酒店室外保潔管理制度?一、總則1.目的為加強酒店室外環(huán)境衛(wèi)生管理，營造整潔、美觀、舒適的酒店環(huán)境，提升酒店形象，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于酒店室外公共區(qū)域，包括酒店周邊道路、停車場、綠化區(qū)域、外墻及附屬設(shè)施等的保潔工作。3.職責分工（1）保潔主管全面負責酒店室外保潔工作的管理與監(jiān)督。制定保潔工作計劃和標準，合理安排人員和工作任務(wù)。定期檢查保潔工作質(zhì)量，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。負責與其他部門的協(xié)調(diào)溝通，確保保潔工作順利進行。（2）保潔員按照保潔主管的安排，認真完成各自負責區(qū)域的保潔工作。嚴格遵守保潔工作流程和標準，確保工作質(zhì)量。正確使用保潔工具和清潔劑，做好工具和設(shè)備的維護保養(yǎng)。發(fā)現(xiàn)問題及時向上級匯報，協(xié)助解決相關(guān)問題。二、保潔工作內(nèi)容及標準（一）道路及停車場保潔1.工作內(nèi)容每日定時清掃道路和停車場，清除地面上的雜物、紙屑、煙蒂、果皮等垃圾。及時清理道路和停車場內(nèi)的積水、積雪，確保行人及車輛通行安全。對停車場內(nèi)的標識牌、道閘等設(shè)施進行擦拭，保持其清潔。2.工作標準道路和停車場地面無明顯垃圾、污漬，目視干凈整潔。積水、積雪清理及時，無結(jié)冰現(xiàn)象，不妨礙正常通行。標識牌、道閘等設(shè)施表面無灰塵、污漬，光亮如新。（二）綠化區(qū)域保潔1.工作內(nèi)容定期對綠化區(qū)域進行巡查，清除綠化帶上的垃圾和雜物。修剪綠化區(qū)域內(nèi)的雜草，保持綠地整潔美觀。清理綠化區(qū)域內(nèi)的落葉，及時運至指定地點。協(xié)助綠化養(yǎng)護人員做好綠化養(yǎng)護工作，如澆水、施肥等。2.工作標準綠化區(qū)域內(nèi)無明顯垃圾、雜物，綠地整潔，無雜草叢生現(xiàn)象。落葉清理及時，不影響整體美觀。綠化養(yǎng)護工作配合得當，確保植物生長良好。（三）外墻及附屬設(shè)施保潔1.工作內(nèi)容定期對外墻進行清潔，清除墻面上的灰塵、污漬、廣告張貼物等。擦拭外墻門窗、玻璃，保持其明亮干凈。對酒店的招牌、霓虹燈等附屬設(shè)施進行清潔和維護，確保其正常發(fā)光和整潔。檢查外墻及附屬設(shè)施的損壞情況，及時報告并協(xié)助維修。2.工作標準外墻表面干凈整潔，無明顯灰塵、污漬，色澤均勻。門窗、玻璃光亮透明，無污漬、水漬。招牌、霓虹燈等附屬設(shè)施正常運行，表面清潔無損壞。三、保潔工作流程（一）道路及停車場保潔流程1.準備工作穿戴好工作服、工作帽、口罩等防護用品。檢查保潔工具是否齊全、完好，如掃帚、簸箕、拖把、水桶等。2.清掃作業(yè)從道路或停車場的一端開始，按照順序依次清掃，將垃圾、雜物等掃至道路邊緣或停車場角落。對于較大的垃圾或不易清掃的雜物，使用工具進行撿拾或鏟除。3.收集轉(zhuǎn)運將清掃后的垃圾裝入垃圾袋中，扎緊袋口。及時將垃圾袋運至指定的垃圾收集點，分類存放。4.清潔收尾用拖把對清掃后的地面進行拖洗，去除灰塵和污漬。清理保潔工具，將其存放于指定地點。