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文檔簡(jiǎn)介
第九章種子檢驗(yàn)
SeedTesting1第一節(jié)
農(nóng)作物種子質(zhì)量與分級(jí)
2一、概念
品種:栽培植物的群體,具有穩(wěn)定、一致、典型的遺傳特性和形態(tài)特征(有別于其他群體),繁殖后能保持其特性,具有經(jīng)濟(jì)效益,并通過(guò)正式鑒定,具有一個(gè)公認(rèn)的名稱。種子質(zhì)量:品種品質(zhì)和播種品質(zhì)的綜合。品種品質(zhì):種子的遺傳特性,如種子的真實(shí)性(真實(shí)可靠),種子純度(高度一致)。3播種品質(zhì)與種子播種、發(fā)芽、出苗有關(guān)的指標(biāo),如種子凈(凈度)、壯(發(fā)芽力、活力)、飽(千粒重、容重)、健(病蟲(chóng)害感染率)和干(含水量)。種子質(zhì)量分析根據(jù)種子純度、凈度、發(fā)芽率、含水量高低劃分為不同等級(jí),包括原種、良種、雜交種一級(jí)、二級(jí)等水平,并以最低指標(biāo)為分級(jí)原則。4原種用育種家種子繁殖的第一代至第三代或按原種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程生產(chǎn)的達(dá)到原種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的種子。良種用常規(guī)種原種繁殖的第一代至第三代和雜交種達(dá)到良種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的種子。5二、種子標(biāo)準(zhǔn)化(seedstandardization)簡(jiǎn)單地說(shuō),就是指實(shí)行品種標(biāo)準(zhǔn)化和種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化,它是對(duì)農(nóng)作物優(yōu)良品種和種子的特征特性、種子生產(chǎn)、種子質(zhì)量、種子檢驗(yàn)方法及種子包裝、運(yùn)輸、貯存等方面,作出科學(xué)、合理、明確的技術(shù)規(guī)定及一系列先進(jìn)、可行的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。種子標(biāo)準(zhǔn)化的具體內(nèi)容有:6優(yōu)良品種標(biāo)準(zhǔn)化將某個(gè)品種的形態(tài)特征和生物學(xué)特性及栽培技術(shù)要點(diǎn)作出明確敘述和技術(shù)規(guī)定,為引種、選種、品種鑒定、種子生產(chǎn)、品種合理布局及田間管理提供依據(jù)。原(良)種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程防止農(nóng)作物優(yōu)良品種混雜退化,防雜保純,提高種子質(zhì)量。7種子質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)1997年國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《農(nóng)作物種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》按純度將農(nóng)作物常規(guī)種子分為原種和良種兩個(gè)級(jí)別,雜交種分為一級(jí)和二級(jí)兩個(gè)級(jí)別,達(dá)不到二級(jí)良種標(biāo)準(zhǔn)的為不合格種,凈度、發(fā)芽率、水分其中一項(xiàng)達(dá)不到指標(biāo)的即為不合格品種。種子檢驗(yàn)規(guī)程國(guó)標(biāo)《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程》,19968種子包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn):保證種子質(zhì)量,防止機(jī)械混雜,保持種子發(fā)芽率。9第二節(jié)
種子檢驗(yàn)的一般程序和方法10一、概念
種子檢驗(yàn)采用科學(xué)和標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)和方法,測(cè)定、分析種子樣品的品質(zhì)指標(biāo),判斷品質(zhì)優(yōu)劣的一門應(yīng)用技術(shù)。二、種子檢驗(yàn)程序111.種子檢驗(yàn)分為田間檢驗(yàn)、室內(nèi)檢驗(yàn)、田間小區(qū)鑒定三大部分。2.檢驗(yàn)步驟:扦樣→分析檢驗(yàn)→簽證3.檢驗(yàn)程序(程序圖,國(guó)標(biāo)P2種子檢驗(yàn)程序圖)種子檢驗(yàn)內(nèi)容和項(xiàng)目較多,應(yīng)按規(guī)定的檢驗(yàn)程序進(jìn)行。一般先田間檢驗(yàn),后室內(nèi)檢驗(yàn),最后田間小區(qū)鑒定。室內(nèi)檢驗(yàn)一般先“水分”,后“凈度”,最后“發(fā)芽力”。12田間檢驗(yàn)作物表現(xiàn)典型性狀的時(shí)期:苗期、開(kāi)花期、成熟期。主要檢驗(yàn)種子真實(shí)性和種子純度雜草、病蟲(chóng)害、生育期室內(nèi)檢驗(yàn)扦樣、凈度、發(fā)芽率、真實(shí)性和純度、水分,其他(種子生活力、種子健測(cè)定、病蟲(chóng)害、種子重量、包衣質(zhì)量等)。13田間小區(qū)鑒定以標(biāo)準(zhǔn)品種作為對(duì)照,根據(jù)田間作物生長(zhǎng)期間表現(xiàn)的特征、特性鑒定品種真實(shí)性和純度。這是純度鑒定最可靠的方法。其內(nèi)容包括種子真實(shí)性、純度、異作物、雜草,田間小區(qū)鑒定結(jié)果報(bào)告。小結(jié):田間取樣室內(nèi)扦樣分析檢驗(yàn)→評(píng)定→簽證→復(fù)檢 (≤5天)→仲裁檢驗(yàn)14第三節(jié)
種子檢驗(yàn)規(guī)程1516種子檢驗(yàn)規(guī)程包括扦樣、檢測(cè)和結(jié)果報(bào)告三部分:
種子的扦樣程序
扦樣部分 實(shí)驗(yàn)室分樣程序 樣品保存17凈度分析(包括其他植物種 子的數(shù)目測(cè)定)發(fā)芽試驗(yàn)真實(shí)性和品種純度鑒定水分測(cè)定重量測(cè)定種子健康測(cè)定包衣種子檢驗(yàn)檢測(cè)部分18 容許誤差
結(jié)果報(bào)告 簽發(fā)結(jié)果報(bào)告單的條件 結(jié)果報(bào)告單其中檢測(cè)部分的凈度分析、發(fā)芽試驗(yàn)、真實(shí)性和品種純度鑒定、水分測(cè)定為必檢項(xiàng)目,生活力的生化測(cè)定等其他檢驗(yàn)屬于非必檢項(xiàng)目。19例如
GB4404.1-1996《糧食作物種子禾谷類》規(guī)定了市場(chǎng)銷售小麥種子的最低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):其中原種種子純度不低于99.9%,良種種子純度不低于99.0%。所有小麥種子的發(fā)芽率不低于85%,凈度不低于98.0%,水分不高于13.0%。20一、扦樣
1.概念:扦樣(sampling)是從一批大量的種子中,借助特制的扦樣器,隨機(jī)抽取一個(gè)重量適當(dāng)、有代表性的供檢樣品。2.樣品的組成
樣品是從種子不同部位隨機(jī)扦取若干次的小部分種子合并而成。初次樣品(primarysample)又稱小樣,是指從一批種子的某個(gè)點(diǎn),用扦樣器或徒手每次扦出來(lái)的少量種子。21混合樣品(compositesample)又稱原始樣品,是指從一批種子中所扦出的全部初次樣品合并混合而成的樣品。送驗(yàn)樣品(submittedsample)又稱平均樣品,是指從混合樣品中分取一部分相當(dāng)數(shù)量的種子送到檢驗(yàn)室作檢驗(yàn)用的樣品。試驗(yàn)樣品(workingsample)簡(jiǎn)稱試樣,由送驗(yàn)樣品中分出一定量種子,供檢驗(yàn)種子品質(zhì)的個(gè)別項(xiàng)目用的樣品。22扦樣點(diǎn)1↘ ↗平均樣品1(保存)↗試樣1扦樣點(diǎn)2→→混合→平均樣品2→試樣2扦樣點(diǎn)3↗ ↘平均樣品3 ↘試樣3┆ ┆ ┆ ┆初次樣品
混合樣品
送檢樣品
試驗(yàn)樣品
233.扦樣的原則①扦取的樣品要有代表性,要能代表整個(gè)種子批的品質(zhì)。②種子批各部分的種子類型和品質(zhì)要基本均勻一致,否則不予扦樣。③扦樣點(diǎn)均勻分布在種子堆的各個(gè)部位點(diǎn)上。④各點(diǎn)所取數(shù)量一致,不可或多或少。⑤扦樣人員必須經(jīng)過(guò)專門訓(xùn)練,技術(shù)熟練。24圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)25⑥當(dāng)對(duì)一批種子均勻度有懷疑時(shí),應(yīng)進(jìn)行異質(zhì)性測(cè)定。種子異質(zhì)性測(cè)定的目的是檢驗(yàn)種子的均勻度,是當(dāng)測(cè)定的項(xiàng)目用混合的方法未能達(dá)到隨機(jī)的程度時(shí)所采用的方法。異質(zhì)性測(cè)定(heterogeneitytest):是將一批種子抽出一定的、任意大小的若干樣品所求得的實(shí)際方差,與隨機(jī)分布的理論方差相比較,并得出其差數(shù),計(jì)算異質(zhì)性值。264.扦樣的步驟、方法①
