夜市規章管理制度?一、總則（一）目的為加強夜市的規范化管理，維護夜市的正常經營秩序，保障消費者和經營者的合法權益，促進夜市經濟的健康發展，特制定本規章管理制度。（二）適用范圍本制度適用于在本夜市內從事經營活動的所有商戶以及進入夜市的消費者。（三）基本原則1.依法管理原則：嚴格遵守國家法律法規，確保夜市管理活動合法合規。2.公平公正原則：對待所有商戶和消費者一視同仁，營造公平競爭的市場環境。3.服務至上原則：以服務為宗旨，為商戶和消費者提供便利和優質的管理服務。4.安全有序原則：保障夜市的安全穩定，維護良好的經營和消費秩序。二、經營管理（一）商戶準入1.有意向在夜市經營的商戶，需向夜市管理部門提交書面申請，包括經營范圍、經營項目、經營規模等信息。2.管理部門對申請進行審核，審核內容包括經營項目是否符合夜市規劃、是否具備相應的經營資質、是否有良好的商業信譽等。3.通過審核的商戶，與夜市管理部門簽訂經營合同，明確雙方的權利和義務。4.商戶需按照合同約定繳納相關費用，包括攤位費、管理費等。（二）經營規范1.商戶必須在指定的攤位或區域內經營，不得擅自更改經營位置。2.經營商品應明碼標價，不得欺詐消費者，不得銷售假冒偽劣商品。3.遵守營業時間，不得提前收攤或延遲營業。4.保持攤位整潔衛生，自行配備垃圾桶等衛生設施，及時清理垃圾。5.不得使用高音喇叭等設備進行噪音擾民的促銷活動。6.不得在夜市內從事非法經營活動，如賭博、色情交易等。（三）商品管理1.商戶經營的商品應符合國家相關質量標準和安全要求。2.夜市管理部門有權對商戶經營的商品進行抽檢，如發現問題，商戶應積極配合處理。3.對于存在質量問題或不符合經營規范的商品，管理部門有權責令商戶下架整改。（四）促銷活動1.商戶如需舉辦促銷活動，應提前向夜市管理部門報備，包括活動內容、時間、地點等。2.促銷活動應文明、有序，不得干擾其他商戶的正常經營和消費者的正常購物。3.不得進行虛假促銷、不正當競爭等行為。三、環境衛生管理（一）衛生責任區劃分1.將夜市劃分為若干個衛生責任區，由各商戶負責本責任區內的環境衛生。2.公共區域的環境衛生由夜市管理部門負責組織專人進行清掃和保潔。（二）環境衛生要求1.商戶應保持攤位內及周邊環境整潔，無垃圾、雜物堆積。2.不得隨意丟棄垃圾，應將垃圾倒入指定的垃圾桶內。3.定期對攤位進行清掃和消毒，防止蚊蟲滋生。4.公共區域應保持地面干凈、無積水，墻壁、路燈等設施無污漬。（三）衛生檢查與監督1.夜市管理部門定期對環境衛生進行檢查，對不符合要求的商戶下達整改通知。2.設立衛生監督舉報電話，接受消費者和社會的監督。對舉報屬實的商戶進行嚴肅處理。四、食品安全管理（一）食品經營許可1.從事食品經營的商戶必須取得有效的食品經營許可證。2.許可證應懸掛在攤位顯眼位置，接受管理部門和消費者的監督。（二）食品經營規范1.食品經營商戶應嚴格遵守食品安全相關法律法規和標準規范。2.食品應妥善保存，防止變質、污染。3.食品加工制作過程應符合衛生要求，使用合格的食材和食品添加劑。4.配備必要的食品衛生設施，如冷藏設備、消毒設備等。（三）食品安全檢查1.夜市管理部門聯合相關食品安全監管部門定期對食品經營商戶進行檢查。2.檢查內容包括食品經營許可證、食品質量、衛生狀況、索證索票制度執行情況等。3.對發現的食品安全問題，責令商戶立即整改，情節嚴重的依法予以處罰。五、消防安全管理（一）消防設施配備1.夜市應按照規定配備必要的消防設施，如滅火器、消火栓、應急照明等。2.消防設施應定期進行檢查和維護，確保完好有效。（二）消防安全要求1.商戶不得在攤位內私拉亂接電線，不得使用大功率電器設備。2.不得在夜市內違規使用明火，如需動火作業，必須提前向管理部門申請并采取相應的防火措施。3.保持消防通道暢通，不得堆放雜物。（三）消防安全檢查與培訓1.夜市管理部門定期組織消防安全檢查，對存在消防安全隱患的商戶及時下達整改通知。2.定期組織商戶參加消防安全培訓，提高商戶的消防安全意識和應急處置能力。六、治安管理（一）人員與車輛管理1.加強對夜市內人員的管理，維護治安秩序。對可疑人員進行盤查。2.規范夜市內車輛停放，設置專門的停車區域，不得亂停亂放。（二）治安巡邏1.安排專人進行治安巡邏，及時發現和處理各類治安問題。2.加強與周邊公安機關的協作配合，共同維護夜市的治安穩定。（三）糾紛處理1.設立糾紛調解點，及時處理商戶之間、商戶與消費者之間的糾紛。2.對于糾紛，應遵循公平、公正、合法的原則進行調解，如調解不成，引導當事人通過合法途徑解決。七、消費者權益保護（一）投訴受理1.設立消費者投訴受理渠道，如投訴電話、投訴郵箱等。2.安排專人負責受理消費者投訴，及時記錄投訴內容。（二）投訴處理1.對消費者投訴進行調查核實，在規定時間內給予消費者答復。2.對于確實存在問題的商戶，責令其限期整改，依法維護消費者的合法權益。八、收費管理（一）收費項目與標準1.明確夜市的收費項目，包括攤位費、管理費、衛生費等。2.制定合理的收費標準，并向商戶和社會公示。（二）收費方式與時間1.收費方式可采用現金、轉賬等多種形式。2.規定收費時間，如按月、按季度收取費用，確保收費工作的規范有序。（三）收費監督1.加強對收費工作的監督，防止亂收費現象的發生。2.商戶對收費有異議的，可向夜市管理部門提出申訴，