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超市設(shè)施設(shè)備管理制度?一、總則(一)目的為加強(qiáng)超市設(shè)施設(shè)備的管理,確保設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行,提高使用效率,保障超市的正常運(yùn)營(yíng),特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于超市內(nèi)所有設(shè)施設(shè)備的管理,包括但不限于貨架、冷藏設(shè)備、冷凍設(shè)備、照明設(shè)備、空調(diào)設(shè)備、收銀系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)等。(三)管理原則1.預(yù)防為主原則:通過(guò)定期檢查、維護(hù)和保養(yǎng),預(yù)防設(shè)施設(shè)備故障的發(fā)生。2.安全第一原則:確保設(shè)施設(shè)備的使用安全,避免發(fā)生安全事故。3.效益優(yōu)先原則:合理配置設(shè)施設(shè)備,提高使用效率,降低運(yùn)營(yíng)成本。4.責(zé)任到人原則:明確設(shè)施設(shè)備管理的責(zé)任部門(mén)和責(zé)任人,確保管理工作落實(shí)到位。二、設(shè)施設(shè)備的采購(gòu)與驗(yàn)收(一)采購(gòu)計(jì)劃1.各部門(mén)根據(jù)業(yè)務(wù)需求和設(shè)施設(shè)備的使用狀況,每年年底制定下一年度的設(shè)施設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃。2.采購(gòu)計(jì)劃應(yīng)包括設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、預(yù)算等內(nèi)容,并報(bào)總經(jīng)理審批。(二)采購(gòu)實(shí)施1.采購(gòu)部門(mén)根據(jù)批準(zhǔn)的采購(gòu)計(jì)劃,按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行采購(gòu)。2.在采購(gòu)過(guò)程中,應(yīng)選擇具有良好信譽(yù)和資質(zhì)的供應(yīng)商,確保采購(gòu)的設(shè)施設(shè)備質(zhì)量可靠、價(jià)格合理。3.采購(gòu)合同應(yīng)明確設(shè)施設(shè)備的規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、價(jià)格、交貨期、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、售后服務(wù)等條款,并報(bào)法務(wù)部門(mén)審核。(三)驗(yàn)收1.設(shè)施設(shè)備到貨后,采購(gòu)部門(mén)應(yīng)及時(shí)通知使用部門(mén)和質(zhì)量管理部門(mén)進(jìn)行驗(yàn)收。2.驗(yàn)收人員應(yīng)按照采購(gòu)合同和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)設(shè)施設(shè)備的數(shù)量、規(guī)格、型號(hào)、外觀、質(zhì)量等進(jìn)行檢查。3.對(duì)于大型或關(guān)鍵設(shè)施設(shè)備,應(yīng)邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行驗(yàn)收,并進(jìn)行試運(yùn)行,確保其性能符合要求。4.驗(yàn)收合格后,驗(yàn)收人員應(yīng)填寫(xiě)驗(yàn)收?qǐng)?bào)告,并簽字確認(rèn)。驗(yàn)收?qǐng)?bào)告應(yīng)包括設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、驗(yàn)收情況等內(nèi)容。5.對(duì)于驗(yàn)收不合格的設(shè)施設(shè)備,采購(gòu)部門(mén)應(yīng)及時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系,要求其更換或處理。在未解決問(wèn)題之前,不得投入使用。三、設(shè)施設(shè)備的安裝與調(diào)試(一)安裝準(zhǔn)備1.使用部門(mén)應(yīng)根據(jù)設(shè)施設(shè)備的安裝要求,做好安裝前的準(zhǔn)備工作,包括場(chǎng)地清理、基礎(chǔ)施工、水電連接等。2.安裝人員應(yīng)熟悉設(shè)施設(shè)備的安裝圖紙和安裝說(shuō)明書(shū),了解安裝要求和注意事項(xiàng)。(二)安裝調(diào)試1.安裝人員應(yīng)按照安裝圖紙和安裝說(shuō)明書(shū)的要求,進(jìn)行設(shè)施設(shè)備的安裝。在安裝過(guò)程中,應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,確保安裝質(zhì)量。2.設(shè)施設(shè)備安裝完成后,應(yīng)進(jìn)行調(diào)試。調(diào)試人員應(yīng)按照調(diào)試說(shuō)明書(shū)的要求,對(duì)設(shè)施設(shè)備的性能、參數(shù)進(jìn)行調(diào)試,確保其正常運(yùn)行。