扦樣前的調(diào)查全面了解種子的基本情況:來(lái)源、產(chǎn)地、品種和種子保管期間的情況(是否翻曬、熏蒸過(guò)),現(xiàn)場(chǎng)查看(倉(cāng)庫(kù)環(huán)境、堆放情況、品質(zhì)情況)。②劃分種子批種子批(seedlot):同一來(lái)源、同一品種、同一繁殖世代和同一時(shí)期收獲,質(zhì)量基本一致、在規(guī)定數(shù)量之內(nèi)的一批種子。27種子批的最大限量:大粒種子40,000kg 中粒種子25,000kg小粒種子10,000kg 花卉5,000kg每批種子扦樣的數(shù)量不得少于規(guī)定的樣品最小重量。28③扦取初次樣品(方法)徒手扦樣器29單管扦樣器圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)30雙管扦樣器圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)31氣吸式扦樣機(jī)圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)32袋裝扦樣法根據(jù)種子批袋裝(或容量相似而大小一致的其他容器)的數(shù)量確定扦樣袋數(shù),表2的扦樣袋數(shù)應(yīng)作為最低要求:33表2袋裝的扦樣袋(容器)數(shù)種子批的袋數(shù)(容器數(shù))扦取的最低袋數(shù)(容器數(shù))1-5每袋都扦取,至少扦取5個(gè)初次樣品6-14不少于5袋15-30每3袋至少扦取1袋31-49不少于10袋50-400每5袋至少扦取1袋401-560不少于80袋561以上每7袋至少扦取1袋34如果種子裝在小容器(如金屬罐、紙盒或小包裝)中,用下列方法扦取:100kg種子作為扦樣的基本單位。小容器合并組成的重量為100kg的作為一個(gè)“容器”(不得超過(guò)此重量),如小容器為20kg,則5個(gè)小容器為一“容器”,并按表2規(guī)定進(jìn)行扦樣。袋裝(或容器)種子堆垛存放時(shí),應(yīng)隨機(jī)選定取樣的袋,從上、中、下各部位設(shè)立扦樣點(diǎn),每個(gè)容器只需扦一個(gè)部位。不是堆垛存放時(shí),可平均分配,間隔一定袋數(shù)扦取。35對(duì)于裝在小型或防潮容器(如鐵罐或塑料袋)中的種子,應(yīng)在種子裝入容器前扦取,否則應(yīng)把規(guī)定數(shù)量的容器打開(kāi)或穿孔取得初次樣品。扦樣器使用方法:?jiǎn)喂芮悠鳎哼m用于扦取中小粒種子樣品,扦樣時(shí)用扦樣器的尖端先撥開(kāi)包裝物的線孔,再把凹槽向下,自袋角處尖端與水平成30°向上傾斜地插入袋內(nèi),直至到達(dá)袋的中心,再把凹槽旋轉(zhuǎn)向上,慢慢拔出,將樣品裝入容器中。36雙管扦樣器適用于較大粒種子,使用時(shí)須對(duì)角插入袋內(nèi)或容器中,在關(guān)閉狀態(tài)插入,然后開(kāi)啟孔口,輕輕搖動(dòng),使扦樣器完全裝滿,輕輕關(guān)閉,拔出,將樣品裝入容器中。扦樣所造成的孔洞,可用扦樣器尖端對(duì)著孔洞相對(duì)方向拔幾下,使麻線合并在一起,密封紙袋可用粘布粘貼。375.3.2散裝扦樣法 根據(jù)種子批散裝的數(shù)量確定扦樣點(diǎn)數(shù)。表3散裝的扦樣點(diǎn)數(shù)種子批大小,kg扦樣點(diǎn)數(shù)50以下不少于3點(diǎn)51-1500不少于5點(diǎn)1501-3000每300kg至少扦取1點(diǎn)3001-5000不少于10點(diǎn)5001-20000每500kg至少扦取1點(diǎn)20001-28000不少于40點(diǎn)28001-40000每700kg至少扦取1點(diǎn)38散裝扦樣時(shí)應(yīng)隨機(jī)從各部位及深度扦取初次樣品。每個(gè)部位扦取的數(shù)量應(yīng)大體相等。長(zhǎng)柄短筒圓錐形扦樣器:旋緊螺絲,再以30°的斜度插入種子堆內(nèi),到達(dá)一定深度后,用力向上一拉,使活動(dòng)塞離開(kāi)進(jìn)谷門,略微振動(dòng),使種子掉入,然后抽出扦樣器。圓錐形扦樣器:垂直或略微傾斜插入種子堆中,壓緊鐵軸,使套筒蓋蓋住套筒,達(dá)到一定深度后,拉上鐵軸,使套筒蓋升起,略微振動(dòng),然后抽出扦樣器。雙管扦樣器垂直插入,操作方法如同袋裝扦樣。39圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)40④混樣、分樣(分取規(guī)定數(shù)量的送檢樣品) 混合前各初次樣品應(yīng)無(wú)明顯差異:顏色、光澤、水分及其他品質(zhì),否則不能劃入一批。分樣一般用分樣器(有鐘鼎式、橫格式)。送驗(yàn)樣品約為25,000粒種子就具有代表性,按此折算成送驗(yàn)樣品的最小重量。
41分樣器的種類:圓錐形、橫格式、離心式、分樣板圓錐形(鐘鼎式)圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)425.樣品保存檢驗(yàn)前的保存:一般收到樣品的當(dāng)天就應(yīng)開(kāi)始檢驗(yàn),不得不延遲時(shí)應(yīng)確保種子的品質(zhì)降變化降低到最小限度。檢驗(yàn)后的保存:備復(fù)驗(yàn)。送驗(yàn)樣品應(yīng)在適宜條件下保存一年,使品質(zhì)變化降到最低限度。但檢驗(yàn)站對(duì)所發(fā)生的變質(zhì)不承擔(dān)責(zé)任。43二、種子凈度分析1.概念種子凈度:是指樣品中除去雜質(zhì)和其它植物種子后,留下的本作物(種)凈種子重量占樣品總重量的百分率。凈度分析:了解一批種子中潔凈可利用種子的真實(shí)重量,作為計(jì)算種子用價(jià)的一項(xiàng)指標(biāo),并可了解種子批中其它植物種子及無(wú)生命雜質(zhì)的種類和含量。44凈種子:送驗(yàn)者所敘述的種(包括該種的全部植物學(xué)變種和栽培品種)符合標(biāo)準(zhǔn)要求的種子單位和構(gòu)造。其他植物種子:除凈種子以外的任何植物種子單位,包括雜草和異作物種子。雜質(zhì):除凈種子和其他植物種子外的種子單位和所有其他物質(zhì)和構(gòu)造。452.標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)掌握的正確與否直接影響到凈度分析的結(jié)果,特別是凈種子。463.快速法: 將供試樣品分為凈種子、其它植物種子和無(wú)生命雜質(zhì)三種成分。 此法對(duì)凈種子的要求比較寬,不僅發(fā)育良好的種子作為凈種子,而且將無(wú)胚種子、發(fā)育不良的種子、發(fā)過(guò)芽的種子及受損傷但保留1/2以上的種子也作為凈種子。由于其對(duì)凈種子的區(qū)分界線明確、技術(shù)簡(jiǎn)單、主觀性小、分析省時(shí)、結(jié)果誤差小,所以,目前國(guó)際上廣泛采用。具體分法在《規(guī)程》中有詳細(xì)的規(guī)定。474.儀器
a.凈度分析臺(tái)。
b.鐘鼎式分樣器、橫格式分樣器。
c.不同孔徑的套篩(包括振蕩器)、吹風(fēng)機(jī),甜菜復(fù)胚種子采用的篩子規(guī)格見(jiàn)附錄A(補(bǔ)充件)。
d.手持放大鏡或雙目顯微鏡等。
e.天平:感量為0.1,0.01,0.001g和0.1mg。48圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)49圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)505152535.測(cè)定程序5.1重型混雜物的檢查 在送驗(yàn)樣品(或至少是凈度分析試樣重量的10倍)中,若有與供檢種子在大小或重量上明顯不同且嚴(yán)重影響結(jié)果的混雜物,如土塊、小石塊或小粒種子中混有大粒種子等,應(yīng)先挑出這些重型混雜物并稱重,再將重型混雜物分離為其他植物種子和雜質(zhì)。545.2.試驗(yàn)樣品的分取凈度分析的試驗(yàn)樣品應(yīng)按規(guī)定的方法(見(jiàn)GB/T3543.2的6.2條)從送驗(yàn)樣品中分取。試驗(yàn)樣品應(yīng)估計(jì)至少含有2,500個(gè)種子單位的重量或不少于GB/T3543.2表1的規(guī)定。凈度分析可用規(guī)定重量的一份試樣,或兩份半試樣(試樣重量的一半)進(jìn)行分析。試驗(yàn)樣品須稱重,以克表示,精確至表1所規(guī)定的小數(shù)位數(shù),以滿足計(jì)算各種成分百分率達(dá)到一位小數(shù)的要求。55表1稱重與小數(shù)位數(shù)試樣或半試樣及其成分重量,g稱重至下列小數(shù)位數(shù)1.000以下41.000—9.999310.00—99.992100.0—999.911000或1000以上0565.3試樣的分離
a.試樣稱重后,按附錄A(補(bǔ)充件)的規(guī)定,將試樣分離成凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)三種成分。
