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文檔簡介
門店經營值班管理制度?一、總則1.目的為規(guī)范門店經營值班管理,確保門店運營的正常秩序,提高服務質量,保障顧客和員工的安全,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有門店的經營值班工作。3.基本原則值班工作應遵循高效、規(guī)范、責任明確的原則,確保門店在非營業(yè)高峰時段及特殊情況下仍能提供優(yōu)質服務,滿足顧客需求。二、值班人員安排1.值班人員構成門店值班人員包括值班經理、收銀員、導購員、倉庫管理員等相關崗位人員。根據(jù)門店規(guī)模和業(yè)務需求,合理安排各崗位值班人員數(shù)量。2.值班人員選拔值班經理應具備豐富的門店管理經驗、良好的溝通協(xié)調能力和應變能力,熟悉門店各項業(yè)務流程。收銀員應具備熟練的收銀操作技能,嚴格遵守財務制度,確保收款準確無誤。導購員應熟悉商品知識,熱情主動,能夠為顧客提供專業(yè)的購物建議和優(yōu)質的服務。倉庫管理員應熟悉庫存管理流程,具備較強的責任心,確保商品出入庫準確及時。3.值班人員排班門店應制定詳細的值班人員排班表,提前一周公布。排班表應涵蓋每天的值班人員姓名、崗位、值班時間等信息。根據(jù)門店的營業(yè)時間和業(yè)務量,合理安排值班人員的班次。確保每個班次都有足夠的人員負責門店的各項工作,避免出現(xiàn)人員空缺或工作交接不清的情況。考慮到員工的個人需求和工作負荷,盡量做到公平合理排班,避免連續(xù)長時間值班或不合理的工作時間安排。同時,應預留一定的彈性時間,以便應對突發(fā)情況或員工請假等情況。三、值班人員職責1.值班經理職責全面負責門店值班期間的管理工作,確保門店運營的正常秩序。檢查門店的設施設備是否正常運行,如發(fā)現(xiàn)問題及時通知相關人員進行維修。監(jiān)督員工的工作紀律和服務質量,及時糾正員工的不當行為,處理顧客投訴和突發(fā)事件。負責與上級領導和其他部門的溝通協(xié)調,傳達重要信息和工作要求。統(tǒng)計門店的銷售數(shù)據(jù)、庫存情況等相關信息,并及時向上級匯報。組織召開班前會和班后會,總結當天的工作情況,安排次日的工作任務。2.收銀員職責負責門店收銀工作,準確快速地掃描商品條碼,錄入銷售金額,確保收款準確無誤。熱情接待顧客,解答顧客關于付款方式、優(yōu)惠活動等方面的疑問。嚴格遵守財務制度,妥善保管現(xiàn)金、票據(jù)等財物,及時將款項存入指定賬戶。協(xié)助導購員處理商品退換貨等相關事宜,確保顧客滿意。下班前,核對當班的收款金額與系統(tǒng)銷售數(shù)據(jù)是否一致,做好現(xiàn)金交接工作。3.導購員職責負責所在區(qū)域的商品陳列和整理,保持商品擺放整齊、美觀,方便顧客選購。熱情主動地迎接顧客,了解顧客需求,為顧客提供專業(yè)的購物建議和幫助。向顧客介紹商品的特點、功能、使用方法等信息,促進商品銷售。協(xié)助顧客挑選商品,解答顧客關于商品質量、價格、售后等方面的問題。負責所在區(qū)域的商品盤點和補貨工作,確保商品庫存充足。關注顧客動態(tài),維護門店的購物秩序,防止商品丟失和損壞。4.倉庫管理員職責負責門店倉庫的日常管理工作,包括商品的出入庫登記、庫存盤點等。根據(jù)銷售情況和庫存水平,及時進行商品補貨,確保貨架商品充足。對庫存商品進行分類存放,做好標識管理,便于查找和盤點。嚴格遵守倉庫管理制度,確保商品的安全存儲,防止商品損壞、變質或丟失。協(xié)助導購員進行商品陳列調整,將新到商品及時上架。定期對倉庫進行清潔整理,保持倉庫環(huán)境整潔。