酒店大堂租戶管理制度?一、總則（一）目的為了規范酒店大堂租戶的經營行為，維護酒店大堂的正常秩序和良好形象，保障酒店及租戶的合法權益，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于在酒店大堂內租賃場地進行經營活動的所有租戶。（三）基本原則1.依法依規原則：租戶的經營活動必須遵守國家法律法規以及酒店的相關規定。2.誠實守信原則：租戶應誠實守信，履行租賃合同約定的各項義務。3.統一管理原則：酒店對大堂租戶實行統一管理，確保管理的規范性和一致性。4.服務與管理并重原則：在加強管理的同時，為租戶提供必要的服務和支持，促進共同發展。二、租戶入駐管理（一）租賃申請1.有意向租賃酒店大堂場地的單位或個人，需向酒店提交書面租賃申請，內容包括租賃用途、經營項目、預計營業時間、人員配置等。2.申請材料應真實、完整，如有虛假信息，酒店有權拒絕申請并追究相關責任。（二）資質審核1.酒店對租戶的申請進行審核，審核內容包括租戶的營業執照、稅務登記證、法人身份證明、經營范圍、經營資質等相關證明文件。2.對于涉及特殊行業的租戶，還需審核其相應的行業許可證，如餐飲服務許可證、食品經營許可證、煙草專賣零售許可證等。3.審核通過后，酒店與租戶簽訂租賃合同，明確雙方的權利和義務。（三）入駐手續1.租戶在簽訂租賃合同后，需按照酒店要求辦理入駐手續，包括繳納租金、押金、水電費押金等相關費用。2.提交場地布置方案，經酒店審核同意后，方可進行裝修布置。裝修過程中應遵守酒店的裝修管理規定，不得破壞酒店原有結構和設施。3.配備必要的消防、安全設備，并確保其符合相關標準和要求。三、經營管理（一）經營范圍與營業時間1.租戶應嚴格按照租賃合同約定的經營范圍進行經營活動，不得擅自變更經營項目。如需變更，需提前向酒店提交書面申請，經酒店同意后方可變更。2.遵守酒店的營業時間規定，不得提前開門或延遲關門。如有特殊情況需要調整營業時間，需提前與酒店溝通協商。（二）商品與服務質量1.租戶提供的商品和服務應符合國家相關標準和行業規范，保證質量，不得銷售假冒偽劣商品或提供虛假服務。2.建立健全商品和服務質量管理制度，加強對員工的培訓和管理，提高服務水平。3.接受酒店及相關部門的監督檢查，對提出的問題及時整改。（三）價格管理1.租戶的商品和服務價格應明碼標價，不得進行價格欺詐或不正當價格競爭。2.如需調整價格，應提前向酒店報備，并在經營場所顯著位置公示。（四）廣告宣傳1.租戶在酒店大堂內進行廣告宣傳活動，需提前向酒店提交申請，經酒店審核同意后方可進行。2.廣告宣傳內容應符合國家法律法規和酒店的相關規定，不得含有虛假、違法、低俗等不良信息。3.廣告宣傳形式應規范、美觀，不得影響酒店大堂的整體環境和秩序。四、場地管理（一）場地使用1.租戶應按照租賃合同約定的用途和范圍使用場地，不得擅自轉租、轉借或改變場地用途。2.如需對場地進行改造或增設設備設施，需提前向酒店提交書面申請，經酒店審核同意并辦理相關手續后方可進行。3.保持場地的整潔衛生，每日營業結束后及時清理場地，不得在場地內堆放雜物。（二）設施設備維護1.租戶負責租賃場地內設施設備的日常維護和保養，確保其正常運行。2.如發現設施設備損壞或故障，應及時通知酒店進行維修，并承擔相應的維修費用（因不可抗力或酒店原因造成的除外）。3.不得擅自拆除、更換或損壞酒店提供的設施設備，如有違反，應照價賠償并承擔相應責任。（三）環境衛生1.租戶應遵守酒店的環境衛生管理規定，保持經營區域內的清潔衛生。2.按照酒店要求配備必要的衛生清潔設備和用品，并定期進行清理消毒。3.不得在場地內隨地吐痰、亂扔垃圾，不得將污水、廢棄物等排放到酒店公共區域。五、人員管理（一）員工招聘與培訓1.租戶自行負責員工的招聘工作，但應確保招聘的員工符合國家法律法規和酒店的相關規定。2.對員工進行必要的培訓，包括服務規范、安全知識、職業道德等方面的培訓，提高員工素質和服務水平。3.