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飯店銷售人員管理制度?一、總則(一)目的為規范飯店銷售人員的行為,提高銷售團隊的整體素質和業務能力,確保飯店銷售目標的順利實現,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于飯店所有從事銷售工作的人員,包括但不限于銷售經理、銷售代表等。(三)基本原則1.客戶至上原則:始終將客戶需求放在首位,提供優質、高效、個性化的服務,滿足客戶期望,提高客戶滿意度和忠誠度。2.誠信為本原則:在銷售活動中保持誠實守信,如實介紹飯店產品和服務,不夸大、不欺詐,樹立良好的企業形象。3.團隊協作原則:銷售團隊成員之間應相互協作、相互支持,形成良好的工作氛圍,共同完成銷售任務。4.業績導向原則:以銷售業績為核心考核指標,激勵銷售人員積極拓展業務,提高銷售業績,為飯店創造更大的價值。二、崗位職責(一)銷售經理1.制定銷售計劃:根據飯店的經營目標和市場情況,制定年度、季度和月度銷售計劃,并分解到各個銷售區域和銷售人員。2.市場調研與分析:定期收集市場信息,分析競爭對手動態,了解客戶需求和市場趨勢,為飯店的銷售策略調整提供依據。3.團隊管理:負責銷售團隊的日常管理工作,包括人員招聘、培訓、績效考核、激勵等,提高團隊整體素質和業務能力。4.客戶關系維護:建立和維護重要客戶關系,定期回訪客戶,了解客戶需求和意見,及時解決客戶問題,提高客戶滿意度和忠誠度。5.銷售活動策劃與執行:組織策劃各類銷售活動,如促銷活動、展會、客戶答謝會等,提高飯店的知名度和美譽度,促進銷售業績的提升。6.銷售數據分析與匯報:定期對銷售數據進行分析,評估銷售業績,撰寫銷售報告,向上級領導匯報銷售工作進展情況和存在的問題,并提出改進建議。(二)銷售代表1.客戶開發:積極開拓新客戶,通過電話銷售、陌生拜訪、網絡營銷等方式,尋找潛在客戶,建立客戶檔案,為客戶提供優質的服務,促進客戶合作。2.銷售任務執行:根據銷售計劃,完成個人銷售任務,包括客房、餐飲、會議等產品的銷售,確保銷售額和利潤指標的達成。3.客戶跟進與維護:及時跟進潛在客戶和已合作客戶,了解客戶需求和動態,為客戶提供專業的解決方案,維護良好的客戶關系,促進客戶再次合作和推薦新客戶。4.市場信息收集:收集市場信息,包括競爭對手動態、客戶需求變化等,及時反饋給銷售經理,為飯店的銷售策略調整提供參考。5.銷售活動協助:協助銷售經理組織策劃各類銷售活動,如協助布置會場、準備資料、接待客戶等,確保銷售活動的順利進行。6.銷售數據統計與匯報:及時統計個人銷售數據,如客戶拜訪記錄、銷售訂單等,定期向銷售經理匯報銷售工作進展情況,接受銷售經理的指導和監督。三、工作流程(一)客戶開發流程1.市場調研:銷售代表通過網絡、行業報告、競爭對手分析等方式,收集潛在客戶信息,了解客戶需求和市場趨勢。2.客戶篩選:根據市場調研結果,對潛在客戶進行篩選,確定重點開發客戶名單。重點考慮客戶的規模、需求、消費能力、合作潛力等因素。3.初次接觸:銷售代表通過電話、郵件、社交媒體等方式與潛在客戶進行初次接觸,介紹飯店的產品和服務,表達合作意愿,建立初步聯系。4.需求分析:與潛在客戶進一步溝通,了解客戶的具體需求和關注點,為客戶提供個性化的解決方案,展示飯店的優勢和特色。5.方案提交:根據客戶需求,制定詳細的銷售方案,包括產品介紹、價格體系、服務承諾等內容,并提交給客戶。6.商務談判:與客戶就銷售方案進行商務談判,協商合作細節,如價格、付款方式、服務條款等,爭取達成合作意向。7.合同簽訂:商務談判達成一致后,簽訂銷售合同,明確雙方的權利和義務,確保合作的順利進行。