四年級科學下冊第五單元有趣的變化21變色游戲教案冀教版_第1頁
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文檔簡介

Page221．變色嬉戲一、課程目標◆學問與目標1．知道切開的蘋果會變色的現象。2．明準確蘋果與蘋果片變色時兩種不同的變更。◆實力與過程用繪圖的方法表示切開的蘋果片變色的現象。◆情感看法與價值觀進行變色嬉戲和制作多色果凍，感受變色原理在實際中的應用和作用。二、教學重點切開蘋果變色的現象和緣由。三、教學難點切蘋果與蘋果片變色的變更是不同的。四、教學用具小刀、蘋果、蒸發皿、檸檬汁等試劑與器械。五、教學過程同學們，老師今日帶來了幾個蘋果。不過，今日這些蘋果不是吃的，而是玩的。活動1：切開的蘋果（老師）我們來做一個試驗，1．打算兩個小碟。2．將蘋果切兩片，分別放入小碟中，在其中的一個小碟里加入檸檬汁。3．放置大約10分鐘，視察蘋果片的變更。（學生）小組領到材料進行試驗。留意用刀的平安！（老師）大家視察到什么變更了呢？用彩筆在紙上畫出你視察到的現象。（學生）畫圖，描述。（老師）我們發覺兩片蘋果上發生的變更不一樣。大家想想，變了色的蘋果還能不能復原成原來的顏色了？為什么？（說一說）除了蘋果，你還知道什么水果、蔬菜切開后會變色？（指導閱讀學習）切開的水果和蔬菜為什么會變色（學生）探討，說一說。老師對學生的回答進行引導。（老師）將蘋果切成片，蘋果發生了變更；蘋果片變色，蘋果片也發生了變更。（想一想）這兩種變更相同嗎？說說理由。（總結）物質的變更有兩種：①只變更形態。②不但變更形態，還會產生新物質。（承接）剛才我們知道了切開的蘋果在空氣中會變色。接下來，我們在進行幾種變色嬉戲。活動2：變色嬉戲打算好材料和工具，進行下列試驗：比較：①淀粉中加入清水——淀粉中加入碘酒②彩色布條在清水中浸泡——彩色布條在漂白粉溶液中浸泡試驗要求：紀錄試驗現象，探討為什么。（老師）總結說明：淀粉+碘酒→變藍彩色布條+漂白粉溶液→褪色（學生活動）（老師）大家有沒有聽過“雞毛信”的故事？今日，我們也來書寫一種很隱私的字條。不過，我們憑借的不是雞毛，而是“隱形墨水”。根據課本說明，讓學生嘗試著進行書寫隱形文字和讓隱形文字顯形的試驗。也可以在嘗試利用其它植物的汁液進行試驗，找尋其它的隱形墨水。（拓展）利用物質變色的原理，制作多色果凍。老師根據課本步驟知道學生，學生展示自己小組制作的多色果凍。六、板書設計活動1：切開的蘋果放在空氣中的蘋果片→變色放入檸檬汁中的蘋果片→沒變色結論：物質的變更有兩種：

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