D。75.化工單元操作里，流體的黏度與以下哪個因素有關：A.溫度B.壓力C.流速D.管道直徑答案：A解析：流體黏度主要與溫度有關，選A；壓力、流速、管道直徑對黏度影響較小。76.工業生物工程中，蛋白質的變性因素不包括：A.高溫B.強酸強堿C.低溫D.重金屬鹽答案：C解析：高溫、強酸強堿、重金屬鹽可使蛋白質變性，低溫一般不會使蛋白質變性，選C。77.化工分離過程中，吸附劑的選擇原則不包括：A.吸附容量大B.選擇性好C.密度大D.易于再生答案：C解析：吸附劑選擇要吸附容量大、選擇性好、易于再生，密度大不是主要選擇原則，選C。78.在工業生物工程的細胞工程中，體細胞雜交技術的意義不包括：A.克服遠緣雜交不親和障礙B.創造新的物種C.提高農作物產量D.改變細胞顏色答案：D解析：體細胞雜交可克服遠緣雜交不親和障礙、創造新物種、提高農作物產量，不能改變細胞顏色，選D。79.化工生產中，對于化學反應的熱效應，以下說法正確的是：A.放熱反應一定不需要加熱B.吸熱反應一定需要持續加熱C.熱效應與反應條件無關D.熱效應與反應物和生成物的能量有關答案：D解析：熱效應與反應物和生成物的能量有關，選D；放熱反應可能需要加熱引發，吸熱反應不一定持續加熱，熱效應與反應條件有關。80.工業生物工程中，發酵過程的動力學研究主要關注：A.微生物生長速率、底物消耗速率和產物生成速率B.發酵罐的大小C.發酵液的顏色D.操作人員的數量答案：A解析：發酵過程動力學研究關注微生物生長、底物消耗和產物生成速率，選A；發酵罐大小、發酵液顏色、操作人員數量不是動力學研究主要內容。81.化工分離操作中，萃取劑的再生方法不包括：A.蒸餾B.反萃取C.過濾D.蒸發答案：C解析：萃取劑再生方法有蒸餾、反萃取、蒸發，過濾不是萃取劑再生方法，選C。82.工業生物工程中，微生物的遺傳變異機制不包括：A.基因突變B.基因重組C.染色體變異D.細胞融合答案：D解析：微生物遺傳變異機制有基因突變、基因重組、染色體變異，細胞融合不是微生物遺傳變異機制，選D。83.化工過程的能量利用中，熱電聯產的優點不包括：A.提高能源利用率B.減少環境污染C.增加設備投資D.提供熱能和電能答案：C解析：熱電聯產提高能源利用率、減少污染、提供熱能和電能，增加設備投資不是優點，選C。84.在工業生物工程的細胞培養中，無蛋白培養基的優點是：A.成分簡單，易于分析B.成本高C.營養豐富D.不易保存答案：A解析：無蛋白培養基成分簡單，易于分析，選A；成本相對低，營養不一定豐富，保存條件相對好。85.化工單元操作里，過濾介質的選擇主要考慮：A.過濾精度和機械強度B.過濾介質的顏色C.過濾介質的產地D.過濾介質的價格答案：A解析：過濾介質選擇考慮過濾精度和機械強度，選A；顏色、產地、價格不是主要考慮因素。86.工業生物工程中，基因治療的基本步驟不包括：A.選擇治療基因B.構建載體C.培養微生物D.將治療基因導入受體細胞答案：C解析：基因治療步驟有選擇治療基因、構建載體、導入受體細胞，培養微生物不是基因治療基本步驟，選C。87.化工分離過程中，結晶操作的影響因素不包括：A.過飽和度B.攪拌速度C.溶液的pH值D.容器的形狀答案：D解析：結晶受過飽和度、攪拌速度、溶液pH值影響，容器形狀對結晶影響較小，選D。88.在工業生物工程的發酵工藝中，發酵罐的攪拌功率與以下哪個因素關系最大：A.攪拌轉速B.發酵罐的高度C.發酵液的顏色D.發酵罐的材質答案：A解析：攪拌功率與攪拌轉速關系最大，轉速越高，攪拌功率越大，選A；發酵罐高度、發酵液顏色、發酵罐材質對攪拌功率影響小。89.化工生產中，對于催化劑的選擇，不需要考慮的因素是：A.催化活性B.選擇性C.催化劑的顏色D.穩定性答案：C解析：選擇催化劑要考慮催化活性、選擇性和穩定性，催化劑顏色無需考慮，選C。90.工業生物工程中，動物細胞培養的污染類型不包括：A.細菌污染B.真菌污染C.病毒污染D.金屬污染答案：D解析：動物細胞培養污染類型有細菌、真菌、病毒污染，金屬