檢查保潔區(qū)域，確保無遺漏垃圾和污漬。（二）綠化區(qū)域保潔流程1.準備工作準備好清潔工具，如掃帚、垃圾袋、剪刀等。穿戴好防護用品。2.巡查清理對綠化區(qū)域進行全面巡查，發(fā)現(xiàn)垃圾和雜物及時清理。用掃帚將垃圾掃至一起，裝入垃圾袋。3.雜草修剪使用剪刀對綠化區(qū)域內(nèi)的雜草進行修剪，注意不要損傷植物。將修剪后的雜草清理干凈，運至指定地點。4.落葉清理用掃帚將落葉掃成堆，裝入垃圾袋。及時將落葉運至指定的垃圾收集點。5.收尾工作清理保潔工具，擺放整齊。檢查綠化區(qū)域，確保整潔美觀。（三）外墻及附屬設(shè)施保潔流程1.準備工作準備好清潔工具和清潔劑，如高壓水槍、抹布、清潔劑等。穿戴好防護服、安全帽等防護用品。在作業(yè)區(qū)域設(shè)置警示標識，確保安全。2.外墻清潔使用高壓水槍對外墻進行沖洗，去除表面的灰塵和污漬。對于頑固污漬，使用適量的清潔劑進行擦拭，然后再用清水沖洗干凈。從上至下依次進行清潔，確保清潔效果均勻一致。3.門窗玻璃清潔用濕布擦拭門窗玻璃表面的灰塵和污漬。使用玻璃清潔劑進行擦拭，使玻璃光亮透明。用干凈的報紙或?qū)Ｓ貌ＡР潦貌歼M行最后的擦拭，去除水漬。4.附屬設(shè)施清潔對招牌、霓虹燈等附屬設(shè)施進行擦拭，去除表面的灰塵和污漬。檢查附屬設(shè)施的運行情況，如有損壞及時報告。5.收尾工作清理清潔工具和設(shè)備，妥善存放。拆除警示標識，恢復(fù)正常通行。檢查保潔效果，確保外墻及附屬設(shè)施干凈整潔。四、保潔工作時間及排班1.工作時間保潔員實行輪班制，具體工作時間根據(jù)酒店運營需求確定。一般分為早班、中班和晚班，早班時間為[具體時間段]，中班時間為[具體時間段]，晚班時間為[具體時間段]。2.排班原則根據(jù)酒店室外保潔工作的實際需求，合理安排人員排班，確保各區(qū)域保潔工作按時完成。考慮員工的工作負荷和休息需求，避免連續(xù)長時間工作，保證員工有足夠的休息時間。定期對排班進行調(diào)整，以適應(yīng)酒店業(yè)務(wù)變化和員工實際情況。3.排班調(diào)整如因酒店活動、季節(jié)變化或其他特殊原因需要調(diào)整排班，保潔主管應(yīng)提前通知保潔員，并做好相應(yīng)的工作安排。五、保潔工具及清潔劑管理1.工具配備為保潔員配備齊全的保潔工具，如掃帚、簸箕、拖把、水桶、抹布、高壓水槍等，并定期檢查工具的完好情況，及時更換損壞的工具。2.工具使用與維護保潔員應(yīng)正確使用保潔工具，按照操作規(guī)程進行操作，避免因使用不當造成工具損壞。定期對保潔工具進行清潔和保養(yǎng)，保持工具的清潔衛(wèi)生，延長工具使用壽命。工具使用完畢后，應(yīng)及時清理干凈，存放于指定地點，擺放整齊。3.清潔劑管理根據(jù)不同的清潔任務(wù)和材質(zhì)，選用合適的清潔劑，并嚴格按照使用說明進行配比和使用。清潔劑應(yīng)存放在通風良好、干燥陰涼的地方，避免陽光直射和受潮。定期檢查清潔劑的庫存情況，及時補充短缺的清潔劑。使用清潔劑時，應(yīng)注意安全防護，避免接觸皮膚和眼睛，如不慎接觸，應(yīng)立即用大量清水沖洗，并及時就醫(yī)。六、保潔質(zhì)量考核1.考核標準道路及停車場保潔：地面清潔程度、積水積雪清理及時性、設(shè)施擦拭效果等。