3.在調(diào)試過(guò)程中,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)記錄并分析原因,采取有效措施進(jìn)行解決。調(diào)試合格后,調(diào)試人員應(yīng)填寫(xiě)調(diào)試報(bào)告,并簽字確認(rèn)。調(diào)試報(bào)告應(yīng)包括設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)、調(diào)試情況等內(nèi)容。四、設(shè)施設(shè)備的使用與操作(一)使用培訓(xùn)1.新設(shè)施設(shè)備投入使用前,使用部門(mén)應(yīng)組織操作人員進(jìn)行培訓(xùn),使其熟悉設(shè)施設(shè)備的性能、操作規(guī)程、安全注意事項(xiàng)等。2.培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括理論知識(shí)培訓(xùn)和實(shí)際操作培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)束后,應(yīng)對(duì)操作人員進(jìn)行考核,考核合格后方可上崗操作。(二)操作規(guī)程1.各設(shè)施設(shè)備應(yīng)制定操作規(guī)程,操作規(guī)程應(yīng)明確設(shè)施設(shè)備的啟動(dòng)、運(yùn)行、停止、維護(hù)等操作步驟和注意事項(xiàng)。2.操作人員應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,不得擅自更改操作程序或違規(guī)操作。3.在操作過(guò)程中,如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備異常,應(yīng)立即停止操作,并及時(shí)報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和維修人員。(三)使用記錄1.操作人員應(yīng)如實(shí)記錄設(shè)施設(shè)備的使用情況,包括使用時(shí)間、運(yùn)行參數(shù)、維修情況等。2.使用記錄應(yīng)妥善保存,以備查閱和分析設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀況。五、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)(一)維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃1.設(shè)備管理部門(mén)應(yīng)根據(jù)設(shè)施設(shè)備的使用狀況和維護(hù)保養(yǎng)要求,制定年度維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃。2.維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)包括設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容、維護(hù)保養(yǎng)周期、維護(hù)保養(yǎng)責(zé)任人等。(二)日常維護(hù)保養(yǎng)1.操作人員應(yīng)在每班工作前、工作中、工作后對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)保養(yǎng),包括清潔、潤(rùn)滑、緊固、檢查等。2.日常維護(hù)保養(yǎng)應(yīng)做好記錄,記錄內(nèi)容包括維護(hù)保養(yǎng)時(shí)間、維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容、維護(hù)保養(yǎng)人員等。(三)定期維護(hù)保養(yǎng)1.設(shè)備管理部門(mén)應(yīng)按照維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,定期組織專(zhuān)業(yè)維修人員對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面維護(hù)保養(yǎng)。2.定期維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容包括設(shè)備的解體檢查、清洗、調(diào)整、更換零部件等。3.定期維護(hù)保養(yǎng)結(jié)束后,維修人員應(yīng)填寫(xiě)維護(hù)保養(yǎng)報(bào)告,并簽字確認(rèn)。維護(hù)保養(yǎng)報(bào)告應(yīng)包括設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)、維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容、維護(hù)保養(yǎng)情況等。(四)維修管理1.設(shè)施設(shè)備發(fā)生故障時(shí),操作人員應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和維修人員。維修人員應(yīng)及時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行維修。2.