四、值班工作流程1.班前準備值班人員應提前15分鐘到達門店,更換工作服,佩戴工作牌。值班經理組織召開班前會,檢查員工出勤情況,傳達當天的工作重點和注意事項。收銀員開啟收銀設備,進行系統(tǒng)簽到,檢查備用金、票據(jù)等是否齊全。導購員對各自負責區(qū)域的商品進行整理和檢查,確保商品陳列整齊、標價簽清晰準確。倉庫管理員核對庫存商品數(shù)量,檢查倉庫環(huán)境是否正常。2.營業(yè)期間導購員熱情接待顧客,主動詢問顧客需求,提供優(yōu)質的服務。收銀員準確快速地為顧客結算貨款,做好收款工作。值班經理加強對門店的巡查,關注員工工作狀態(tài)、顧客需求和門店設施設備運行情況。倉庫管理員根據(jù)銷售情況及時進行商品補貨,確保貨架商品豐滿。如有顧客投訴或突發(fā)事件,值班經理應及時處理,協(xié)調相關人員解決問題,確保顧客滿意。統(tǒng)計門店的銷售數(shù)據(jù),如每小時、每半天的銷售額等,并及時記錄相關信息。3.班中交接值班人員在交接時應填寫值班交接表,詳細記錄本班次的工作情況,包括銷售數(shù)據(jù)、顧客投訴處理情況、設備運行狀況、未完成的工作事項等。交接雙方應認真核對交接表上的各項內容,確保信息準確無誤。如有疑問或不清楚的地方,應及時溝通確認。現(xiàn)金交接時,交接雙方應在監(jiān)控下進行,核對現(xiàn)金金額與交接表上記錄的收款金額是否一致,并簽字確認。對于重要物品、鑰匙、設備等也應進行交接,確保物品的安全和設備的正常使用。交接完畢后,交班人員方可下班。4.班后工作值班經理組織召開班后會,總結當天的工作情況,對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行表揚,對存在的問題提出改進措施。收銀員核對當班的收款金額與系統(tǒng)銷售數(shù)據(jù)是否一致,如有差異及時查找原因并上報。完成收款結算工作后,關閉收銀設備,將現(xiàn)金存入指定賬戶,并做好相關記錄。導購員對所在區(qū)域的商品進行整理和盤點,補充商品標價簽,確保商品擺放整齊。倉庫管理員對倉庫進行全面盤點,核對庫存商品數(shù)量與系統(tǒng)記錄是否一致,對差異商品進行查找和處理。同時,做好倉庫的清潔整理工作,關閉倉庫門窗和電源。值班人員檢查門店的設施設備是否關閉,門窗是否鎖好,確保門店安全。五、值班期間的紀律要求1.考勤紀律值班人員應嚴格遵守排班時間,不得遲到、早退、曠工。如有特殊情況需要請假,應提前按照公司請假流程辦理請假手續(xù)。如因不可抗力因素導致無法按時到崗,應及時通知值班經理,并說明原因。2.工作紀律值班人員應堅守崗位,不得擅自離崗、串崗或做與工作無關的事情。嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度和操作流程,確保工作質量和效率。對待顧客應熱情禮貌、耐心周到,不得與顧客發(fā)生爭吵或沖突。保守公司商業(yè)秘密,不得泄露門店的銷售數(shù)據(jù)、庫存信息、顧客資料等重要信息。3.財務紀律收銀員應嚴格遵守財務制度,確保收款準確無誤,不得私自挪用公款或截留銷售收入。妥善保管現(xiàn)金、票據(jù)等財物,如有丟失或損壞應及時上報并承擔相應責任。嚴禁在收銀過程中作弊或弄虛作假,一經發(fā)現(xiàn)將嚴肅處理。六、值班期間的安全管理1.消防安全值班人員應熟悉門店的消防設施設備位置和使用方法,定期進行檢查,確保消防設施設備完好有效。嚴禁在門店內吸煙和使用明火,如需進行電氣焊等動火作業(yè),必須提前辦理動火審批手續(xù),并采取相應的防火措施。保持門店內消防通道暢通,不得堆放雜物,確保在緊急情況下人員能夠迅速疏散。