8.客戶跟進:合同簽訂后,銷售代表應及時跟進客戶,確保客戶按時入住或消費,提供優質的服務,解決客戶遇到的問題,提高客戶滿意度和忠誠度。(二)客戶維護流程1.定期回訪:銷售代表定期對已合作客戶進行回訪,了解客戶對飯店產品和服務的滿意度,收集客戶意見和建議,及時解決客戶問題。2.客戶關懷:在客戶生日、紀念日、節假日等特殊時期,向客戶發送祝福短信或賀卡,表達飯店的關懷和感謝,增強客戶與飯店的感情聯系。3.需求溝通:與客戶保持密切溝通,了解客戶的業務發展動態和需求變化,及時為客戶提供相關的產品和服務信息,滿足客戶的新需求。4.合作拓展:根據客戶需求和飯店業務發展情況,積極與客戶探討合作拓展的可能性,如增加預訂量、合作舉辦活動等,促進雙方合作的深入發展。5.客戶投訴處理:及時處理客戶投訴,認真傾聽客戶意見,積極解決客戶問題,將客戶投訴轉化為提升服務質量的機會,提高客戶滿意度和忠誠度。6.客戶反饋分析:對客戶反饋的信息進行分析總結,找出存在的問題和不足之處,提出改進措施和建議,不斷優化飯店的產品和服務。(三)銷售訂單處理流程1.訂單接收:銷售代表接到客戶訂單后,應及時與客戶確認訂單信息,包括入住時間、退房時間、房型、餐飲安排、會議需求等,確保訂單信息準確無誤。2.訂單錄入:將確認后的訂單信息錄入飯店的預訂系統或銷售管理系統,確保訂單信息在系統中得到及時、準確的記錄。3.訂單審核:銷售經理對訂單進行審核,主要審核訂單的價格、房態、庫存等信息,確保訂單的合理性和可行性。如發現問題,及時與銷售代表溝通并解決。4.訂單分配:根據訂單信息,將訂單分配給相關部門,如客房部、餐飲部、會議部等,確保各部門及時了解訂單需求,做好相應的準備工作。5.訂單執行跟蹤:銷售代表對訂單執行情況進行跟蹤,及時了解客房預訂、餐飲服務、會議安排等工作的進展情況,協調各部門之間的工作,確保訂單按時、順利執行。6.訂單變更處理:如客戶提出訂單變更需求,銷售代表應及時與客戶溝通,了解變更內容,確認變更的可行性,并將變更信息及時錄入系統,通知相關部門進行調整。7.訂單結算:訂單執行完畢后,銷售代表協助財務部門進行訂單結算工作,確保款項及時、準確到賬。同時,對訂單執行情況進行總結分析,為后續銷售工作提供參考。四、考核與激勵(一)考核指標1.銷售業績指標:包括銷售額、銷售利潤、銷售增長率、市場占有率等。2.客戶開發指標:如新增客戶數量、潛在客戶轉化率等。3.客戶維護指標:如客戶滿意度、客戶忠誠度、客戶投訴處理及時率等。4.團隊協作指標:包括與其他部門的協作配合情況、團隊活動參與度等。5.個人能力指標:如銷售技巧、溝通能力、市場分析能力、問題解決能力等。(二)考核周期1.月度考核:每月對銷售人員的工作業績和表現進行考核,及時發現問題,給予指導和反饋,促進銷售人員不斷改進工作。2.季度考核:每季度對銷售人員的季度業績進行綜合考核,根據考核結果進行獎勵和懲罰,激勵銷售人員積極完成銷售任務。3.年度考核:每年對銷售人員的年度工作進行全面考核,評估銷售人員的年度業績和貢獻,確定年度優秀銷售人員名單,給予表彰和獎勵。(三)考核方式1.業績考核:根據銷售數據和業務記錄,對銷售人員的銷售業績指標進行量化考核。2.行為考核:通過上級評價、同事評價、客戶評價等方式,對銷售人員的工作態度、團隊協作、客戶服務等行為指標進行評價。3.能力考核:通過專業測試、案例分析、工作匯報等方式,對銷售人員的專業能力和綜合素質進行考核。(四)激勵措施1.薪酬激勵:建立合理的薪酬體系,包括基本工資、績效工資、獎金等部分,根據銷售人員的業績考核結果發放績效工資和獎金,激勵銷售人員積極拓展業務,提高銷售業績。