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酒店內部權限管理制度?一、總則(一)目的為規范酒店內部管理,明確各級人員的權限范圍,確保各項工作有序開展,提高酒店運營效率,特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于酒店全體員工,包括管理層、各部門員工等。(三)基本原則1.依法依規原則:權限設定和行使必須符合國家法律法規及酒店相關規定。2.職責明確原則:明確各崗位人員的權限,與崗位職責相對應。3.相互制約原則:各項權限之間形成相互監督、相互制約的機制,防止權力濫用。4.合理高效原則:在保證管理效果的前提下,合理設置權限,提高工作效率。二、權限分類與分級(一)決策權限1.戰略決策酒店高層管理團隊負責制定酒店的發展戰略、經營方針等重大決策。權限范圍包括市場定位、重大投資項目、品牌建設等方面的決策。2.經營決策部門負責人參與制定本部門的經營計劃、預算等,并在一定范圍內做出經營決策。例如,餐飲部門負責人可決定菜品的推出與調整、促銷活動的策劃等;客房部門負責人可決定客房價格策略、客房用品的采購等,但需在酒店整體預算和政策框架內。3.日常運營決策基層管理人員在其職責范圍內,對日常運營中的具體問題進行決策。如前臺主管可決定普通房型的升級安排、處理一般客戶投訴等;樓層領班可決定房間清潔的具體安排、解決一些現場突發小問題等。(二)執行權限1.業務操作權限各崗位員工按照既定的工作流程和標準進行業務操作。例如,廚師按照菜譜進行烹飪操作;服務員按照服務規范為客人提供餐飲、客房等服務;財務人員按照財務制度進行賬務處理等。2.資源調配權限部門負責人有權在本部門內調配人力、物力資源。如人力資源部經理可安排本部門員工的工作任務、培訓計劃;采購部門經理可根據庫存和業務需求采購相關物資,但需遵循酒店采購流程和預算控制。3.信息獲取與傳遞權限各級員工根據工作需要,有權獲取相應的信息。例如,銷售人員有權獲取客戶信息、市場動態信息;行政人員有權獲取酒店內部辦公信息等,并按照規定及時傳遞相關信息。(三)監督權限1.內部監督酒店設立專門的監督部門,如質檢部,負責對各部門的工作進行定期和不定期檢查。監督人員有權對發現的問題提出整改意見,并跟蹤整改情況。各部門管理人員對本部門員工的工作也有監督職責,可對員工的工作表現進行評估和反饋。2.外部監督接受客人、行業協會、政府監管部門等外部機構的監督。酒店應積極配合外部監督,對提出的意見和建議及時整改,并向相關方反饋整改結果。(四)權限分級1.高級管理層:擁有最高決策權限,負責酒店整體戰略規劃、重大經營決策等。2.部門負責人:在部門管理和經營方面擁有較大權限,負責部門的日常運營管理、資源調配等。3.基層管理人員:在其崗位范圍內,負責具體業務的執行和現場管理,權限相對較窄。4.普通員工:按照規定的工作流程進行業務操作,權限主要集中在本職工作范圍內。三、各級人員權限明細(一)總經理權限1.決策方面全面負責酒店的經營管理決策,制定酒店發展戰略、年度經營計劃和預算方案。決定酒店重大投資、資產處置、合作經營等事項。任免酒店副總經理、總監等高級管理人員。2.財務管理方面審批酒店年度財務預算和重大財務支出。對酒店財務狀況進行監控和決策,確保財務目標的實現。3.市場營銷方面制定酒店市場營銷策略,決定重大營銷活動的開展。審批重要客戶合作協議。4.人力資源管理方面批準酒店人力資源規劃、薪酬福利體系等重大人力資源政策。決定員工的晉升、降職、辭退等重大人事變動。(二)副總經理權限1.協助總經理工作,在總經理授權范圍內,代行總經理部分職責參與酒店經營管理決策,提出建議和意見。負責分管部門的管理工作,制定分管部門的工作計劃和目標,并組織實施。2.業務管理方面指導和監督分管部門的業務工作,確保各項業務指標的完成。協調分管部門與其他部門之間的工作關系,解決工作中的矛盾和問題。3.資源調配方面在分管部門內進行人力、物力資源的調配,合理安排工作任務。根據業務需要,提出資源需求申請,報總經理審批。(三)部門總監權限1.部門管理方面負責本部門的日常管理工作,制定部門工作計劃、流程和規范。組織部門員工培訓與發展,提升員工業務能力和素質。對部門員工進行績效考核和獎懲,決定員工的崗位調整。2.業務決策方面在酒店整體政策框架內,決定本部門的業務策略和經營決策。如營銷總監決定營銷活動方案的具體實施;餐飲總監決定菜品創新、餐廳服務優化等;客房總監決定客房服務標準的調整等。