定期組織員工進行消防安全培訓和演練,提高員工的消防安全意識和應急處置能力。2.防盜安全加強門店的防盜措施,安裝監(jiān)控設備,確保門店內各個區(qū)域都在監(jiān)控范圍內。值班人員應提高警惕,注意觀察店內顧客和人員的動態(tài),發(fā)現(xiàn)可疑人員及時詢問并報告值班經理。加強商品管理,防止商品丟失和被盜。對于高價值商品或易被盜商品,應采取特殊的保管措施。提醒顧客保管好個人財物,避免在店內發(fā)生財物丟失事件。如遇顧客財物丟失,應積極協(xié)助顧客查找,并及時報警。3.設備安全值班人員應定期檢查門店的設施設備運行情況,如照明設備、空調設備、電器設備等,發(fā)現(xiàn)問題及時通知維修人員進行維修。對于重要設備,如收銀機、監(jiān)控設備等,應做好日常維護和保養(yǎng)工作,確保設備正常運行。在使用設備過程中,嚴格按照操作規(guī)程進行操作,不得違規(guī)操作,以免發(fā)生安全事故。七、值班期間的突發(fā)事件處理1.顧客投訴處理值班人員接到顧客投訴后,應立即熱情接待顧客,耐心傾聽顧客的訴求,不得推諉或拒絕處理。對顧客投訴的問題進行詳細記錄,包括投訴時間、投訴內容、顧客聯(lián)系方式等。根據(jù)投訴問題的性質,及時協(xié)調相關人員進行處理。如屬于商品質量問題,應及時為顧客辦理退換貨手續(xù);如屬于服務態(tài)度問題,應向顧客道歉并采取相應的改進措施。在處理顧客投訴過程中,要保持冷靜、理智,以解決問題為出發(fā)點,盡量滿足顧客的合理要求,確保顧客滿意。處理完顧客投訴后,應及時將處理結果反饋給顧客,并對投訴處理情況進行記錄和總結,以便分析原因,采取措施改進工作。2.商品損耗處理發(fā)現(xiàn)商品損耗時,值班人員應立即進行調查,查找損耗原因,如是否存在商品丟失、損壞、過期等情況。對于因員工疏忽或違規(guī)操作導致的商品損耗,應按照公司規(guī)定進行相應的處罰。如發(fā)現(xiàn)有顧客盜竊商品,應及時制止,并按照公司規(guī)定處理。如涉及金額較大,應及時報警。定期對商品損耗情況進行統(tǒng)計和分析,找出損耗的規(guī)律和原因,采取有效的防范措施,降低商品損耗率。3.自然災害等緊急情況處理如遇自然災害(如地震、洪水、臺風等)或其他緊急情況,值班經理應立即啟動應急預案,組織員工進行疏散和救援工作。確保顧客和員工的生命安全,將人員疏散到安全區(qū)域,并及時清點人數(shù),防止人員傷亡和失蹤。對門店的設施設備進行檢查,如有損壞及時采取措施進行修復或防護,減少損失。及時向上級領導和相關部門報告災情和門店的受損情況,聽從上級指揮,配合做好后續(xù)的救援和恢復工作。八、值班考核與獎懲1.考核內容工作紀律:包括考勤情況、是否遵守工作紀律等。服務質量:顧客投訴率、顧客滿意度等。工作業(yè)績:銷售數(shù)據(jù)、庫存管理、商品損耗控制等。應急處理能力:突發(fā)事件處理的及時性、有效性等。2.考核方式日常考核:由值班經理對值班人員的日常工作表現(xiàn)進行記錄和評價。定期考核:每月或每季度對值班人員進行一次全面考核,綜合評價值班人員的工作情況。顧客評價:通過顧客滿意度調查等方式,收集顧客對值班人員服務質量的評價。3.獎勵措施對于在值班工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,如工作認真負責、服務質量高、為門店做出突出貢獻等,給予表彰和獎勵。獎勵方式包括獎金、榮譽證書、晉升機會等。對提出合理化建議并被采納,有效提高門店運營效率或降低成本的值班人員,給予相應
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