綠化區(qū)域保潔：綠地整潔度、雜草清理情況、落葉清理及時性等。外墻及附屬設(shè)施保潔：外墻清潔效果、門窗玻璃光亮程度、附屬設(shè)施運行及清潔情況等。2.考核方式保潔主管定期對保潔員的工作質(zhì)量進行檢查，采用現(xiàn)場檢查、拍照記錄等方式進行考核。設(shè)立員工自評、互評機制，鼓勵保潔員之間相互監(jiān)督和評價，促進工作質(zhì)量提升。收集酒店客人及員工的反饋意見，作為保潔質(zhì)量考核的參考依據(jù)。3.考核結(jié)果應(yīng)用考核結(jié)果與保潔員的績效獎金掛鉤，根據(jù)考核得分發(fā)放相應(yīng)的績效獎金。對于考核成績優(yōu)秀的保潔員，給予表彰和獎勵，如頒發(fā)榮譽證書、獎金等。對于考核不達標或多次出現(xiàn)問題的保潔員，進行批評教育、培訓指導(dǎo)，如仍未改進，可采取相應(yīng)的處罰措施，如扣減績效獎金、調(diào)整工作崗位等。七、安全與防護1.安全操作規(guī)程保潔員在進行保潔工作時，應(yīng)嚴格遵守安全操作規(guī)程，確保自身安全。如使用高壓水槍時，應(yīng)注意調(diào)整好水槍的壓力和角度，避免水濺到行人或自己身上。在清理高處垃圾或進行外墻清潔時，應(yīng)正確使用登高設(shè)備，系好安全帶，并有人在下方監(jiān)護。清潔電器設(shè)備時，應(yīng)先切斷電源，確保無觸電危險。2.個人防護用品配備為保潔員配備必要的個人防護用品，如工作服、工作帽、口罩、手套、安全帽等，并要求保潔員正確佩戴和使用。3.安全培訓與教育定期組織保潔員進行安全培訓和教育，提高保潔員的安全意識和自我保護能力。培訓內(nèi)容包括安全操作規(guī)程、個人防護用品的使用、應(yīng)急處理方法等。4.安全檢查與隱患排查保潔主管應(yīng)定期對保潔工作區(qū)域進行安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)和排除安全隱患。如發(fā)現(xiàn)安全設(shè)施損壞或存在安全風險，應(yīng)立即采取措施進行修復(fù)或整改，并報告相關(guān)部門。八、衛(wèi)生防疫1.日常清潔消毒加強酒店室外公共區(qū)域的日常清潔消毒工作，特別是對人員接觸頻繁的部位，如門把手、扶手、電梯按鈕等，增加消毒頻次。按照衛(wèi)生防疫部門的要求，選用合適的消毒劑，嚴格按照配比和使用方法進行消毒操作。消毒工作應(yīng)在無人的情況下進行，消毒后應(yīng)通風換氣，確保空氣質(zhì)量符合標準。2.疫情防控措施在疫情期間，嚴格執(zhí)行酒店的疫情防控措施，如要求保潔員佩戴口罩、手套等防護用品，加強自身防護。對進入酒店室外區(qū)域的人員進行體溫檢測和健康碼查驗，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告。加強對垃圾的分類收集和處理，確保垃圾日產(chǎn)日清，并對垃圾存放點進行定期消毒。配合酒店做好疫情防控宣傳工作，引導(dǎo)客人和員工做好個人防護，保持良好的衛(wèi)生習慣。九、獎懲制度1.獎勵制度保潔員在工作中表現(xiàn)突出，如工作質(zhì)量高、及時完成臨時任務(wù)、提出合理化建議并取得良好效果等，給予表彰和獎勵。