3.資源管理方面負責本部門的資源管理,包括物資采購、設備維護等。合理控制部門成本,確保預算目標的實現。根據業務需求,提出人力資源需求計劃,報人力資源部審核。(四)部門經理權限1.團隊管理負責本部門員工的日常管理,安排工作任務,監督工作執行情況。對員工進行工作指導和培訓,提升員工業務水平。處理部門內部員工的工作糾紛和問題。2.業務執行按照部門工作計劃和目標,組織實施各項業務工作。確保本部門業務流程的順暢運行,及時解決業務執行過程中的問題。對業務數據進行統計和分析,向上級匯報業務進展情況。3.資源使用在部門預算范圍內,合理使用部門資源,包括物資、設備等。根據業務需要,提出資源補充申請,報部門總監審批。(五)主管權限1.現場管理負責本班組的現場管理工作,確保工作場所的秩序和安全。監督員工按照工作標準和流程進行操作,及時糾正違規行為。2.工作安排根據工作任務和員工技能情況,合理安排員工的具體工作任務。對員工的工作進度進行跟蹤和檢查,確保工作按時完成。3.簡單問題處理處理工作現場的一些簡單問題,如設備小故障、客戶一般咨詢等。對于超出自己權限的問題,及時向上級匯報。(六)領班權限1.工作組織帶領本班員工完成具體的工作任務,如客房清潔、餐廳服務等。合理分配工作任務,確保每位員工清楚自己的工作職責。2.質量監督對本班員工的工作質量進行監督和檢查,及時發現并糾正質量問題。保證工作成果符合酒店規定的標準和要求。3.現場協調協調本班員工之間的工作配合,解決工作過程中的現場協調問題。如在餐廳服務中,協調不同崗位員工之間的工作節奏,確保服務順暢。(七)普通員工權限1.業務操作按照既定的工作流程和標準,認真完成本職工作任務。如前臺接待員按照接待流程為客人辦理入住、退房手續;收銀員按照收銀規范進行收款操作等。2.信息反饋及時向上級反饋工作中發現的問題、客人需求等信息。為酒店的管理和服務改進提供參考意見。四、權限審批流程(一)一般事項審批1.員工提出申請或建議,填寫相關申請表。2.申請表提交給直接上級進行初步審核。3.直接上級根據權限范圍進行審批,如同意則簽署意見后提交給上一級審批;如不同意則說明理由并返回給員工。4.按照層級依次審批,直至最終審批人做出決定。(二)重大事項審批1.對于涉及酒店戰略、重大投資、人事變動等重大事項,由相關部門或人員提出方案。2.方案提交給總經理辦公會進行討論。3.總經理辦公會成員發表意見,進行充分討論和論證。4.總經理根據討論結果做出最終決策。(三)緊急事項審批1.在緊急情況下,員工可先采取必要的措施進行處理,但需在事后及時補辦審批手續。2.補辦手續時,按照一般事項審批流程進行,說明緊急情況的緣由和處理情況。五、權限監督與檢查(一)內部監督機制1.定期檢查酒店質檢部定期對各部門的工作進行檢查,包括權限執行情況。檢查內容涵蓋決策的科學性、執行的規范性、資源使用的合理性等方面。2.不定期抽查酒店管理層不定期對各部門進行抽查,重點檢查關鍵崗位和重要業務環節的權限行使情況。發現問題及時要求整改,并跟蹤整改結果。3.內部審計審計部門定期對酒店財務、業務等進行內部審計,審查權限范圍內的經濟活動是否合規。對發現的違規行為進行嚴肅處理,并提出改進建議。(二)投訴與舉報處理1.設立投訴舉報渠道,如投訴郵箱、舉報電話等,方便員工和客人對權限濫用等問題進行投訴舉報。2.接到投訴舉報后,由專門的部門進行調查核實。3.對于經查實的違規行為,按照酒店規定進行嚴肅處理,并將處理結果反饋給投訴舉報人。(三)監督結果應用1.將監督檢查結果與部門和員工的績效考核掛鉤。2.對于權限行使規范、工作表現優秀的部門和員工給予獎勵。3.對于存在權限濫用等問題的部門和員工進行批評教育、績效扣分,情節嚴重的給予紀律處分。六、權限調整與變更(一)因組織架構調整1.當酒店組織架構發生調整時,相應的權限范圍也會進行調整。2.人力資源部會同相關部門重新梳理各級人員的權限,明確新的權限明細。3.以正式文件的形式發布權限調整通知,確保各級人員知曉并按照新的權限執行。(二)因業務發展需要1.隨著酒店業務的拓展或變化,某些崗位的權限可能需要增加或減少。2.相關部門提出權限調整建議,經評估和審批后進行調整。3.例如,酒店新增了某項業務,負責該業務的部門或崗位權限相應增加;某項業務取消或合并,相關權限進行調整。(三)員工崗位變動1.員工崗

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