b.分離時(shí)可借助于放大鏡、篩子、吹風(fēng)機(jī)等器具(見(jiàn)第4章),或用鑷子施壓,在不損傷發(fā)芽力的基礎(chǔ)上進(jìn)行檢查。
c.分離時(shí)必須根據(jù)種子的明顯特征,對(duì)樣品中的各個(gè)種子單位進(jìn)行仔細(xì)檢查分析,并依據(jù)形態(tài)學(xué)特征、種子標(biāo)本等加以鑒定。57 當(dāng)不同植物種之間區(qū)別困難或不可能區(qū)別時(shí),則填報(bào)屬名,該屬的全部種子均為凈種子,并附加說(shuō)明。
d.種皮或果皮沒(méi)有明顯損傷的種子單位,不管是空癟或充實(shí),均作為凈種子或其他植物種子;若種皮或果皮有一個(gè)裂口,檢驗(yàn)員必須判斷留下的種子單位部分是否超過(guò)原來(lái)大小的一半,如不能迅速地作出這種決定,則將種子單位列為凈種子或其他植物種子。58
e.分離后各成分分別稱重,以克表示,折算為百分率。
6其他植物種子數(shù)目的測(cè)定根據(jù)送驗(yàn)者的不同要求,其他植物種子數(shù)目的測(cè)定可采用完全檢驗(yàn)、有限檢驗(yàn)和簡(jiǎn)化檢驗(yàn)。6.1完全檢驗(yàn)試驗(yàn)樣品不得小于25000個(gè)種子單位的重量或GB/T3543.2表1所規(guī)定的重量。59借助于放大鏡、篩子和吹風(fēng)機(jī)等器具,按附錄A(補(bǔ)充件)的規(guī)定逐粒進(jìn)行分析鑒定,取出試樣中所有的其他植物種子,并數(shù)出每個(gè)種的種子數(shù)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有的種子不能準(zhǔn)確確定所屬種時(shí),允許鑒定到屬。606.2
有限檢驗(yàn) 有限檢驗(yàn)的檢驗(yàn)方法同完全檢驗(yàn)(6.1),但只限于從整個(gè)試驗(yàn)樣品中找出送驗(yàn)者指定的其他植物種的種子。如送驗(yàn)者只要求檢驗(yàn)是否存在指定的某些種,則發(fā)現(xiàn)一粒或數(shù)粒種子即可。6.3簡(jiǎn)化檢驗(yàn) 如果送驗(yàn)者所指定的種難以鑒定時(shí),可采用簡(jiǎn)化檢驗(yàn)。 簡(jiǎn)化檢驗(yàn)是用規(guī)定試驗(yàn)樣品(見(jiàn)6.1)重量的五分之一(最少量)對(duì)該種進(jìn)行鑒定。 簡(jiǎn)化檢驗(yàn)的檢驗(yàn)方法同完全檢驗(yàn)(6.1)617.結(jié)果計(jì)算和表示7.1結(jié)果計(jì)算7.1.1核查分析過(guò)程的重量增失 不管是一份試樣還是兩份半試樣,應(yīng)將分析后的各種成分重量之和與原始重量比較,核對(duì)分析期間物質(zhì)有無(wú)增失。
若增失差超過(guò)原始重量的5%,則必須重做,填報(bào)重做的結(jié)果。7.1.2計(jì)算各成分的重量百分率62試樣分析時(shí),所有成分(即凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)三部分)的重量百分率應(yīng)計(jì)算到一位小數(shù)。半試樣分析時(shí),應(yīng)對(duì)每一份半試樣所有成分分別進(jìn)行計(jì)算,百分率至少保留到兩位小數(shù),并計(jì)算各成分的平均百分率。百分率必須根據(jù)分析后各種成分重量的總和計(jì)算,而不是根據(jù)試驗(yàn)樣品的原始重量計(jì)算。63其他植物種子和雜質(zhì)均不再分類計(jì)算百分率。7.1.3檢查重復(fù)間的誤差7.1.3.1兩份半試樣如果分析兩份半試樣,分析后任一成分的相差不得超過(guò)表2所示的重復(fù)分析間的容許差距,表2中所指的有稃殼種子種類見(jiàn)附錄B(補(bǔ)充件)。若所有成分的實(shí)際差距都在容許范圍內(nèi),則計(jì)算每一成分的平均值。64應(yīng)注意兩份試樣(或半試樣)之間,各相同成分的百分率相差不能超過(guò)規(guī)定的容許差距(查表)。如超過(guò)容許范圍,則須重新分析成對(duì)試樣:
a.再重新分析成對(duì)樣品,直到一對(duì)數(shù)值在容許范圍內(nèi)為止(但全部分析不必超過(guò)四對(duì))。
b.凡一對(duì)間的相差超過(guò)容許差距兩倍時(shí),均略去不計(jì)。
c.各種成分百分率的最后記錄,應(yīng)從全部保留的幾對(duì)加權(quán)平均數(shù)計(jì)算。65
其它植物種子數(shù)的測(cè)定7.1.3.2兩份或兩份以上試樣 如果在某種情況下有必要分析第二份試樣時(shí),那么兩份試樣各成分實(shí)際的差距不得超過(guò)表2中所示的容許差距,66表2同一實(shí)驗(yàn)室內(nèi)同一送驗(yàn)樣品凈度分析的容許差距(5%顯著水平的兩尾測(cè)定)兩次分析結(jié)果平均不同測(cè)定之間的容許差距50%以上50%以下半試樣試樣無(wú)稃殼種子有稃殼種子無(wú)稃殼種子有稃殼種子99.95-100.0099.90-99.9499.85-99.8999.80-99.8499.75-99.790.00-0.040.05-0.090.10-0.140.15-0.190.20-0.240.200.330.400.470.510.230.340.420.490.550.10.20.30.30.40.20.20.30.40.467 表2中所指的有稃殼種子種類見(jiàn)附錄B(補(bǔ)充件)。若所有成分都在容許范圍內(nèi),則取其平均值;若超過(guò),則再分析一份試樣;若分析后的最高值和最低值差異沒(méi)有大于容許誤差兩倍時(shí),則填報(bào)三者的平均值。如果其中的一次或幾次顯然是由于差錯(cuò)造成的,那么該結(jié)果須去除。687.1.4修約各種成分的最后填報(bào)結(jié)果應(yīng)保留一位小數(shù)。各種成分之和應(yīng)為100.0%,小于0.05%的微量成分在計(jì)算中應(yīng)除外。如果其和是99.9%或100.1%,那么從最大值(通常是凈種子部分)增減0.1%。如果修約值大于0.1%,那么應(yīng)檢查計(jì)算有無(wú)差錯(cuò)。697.1.5有重型混雜物結(jié)果換算凈種子:P2(%)=P1×[(M-x)/M]其他植物種子
OS2(%)=OS1×[(M-m)/M]+(m1/M)×100雜質(zhì):I2(%)=I1×[(M-m)/M]+(m2/M)×100
式中:M—送驗(yàn)樣品的重量,g;
m—重型混雜物的重量,g;70
m1—重型混雜物中的其他植物種子重量,g;
m2—重型混雜物中的雜質(zhì)重量,g;
P1—除去重型混雜物后的凈種子重量百分率,%;
I1—除去重型混雜物后的雜質(zhì)重量百分率,%;
OS1—除去重型混雜物后的其他植物種子重量百分率,%。最后應(yīng)檢查:(P2+I2+OS2)%=100.0%。717.2結(jié)果表示凈度分析結(jié)果以三種成分的重量百分率表示。進(jìn)行其他植物種子數(shù)目測(cè)定時(shí),結(jié)果用測(cè)定中發(fā)現(xiàn)的種(或?qū)?的種子數(shù)來(lái)表示,也可折算為每單位重量(如每千克)的種子數(shù)。表6可用來(lái)判斷兩個(gè)測(cè)定結(jié)果是否有顯著差異。但在比較時(shí),兩個(gè)樣品的重量須大致相當(dāng)。728結(jié)果報(bào)告凈度分析的結(jié)果應(yīng)保留一位小數(shù),各種成分的百分率總和必須為100%。成分小于0.05%的填報(bào)為”微量”;如果一種成分的結(jié)果為零,須填“—0.0—”。當(dāng)測(cè)定某一類雜質(zhì)或某一種其他植物種子的重量百分率達(dá)到或超過(guò)1%時(shí),該種類應(yīng)在結(jié)果報(bào)告單上注明。73進(jìn)行其他植物種子數(shù)目測(cè)定時(shí),將測(cè)定種子的實(shí)際重量、學(xué)名和該重量中找到的各個(gè)種的種子數(shù)應(yīng)填寫(xiě)在結(jié)果報(bào)告單上,并注明采用完全檢驗(yàn)、有限檢驗(yàn)或簡(jiǎn)化檢驗(yàn)。74表6其他植物種子數(shù)目測(cè)定的容許差距(5%顯著水平的兩尾測(cè)定)兩次測(cè)定結(jié)果的平均值容許差距兩次測(cè)定結(jié)果的平均值溶許差距35152-1603546161-169365-67170-178377-88179-188389-109189-1983911-1310199-2094014-1511210-2194116-1812220-2304275例:一個(gè)油菜送驗(yàn)樣品為100g,在分取試樣時(shí),檢出大型植物種子(玉米3粒)0.52g;第一份試樣重為10.15g,經(jīng)分析后,稱得凈種子9.88g,無(wú)生命雜質(zhì)0.11g;其它植物種子為0.15g,第二份試樣重為10.05g,經(jīng)分析后,稱得凈種子重量為9.74g,無(wú)生命雜質(zhì)0.13g,其它植物種子為0.17g。試求出種子的凈度。76分析:重型雜質(zhì)百分率為:0.52%算得兩份試樣的各成份合計(jì)重量分別為10.14g和10.04g,因此分析過(guò)程無(wú)明顯增減。各試樣各成份百分率計(jì)算:77
