B31唐DB130DB1302/T303—20112011-08-01發布2011-08-15實施唐山市質量技術監督局發布DB1302/T303—2011本標準按照GB/T1.1-2009給出的規則起草。本標準由唐山市質量技術監督局提出。本標準起草單位：玉田縣農村經濟局、玉田縣質量技術監督局。本標準起草人：李長增、趙桂敏、馮桂文、祖秀穎、艾會暖、丁樹雄、劉德海。本標準附錄A為規范性附錄。DB1302/T303—2011玉田五葉齊大蔥栽培技術規程1范圍本標準規定了玉田五葉齊大蔥的術語和定義、產地環境、肥料農藥使用準則、生產管理措施、病蟲害防治和采收。本標準適用于秋季露地玉田五葉齊大蔥的生產。2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T496-2010肥料合理使用準則通則NY5010-2002無公害食品蔬菜產地環境條件3術語和定義下列術語和定義適用于本標準。3.1玉田五葉齊大蔥產自玉田境內，葉粗管狀，葉面微著蠟粉，深綠色，整個生育期間單株一直保持功能葉5枚，管狀葉呈平面交互展開，葉片上沖，葉片間距小。蔥白上下粗細均勻，上部淺綠色，下部白色，口感細膩，辛辣微甜的大蔥。4產地環境選擇地勢平坦、排灌方便、土壤耕層深厚、疏松肥沃的中壤至重壤地塊，地下水灌溉，并符合5肥料、農藥使用準則農藥使用標準和準則按GB4285-1989和GB/T8321規定執行，肥料使用準則按NY/T496—2010規定執行。6生產管理措施6.1選種及種子處理籽粒飽滿均勻，無霉變，無蟲蝕，無雜質，發芽率75%以上。選用提純復壯整齊一致的玉田五葉齊大蔥。DB1302/T303—2011每667㎡育苗田用種1.5kg～2kg。用55℃溫水攪拌浸種20min～30min，或用0.2%高錳酸鉀溶液浸種20min～30min,撈出洗凈晾干后播種。露地育苗。選地勢平坦，排灌方便，土質肥沃，近三年未種過蔥蒜類蔬菜的地塊。結合整地每667㎡施腐熟有秋分前后8d～10d，春分前后3d～5d。澆足底水，水滲后將種子均勻撒播于床面，覆細土0.8cm～1.0cm。在播種后出苗前，每667㎡用33%二甲戊樂靈（除草通）乳油150g，兌水30kg～50kg均勻噴灑床面。苗出齊后，保持土壤見干見濕，適當控制水肥，上凍前澆一次凍水，并覆蓋一層馬糞或碎草等保溫防寒。幼苗株高8cm～l0cm，三片葉時越冬最佳。翌年3月上旬幼苗返青后及時清除覆蓋物，結播種后可覆蓋地膜，保溫保濕，幼苗出土后及時撤膜，隨著天氣變暖，加強水肥管理，保持土壤濕潤，結合澆水每667㎡追施氮肥(N)4kg(折尿素8.7kg)。及時間苗和除草。株高20cm～30cm，6片～7片葉，莖粗1.0cm～1.5cm，無分蘗，無病蟲害。為非蔥蒜類蔬菜。深耕細耙整地，在中等肥力條件下結合整地每667㎡撒施優質有機肥(以優質腐熟豬廄肥為例)4000kg，氮肥(N)3kg(折尿素6.5kg),磷肥(P205)5kg(折過磷酸鈣42kg)，鉀肥(K20)5kg(折硫酸鉀10kg)。以含硫肥料為好，定植前按行距開溝，溝深30cm，溝內再集中施用磷鉀肥，刨松溝底，肥土混合均勻。6月中、下旬。6.4定植后管理DB1302/T303—2011定植緩苗后，天氣逐漸進入炎熱夏季，植株處于半休眠狀態，一般不澆水，中耕保墑，清除雜草。進入8月份，大蔥開始旺盛生長，要保持土壤濕潤，逐漸增加澆水次數和加大水量，澆水后遇雨應及時排出田間積水，收獲前7d～l0d停止澆水。追肥品種以尿素、硫酸銨為主，結合澆水，分別于立秋、白露兩個節氣，每公頃各追施氮肥（N）60kg（折尿素130.5kg生長中后期還可用0.5%磷酸二氫鉀溶液等葉面追肥2次～3次。為提高大蔥質量，軟化蔥白，防止倒伏，應在立秋、處暑、白露和秋分進行4次培土。將行間的潮濕土盡量培到植株兩側并拍實，以不埋住五杈股（外葉分杈處）為宜。7病蟲害防治按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔”的無害化治理原則。7.2農業防治針對主要病蟲害控制對象,因地制宜選用抗病優良品種,培育壯苗，生產田使用健康的不帶病毒、病菌、蟲卵的種子和秧苗。7.2.2合理輪作倒茬選擇遠離工礦企業、醫院和主要干線公路的地塊，實行輪作倒茬，與非蔥蒜類作物輪作3年以上。7.2.3測土配方平衡施肥增施磷、鉀肥，增施充分腐熟的有機肥，適量施用化肥。7.2.4加強田間生產管理加強中耕除草，多次培土，清潔田園等田間管理，降低病蟲源數量，及時發現中心病株并清除，遠離深埋，各農藥品種的使用要嚴格遵守安全間隔期。7.3物理防治溫湯浸種，藍板誘殺薊馬（于6月中下旬在蔥田插上竹桿，在其中部橫著再綁上一個竹桿，然后固定藍板，藍板下沿距大蔥植株10cm左右，667㎡用藍板15塊用糖醋罐誘殺蔥地種蠅（用糖﹕醋﹕酒﹕水﹕敵白蟲晶體按3﹕3﹕1﹕10﹕0.5的比例配成溶液，裝入直徑20cm-30cm的盆中放到田間，每200m2放一盆，隨時添加溶液，保持不干）。7.4化學防治執行“對癥下藥、輪換用藥，遵守安全間隔期”的防治原則。常見病蟲害及防治方法見附錄A。8收獲根據生長情況與市場需求及時采收。一般當外葉基本停止生長，葉色變黃綠，在土壤封凍前15d~20d為大蔥收獲適期。DB1302/T303—2011附錄A(規范性附錄)大蔥常見病蟲害及防治方法病蟲害名稱防治方法和措施霜霉病、紫斑病發病初期用64%惡霜.錳鋅可濕性粉劑500倍液或72.2%霜霉威水劑800倍液或72%霜脲氰.代森錳鋅600倍液噴霧防治，隔7d～10d1次，連續防治2次～3次。銹病發病初期噴灑15%三唑酮可濕性粉劑2000～2500倍液，或20%萎銹靈乳油700～800倍液，隔10d左右1次，連續防治2次～3次。紫斑病發病初期，噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液或50%異菌脲可濕性粉劑1500倍液或64%惡霜.錳鋅可濕性粉劑500倍液，隔7d～10d噴灑1次，連續防治3～4次。灰霉病發病初期輪換使用50%腐霉利、50%異菌脲、50%乙烯菌核利可濕性粉劑1000~1500倍液噴霧防治。軟腐病發病初期，用70%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液、14%絡氨銅水劑300倍液、72%農用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液、新植霉素4000～5000倍液噴霧防治，隔7d～10d1次，防治1～2次。黃矮病發病初期，用1.5%植病靈乳劑1000倍液或20%病毒A可濕性粉劑500倍液或83增抗劑100倍液噴霧防治，隔10d左右1次，防治1次～2次。蔥地種蠅在成蟲發生期，用50%辛硫磷乳油800倍液或90%敵百蟲晶體或40%