維修人員應(yīng)根據(jù)故障現(xiàn)象,分析故障原因,制定維修方案,并進(jìn)行維修。在維修過(guò)程中,應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,確保維修質(zhì)量。3.維修完成后,維修人員應(yīng)填寫(xiě)維修記錄,記錄內(nèi)容包括故障現(xiàn)象、故障原因、維修方案、維修時(shí)間、維修人員等。4.對(duì)于維修難度較大或維修時(shí)間較長(zhǎng)的設(shè)施設(shè)備,應(yīng)采取臨時(shí)措施,確保超市的正常運(yùn)營(yíng)。六、設(shè)施設(shè)備的安全管理(一)安全制度1.制定設(shè)施設(shè)備安全管理制度,明確安全管理職責(zé)和安全操作規(guī)程。2.加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備操作人員的安全教育培訓(xùn),提高其安全意識(shí)和操作技能。(二)安全檢查1.定期組織設(shè)施設(shè)備安全檢查,檢查內(nèi)容包括設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀況、安全防護(hù)裝置、電氣系統(tǒng)、消防設(shè)施等。2.對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知書(shū),要求相關(guān)部門(mén)和責(zé)任人限期整改。3.整改完成后,應(yīng)進(jìn)行復(fù)查,確保安全隱患得到徹底消除。(三)安全事故處理1.如發(fā)生設(shè)施設(shè)備安全事故,應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,采取有效措施進(jìn)行救援和處理。2.事故發(fā)生后,應(yīng)及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,并保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)。3.對(duì)事故原因進(jìn)行調(diào)查分析,追究相關(guān)部門(mén)和責(zé)任人的責(zé)任,并提出改進(jìn)措施,防止類(lèi)似事故再次發(fā)生。七、設(shè)施設(shè)備的報(bào)廢管理(一)報(bào)廢條件1.設(shè)施設(shè)備已超過(guò)規(guī)定的使用年限,且技術(shù)性能落后,無(wú)法滿(mǎn)足使用要求。2.設(shè)施設(shè)備因損壞嚴(yán)重,無(wú)法修復(fù)或修復(fù)成本過(guò)高。3.設(shè)施設(shè)備因技術(shù)進(jìn)步或其他原因,已被淘汰。(二)報(bào)廢申請(qǐng)1.使用部門(mén)或設(shè)備管理部門(mén)根據(jù)設(shè)施設(shè)備的報(bào)廢條件,填寫(xiě)設(shè)施設(shè)備報(bào)廢申請(qǐng)表,報(bào)總經(jīng)理審批。2.報(bào)廢申請(qǐng)表應(yīng)包括設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)、購(gòu)置時(shí)間、使用情況、報(bào)廢原因等內(nèi)容。(三)報(bào)廢鑒定1.總經(jīng)理審批同意后,組織相關(guān)部門(mén)和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對(duì)擬報(bào)廢的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行鑒定。2.鑒定人員應(yīng)根據(jù)設(shè)施設(shè)備的實(shí)際情況,對(duì)其是否符合報(bào)廢條件進(jìn)行評(píng)估,并出具鑒定報(bào)告。(四)報(bào)廢處理1.經(jīng)鑒定符合報(bào)廢條件的設(shè)施設(shè)備,應(yīng)進(jìn)行報(bào)廢處理。報(bào)廢處理方式包括出售、拆解、捐贈(zèng)等。2.在報(bào)廢處理過(guò)程中,應(yīng)做好記錄,記錄內(nèi)容包括報(bào)廢設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)、報(bào)廢時(shí)間、處理方式、處理價(jià)格等。3.報(bào)廢設(shè)施設(shè)備處理后的殘值收入應(yīng)及時(shí)入賬,統(tǒng)一管理。八、設(shè)施設(shè)備的檔案管理(一)檔案內(nèi)容1.設(shè)施設(shè)備檔案應(yīng)包括設(shè)施設(shè)備的采購(gòu)合同、驗(yàn)收?qǐng)?bào)告、安裝調(diào)試報(bào)告、操作規(guī)程、維護(hù)保養(yǎng)記錄、維修記錄、安全檢查記錄、報(bào)廢申請(qǐng)表、鑒定報(bào)告等資料。2.檔案資料應(yīng)真實(shí)、完整、準(zhǔn)確,并妥善保存。(二)檔案管理1.設(shè)備管理部門(mén)應(yīng)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備檔案的管理工作。2.檔案管理人員應(yīng)按照檔案管理的相關(guān)規(guī)定,對(duì)設(shè)

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