第一份試樣每二份試樣總和
重量%重量%重量%
凈種子9.8897.449.7497.0119.6297.23
無(wú)生命雜質(zhì)0.111.080.131.290.241.19
其它植物種子0.151.480.171.690.321.58
合計(jì)10.14100.0010.04100.0020.18100.00原試樣重量10.15
10.05
20.18
78兩份試樣凈種子百分率相差: 0.43%查表,兩份試樣不帶稃殼種子的容許差距(97.00—97.24):1.18%故兩份試樣的平均結(jié)果就是該樣品的結(jié)果,即凈種子占97.23%,無(wú)生命雜質(zhì)占1.19%,其它植物種子為1.58%。79因檢出有重型雜質(zhì),故樣品的最后凈度結(jié)果,應(yīng)該進(jìn)行校正:凈種子(%)無(wú)生命雜質(zhì)(%):80其它植物種子(%):以上各成分相加,進(jìn)行校正:P2+I2+OS2=99.99,不等于100.00,則將大數(shù)P2加0.01,即P2應(yīng)為96.73,所以,該油菜種子的凈度為96.7%。81三、種子發(fā)芽試驗(yàn)GerminationtestRulesforagriculturalseedtesting821.概念種子發(fā)芽力(germinability)是指種子在適宜條件下發(fā)芽并長(zhǎng)成正常植株的能力。通常用發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率表示。種子發(fā)芽勢(shì)(germinativeenergy)是指種子發(fā)芽初期(規(guī)定日期內(nèi))正常發(fā)芽種子數(shù)占供試種子數(shù)的百分率。種子發(fā)芽勢(shì)高,則表示種子活力強(qiáng),發(fā)芽整齊,出苗一致,增產(chǎn)潛力大。832.種子發(fā)芽試驗(yàn)的作用種子發(fā)芽試驗(yàn)是在實(shí)驗(yàn)室可控制標(biāo)準(zhǔn)條件下進(jìn)行的,發(fā)芽最好,結(jié)果準(zhǔn)確可靠,具重演性。進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)在種子經(jīng)營(yíng)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用:①
收購(gòu)種子時(shí)可對(duì)種子進(jìn)行正確的分級(jí)和定價(jià)。84②種子貯藏期間可根據(jù)發(fā)芽力的變化情況及時(shí)改變貯藏條件,確保種子安全貯藏。③防止調(diào)種時(shí)調(diào)入發(fā)芽力低的種子造成經(jīng)濟(jì)損失。④播種前淘汰發(fā)芽力低的種子,防止種子浪費(fèi)和損失,確保齊苗、壯苗和密度。⑤正確計(jì)算種子用價(jià)和實(shí)際播種量的重要指標(biāo)和依據(jù)。853.種子發(fā)芽試驗(yàn)的設(shè)備必須選用各種先進(jìn)和標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)芽設(shè)備: 發(fā)芽箱(germinatingbox)、
發(fā)芽室(germinatingroom)、
數(shù)種設(shè)備(seedcountingapparatus)、
發(fā)芽床(germinationmedium)等,以滿足種子發(fā)芽的各種條件,保證測(cè)得正確的發(fā)芽力。8687884.標(biāo)準(zhǔn)發(fā)芽試驗(yàn)方法種子發(fā)芽試驗(yàn)必須滿足所規(guī)定的技術(shù)條件。表14—1作物種子發(fā)芽試驗(yàn)技術(shù)規(guī)定。①選用發(fā)芽床②數(shù)取試樣③種子置床④粘貼標(biāo)簽⑤置箱培養(yǎng)⑥管理檢查⑦觀察記載⑧重新試驗(yàn)⑨結(jié)果計(jì)算⑩結(jié)果報(bào)告發(fā)芽試驗(yàn)(國(guó)標(biāo)):891主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了種子發(fā)芽試驗(yàn)的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于農(nóng)作物種子質(zhì)量的檢測(cè)。2引用標(biāo)準(zhǔn)
GB/T3543.2農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程扦樣
GB/T3543.3農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程凈度分析3術(shù)語(yǔ)3.1發(fā)芽
germination
在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)幼苗出現(xiàn)和生長(zhǎng)達(dá)到一定階段,幼苗的主要構(gòu)造表明在田間的適宜條件下能否進(jìn)一步生長(zhǎng)成為正常的植株。903.2
發(fā)芽率
Percentagegermination
在規(guī)定的條件和時(shí)間內(nèi)(見(jiàn)表1)長(zhǎng)成的正常幼苗數(shù)占供檢種子數(shù)的百分率。3.3
幼苗的主要構(gòu)造
theessentialseedlingstructures
因種而異,由根系、幼苗中軸(上胚軸、下胚軸或中胚軸)、頂芽、子葉和芽鞘等構(gòu)造組成。3.4
正常幼苗
normalseedling
在良好土壤及適宜水分、溫度和光照條件下,具有繼續(xù)生長(zhǎng)發(fā)育成為正常植株的幼苗。3.5
不正常幼苗
abnormalseedling
生長(zhǎng)在良好土壤及適宜水分、溫度和光照條件下,不能繼續(xù)生長(zhǎng)發(fā)育成為正常植株的幼苗。913.6
復(fù)胚種子單位
multigermseedunits
能夠產(chǎn)生一株以上幼苗的種子單位,如傘形科未分離的分果,甜菜的種球等。3.7未發(fā)芽的種子ungerminatedseeds
在表1規(guī)定的條件下,試驗(yàn)?zāi)┢谌圆荒馨l(fā)芽的種子,包括硬實(shí)、新鮮不發(fā)芽種子、死種子(通常變軟、變色、發(fā)霉,并沒(méi)有幼苗生長(zhǎng)的跡象)和其他類型(如空的、無(wú)胚或蟲(chóng)蛀的種子)。3.8
新鮮不發(fā)芽種子
freshungerminatedseeds
由生理休眠所引起,試驗(yàn)期間保持清潔和一定硬度,有生長(zhǎng)成為正常幼苗潛力的種子。924
發(fā)芽床按表1規(guī)定,通常采用紙和砂作為發(fā)芽床。除6.2條所述的特殊情況外,土壤或其他介質(zhì)不宜用作初次試驗(yàn)的發(fā)芽床。濕潤(rùn)發(fā)芽床的水質(zhì)應(yīng)純凈、無(wú)毒無(wú)害,pH值為6.0-7.5。4.1
紙床4.1.1
一般要求具有一定的強(qiáng)度、質(zhì)地好、吸水性強(qiáng)、保水性好、無(wú)毒無(wú)菌、清潔干凈,不含可溶性色素或其他化學(xué)物質(zhì),pH值為6.0-7.5。可以用濾紙、吸水紙等作為紙床。934.1.2
生物毒性測(cè)定利用梯牧草、紅頂草、彎葉畫(huà)眉草、紫羊茅和獨(dú)行菜等種子發(fā)芽時(shí)對(duì)紙中有毒物質(zhì)繁感的特性,將品質(zhì)不明和品質(zhì)合格的紙進(jìn)行發(fā)芽比較試驗(yàn),依據(jù)幼苗根的生長(zhǎng)情況進(jìn)行鑒定。在表1規(guī)定的第一次計(jì)數(shù)時(shí)或提前觀察根部癥狀。若根縮短(有時(shí)出現(xiàn)根尖變色,根從紙上翹起,根毛成束)或(禾本科)幼苗的芽鞘扁平縮短等癥狀,則表示該紙含有有毒物質(zhì)。944.2砂床
4.2.1一般要求
砂粒大小均勻,其直徑為0.05-0.80mm。無(wú)毒無(wú)菌無(wú)種子。持水力強(qiáng),pH值為6.0-7.5。使用前必須進(jìn)行洗滌和高溫消毒。化學(xué)藥品處理過(guò)的種子樣品發(fā)芽所用的砂子,不再重復(fù)使用。4.2.2生物毒性測(cè)定同4.1.2所述的方法進(jìn)行測(cè)定。4.3土壤土質(zhì)疏松良好、無(wú)大顆粒、不含種子、無(wú)毒無(wú)菌、持水力強(qiáng)、pH值為6.0-7.5。使用前,必須經(jīng)過(guò)消毒,一般不重復(fù)使用。955儀器與試劑5.1儀器5.1.1數(shù)種設(shè)備數(shù)粒板、活動(dòng)數(shù)粒板、真空數(shù)種器或電子自動(dòng)數(shù)粒儀等。5.1.2發(fā)芽器具
a.發(fā)芽箱:有光照、控溫范圍10-40℃。
b.雅可勃遜發(fā)芽器。
c.發(fā)芽室:室內(nèi)具有可調(diào)節(jié)溫度和光照的條件。
d.發(fā)芽器皿:發(fā)芽皿、發(fā)芽盤(pán)等。5.1.3冰箱5.2試劑:硝酸、硝酸鉀、赤霉酸、雙氧發(fā)。966試驗(yàn)程序6.1數(shù)取試驗(yàn)樣品