將員工名單及相關信息報酒店備案。（二）員工行為規范1.租戶員工應遵守酒店的各項規章制度，著裝整齊、佩戴工牌，言行舉止文明禮貌。2.不得在酒店大堂內大聲喧嘩、追逐打鬧，不得與顧客發生爭吵或沖突。3.積極配合酒店的管理工作，接受酒店的監督檢查。六、安全管理（一）消防安全1.租戶應嚴格遵守國家消防安全法律法規，履行消防安全責任。2.配備必要的消防器材和設施，并確保其完好有效。定期組織員工進行消防安全培訓和演練，提高員工的消防安全意識和應急處置能力。3.不得在場地內違規使用明火、私拉亂接電線、堆放易燃物品等，確保消防安全。4.積極配合酒店開展消防安全檢查和隱患排查工作，對發現的問題及時整改。（二）治安安全1.租戶應加強對經營場所的治安管理，采取必要的防范措施，確保顧客和員工的人身財產安全。2.不得在場地內從事違法犯罪活動，如發現可疑人員或情況應及時向酒店報告。3.配合酒店做好治安防范工作，如安裝監控設備、設置門禁系統等，并確保其正常運行。（三）食品安全（如有餐飲租戶）1.餐飲租戶應嚴格遵守國家食品安全法律法規，取得相應的餐飲服務許可證。2.建立健全食品安全管理制度，加強食品采購、儲存、加工、銷售等環節的管理，確保食品安全。3.配備必要的食品安全設施設備，如冷藏設備、消毒設備等，并定期進行維護和保養。4.接受酒店及相關部門的食品安全檢查，對發現的問題及時整改。七、費用管理（一）租金與押金1.租戶應按照租賃合同約定的時間和金額按時繳納租金。如逾期未繳納，酒店有權按照合同約定收取滯納金。2.租賃期滿或合同解除后，如租戶無違約行為，酒店應在扣除相關費用后退還押金。（二）水電費1.租戶按照實際使用量繳納水電費，酒店定期抄表核算。2.水電費價格按照當地相關部門規定的標準執行。（三）其他費用1.如因租戶原因產生的其他費用，如場地清潔費、設施設備損壞賠償費等，租戶應按照酒店要求及時繳納。2.酒店有權根據實際情況調整費用標準，但應提前通知租戶。八、合同管理（一）合同簽訂1.酒店與租戶簽訂的租賃合同應明確雙方的權利和義務、租賃期限、租金及支付方式、經營范圍、場地使用要求、安全管理責任、違約責任等內容。2.合同簽訂前，雙方應仔細審查合同條款，確保合同內容符合雙方意愿和法律法規要求。（二）合同變更與解除1.在合同履行過程中，如因特殊原因需要變更合同條款，雙方應協商一致，并簽訂書面補充協議。2.符合下列情形之一的，酒店有權解除合同：租戶擅自變更經營范圍或場地用途的；租戶逾期未繳納租金或其他費用達到一定期限的；租戶嚴重違反酒店管理制度或國家法律法規的；因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因導致合同無法繼續履行的。3.合同解除后，雙方應按照合同約定辦理相關手續，結清費用，交還場地及設施設備。九、監督檢查與考核（一）日常檢查1.酒店安排專人對大堂租戶進行日常檢查，檢查內容包括經營活動、場地使用、環境衛生、人員行為、安全管理等方面。2.對檢查中發現的問題，及時向租戶發出整改通知，要求租戶限期整改。（二）定期考核1.酒店定期對租戶的經營管理情況進行考核，考核指標包括經營業績、服務質量、顧客滿意度、安全管理等方面。2.根據考核結果，對表現優秀的租戶給予表彰和獎勵，對存在問題較多的租戶進行警告、限期整改或采取其他相應措施。（三）投訴處理1.接受顧客對租戶的投訴，及時調查處理，并將處理結果反饋給顧客。2.對租戶的投訴較多且經查實存在問題的，酒店將按照相關規定進行處理。十、違約責任（一）租戶違約1.租戶如有違反本管理制度或租賃合同約定的行為，應承擔相應的違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償經濟損失等。2.如因租戶違約導致酒店聲譽受損或其他損失的，租戶應承擔全部賠償責任。（二）酒店違約1.酒店如未按照本管理制度或租賃合同約定履行義務，給租戶造成損失的，應承擔相應的賠償責任。2.因不可抗力或其他不可預