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文檔簡介
2025YY縣公立中學食堂餐飲服務外包合同合同編號:甲方(發包方):YY縣公立中學地址:法定代表人:聯系XX:乙方(承包方):地址:法定代表人:聯系XX:鑒于甲方需要對學校食堂餐飲服務進行外包管理,乙方具備相應的服務資質和能力,雙方本著平等、自愿、誠實信用的原則,經友好協商,達成如下合同:第一章合同雙方的基本信息1.1甲方(發包方):指YY縣公立中學,負責提供食堂場地及相關設施,并對乙方的服務進行監督管理。1.2乙方(承包方):指,負責承包甲方食堂的餐飲服務,包括食材采購、烹飪制作、餐具清洗、衛生保潔及相關服務。1.3合同簽訂地:1.4合同履行地:第二章合同的范圍和要求2.1服務內容乙方負責甲方食堂的餐飲服務工作,具體包括但不限于以下內容:(1)食材的采購、儲存與加工;(2)食堂飯菜的烹飪制作與分發;(3)食堂餐具、廚具的清洗與消毒;(4)食堂內外的衛生保潔;(5)食堂員工的日常管理與培訓;(6)其他與食堂餐飲服務相關的事項。2.2服務要求(1)乙方應確保所提供餐飲符合國家食品安全標準,且食材新鮮、質量可靠;(2)乙方應嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規,持有有效的《食品經營許可證》;(3)乙方應建立健全食品安全管理制度,配備專職或兼職食品安全管理人員;(4)乙方應定期對食堂進行消毒,保持就餐環境的整潔與衛生;(5)乙方應根據甲方師生的需求,合理安排餐食種類與營養搭配,提供多樣化的選擇;(6)乙方應妥善處理餐廚垃圾,避免對環境造成污染。2.3服務標準(1)乙方應確保餐飲服務達到(具體標準,如ISO22000食品安全管理體系認證標準等);(2)乙方應定期向甲方提供食材采購憑證、供應商資質文件及食品檢驗報告;(3)乙方應保證食堂工作人員健康狀況符合相關要求,定期進行健康檢查并持有健康證明;(4)乙方應加強對食堂工作人員的培訓,確保其具備良好的服務意識與專業技能。第三章合同的服務期限3.1合同期限本合同自年月日起,至年月日止,共計年。3.2合同續約合同期滿后,雙方可協商續簽合同,具體事宜應在合同到期前個月以書面形式協商確定。3.3合同終止在合同期限屆滿前,任何一方不得擅自終止合同,除非出現以下情形:(1)一方嚴重違反合同約定,且在收到書面通知后日內未予以改正的;(2)因不可抗力導致合同無法履行的。第四章服務費用與支付方式4.1服務費用(1)乙方每年向甲方支付服務費人民幣元(大寫:),作為甲方食堂餐飲服務的外包費用;(2)服務費用包括乙方提供餐飲服務所需的人工、材料、設備、管理等全部費用,甲方無需另行支付其他費用。4.2支付方式(1)甲方應于每季度結束后的個工作日內,向乙方支付本季度服務費,具體支付金額為人民幣元;(2)支付方式為銀行轉賬,甲方應將款項轉入乙方指定賬戶:。4.3費用調整合同期內,如遇國家政策調整或食材價格大幅波動,雙方可協商適當調整服務費用,調整后的費用應經雙方書面確認后生效。第五章雙方的權利與義務5.1甲方的權利與義務(1)甲方有權對乙方的餐飲服務進行監督檢查,發現問題后及時通知乙方整改;(2)甲方有權對乙方的食品安全、服務質量和飯菜種類進行評估,提出改進建議;(3)甲方應為乙方提供食堂場地及相關設施,并確保設施的正常使用;(4)甲方應協助乙方處理與食堂運營相關的突發事件。5.2乙方的權利與義務(1)乙方有權要求甲方按合同約定支付服務費用;(2)乙方有權根據自身經營需求,合理安排食堂工作人員的排班;(3)乙方應確保食品安全,杜絕食物中毒等事件的發生;(4)乙方應妥善管理食堂工作人員,確保其遵守甲方的規章制度;(5)乙方應積極聽取甲方的建議,不斷改善服務質量,提升師生滿意度。第六章質量標準與考核6.1質量標準(1)乙方提供的餐飲服務應符合國家食品安全標準,確保食材無毒無害、符合衛生要求;(2)乙方應定期更新菜單,保證餐品種類豐富、營養均衡;(3)乙方應確保就餐環境整潔、舒適,餐具干凈衛生。6.2考核機制(1)甲方將定期對乙方的餐飲服務進行考核,考核內容包括食品安全、服務質量、飯菜種類、師生滿意度等;(2)考核結果將作為是否續簽合同的重要依據;(3)如乙方在考核中連續個月不合格,甲方有權終止合同。第七章合同的變更與解除7.1合同變更(1)本合同履行過程中,任何一方需變更合同內容的,應提前日以書面形式通知對方,經雙方協商一致后方可變更;(2)變更后的合同內容應以書面形式確認,并經雙方簽字蓋章后生效。7.2合同解除(1)在合同期限屆滿前,任何一方不得擅自解除合同;(2)如發生以下情形之一,甲方有權解除合同:乙方提供的餐飲服務連續次考核不合格;乙方違反國家法律法規,導致嚴重食品安全事故;乙方擅自將合同轉包給第三方。7.3解除程序(1)甲方解除合同的,應提前日以書面形式通知乙方,說明解除理由;(2)乙方解除合同的,應提前日以書面形式通知甲方,說明解除理由;(3)合同解除后,雙方應妥善處理相關事宜,結清所有費用。第八章違約責任8.1違約行為(1)任何一方未履行或未完全履行合同義務的,視為違約;(2)乙方未按合同約定提供餐飲服務,導致師生不滿的,甲方有權扣除相應服務費用。8.2賠償責任(1)因乙方過錯導致師生食物中毒或其他食品安全事故的,乙方應承擔全部賠償責任;(2)因甲方原因導致乙方無法正常履行合同的,甲方應承擔相應責任。8.3合同終止(1)任何一方違約導致合同終止的,違約方應賠償守約方的損失;(2)合同終止后,雙方應結算所有費用,結清賬目。第九章不可抗力9.1不可抗力如因戰爭、自然災害、政府行為等不可抗力因素導致合同無法履行的,雙方可協商解除合同或變更合同內容,任何一方均不承擔違約責任。9.2通知與協助(1)在不可抗力事件發生后,雙方應及時通知對方,并提供相關證明;(2)雙方應盡最大努力減少因不可抗力造成的損失。第十章爭議解決10.1協商解決合同履行過程中發生爭議的,雙方應通過友好協商解決。10.2訴訟解決如協商不成,任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十一章其他條款11.1合同生效本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。11.2合同份數本合同一式份,甲乙雙方各執份,
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