從經(jīng)充分混合的凈種子中,用數(shù)種設(shè)備或手工隨機(jī)數(shù)取400粒。通常以100粒為一次重復(fù),大粒種子或帶有病原菌的種子,可以再分為50粒、甚至25粒為一副重復(fù)。復(fù)胚種子單位可視為單粒種子進(jìn)行試驗(yàn),不需弄破(分開(kāi)),但芫荽例外。6.2選用發(fā)芽床
各種作物的適宜發(fā)芽床已在表1中作了規(guī)定。通常小粒種子選用紙床;大粒種子選用砂床或紙間;中粒種子選用紙床、砂床均可。97986.2.1紙床紙床包括紙上和紙間。紙上(TP)是將種子放在一層或多層紙上發(fā)芽,紙可放在:
a.培養(yǎng)皿內(nèi)。
b.光照發(fā)芽箱內(nèi),箱內(nèi)的相對(duì)濕度接近飽和。
c.雅可勃遜發(fā)芽器上。紙間(BP)是將種子放在兩層紙中間。可用下列方法:
a.另外用一層紙松松地蓋在種子上。
b.紙卷,把種子均勻置放在濕潤(rùn)的發(fā)芽紙上,再用另一張同樣大小的發(fā)芽紙覆蓋在種子上,然后卷成紙卷,兩端用皮筋扣住,豎放。紙間可直接放在保濕的發(fā)芽箱盤(pán)內(nèi)。996.2.2砂床砂床包括:a.砂上(TS):種子壓入砂的表面。
b.砂中(S):種子播在一層平整的濕砂上,然后根據(jù)種子大小加蓋10-20mm厚度的松散砂。6.2.3土壤當(dāng)在紙床上幼苗出現(xiàn)植物中毒癥狀或?qū)τ酌玷b定發(fā)生懷疑時(shí),為了比較或有某些研究目的,才采用土壤作為發(fā)芽床。6.3置床培養(yǎng)按6.2的要求,將數(shù)取的種子均勻地排在濕潤(rùn)的發(fā)芽床上,粒與粒之間應(yīng)保持一定的距離。在培養(yǎng)器具上貼上標(biāo)簽,按表1規(guī)定的條件進(jìn)行培養(yǎng)。發(fā)芽期間要經(jīng)常檢查溫度、水分和通氣狀況。如有發(fā)霉的種子應(yīng)取出沖洗,嚴(yán)重發(fā)霉的應(yīng)更換發(fā)芽床。
100表1農(nóng)作物種子的發(fā)芽技術(shù)規(guī)定注:表中符號(hào)代表:TP——紙上,BP——紙間,S——砂,TS——砂上。1011026.4控制發(fā)芽條件6.4.1水分和通氣6.4.2溫度6.4.3光照6.5休眠種子和處理
6.6幼苗鑒定6.6.1試驗(yàn)持續(xù)時(shí)間每個(gè)種的試驗(yàn)持續(xù)時(shí)間詳見(jiàn)表1。試驗(yàn)前或試驗(yàn)間用于破除休眠處理所需時(shí)間不作為發(fā)芽試驗(yàn)時(shí)間的一部分。103如果樣品在規(guī)定試驗(yàn)時(shí)間內(nèi)只有幾粒種子開(kāi)始發(fā)芽,則試驗(yàn)時(shí)間可延長(zhǎng)7d,或延長(zhǎng)規(guī)定時(shí)間的一半。根據(jù)試驗(yàn)情況,可增加計(jì)數(shù)的次數(shù)。反之,如果在規(guī)定試驗(yàn)時(shí)間結(jié)束前,樣品已達(dá)到最高發(fā)芽率,則該試驗(yàn)可提前結(jié)束。6.6.2鑒定1046.7重新試驗(yàn)當(dāng)試驗(yàn)出現(xiàn)下列情況進(jìn),應(yīng)重新試驗(yàn)。
a.懷疑種子有休眠(即有較多的新鮮不發(fā)芽種子),可采用表2或6.5所述的方法進(jìn)行試驗(yàn),將得到的最佳結(jié)果填報(bào),應(yīng)注明所用的方法。
b.由于真菌或細(xì)菌的蔓延而使試驗(yàn)結(jié)果不一定可靠時(shí),可采用砂床或土壤進(jìn)行試驗(yàn)。如有必要,應(yīng)增加種子之間的距離。
c.當(dāng)正確鑒定幼苗數(shù)有困難時(shí),可采用表1中規(guī)定的一種或幾種方法在砂床或土壤上進(jìn)行重新試驗(yàn)。105
d.當(dāng)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)條件、幼苗鑒定或計(jì)數(shù)有差錯(cuò)時(shí),應(yīng)采用同樣方法進(jìn)行重新試驗(yàn)。
e.當(dāng)100粒種子重復(fù)間的差距超過(guò)表3最大容許差距時(shí),應(yīng)采用同樣的方法行重新試驗(yàn)。如果第二次結(jié)果與第一次結(jié)果相一致,即其差異不超過(guò)表4中所示的容許差距,則將兩次試驗(yàn)的平均數(shù)填報(bào)在結(jié)果單上。如果第二次結(jié)果與第一次結(jié)果不相符合,其差異超過(guò)表4所示的容許差距,則采用同樣的方法進(jìn)行第三次試驗(yàn),填報(bào)符合要求的結(jié)果平均數(shù)。表3同一發(fā)芽試驗(yàn)四次重復(fù)間的最大容許差距(2.5%顯著水平的兩尾測(cè)定)106平均發(fā)芽率最大容許差距50%以上50%以下9925983697479658956993-947-81091-929-101189-9011-121287-8813-141384-8615-171481-8318-201578-8021-231673-7724-281767-7229-341856-6635-451951-5546-5020107表4同一或不同實(shí)驗(yàn)室來(lái)自相同或不同送驗(yàn)樣品間發(fā)芽試驗(yàn)的容許差距(2.5%顯著水平的兩尾測(cè)定)108平均發(fā)芽率最大容許差距50%以上50%以下98-992-3295-974-6391-947-10485-9011-16577-8417-24660-7625-41751-5942-5081097結(jié)果計(jì)算和表示試驗(yàn)結(jié)果以粒數(shù)的百分率表示。當(dāng)一個(gè)試驗(yàn)的四次重復(fù)(每個(gè)重復(fù)以100粒計(jì),相鄰的副重復(fù)合并成100粒的重復(fù))正常幼苗百分率都在最大容許差距內(nèi)(表3),則其平均數(shù)表示發(fā)芽百分率。不正常幼苗、硬實(shí)、新鮮不發(fā)芽種子和死種子的百分率按四次重復(fù)平均數(shù)計(jì)算。正常幼苗、不正常幼苗和未發(fā)芽種子百分率的總和必須為100,平均數(shù)百分率修約到最近似的整數(shù),修約0.5進(jìn)入最大值中。1108結(jié)果報(bào)告 填報(bào)發(fā)芽結(jié)果時(shí),須填報(bào)正常幼苗、不正常幼苗、硬實(shí)、新鮮不發(fā)芽種子和死種子的百分率。假如其中任何一項(xiàng)結(jié)果為零,則將符號(hào)“-0-”填入該格中。同時(shí)還須填報(bào)采用的發(fā)芽床和溫度、試驗(yàn)持續(xù)時(shí)間以及為促進(jìn)發(fā)芽所采用的處理方法。111五、品種純度檢驗(yàn)1.概念品種純度(cultivarpurity,purityofvariety):是指品種在特征特性方面典型一致的程度,即一批種子中(良種繁殖田塊中)本品種的種子數(shù)(或株、穗數(shù))占供檢本作物(種)樣品數(shù)的百分率。品種純度是種子質(zhì)量的首要指標(biāo),包括種子真實(shí)性和品種純度兩方面的內(nèi)容,不可分割,真實(shí)性有問(wèn)題的品種沒(méi)有純度可言。112種子真實(shí)性(seedgenuineness):是指一批種子所屬品種、種或?qū)倥c文件(品種證書(shū)、標(biāo)簽等)是否相同,是否名符其實(shí)。 如:在檢驗(yàn)一批雜交水稻種子品種純度時(shí),其種子標(biāo)簽上是標(biāo)明為汕優(yōu)63,那么首先要鑒定它是否確屬于汕優(yōu)63。當(dāng)品種真實(shí)性肯定后再進(jìn)一步進(jìn)行品種純度檢驗(yàn)。1132.意義品種純度檢驗(yàn)是良種繁育中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),是保證農(nóng)作物優(yōu)良遺傳特性充分發(fā)揮,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的有效措施;是防止良種混雜退化,提高種子質(zhì)量和產(chǎn)品品質(zhì)的重要手段;是正確評(píng)定種子等級(jí)、實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)政策的主要依據(jù)。不同成熟期的品種混雜會(huì)降低作物的產(chǎn)量和品質(zhì);抗病與不抗病品種混雜會(huì)降低播種品質(zhì)和田間植株抗病力;高蛋白質(zhì)品種中混有低蛋白質(zhì)品種就會(huì)降低其品質(zhì)等。114在生產(chǎn)實(shí)踐中,因忽視種子真實(shí)性和品種純度檢驗(yàn),給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上造成損失的事故不勝枚舉。如錯(cuò)把不育系當(dāng)成雜交種子播種,造成顆粒無(wú)收;錯(cuò)將小白菜種子當(dāng)結(jié)球大白菜播種,造成極大的經(jīng)濟(jì)損失等。115種子糾紛案例:【案情簡(jiǎn)介】
2009年6月28日,白霓鎮(zhèn)農(nóng)民龐先生等投訴:“今年3月在白霓鎮(zhèn)個(gè)體種子經(jīng)營(yíng)戶王某門店購(gòu)買‘金優(yōu)899’雜交水稻種子,種植后,不結(jié)谷,顆粒無(wú)收,懷疑種子質(zhì)量有問(wèn)題,要求工商、消委維權(quán),挽回自已的經(jīng)濟(jì)損失”。隨繼有109戶農(nóng)民陸續(xù)投訴。【處理過(guò)程及結(jié)果】