2.晉升激勵:為表現優秀的銷售人員提供晉升機會,根據其工作能力、業績表現和職業發展規劃,晉升為銷售主管、銷售經理等管理崗位,激勵銷售人員不斷提升自己的能力和素質。3.培訓激勵:為銷售人員提供專業培訓和學習機會,幫助其提升業務能力和綜合素質。對于積極參加培訓并取得良好成績的銷售人員,給予一定的獎勵和表彰,激勵銷售人員不斷學習和進步。4.榮譽激勵:設立優秀銷售人員獎、銷售冠軍獎等榮譽稱號,對在銷售工作中表現突出的銷售人員進行表彰和獎勵,頒發榮譽證書和獎品,激勵銷售人員為飯店的發展做出更大的貢獻。5.團隊激勵:定期組織團隊建設活動,增強團隊凝聚力和協作精神。對于團隊業績突出的銷售團隊,給予團隊獎勵,如團隊旅游、團隊聚餐等,激勵團隊成員共同努力,完成銷售任務。五、培訓與發展(一)培訓計劃制定1.根據飯店的發展戰略和銷售團隊的實際需求,制定年度培訓計劃,明確培訓目標、培訓內容、培訓方式、培訓時間等。2.培訓內容包括飯店產品知識、銷售技巧、溝通技巧、客戶服務、市場分析、行業動態等方面,確保銷售人員具備全面的業務知識和技能。3.培訓方式采用內部培訓、外部培訓、在線學習、實踐操作等多種形式相結合,滿足不同銷售人員的學習需求。(二)培訓實施1.內部培訓:由飯店內部的培訓師或經驗豐富的銷售人員擔任培訓講師,定期組織內部培訓課程,分享銷售經驗和技巧,解答銷售人員在工作中遇到的問題。2.外部培訓:根據培訓計劃,選派銷售人員參加外部專業培訓機構舉辦的銷售培訓課程,學習先進的銷售理念和方法,提升銷售團隊的整體水平。3.在線學習:利用網絡學習平臺,為銷售人員提供豐富的在線學習資源,如視頻課程、電子書籍、案例分析等,方便銷售人員隨時隨地進行學習。4.實踐操作:通過實際工作項目、模擬銷售場景等方式,讓銷售人員在實踐中鍛煉和提升業務能力,及時將所學知識應用到實際工作中。(三)培訓效果評估1.建立培訓效果評估機制,在每次培訓結束后,通過考試、問卷調查、實際工作表現評估等方式,對銷售人員的培訓效果進行評估。2.根據評估結果,總結培訓過程中存在的問題和不足之處,及時調整培訓內容和方式,提高培訓質量和效果。3.將培訓效果評估結果與銷售人員的績效考核掛鉤,激勵銷售人員積極參加培訓,提高學習積極性和主動性。(四)職業發展規劃1.為銷售人員制定職業發展規劃,根據其個人興趣、能力和職業目標,提供明確的職業發展路徑和晉升機會。2.定期與銷售人員進行職業發展溝通,了解其職業發展需求和困惑,給予指導和建議,幫助銷售人員實現個人職業發展目標。3.鼓勵銷售人員不斷提升自己的專業能力和綜合素質,通過參加培訓、學習深造、取得相關職業資格證書等方式,為個人職業發展打下堅實的基礎。六、保密規定(一)保密范圍1.飯店的商業秘密,包括但不限于客戶信息、銷售數據、市場策略、產品價格、合同條款等。2.飯店內部的管理信息,如財務報表、人事檔案、業務流程、會議紀要等。3.其他涉及飯店利益和安全的信息。(二)保密措施1.與銷售人員簽訂保密協議,明確其保密義務和責任,以及違反保密協議應承擔的法律后果。2.加強對銷售人員的保密教育,提高其保密意識,使其了解保密工作的重要性和嚴肅性。3.在工作中,對涉及保密信息的文件、資料、數據等進行嚴格的管理,設置保密標識,限制訪問權限,確保保密信息的安全。4.要求銷售人員在離職時,歸還所有涉及飯店保密信息的文件、資料、數據等,并承諾在離職后一定期限內繼續履行保密義務。(三)違規處理1.如發現銷售人員違反保密規定,泄露飯店保密信息,將視情節輕重給予警告、罰款、降職、辭退等處理措施,并要

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