12315消費(fèi)者申(投)訴舉報(bào)中心,將此案移交縣消委白霓分會(huì),白霓分會(huì)進(jìn)入調(diào)查階段后,陸續(xù)接到109戶農(nóng)民的投訴。白霓分會(huì)及時(shí)向縣工商局、縣消委作了匯報(bào)。崇陽(yáng)縣工商局黨組非常重視,立即組成消委、消保工作專班聯(lián)合處理。116經(jīng)調(diào)查:該“金優(yōu)899”水稻雜交種子由湖南中農(nóng)種業(yè)有限公司懷化公司生產(chǎn),于2009年3月以每斤7元的價(jià)格出售給咸寧市種子公司崇陽(yáng)縣種子批零經(jīng)營(yíng)部720斤,同年3月咸寧市種子公司崇陽(yáng)種子批零經(jīng)營(yíng)部以每斤8元的價(jià)格全部出售給白霓鎮(zhèn)個(gè)體種子經(jīng)營(yíng)戶王學(xué)敏,王學(xué)敏將該批種子720斤以每斤9元的價(jià)格全部分別銷售給了白霓鎮(zhèn)109戶農(nóng)民,該批種子經(jīng)相關(guān)專家確定:屬全系母本,不應(yīng)流入市場(chǎng)。117事實(shí)查明后,工商、消委聯(lián)合農(nóng)牧種子管理部門組織經(jīng)營(yíng)者、受害者農(nóng)民代表協(xié)商調(diào)解,經(jīng)營(yíng)者王學(xué)敏承認(rèn)以上事實(shí),并積極配合賠償,于7月14日達(dá)成了調(diào)解協(xié)議:經(jīng)營(yíng)者以購(gòu)買種子數(shù)量每斤100元的賠償標(biāo)準(zhǔn),分別對(duì)109戶農(nóng)民受害者賠償共計(jì)7.2萬(wàn)元,使崇陽(yáng)縣白霓鎮(zhèn)109戶農(nóng)民購(gòu)買稻谷種子質(zhì)量糾紛案圓滿地得到了解決。同時(shí)工商行政管理部門對(duì)經(jīng)營(yíng)者王學(xué)敏擅自銷售不合格種子違法行為,依據(jù)《中華人民共和國(guó)種子法》及有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,作出了沒(méi)收違法所得720元,罰款2300元的行政處罰。118測(cè)定程序送驗(yàn)樣品的重量品種純度測(cè)定的送驗(yàn)樣品的最小重量應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1品種純度測(cè)定的送驗(yàn)樣品重量(g)119種類限于實(shí)驗(yàn)室測(cè)定田間小區(qū)及實(shí)驗(yàn)室測(cè)定豌豆屬、菜豆屬、蠶豆屬、玉米屬、大豆屬及種子大小類似的其他屬10002000水稻屬、大麥屬、燕麥屬、小麥屬、黑麥屬及種子大小類似的其他屬5001000甜菜屬及種子大小類似的其他屬250500所有其他屬1002501203.室內(nèi)檢驗(yàn)方法①
種子形態(tài)鑒定常規(guī)法將凈度分析后的種子隨機(jī)取兩分,各500粒,分別用肉眼和放大鏡逐粒觀察,檢出異品種種子,計(jì)算純度百分率:121
品種純度(%)=[(試樣種子粒數(shù)–異品種子粒數(shù))÷試樣種子粒數(shù)]×100
種子形態(tài)一般品種性狀可分為主要性狀、次要性狀、特殊性狀和易變性狀等,四類。鑒定時(shí)應(yīng)抓住品種的主要性狀,必要時(shí)考慮次要性狀和易變性狀。鑒定品種的性狀因作物而異。
*秈、粳型種子:整粒形狀、谷粒色澤、米粒透明度、碘液反應(yīng)等。 *小麥:形狀、大小、色澤,腹溝深和寬狹,茸毛長(zhǎng)短和密度,胚的形狀和大小,子粒角質(zhì)或透明程度。122 *大麥:稃殼有無(wú),子粒大小、形狀、顏色,腹溝寬狹、溝邊緣茸毛(齒)的有無(wú),基刺長(zhǎng)短、刺上茸毛長(zhǎng)度、稀密和分布等。 *玉米:果穗中部折斷后觀察,子粒形狀(長(zhǎng)、寬、厚)、大小、均勻度,子粒色和子粒頂部色,子粒類型(硬粒、馬齒、中間型)。 *油菜:種皮顏色、種子大小、種子上網(wǎng)紋大小、多少等。 *棉花:纖維平均長(zhǎng)度、纖維整齊度,棉籽大小(百粒重)、形狀,短絨有無(wú)、多少、顏色等。123
②種苗形態(tài)鑒定法 *根據(jù)芽鞘顏色鑒定谷類作物種子品種:有綠色和紫色之分,紫色有深淺之分。該性狀比較穩(wěn)定,不易受環(huán)境條件影響。 *根據(jù)第二片真葉生長(zhǎng)速度鑒定小麥品種:100粒,四次重復(fù),20℃光照條件下發(fā)芽,第十二天有2片真葉出現(xiàn)時(shí)鑒定。生長(zhǎng)快的品種第1第2片真葉等長(zhǎng);生長(zhǎng)慢的品種第2片真葉只有第1片的1/4長(zhǎng)度。
124 *大、小麥春性和冬性的鑒別:生長(zhǎng)錐形狀(連續(xù)光照栽培,冬圓春長(zhǎng),側(cè)面有葉的突起),葉鞘上茸毛的多少(春多,冬少或無(wú),但有例外),幼苗姿態(tài)(春直立,冬葡伏,半冬半直立。 *根據(jù)子葉與第一片真葉形態(tài)鑒定十字花科的種或變種:子葉大小、顏色、厚度、光澤、茸毛等,第一真葉形狀、大小、顏色、光澤、茸毛、葉脈寬窄及顏色、時(shí)緣特性等。125
*根據(jù)水稻芽鞘和中莖長(zhǎng)度鑒定秈、粳稻:禾谷類作物種子發(fā)芽時(shí)幼苗的芽鞘和中莖的伸長(zhǎng)對(duì)光照很敏感,黑暗中發(fā)芽伸長(zhǎng),光線則抑制伸長(zhǎng),秈、粳稻差異明顯,在黑暗中發(fā)芽,秈稻中莖長(zhǎng)一般在10mm以上,芽鞘長(zhǎng)度在30mm以上,而粳稻則分別在10mm以下和30mm以下。
126③
化學(xué)鑒定法石炭酸(C6H5OH)染色法 酚酶單酚、雙酚、多酚————→氧化→黑素(C77H93055N14S)[ 品種皮殼內(nèi)酚酶活性不同→顏色深淺不同(分五級(jí))]主要用于小麥和水稻。127愈創(chuàng)木酚(C7H8O2)法 大豆種皮內(nèi)過(guò)氧化氫酶分解過(guò)氧化氫放出氧,使愈創(chuàng)木酚氧化產(chǎn)生紅棕色的4-鄰甲氧基酚,因品種酶的活性不同而使溶液顏色有深淺之分。堿液(NaOH或KOH)處理法 *小麥紅白皮的鑒定:處理后白皮呈淡黃色,紅皮呈紅褐色。 *十字花科種子真實(shí)性鑒定:種子小,形狀大小難以區(qū)別。處理后,油菜、芥菜、蕓苔為淡黃色,蕪菁為淡白色,飼用蕪菁為淡綠色,結(jié)球甘藍(lán)為櫻桃色,抱子甘藍(lán)、皺葉甘藍(lán)為濃茶色,花椰菜為櫻桃至玫瑰色。128根據(jù)稻米淀粉糊化溫度(程度)鑒定水稻雜交種及其三系的品種真實(shí)性 糊化溫度是指淀粉吸水和發(fā)生不可逆轉(zhuǎn)的膨脹,同時(shí)失去晶體結(jié)構(gòu)的烹煮溫度;在同樣溫度下蒸煮時(shí),糊化程度愈高則表明糊化溫度愈低。雜交稻及其三系遺傳特性不同,稻米淀粉化學(xué)成分和糊化溫度有差別。雜種有胚乳直感作用,受父本(恢復(fù)系影響明顯),與不育系A(chǔ),保持系B有較大的差別,借此可以鑒別它們的品種真實(shí)性。糊化溫度的測(cè)定方法有兩種:*77℃熱水浸泡法*1.7%KOH溶液浸泡法需要注意的是:米粒糊化程度隨種子新舊程度而異,但其規(guī)律基本一致,因此,進(jìn)行品種(系)鑒定時(shí),不同年份的種子不應(yīng)同時(shí)進(jìn)行試驗(yàn)和比較。129④
物理鑒定
其原理是利用紫外線照射物體后有激發(fā)光的現(xiàn)象,將不可見(jiàn)的短光波轉(zhuǎn)變?yōu)榭梢?jiàn)的長(zhǎng)光波。根據(jù)光的持久性分成兩類:
熒光現(xiàn)象連續(xù)照射時(shí)發(fā)光,當(dāng)停止照射時(shí),被激發(fā)的光也隨著消失。
磷光現(xiàn)象當(dāng)紫外光停止照射后,激發(fā)生成的光在或長(zhǎng)或短的時(shí)期內(nèi)繼續(xù)發(fā)光。主要應(yīng)用熒光法鑒定品種,鑒定的方法有兩種: *種子鑒定法:4份樣,各100粒,排在黑紙上,365nm紫外光下照射(熒光分析燈),燈樣距10—15cm,數(shù)分鐘后觀察。*幼苗鑒定法:國(guó)際上主要用于黑麥草與多花黑麥草的鑒別。130⑤
解剖鑒定通過(guò)切片觀察種皮細(xì)胞形狀、大小。如豆科種子可從種皮柵狀細(xì)胞的大小鑒別品種;十字花科可根據(jù)縱切片和橫切片細(xì)胞形狀和大小鑒別不同的種。⑥
電泳鑒定應(yīng)用聚丙烯酰胺凝膠電泳法鑒定品種純度[polyacrylamidgelelectrophoresis(PAGE)]
近年發(fā)展的新技術(shù)。國(guó)內(nèi)外對(duì)許多農(nóng)作物、蔬菜、牧草種子進(jìn)行了大量研究,有的已應(yīng)用于某些種子的檢驗(yàn)。我國(guó)應(yīng)用同工酶電泳法對(duì)雜交水稻及其三系品種的真實(shí)性及純度鑒定獲得了成功的經(jīng)驗(yàn)。國(guó)際種子檢驗(yàn)協(xié)會(huì)于1987年已將蛋白質(zhì)(醇溶蛋白)電泳法鑒定大、小麥品種增補(bǔ)進(jìn)了國(guó)際種子檢驗(yàn)規(guī)程。131
⑦
DNA指紋技術(shù)
90年代以來(lái),將DNA指紋技術(shù)應(yīng)用于種子檢驗(yàn),利用分子生物學(xué)方法(RFLP、PCR等)對(duì)種子真實(shí)性進(jìn)行鑒定,特別是用于雜交種子的鑒定及種子親緣關(guān)系的鑒定,已取得了較大的進(jìn)展,有可能成為室內(nèi)進(jìn)行純度鑒定的最可靠的方法。1324.田間小區(qū)鑒定①
必要性田間小區(qū)植株(Examinationofplantsinfieldplots)鑒定是最為可靠、正確的種子真實(shí)性和品種純度鑒定的方法。適用于國(guó)際貿(mào)易、省(區(qū))間調(diào)種的仲裁檢驗(yàn),并作為賠償損失的依據(jù)。特別是雜交種(雜交稻、雜交玉米),品種純度室內(nèi)檢驗(yàn)較為困難,我國(guó)多采用南繁的方法進(jìn)行種植鑒定。133②
鑒定方法標(biāo)準(zhǔn)樣品的收集最好是育種者的原種,便于比較和鑒定。如果鑒定的樣品較多,每20個(gè)小區(qū)(相同品種,不同樣品)設(shè)一個(gè)原種對(duì)照區(qū)。田間小區(qū)的設(shè)置為了使品種特征特性充分表現(xiàn),要選擇土壤均勻、肥力一致、無(wú)其他作物和雜草的田塊,必要時(shí)先撒除草劑,但不應(yīng)影響田間小區(qū)植株的生長(zhǎng)。每個(gè)樣品至少有二個(gè)重復(fù)小區(qū)。為了避免失敗,重復(fù)應(yīng)適當(dāng)布置在不同田塊或同一田塊的不同位置。小區(qū)的大小要為準(zhǔn)確鑒定提供足夠的植株(10-15m2)。·種植密度和株數(shù)田間小區(qū)應(yīng)有適當(dāng)?shù)闹昃嗪托芯啵员阒仓炅己玫纳L(zhǎng)發(fā)育。具體因作物而異。134作物栽培和管理適時(shí)播種,注意排灌,適當(dāng)施肥,及時(shí)防止病蟲(chóng)害,盡量避免間苗,以免影響小區(qū)鑒定結(jié)果。小區(qū)鑒定的時(shí)間和方法在作物生長(zhǎng)的整個(gè)生育期間均應(yīng)觀察鑒定,并記載與對(duì)照樣品的差異。至少在苗期、開(kāi)花期和成熟期各鑒定一次;必要時(shí)在開(kāi)花期進(jìn)行數(shù)次觀察鑒定。因?yàn)檫@時(shí)品種特征特性表現(xiàn)最為明顯。鑒定時(shí)小區(qū)發(fā)現(xiàn)的異品種、異作物及異常植株的數(shù)量記載下來(lái),同時(shí)估計(jì)每小區(qū)鑒定植株的總數(shù),計(jì)算品種純度及雜株百分率。當(dāng)鑒定的株數(shù)不超過(guò)2000時(shí),異品種或異種數(shù)以整數(shù)表示,當(dāng)超過(guò)2000時(shí)則百分率保留一位小數(shù)。倘若田間小區(qū)鑒定結(jié)果發(fā)現(xiàn)該樣品不是報(bào)驗(yàn)所述的品種,則應(yīng)填報(bào)真實(shí)性不符合。135為了測(cè)定品種純度百分率,必須與現(xiàn)行發(fā)布實(shí)施的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)相聯(lián)系起來(lái)。試驗(yàn)設(shè)計(jì)的種植株數(shù)要根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求而定,一般來(lái)說(shuō),若標(biāo)準(zhǔn)為(N-1)×100%/N
,種植株數(shù)4N即可獲得滿意結(jié)果,如標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定純度為98%,即N為50,種植200株即可達(dá)到要求。[(N-1)×100%/N=98%,N=100/2=50]或:規(guī)定的雜株標(biāo)準(zhǔn)為x/N,x/N=2/100,N=50136表2品種純度的容許差距(5%顯著水平的一尾測(cè)定)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值樣本株數(shù)、苗數(shù)或種子粒數(shù)50%以上50%以下507510015020040060010001000000000009912.31.91.61.31.20.80.70.59823.32.72.31.91.61.20.90.79734.03.32.82.32.01.41.20.99644.63.73.22.62.31.61.31.09555.14.23.62.92.51.81.51.19465.54.53.93.22.82.01.61.29376.04.94.23.43.02.11.71.39286.35.24.53.73.22.21.81.49196.75.54.73.93.32.41.91.5137五、種子水分測(cè)定
1.意義 種子水分是種子質(zhì)量的重要指標(biāo),是種子分級(jí)定價(jià)的主要依據(jù),是種子安全貯藏的重要因素。種子水分過(guò)高會(huì)引起種子呼吸旺盛和種子堆溫升高,促進(jìn)倉(cāng)蟲(chóng)微生物繁殖為害,導(dǎo)致種子發(fā)熱酶變;藥劑熏蒸時(shí)水分過(guò)高容易遭受藥害;冬季低溫地區(qū)高水分極易發(fā)生凍害。總之,這些都將影響到種子發(fā)芽力,降低種子生活力,因此,必須嚴(yán)格把住水分關(guān),決不讓不符合安全水分標(biāo)準(zhǔn)的種子入庫(kù),在種子入庫(kù)前和貯藏過(guò)程中進(jìn)行檢測(cè)。138種子水分(seedmoisturecontent):又稱種子含水量,是指種子樣品中含有的水分重量占供檢種子樣品重量的百分率。(以濕重為基數(shù),通常所說(shuō)的含水量)。(另一種表示種子水分的方法是用樣品中含有的水分重量占樣品中干物質(zhì)重量的百分率,即以干重為基數(shù)。)2.種子水分測(cè)定(determinationofmoisturecontent)的方法 種子水分測(cè)定的方法很多,目前最常用的是烘干減重法和電子儀器測(cè)定法。在進(jìn)行測(cè)定前和測(cè)定的操作過(guò)程中,要防止水分蒸發(fā)(特別是自由水),否則會(huì)使結(jié)果偏低;也要防止種子吸潮,否則會(huì)使結(jié)果偏高。139烘干需要的儀器設(shè)備有:恒溫烘箱、粉碎機(jī)、分析天平、樣品盒、干燥器等。①
烘干減重法*烘箱法是最古老、最準(zhǔn)確的水分測(cè)定方法,也是國(guó)際長(zhǎng)期采用的標(biāo)準(zhǔn)水分測(cè)定方法,但也是手續(xù)最為麻煩的方法。它是采用烘干減重法,即根據(jù)樣品烘干后失去水分的重量計(jì)算水分百分率。 種子水分%=×100式中:M1———樣品盒連蓋的重量;
M2———樣品盒連蓋及試樣烘前重量;
M3———樣品盒連蓋及試樣烘后重量。140低恒溫烘箱法(lowconstanttemperatureovenmethod)即標(biāo)準(zhǔn)法,在105℃條件下一次烘干(8h)。適用于所有農(nóng)業(yè)、園藝和牧草種子。特別是油質(zhì)種子必須采用此法,如果用高溫烘干法,由于油分沸點(diǎn)低,油分容易氧化和揮發(fā),從而降低樣品重量,影響水分測(cè)定結(jié)果。例如,蔥屬、花生、大豆、蕓薹屬、辣椒、茄子、棉屬、向日葵、亞麻、麻、蘿卜、芝麻、白芥屬等。141取樣磨碎供水分測(cè)定的送驗(yàn)樣品必須符合GB/T3543.2的要求。用下列一種方法進(jìn)行充分混合,并從此送驗(yàn)樣品取15-25g。
a.用匙在樣品罐內(nèi)攪拌。
b.將原樣品罐的罐口對(duì)準(zhǔn)另一個(gè)同樣大小的空罐口,把種子在兩個(gè)容器間往返傾倒。烘干前必須磨碎的種子種類及磨碎細(xì)度見(jiàn)表1。142作物種類磨碎細(xì)度燕麥(Avenaspp.)水稻(OryzasativaL.)甜蕎(Fagopyrum
esculentum)苦蕎(Fagopyrum
tataricum)黑麥(Secale
cereale)高粱屬(Sorghumspp.)小麥屬(Triticumspp.)玉米(Zea
mays)至少有50%的磨碎成分通過(guò)0.5mm篩孔的金屬絲篩,而留在1.0mm篩孔的金屬絲篩子上不超過(guò)10%。大豆(Glycinemax)菜豆屬(Phaseolusspp.)豌豆(Pisum
sativum)西瓜(Citrullus
lanatus)巢菜屬(Viciaspp.)需要粗磨,至少有50%的磨碎成分通過(guò)4.0mm篩孔棉屬(Gossypiumspp.)花生(Arachis
hypogaea)蓖麻(Ricinus
communis)磨碎或切成薄片143進(jìn)行測(cè)定需取二個(gè)重復(fù)的獨(dú)立試驗(yàn)樣品。必須使試驗(yàn)樣品在樣品盒的分布為每平方厘米不超過(guò)0.3g。取樣勿直接用手觸摸種子,而應(yīng)用勺或鏟子。烘干稱重稱重前應(yīng)放在干燥器中冷卻致室溫144高恒溫烘箱法(highconstanttemperatureovenmethod)快速法,在130℃條件下烘1h。此法主要適用于:禾谷類、豆類、禾本科牧草、豆科牧草、芹菜、胡蘿卜、茼蒿、石刁白、甜菜、西瓜、黃瓜、萵苣、番茄、菠菜、大麻、煙草等。預(yù)烘法(pre-drying)適用于高水分種子,即兩次烘干法。禾谷類種子水分超過(guò)18%,豆類種子和油類作物種子超過(guò)16%時(shí)為高水分種子。該法適用于水分含量較高且須磨碎的種子,因高水分種子不易在粉碎機(jī)上磨到規(guī)定細(xì)度,且高水分種子自由水含量高,磨碎時(shí)水分容易散發(fā),影響種子水分測(cè)定的準(zhǔn)確性,所以必須先將整種子初步烘干,然后進(jìn)行磨碎或切片,測(cè)定其水分。145預(yù)烘方法:先稱取整粒種子至少20g→直徑8—10cm盒內(nèi)→105℃烘箱→預(yù)烘30min(油料種子70℃烘1小時(shí))→室溫?cái)倹?h→磨碎→105℃或130℃烘干→冷卻→稱重→計(jì)算兩次烘干后的水分百分率。146計(jì)算公式有兩種:公式一
種子水分(%)=×100式中:W———整粒樣品重量(g);W1———整粒樣品預(yù)烘后重量(g);W2———磨碎試樣重量(g);W3———磨碎試樣烘后重量(g)。公式二
種子水分(%)=S1+S2-
式中:S1———第一次整粒種子烘干后失去的水分(%)
S2———第二次磨碎種子烘后失去的水分(%)147②電子儀器測(cè)定法電子水分測(cè)定儀是測(cè)定水分最為快速有效的方法,如果能按產(chǎn)品身要求正確使用,掌握得當(dāng),測(cè)得的結(jié)果就比較準(zhǔn)確,尤其適用于大批量快速檢測(cè)水分和現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)種子水分。分為三大類:電阻式、電容式、微波式。我國(guó)目前普遍使用的是前兩種。148電阻式水分儀(原理)將種子輸入電路中作為電阻,從電學(xué)上說(shuō),在同一電路中,當(dāng)電壓較穩(wěn)定時(shí)(即電壓不變),電流強(qiáng)度與電阻成反比。種子水分低,電阻就大,電流強(qiáng)度就小;相反,種子水分高,電阻就小,電流強(qiáng)度就大。因此將不同水分的種子輸入電路中,電流量就隨種子水分高低而變化。由實(shí)驗(yàn)可求出電流量與種子水分的關(guān)系,作出水分表盤(pán),水分測(cè)定時(shí)就可從表盤(pán)上直接讀出種子水分。
149150電容式水分儀(工作原理)以測(cè)定樣品的介電常數(shù)為基礎(chǔ),即將種子輸入電路中作為電容的一個(gè)組成部分。電容是由介質(zhì)和金屬片(絕緣體或半絕緣體和導(dǎo)體)組成。種子(介質(zhì))倒入該儀器的傳感器(金屬筒)后組成電容。電容量是隨介電常數(shù)而變化的。不同物質(zhì)介電常數(shù)不同。空氣為1,種子中干物質(zhì)為10,水分為80,因此種子水分發(fā)生變化時(shí),介電常數(shù)也隨之發(fā)生變化,傳感器的電容量主要決定于種子水分,故測(cè)得傳感器電容量也就間接測(cè)得種子水分。需要注意的是被測(cè)種子的重量必須準(zhǔn)確。151152容許差距若一個(gè)樣品的兩次測(cè)定之間的差距不超過(guò)0.2%,其結(jié)果可用兩次測(cè)定值的算術(shù)平均數(shù)表示。否則,重做兩次測(cè)定。
結(jié)果報(bào)告結(jié)果填報(bào)在檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告的規(guī)定空格中,精確度為0.1%。153
結(jié)果報(bào)告單檢驗(yàn)項(xiàng)目結(jié)束后,檢驗(yàn)結(jié)果應(yīng)按GB/T3543.3-3543.7中的結(jié)果計(jì)算和結(jié)果報(bào)告的有關(guān)章條規(guī)定填報(bào)種子檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單(見(jiàn)下表)。如果某些項(xiàng)目沒(méi)有測(cè)定而結(jié)果報(bào)告單上是空白的,那么應(yīng)在這些空格內(nèi)填上“未檢驗(yàn)”字樣。種子檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單 字第號(hào)154發(fā)純送驗(yàn)單位
產(chǎn)地
作物名稱
代表數(shù)量
品種名稱
凈度分析凈種子,%其他植物種子,%雜質(zhì),%
其他植物種子的種類及數(shù)目:完全/有限/簡(jiǎn)化檢驗(yàn)雜質(zhì)的種類:
芽試驗(yàn)正常幼苗%硬實(shí)%新鮮不發(fā)芽種子%不正常幼苗%死種子%
發(fā)芽床;溫度;試驗(yàn)持續(xù)時(shí)間;發(fā)芽前處理和方法。度實(shí)驗(yàn)室方法;品種純度%。田間小區(qū)鑒定;本品種%;異品種%。水分水分%其他測(cè)定項(xiàng)目
生活力%;
重量(千粒)g。
健康狀況:155檢驗(yàn)單位(蓋章):檢驗(yàn)員(技術(shù)負(fù)責(zé)人):復(fù)核員:填報(bào)日期:年月日若扦樣是另一個(gè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)或個(gè)人進(jìn)行的,應(yīng)在結(jié)果報(bào)告單上注明只對(duì)送驗(yàn)樣品負(fù)責(zé)。若在檢驗(yàn)結(jié)束前急需了解某一測(cè)定項(xiàng)目的結(jié)果,可簽發(fā)臨時(shí)結(jié)果報(bào)告單,即在結(jié)果報(bào)告單上附有“最后結(jié)果報(bào)告單將在檢驗(yàn)結(jié)束時(shí)簽發(fā)”的說(shuō)明。本規(guī)程未而需要數(shù)字修約的,執(zhí)行GB8170的規(guī)定。完整的結(jié)果報(bào)告單須報(bào)告下列內(nèi)容:156
a.簽發(fā)站名稱;
b.扦樣及封緘單位的名稱;
c.種子批的正式記號(hào)及印章;
d.來(lái)樣數(shù)量、代表數(shù)量;
e.扦樣日期;
f.檢驗(yàn)站收到樣品日期;
g.樣品編號(hào);
h.檢驗(yàn)項(xiàng)目;
i.檢驗(yàn)日期。 結(jié)果報(bào)告單不得涂改。157六、新技術(shù)在種子純度檢驗(yàn)中的應(yīng)用
1
同工酶泳技術(shù)在種子純度檢驗(yàn)中的應(yīng)用現(xiàn)在已成功地將酯酶同工酶電泳應(yīng)用于檢驗(yàn)雜交水稻種子的純度。對(duì)于目前大面積生產(chǎn)的汕優(yōu)系統(tǒng)、威優(yōu)系統(tǒng)雜交水稻,可用這一方法把雜交種子中混雜的三系種子(特別是不育系種子)鑒定出來(lái)。這些系統(tǒng)的雜交種酯酶同工酶為5A、6A酶帶互補(bǔ)型,而相應(yīng)的恢復(fù)系、不育系和保持系只含有其中的一個(gè)酶帶。158優(yōu)點(diǎn):經(jīng)濟(jì)快速(2h)主要的缺點(diǎn):在同一個(gè)栽培種內(nèi),同工酶位點(diǎn)的多態(tài)性在一些主要作物中非常有限,因此很難適用于所有作物或同一作物的所有雜交組合或品種。例如,水稻雜種的酯酶同工酶帶的組成具有互補(bǔ)型、增加型、減少型、同父型、同母型、同父母型等幾種類型,同工酶電泳就無(wú)法交同父型等后幾種雜種中混雜的三系種子鑒別出來(lái)。1592.蛋白質(zhì)電泳技術(shù)在種子純度檢驗(yàn)中的應(yīng)用 種子蛋白質(zhì)的電泳包括胚乳蛋白質(zhì)和種胚蛋白質(zhì)電泳。胚乳蛋白質(zhì)的電泳在麥類作物種子純度檢驗(yàn)上取得了很大成功。其中,應(yīng)用最為廣泛的是麥類種子胚乳蛋白質(zhì)中的醇溶蛋的電泳。在國(guó)標(biāo)《農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程》附錄A中有“聚丙烯酰胺電泳測(cè)定大麥、小麥種子純度(參考件)”。160優(yōu)點(diǎn):品種間多態(tài)性程度較同工酶大大提高。每品種一般可分辨20—30條蛋白質(zhì)帶。蛋白質(zhì)帶的不同組合類型幾乎可將每一品種群體加以區(qū)分,在很多情況下甚至可鑒別出同一品種內(nèi)存在的不同生物型間的差異。因此,可以在預(yù)先不經(jīng)過(guò)形態(tài)檢驗(yàn)的情況下獨(dú)立進(jìn)行種子純度檢驗(yàn)。1613.DNA分子診斷技術(shù)在品種純度檢驗(yàn)中的應(yīng)用DNA分子診斷技術(shù)是通過(guò)直接分析遺傳物質(zhì)的多態(tài)性(即DNA堿基順序的差異性)來(lái)診斷生物內(nèi)在基因的排列規(guī)律及其外在性狀的表現(xiàn)規(guī)律。(這一方法是從種子或幼苗提取出的DNA分子,用限制性內(nèi)切酶降解產(chǎn)生大量的DNA分子片段(限制性片段)或用PCR技術(shù)擴(kuò)增,經(jīng)瓊脂糖凝膠電泳或?qū)⑦@些片段按分子量大小順序進(jìn)行分離,然后進(jìn)行適當(dāng)?shù)臉?biāo)記。)162①
分子診斷技術(shù)的類型根據(jù)其核心技術(shù)不同可將DNA分子診斷技術(shù)分成二大類:*以電泳技術(shù)和分子雜交技術(shù)為核心的分子診斷
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